Νέα
-
Η επίδραση της επανεπεξεργασίας αρωματικού τσαγιού
Το cented tea, γνωστό και ως αρωματικές φέτες, παρασκευάζεται κυρίως από πράσινο τσάι ως βάση τσαγιού, με λουλούδια που μπορούν να αποπνέουν άρωμα ως πρώτες ύλες, και παρασκευάζεται από μια μηχανή τσαγιού και διαλογής. Η παραγωγή αρωματικού τσαγιού έχει μακρά ιστορία τουλάχιστον 700 ετών. Το κινέζικο άρωμα τσαγιού παράγεται κυρίως σε...Διαβάστε περισσότερα -
Πρόβλεψη μηχανημάτων επεξεργασίας τσαγιού για τη βιομηχανία τσαγιού των ΗΠΑ 2022
♦ Όλα τα τμήματα του τσαγιού θα συνεχίσουν να αναπτύσσονται ♦ Χαλαρά Τσάια Ολόκληρων Φύλλων/Ειδικά Τσάι – Τα χύμα ολικής αλέσεως και τα φυσικά αρωματισμένα τσάγια είναι δημοφιλή σε όλες τις ηλικιακές ομάδες. ♦ Ο COVID-19 συνεχίζει να τονίζει τη «Δύναμη του τσαγιού» Καρδιαγγειακή υγεία, ιδιότητες ενίσχυσης του ανοσοποιητικού και...Διαβάστε περισσότερα -
Λέγοντας τις ιστορίες του Yuhang στον κόσμο
Γεννήθηκα στην επαρχία της Ταϊβάν από γονείς Hakka. Η πατρίδα του πατέρα μου είναι η Miaoli και η μητέρα μου μεγάλωσε στο Xinzhu. Η μητέρα μου μου έλεγε όταν ήμουν παιδί ότι οι πρόγονοι του παππού μου κατάγονταν από την κομητεία Meixian της επαρχίας Γκουανγκντόνγκ. Όταν ήμουν 11 ετών, η οικογένειά μας μετακόμισε σε ένα νησί πολύ κοντά στο Φου...Διαβάστε περισσότερα -
9,10-Μόλυνση με ανθρακινόνη στην επεξεργασία τσαγιού με χρήση άνθρακα ως πηγή θερμότητας
Περίληψη Η 9,10-Anthraquinone (AQ) είναι ένας μολυσματικός παράγοντας με δυνητικό καρκινογόνο κίνδυνο και εμφανίζεται στο τσάι παγκοσμίως. Το μέγιστο όριο υπολειμμάτων (MRL) του AQ στο τσάι που έχει οριστεί από την Ευρωπαϊκή Ένωση (ΕΕ) είναι 0,02 mg/kg. Διερευνήθηκαν οι πιθανές πηγές AQ στην επεξεργασία του τσαγιού και τα κύρια στάδια εμφάνισής του...Διαβάστε περισσότερα -
Το κλάδεμα του τεϊόδεντρου
Το ανοιξιάτικο μάζεμα τσαγιού φτάνει στο τέλος του και μετά το μάζεμα δεν μπορεί να αποφευχθεί το πρόβλημα του κλαδέματος του τεϊόδεντρου. Σήμερα ας καταλάβουμε γιατί είναι απαραίτητο το κλάδεμα τεϊόδεντρου και πώς να το κλαδέψουμε; 1.Φυσιολογική βάση του κλαδέματος τεϊόδεντρου Το τεϊόδεντρο έχει το χαρακτηριστικό της κυριαρχίας της κορυφαίας ανάπτυξης. Τ...Διαβάστε περισσότερα -
Η λειτουργία υγειονομικής περίθαλψης του τσαγιού
Οι αντιφλεγμονώδεις και αποτοξινωτικές επιδράσεις του τσαγιού έχουν καταγραφεί ήδη από το κλασικό φυτικό Shennong. Με την ανάπτυξη της επιστήμης και της τεχνολογίας, οι άνθρωποι δίνουν όλο και μεγαλύτερη προσοχή στη λειτουργία υγειονομικής περίθαλψης του τσαγιού. Το τσάι είναι πλούσιο σε πολυφαινόλες τσαγιού, πολυσακχαρίτες τσαγιού, θεανίνη, καφέ...Διαβάστε περισσότερα -
Τεχνολογικός εξοπλισμός|Η τεχνολογία παραγωγής και επεξεργασίας και οι απαιτήσεις του βιολογικού τσαγιού Pu-erh
