Xushbo'y choy nima?

Xushbo'y choy - kamida ikki yoki undan ortiq ta'mlardan iborat choy. Ushbu turdagi choy a dan foydalanadichoy qadoqlash mashinasibir nechta materiallarni aralashtirish uchun. Xorijiy mamlakatlarda bunday choyni xushbo'y choy yoki ziravorli choy deb atashadi, masalan, shaftoli oolong, oq shaftoli oolong, atirgul qora choyi va boshqalar. Aralashtirilgan xushbo'y choy deganda turli xil kelib chiqishi choy barglari bilan aralashtiriladigan choylarga aytiladi va agar ular meva, gullar, o'tlar qo'shilsa yoki turli xil aromatlar hosil qilish uchun xushbo'y hid va tutatqi qo'shilsa, u aralash choy deb ataladi. Xushbo'y choy. Yasemin yashil choyi, osmantus qora choyi va boshqalar bizga tanish bo'lgan xushbo'y choylar hamdir, ammo aniq atama "qayta ishlangan choy"/"xushbo'y choy" deb ataladi.

An'anaviy choy nima?

An'anaviy choy o'ziga xos ta'mni, ya'ni choyning asl ta'mini anglatadi. Ushbu turdagi choy, asosan, ko'p miqdorda qadoqlangan choy paketlari vaNeylon choy paketlarini qadoqlash mashinasi. Xitoy choyi hozirgi vaqtda an'anaviy asosiy choy va qayta ishlangan choyga bo'lingan. Asosiy choy - an'anaviy choy, ya'ni bizga tanish bo'lgan sariq choy, oq choy, yashil choy, oolong choyi, qora choy va qora choy. Bu choylarning barchasi turli jarayonlar orqali qayta ishlashga yaroqli choy daraxtining yangi barglari yoki kurtaklaridan tayyorlanadi. Va hunarmandchilik, kelib chiqishi va boshqalarga ko'ra, minglab choy mahsulotlari mavjud. Qayta ishlangan choy an'anaviy choydan choy embrioni sifatida tayyorlanadi va keyin o'ziga xos hidlash jarayoni orqali tayyorlanadi, masalan, yasemin choyi, osmantus oolong va osmantus qora choyi - barchasi qayta ishlangan choylar.

1. Xushbo'y choy qayta ishlangan choyga, choy barglari esa an'anaviy asosiy choy ichimliklariga tegishli.

2. Xushbo'y choy choy barglariga asoslangan bo'lib, gullar, mevalar va tabiiy ziravorlar qo'shilishi bilan tozalanadi va choy barglari bitta sof navdir.

3. Xushbo'ylik nuqtai nazaridan, tajribali choy ham choy xushbo'y, ham choy ta'miga ega, choy barglari esa faqat choyning xushbo'yligi va boyligiga ega.

4. Xushbo'y choy asosan qadoqlangan choy paketlari shaklida bo'ladiAvtomatik choy paketlarini qadoqlash mashinasi, choy barglari bo'sh choy, kek, g'isht va boshqalar shaklida bo'lsa.