The Pearl and Tears of the Indian Ocean–Μαύρο Τσάι από τη Σρι Λάνκα

Η Σρι Λάνκα, γνωστή ως «Κεϋλάνη» στην αρχαιότητα, είναι γνωστή ως δάκρυ στον Ινδικό Ωκεανό και είναι το πιο όμορφο νησί στον κόσμο. Το κύριο σώμα της χώρας είναι ένα νησί στη νότια γωνία του Ινδικού Ωκεανού, σε σχήμα δάκρυ από τη νότια ασιατική υποήπειρο. Ο Θεός της έδωσε τα πάντα εκτός από το χιόνι. Δεν έχει τέσσερις εποχές και η σταθερή θερμοκρασία είναι 28°C όλο το χρόνο, όπως και το απαλό της ταμπεραμέντο, σου χαμογελάει πάντα. Το μαύρο τσάι που επεξεργάζεται ημηχανή μαύρου τσαγιού, τα εντυπωσιακά πετράδια, οι ζωηροί και υπέροχοι ελέφαντες και το γαλάζιο νερό είναι οι πρώτες εντυπώσεις που έχουν οι άνθρωποι για αυτήν.

τσάι 3

Επειδή η Σρι Λάνκα ονομαζόταν Κεϋλάνη στην αρχαιότητα, το μαύρο τσάι της πήρε αυτό το όνομα. Για εκατοντάδες χρόνια, το τσάι της Σρι Λάνκα καλλιεργείται χωρίς φυτοφάρμακα και χημικά λιπάσματα και είναι γνωστό ως «το πιο καθαρό μαύρο τσάι στον κόσμο». Επί του παρόντος, η Σρι Λάνκα είναι ο τρίτος μεγαλύτερος εξαγωγέας τσαγιού στον κόσμο. Το ζεστό κλίμα και το γόνιμο έδαφος δημιουργούν ένα εξαιρετικό περιβάλλον καλλιέργειας για τσάι. Το τρένο περνά μέσα από τα βουνά και τα βουνά, περνώντας μέσα από τον κήπο του τσαγιού, το άρωμα του τσαγιού είναι ευωδιαστό και τα πράσινα μπουμπούκια σε όλα τα βουνά και τους καταπράσινους λόφους αλληλοσυμπληρώνονται. Είναι γνωστός ως ένας από τους πιο όμορφους σιδηροδρόμους στον κόσμο. Επιπλέον, οι παραγωγοί τσαγιού της Σρι Λάνκα επέμεναν πάντα να μαζεύουν μόνο «δύο φύλλα και ένα μπουμπούκι» με το χέρι, έτσι ώστε να διατηρείται το πιο αρωματικό μέρος του τσαγιού, ακόμα κι αν είναι τοποθετημένο σε ένα συνηθισμένοσετ τσαγιού, μπορεί να κάνει τους ανθρώπους να αισθάνονται διαφορετικά.

τσάι 2

Το 1867, η Σρι Λάνκα είχε την πρώτη της εμπορική φυτεία τσαγιού, χρησιμοποιώντας μια ποικιλία απόμηχανές συγκομιδής τσαγιού, και ήταν μέχρι τώρα. Το 2009, η Σρι Λάνκα τιμήθηκε με το πρώτο βραβείο ISO Τεχνολογίας Τσαγιού στον κόσμο και ονομάστηκε «Το πιο Καθαρό Τσάι του Κόσμου» στην αξιολόγηση των φυτοφαρμάκων και των ανεπαίσθητων υπολειμμάτων. Ωστόσο, το άλλοτε λαμπερό νησί βιώνει τη χειρότερη οικονομική του κρίση. Δώστε ένα χέρι βοηθείας και πιείτε ένα φλιτζάνι τσάι Κεϋλάνης. Τίποτα δεν μπορεί να βοηθήσει καλύτερα τη Σρι Λάνκα!


Ώρα δημοσίευσης: 27 Ιουλίου 2022