Choyni mahkamlash mashinasiChoy tayyorlashda juda muhim vositadir. Choy ichayotganda, choy barglari qanday jarohatlar yangi barglardan etuk keklarga o'tishi haqida o'yladingizmi? An'anaviy choy tayyorlash jarayoni va zamonaviy choy tayyorlash jarayoni o'rtasidagi farq nima?

Yashillash - bu uzoq tarixga ega choy tayyorlash jarayoni. Puerh choyi, qora choy, sariq choy va yashil choy ishlab chiqarishda talab qilinadi. Ushbu ko'kalamzorlashtirish jarayoni yuqori harorat ostida bo'lgan choylardagi choylardagi oksidlash fermentlarining terimlaridagi, fermentlar bilan fermentlashdan saqlaydigan choy polifenollarining oldini olish uchun choy polpenlari saqlanishi mumkin. Bundan tashqari, boshqa funktsiyaChoy barglari bug'lash mashinasi Choy barglari uchun choy barglariga suvning tarqalishini targ'ib qilish, choy qaynatgichlar uchun xo'rlashgacha yumshoq va qulay.

Qotillik usuli quruq issiqlik usulini va namlikni issiqlik usulini o'z ichiga oladi. Quruq issiqlik usulining isishi quruq, havoga va boshqalarga bo'linishi mumkin. Havo bilan issiqlik bilan bug 'olib yuradigan issiqlik va metall bilan issiqlik o'tkazadigan issiqlikdir. Choyni quyoshga soling, bu usul "quyosh yashil" deb nomlanuvchi "pishirish" deb nomlanadi. To'g'ridan-to'g'ri foydalanibChoyni mahkamlash mashinasitBu usul "bug'lash" deb nomlanadi.

Hozirgi vaqtda ishlatilgan usul "Axtni qovurish" dir. Choy mexanik ishlab chiqarishda,Issiq havo quritgich mashinasiIssiqlikni o'tkazuvchanlik vositasi ishlatiladi. Qotil paytida siz o'ldirish va faollashtirish uchun faollikni tanlashingiz va faollar ortida qoldirilishi va turli faollarning nisbati choy ta'miga ta'sir qiladi.