Το βιολογικό τσάι ακολουθεί φυσικούς νόμους και οικολογικές αρχές στην παραγωγική διαδικασία, υιοθετεί βιώσιμες γεωργικές τεχνολογίες που είναι ευεργετικές για την οικολογία και το περιβάλλον, δεν χρησιμοποιεί συνθετικά φυτοφάρμακα, λιπάσματα, ρυθμιστές ανάπτυξης και άλλες ουσίες και δεν χρησιμοποιεί συνθετικά...Διαβάστε περισσότερα -
Πρόοδος και προοπτική της έρευνας μηχανών τσαγιού στην Κίνα
Ήδη από τη δυναστεία των Τανγκ, ο Lu Yu εισήγαγε συστηματικά 19 είδη εργαλείων συλλογής τσαγιού κέικ στο "Tea Classic" και καθιέρωσε το πρωτότυπο των μηχανημάτων τσαγιού. Από την ίδρυση της Λαϊκής Δημοκρατίας της Κίνας, η ανάπτυξη μηχανημάτων τσαγιού στην Κίνα έχει ιστορία πολλών...Διαβάστε περισσότερα -
Η αγορά τσαγιού εξακολουθεί να έχει μεγάλη αγορά κατά τη διάρκεια της νόσου του κορωνοϊού
Το 2021, ο COVID-19 θα συνεχίσει να κυριαρχεί όλο το χρόνο, συμπεριλαμβανομένης της πολιτικής για τις μάσκες, του εμβολιασμού, των αναμνηστικών βολών, της μετάλλαξης Delta, της μετάλλαξης Omicron, του πιστοποιητικού εμβολιασμού, των ταξιδιωτικών περιορισμών…. Το 2021 δεν θα υπάρχει διαφυγή από τον COVID-19. 2021: Όσον αφορά το τσάι Ο αντίκτυπος του COVID-19 έχει...Διαβάστε περισσότερα -
Μια εισαγωγή για το assocham και το ICRA
Νέο Δελχί: Το 2022 θα είναι μια δύσκολη χρονιά για την ινδική βιομηχανία τσαγιού, καθώς το κόστος παραγωγής τσαγιού είναι υψηλότερο από την πραγματική τιμή στη δημοπρασία, σύμφωνα με έκθεση των Assocham και ICRA. Το οικονομικό 2021 αποδείχθηκε ένα από τα καλύτερα χρόνια για την ινδική βιομηχανία χαλαρού τσαγιού τα τελευταία χρόνια, αλλά διατήρησε...Διαβάστε περισσότερα -
Finlays – ένας διεθνής προμηθευτής τσαγιού, καφέ και φυτικών εκχυλισμάτων για παγκόσμιες μάρκες ποτών
Η Finlays, παγκόσμιος προμηθευτής τσαγιού, καφέ και φυτικών εκχυλισμάτων, θα πουλήσει την επιχείρηση φυτειών τσαγιού της Σρι Λάνκα στην Browns Investments PLC, μεταξύ των οποίων περιλαμβάνονται οι Hapugastenne Plantations PLC και Udapussellawa Plantations PLC. Η Finley Group ιδρύθηκε το 1750 και είναι διεθνής προμηθευτής τσαγιού, καφέ και...Διαβάστε περισσότερα -
Ερευνητική κατάσταση των τεαινολών στο τσάι που έχει υποστεί ζύμωση μικροβίων
Το τσάι είναι ένα από τα τρία κύρια ποτά στον κόσμο, πλούσιο σε πολυφαινόλες, με αντιοξειδωτικές, αντικαρκινικές, αντι-ιικές, υπογλυκαιμικές, υπολιπιδαιμικές και άλλες βιολογικές δραστηριότητες και λειτουργίες υγειονομικής περίθαλψης. Το τσάι μπορεί να χωριστεί σε τσάι που δεν έχει υποστεί ζύμωση, τσάι που έχει υποστεί ζύμωση και τσάι μετά τη ζύμωση, σύμφωνα με το...Διαβάστε περισσότερα -
Πρόοδοι στην ποιοτική χημεία και τη λειτουργία υγείας του μαύρου τσαγιού
Το μαύρο τσάι, το οποίο έχει υποστεί πλήρη ζύμωση, είναι το πιο καταναλωτικό τσάι στον κόσμο. Κατά την επεξεργασία, πρέπει να υποστεί μαρασμό, κύλιση και ζύμωση, η οποία προκαλεί σύνθετες βιοχημικές αντιδράσεις των ουσιών που περιέχονται στα φύλλα τσαγιού και τελικά γεννά τη μοναδική γεύση και υγεία του...Διαβάστε περισσότερα -
