Sanoat yangiliklari

  • Prokat sifatiga ta'sir qiluvchi besh omil

    Prokat sifatiga ta'sir qiluvchi besh omil

    Choy roliki choyning go'zal ko'rinishini shakllantirish va choy sifatini yaxshilash uchun muhim ishlov berish usullaridan biridir. Rolling effekti yangi choy barglarining fizik xususiyatlariga va dumalash texnologiyasiga bog'liq. Choy ishlab chiqarishda qanday omillar q...
    Ko'proq o'qish
  • Choy barglarini mexanik ravishda kesish uchun chora-tadbirlar

    Choy barglarini mexanik ravishda kesish uchun chora-tadbirlar

    Turli yoshdagi choy daraxtlari uchun mexanizatsiyalashgan Azizillo usullari turli xil choy kesish vositalarini qo'llashni talab qiladi. Yosh choy daraxtlari uchun u asosan ma'lum bir shaklga kesiladi; etuk choy daraxtlari uchun, asosan, sayoz budama va chuqur kesish; eski choy daraxtlari uchun u asosan kesiladi va yana kesiladi. Yengil ta'mirlash...
    Ko'proq o'qish
  • Choy fermentatsiyasi nima - choy fermentatsiyasi mashinasi

    Choy fermentatsiyasi nima - choy fermentatsiyasi mashinasi

    Choy haqida gapirganda, biz ko'pincha to'liq fermentatsiya, yarim fermentatsiya va engil fermentatsiya haqida gapiramiz. Fermentatsiya mashinasi choy fermentatsiyasi jarayonida tez-tez ishlatiladigan ishlov berish mashinasidir. Keling, choyning fermentatsiyasi haqida bilib olaylik. Choyni fermentatsiyalash – biologik oksidlanish Ch...
    Ko'proq o'qish
  • Choy rangini saralash vositasi qanday ishlaydi? qanday tanlash kerak?

    Choy rangini saralash vositasi qanday ishlaydi? qanday tanlash kerak?

    Choy rangini saralash mashinalarining paydo bo'lishi choyni qayta ishlashda poyalarni yig'ish va olib tashlashning mehnat talab qiladigan va ko'p vaqt talab qiladigan muammosini hal qildi. Choyni yig'ish jarayoni choyni qayta ishlashda sifat va xarajatlarni nazorat qilishning qiyin bo'g'iniga aylandi. Yangi choyni mexanik terish soni le...
    Ko'proq o'qish
  • Choy paketlarining mahorati va qiymati

    Choy paketlarining mahorati va qiymati

    Ilm-fan va texnologiyaning rivojlanishi choy qadoqlash mashinalarining rivojlanishiga yordam berdi va choy paketlari turlari tobora ko'payib bormoqda. Choy paketlari birinchi marta paydo bo'lganida, ular faqat qulaylik uchun edi. Biz inkor eta olmaydigan narsa shundaki, qulay va tez choy paketlari ichimlik choyi...
    Ko'proq o'qish
  • Puer choyi qanday haroratda davolanadi?

    Puer choyi qanday haroratda davolanadi?

    Pu'er choyini tayyorlashda Choyni mahkamlash mashinasi tez-tez ishlatiladigan choy tayyorlash mashinasidir. Ko'kalamzorlashtirish Pu'er choyi sifatining eng muhim omillaridan biridir. "O'ldirish" ning aniq ma'nosi yangi choy barglarining tuzilishini yo'q qilishdir, shuning uchun tarkibidagi moddalar ...
    Ko'proq o'qish
  • Choy qadoqlash mashinasining afzalliklari va qo'llash doirasi

    Choy qadoqlash mashinasining afzalliklari va qo'llash doirasi

    1. Choy qadoqlash mashinasi - bu avtomatik yukxalta tayyorlash va qoplashni birlashtiradigan yangi elektron mexanik mahsulot. Yaxshi qadoqlash effektlariga erishish uchun mikrokompyuterni boshqarish texnologiyasini, avtomatik haroratni nazorat qilishni, avtomatik sumka uzunligini sozlashni va avtomatik va barqaror kino oziqlantirishni qabul qiladi. 2...
    Ko'proq o'qish
  • Nopokliksiz choy etishtirish uchun beshta asosiy narsa