Η μεγαλύτερη τάση όλων: η ανάγνωση των φύλλων τσαγιού για το 2022 και μετά
Μια νέα γενιά ποτών τσαγιού οδηγεί την αλλαγή προς το καλύτερο στη γεύση και την ηθική. Αυτό σημαίνει δίκαιες τιμές και επομένως και οι δύο ελπίδα για τους παραγωγούς τσαγιού και καλύτερη ποιότητα για τους πελάτες. Η τάση που προχωρούν αφορά τη γεύση και την ευεξία αλλά πολλά περισσότερα. Καθώς οι νεότεροι πελάτες στρέφονται στο τσάι,...Διαβάστε περισσότερα -
Επισκόπηση του Νεπάλ
Νεπάλ, πλήρες όνομα Ομοσπονδιακή Λαϊκή Δημοκρατία του Νεπάλ, η πρωτεύουσα βρίσκεται στο Κατμαντού, είναι μια μεσόγεια χώρα στη Νότια Ασία, στους νότιους πρόποδες των Ιμαλαΐων, δίπλα στην Κίνα στα βόρεια, τις υπόλοιπες τρεις πλευρές και τα σύνορα με την Ινδία. Το Νεπάλ είναι ένα πολυεθνικό, πολυθρησκειακό, μ...Διαβάστε περισσότερα -
Η περίοδος συγκομιδής σπόρων τσαγιού πλησιάζει
Yuan Xiang Yuan χρώμα χθες Ετήσια εποχή συλλογής σπόρων τσαγιού, οι αγρότες χαρούμενη διάθεση, μαζεύοντας πλούσια φρούτα. Το έλαιο βαθιάς καμέλιας είναι επίσης γνωστό ως «έλαιο καμέλιας» ή «έλαιο σπόρων τσαγιού» και τα δέντρα του ονομάζονται «δέντρο καμέλιας» ή «δέντρο καμέλιας». Camellia oi...Διαβάστε περισσότερα -
Η διαφορά μεταξύ τσαγιού λουλουδιών και τσαγιού από βότανα
"La Traviata" ονομάζεται "La Traviata", επειδή η ηρωίδα Margaret φυσική διάθεση μερικότητα καμέλια, κάθε φορά που βγαίνει, πρέπει να φέρει καμέλια, εκτός από την καμέλια έξω, κανείς δεν την έχει δει ποτέ να παίρνει και άλλα λουλούδια. Στο βιβλίο υπάρχει επίσης αναλυτική δ...Διαβάστε περισσότερα -
Πώς το τσάι έγινε μέρος της ταξιδιωτικής κουλτούρας της Αυστραλίας
Σήμερα, τα περίπτερα στην άκρη του δρόμου προσφέρουν στους ταξιδιώτες μια δωρεάν «κούπα», αλλά η σχέση της χώρας με το τσάι πηγαίνει πίσω χιλιάδες χρόνια Κατά μήκος του αυτοκινητόδρομου 1 της Αυστραλίας μήκους 9.000 μιλίων — μια κορδέλα ασφάλτου που συνδέει όλες τις μεγάλες πόλεις της χώρας και είναι ο μεγαλύτερος εθνικός αυτοκινητόδρομος στην κόσμος - εκεί...Διαβάστε περισσότερα -
Η ειδική συσκευασία τσαγιού κάνει τους νέους να λατρεύουν να πίνουν τσάι
Το τσάι είναι ένα παραδοσιακό ποτό στην Κίνα. Για τις μεγάλες μάρκες τσαγιού, το πώς να ανταποκριθεί κανείς στη «σκληροπυρηνική υγεία» των νέων είναι ανάγκη να παίξει ένα καλό χαρτί καινοτομίας. Ο τρόπος συνδυασμού της επωνυμίας, της IP, του σχεδιασμού συσκευασίας, της κουλτούρας και των σεναρίων εφαρμογής είναι ένας από τους βασικούς παράγοντες για την είσοδο της επωνυμίας...Διαβάστε περισσότερα -
Εισαγωγή 9 ειδικών τσαγιών Ταϊβάν
Ζύμωση, από το φως στο πλήρες: Πράσινο > Κίτρινο = Λευκό > Oolong >Μαύρο > Σκούρο Τσάι Τσάι Ταϊβάν: 3 είδη ούλονγκ + 2 είδη μαύρων τσαγιών Πράσινο ουλόνγκ / Ψημένο ούλονγκ / Μέλι ούλονγκ Ρουμπίνι μαύρο τσάι / Κεχριμπάρι μαύρο τσάι Η δροσιά του Mountain Ali Όνομα: The Dew of Mountain Ali (Cold/Hot Bre...Διαβάστε περισσότερα