    Nopokliksiz choy etishtirish uchun beshta asosiy narsa

    So'nggi yillarda xalqaro savdo bozori choy sifatiga yuqori talablarni qo'ydi va pestitsid qoldiqlarini hal qilish dolzarb masaladir. Bozorni yuqori sifatli organik oziq-ovqat bilan ta'minlash uchun quyidagi beshta texnik chora-tadbirlarni umumlashtirish mumkin: 1. Choy bog'ini boshqarishni kuchaytirish ...
    Ko'proq o'qish
  • Kuzda choy barglarini o'z vaqtida kesish

    Kuzda choy barglarini o'z vaqtida kesish

    Kuzgi cho'chqalarni kesish - bu kuzgi choy o'sishni to'xtatgandan so'ng, eng nozik kurtaklari yoki kurtaklarini kesish uchun choy budayıcıdan foydalanishni anglatadi, bu qishda pishmagan kurtak uchlarini muzlatib qo'ymaslik va sovuqqa chidamliligini oshirish uchun pastki barglarning etukligini rag'batlantirish. Azizillodan keyin choy daraxtining ustki cheti...
    Ko'proq o'qish
  • Nima uchun choy qadoqlash mashinasi ingredientlar shkalasidan foydalanadi?

    Nima uchun choy qadoqlash mashinasi ingredientlar shkalasidan foydalanadi?

    Sanoat islohotidan keyin tobora ko'proq qadoqlash mashinalari va uskunalari ishlab chiqildi, bu jamiyat taraqqiyotiga katta yordam berdi. Shu bilan birga, ko'plab ko'zlar choy qadoqlash mashinasi uskunalarini ishlab chiqishga ham qaratilgan. Jahon ishlab chiqarish sanoati yulduzi qachon...
    Ko'proq o'qish
  • Choy qadoqlash mashinasi choyni o'lchashdan tortib muhrlashgacha avtomatlashtirishni amalga oshirishi mumkin

    Choy qadoqlash mashinasi choyni o'lchashdan tortib muhrlashgacha avtomatlashtirishni amalga oshirishi mumkin

    Choy qadoqlash jarayonida choy qadoqlash mashinasi choy sanoati uchun o'tkir vositaga aylandi, choy qadoqlash samaradorligini samarali ravishda oshirdi va choyning sifati va ta'mini ta'minladi. Neylon piramidali sumkani qadoqlash mashinasi ilg'or avtomatlashtirish texnologiyasini qo'llaydi va e...
    Ko'proq o'qish
  • Choy tarkibidagi aminokislotalarni qanday oshirish mumkin?

    Choy tarkibidagi aminokislotalarni qanday oshirish mumkin?

    Aminokislotalar choy tarkibidagi muhim lazzat beruvchi moddalardir. Choyni qayta ishlash mashinalarini qayta ishlash jarayonida turli xil fermentativ yoki ferment bo'lmagan reaktsiyalar ham sodir bo'ladi va choy aromati va pigmentlarining muhim tarkibiy qismlariga aylanadi. Hozirgi vaqtda choyda 26 ta aminokislotalar topilgan, shu jumladan ...
    Ko'proq o'qish
  • Qora choyni fermentatsiyadan keyin darhol quritish kerakmi?

    Qora choyni fermentatsiyadan keyin darhol quritish kerakmi?

    Fermentatsiyadan so'ng qora choyga choy bargi quritgich kerak. Fermentatsiya qora choy ishlab chiqarishning o'ziga xos bosqichidir. Fermentatsiyadan so'ng barglarning rangi yashildan qizil ranggacha o'zgaradi, qora choy, qizil barglar va qizil sho'rvaning sifat xususiyatlarini hosil qiladi. Fermentatsiyadan so'ng qora choy ichish kerak ...
    Ko'proq o'qish
  • Yashil choyni quritish uchun harorat qanday?

    Yashil choyni quritish uchun harorat qanday?

    Choy barglarini quritish uchun harorat 120 ~ 150 ° S. Choyni o'rash mashinasida o'ralgan choy barglari odatda 30 ~ 40 daqiqa ichida bir bosqichda quritilishi kerak, so'ngra ikkinchi bosqichda quritishdan oldin 2 ~ 4 soat turishi kerak, odatda 2-3 soniya. Faqat hammasini bajaring. Birinchi quritish harorati ...
    Ko'proq o'qish
  • Matcha etishtirish va maydalash

    Matcha etishtirish va maydalash

    Silliqlash matcha tayyorlash jarayonidagi eng muhim qadamdir va tosh matcha choy tegirmon mashinasi matcha tayyorlash uchun muhim vositadir. Matchaning xom ashyosi - bu o'ralgan bo'lmagan kichik choy bo'laklari. Uni ishlab chiqarishda ikkita asosiy so'z bor: qoplash va bug'lash. 20...
    Ko'proq o'qish
  • Choyni quritish jarayoni

    Choyni quritish jarayoni

    Choy quritgichi choyni qayta ishlashda tez-tez ishlatiladigan mashinadir. Choyni quritish jarayonining uch turi mavjud: quritish, qovurish va quyoshda quritish. Choyni quritishning umumiy jarayonlari quyidagilardan iborat: Yashil choyni quritish jarayoni odatda avval quritiladi va keyin qovuriladi. Chunki choy barglaridagi suv miqdori ...
    Ko'proq o'qish
  • Nima uchun choy bog'laridagi choy daraxtlarini kesish kerak

    Nima uchun choy bog'laridagi choy daraxtlarini kesish kerak

    Choy bog'larini boshqarish ko'proq choy daraxti kurtaklari va barglarini olishdan iborat va choy kesish mashinasidan foydalanish choy daraxtlarini ko'proq o'stirishdir. Choy daraxti o'ziga xos xususiyatga ega, bu "yuqori afzallik" deb ataladi. Choy shoxining tepasida choy kurtaklari bo‘lsa, uning ichidagi ozuqa moddalari...
    Ko'proq o'qish
  • Choy tayyorlash jarayonining uzoq tarixi - Choyni mahkamlash mashinalari

    Choy tayyorlash jarayonining uzoq tarixi - Choyni mahkamlash mashinalari

    Choyni mahkamlash mashinasi choy tayyorlashda juda muhim vositadir. Siz choy ichayotganingizda, choy barglari yangi barglardan pishgan keklarga qadar qanday jarayonlardan o'tishini hech o'ylab ko'rganmisiz? An'anaviy choy tayyorlash jarayoni va zamonaviy choy tayyorlash jarayoni o'rtasidagi farq nima? Gree...
    Ko'proq o'qish
  • Pu-erh choy jarayoni - quritish mashinasi

    Pu-erh choy jarayoni - quritish mashinasi

    Puerh choy ishlab chiqarishning milliy standartidagi jarayon: terish → ko'kalamzorlashtirish → yoğurma → quritish → presslash va qoliplash. Darhaqiqat, ko'kalamzorlashtirishdan oldin choyni quritish mashinasi bilan quritish ko'kalamzorlashtirish effektini yaxshilaydi, choy barglarining achchiqligi va achchiqligini kamaytiradi va ...
    Ko'proq o'qish
  • Xushbo'y choy va an'anaviy choy-choy qadoqlash mashinasi o'rtasidagi farq

    Xushbo'y choy va an'anaviy choy-choy qadoqlash mashinasi o'rtasidagi farq

    Xushbo'y choy nima? Xushbo'y choy - kamida ikki yoki undan ortiq ta'mlardan iborat choy. Ushbu turdagi choy bir nechta materiallarni aralashtirish uchun choy qadoqlash mashinasidan foydalanadi. Xorijiy mamlakatlarda bunday choyni xushbo'y choy yoki ziravorli choy deb atashadi, masalan, shaftoli oolong, oq shaftoli oolong, atirgul qora te...
    Ko'proq o'qish