Ήδη από τη δυναστεία των Τανγκ, ο Lu Yu εισήγαγε συστηματικά 19 είδη εργαλείων συλλογής τσαγιού κέικ στο "Tea Classic" και καθιέρωσε το πρωτότυπο των μηχανημάτων τσαγιού. Από την ίδρυση της Λαϊκής Δημοκρατίας της Κίνας,ΚίναΗ ανάπτυξη μηχανημάτων τσαγιού έχει ιστορία άνω των 70 ετών. Με την αυξανόμενη προσοχή της χώρας στη βιομηχανία μηχανημάτων τσαγιού,ΚίναΗ επεξεργασία του τσαγιού έχει ουσιαστικά επιτύχει μηχανοποίηση και αυτοματοποίηση, και τα μηχανήματα λειτουργίας κήπου τσαγιού αναπτύσσονται επίσης γρήγορα.

Για να συνοψίσουμεΚίνατα επιτεύγματα της στον τομέα των μηχανημάτων τσαγιού και την προώθηση της βιώσιμης και υγιούς ανάπτυξης της βιομηχανίας μηχανών τσαγιού, αυτό το άρθρο εισάγει την ανάπτυξη μηχανημάτων τσαγιού στοΚίνααπό τις πτυχές της ανάπτυξης μηχανημάτων τσαγιού, της χρήσης ενέργειας της μηχανής τσαγιού και της εφαρμογής τεχνολογίας μηχανής τσαγιού, και συζητά την ανάπτυξη μηχανημάτων τσαγιού στην Κίνα. Τα προβλήματα αναλύονται και προτείνονται τα αντίστοιχα αντίμετρα. Τέλος, προβλέπεται η μελλοντική ανάπτυξη μηχανημάτων τσαγιού.

 01Επισκόπηση των μηχανημάτων τσαγιού της Κίνας

Η Κίνα είναι η μεγαλύτερη χώρα παραγωγής τσαγιού στον κόσμο, με περισσότερες από 20 επαρχίες παραγωγής τσαγιού και περισσότερες από 1.000 παραγωγούς τσαγιούπόλεις. Υπό το βιομηχανικό υπόβαθρο της συνεχούς επεξεργασίας τσαγιού και της βιομηχανικής ζήτησης για βελτίωση της ποιότητας και της αποτελεσματικότητας, η μηχανοποιημένη παραγωγή τσαγιού έχει γίνει ο μόνος τρόπος για την ανάπτυξηΚίνατης βιομηχανίας τσαγιού. Επί του παρόντος, υπάρχουν περισσότεροι από 400 κατασκευαστές μηχανημάτων επεξεργασίας τσαγιούΚίνα, κυρίως στις επαρχίες Zhejiang, Anhui, Sichuan και Fujian.

Σύμφωνα με τη διαδικασία παραγωγής, τα μηχανήματα τσαγιού μπορούν να χωριστούν σε δύο κατηγορίες: μηχανήματα λειτουργίας κήπου τσαγιού και μηχανήματα επεξεργασίας τσαγιού.

Η ανάπτυξη μηχανημάτων επεξεργασίας τσαγιού ξεκίνησε τη δεκαετία του 1950, κυρίως μηχανήματα επεξεργασίας πράσινου και μαύρου τσαγιού. Μέχρι τον 21ο αιώνα, η επεξεργασία του χύμα πράσινου τσαγιού, του μαύρου τσαγιού και των πιο διάσημων τσαγιών έχει βασικά μηχανοποιηθεί. Όσον αφορά τις έξι κύριες κατηγορίες τσαγιού, τα βασικά μηχανήματα επεξεργασίας για το πράσινο τσάι και το μαύρο τσάι είναι σχετικά ώριμα, τα βασικά μηχανήματα επεξεργασίας για το τσάι oolong και το σκούρο τσάι είναι σχετικά ώριμα και τα βασικά μηχανήματα επεξεργασίας για το λευκό τσάι και το κίτρινο τσάι είναι επίσης υπό ανάπτυξη.

Αντίθετα, η ανάπτυξη μηχανημάτων λειτουργίας κήπου τσαγιού ξεκίνησε σχετικά αργά. Στη δεκαετία του 1970 αναπτύχθηκαν βασικές μηχανές λειτουργίας, όπως φρέζες κήπου για τσάι. Αργότερα, αναπτύχθηκαν σταδιακά και άλλες μηχανές λειτουργίας, όπως τα τρίμερ και οι μηχανές συλλογής τσαγιού. Λόγω της εκτεταμένης μηχανικής διαχείρισης παραγωγής των περισσότερων κήπων τσαγιού, η έρευνα και η ανάπτυξη και η καινοτομία των μηχανημάτων διαχείρισης κήπων τσαγιού είναι ανεπαρκείς και βρίσκεται ακόμη στο αρχικό στάδιο ανάπτυξης.

02Κατάσταση ανάπτυξης μηχανημάτων τσαγιού

1. Μηχανήματα λειτουργίας κήπου τσαγιού

Τα μηχανήματα λειτουργίας κήπου τσαγιού χωρίζονται σε μηχανήματα καλλιέργειας, μηχανήματα οργώματος, μηχανήματα φυτοπροστασίας, μηχανήματα κλαδέματος και συλλογής τσαγιού και άλλους τύπους.

Από τη δεκαετία του 1950 έως σήμερα, τα μηχανήματα λειτουργίας κήπου τσαγιού έχουν περάσει από το στάδιο της εκκόλαψης, το στάδιο της εξερεύνησης και το τρέχον στάδιο αρχικής ανάπτυξης. Κατά τη διάρκεια της περιόδου, το προσωπικό Έρευνας και Ανάπτυξης της μηχανής τσαγιού ανέπτυξε σταδιακά φρέζες κήπου τσαγιού, μηχανές κοπής δέντρων τσαγιού και άλλες μηχανές εργασίας που καλύπτουν τις πραγματικές ανάγκες, ειδικά το Ερευνητικό Ινστιτούτο Γεωργικής Μηχανοποίησης της Ναντζίνγκ του Υπουργείου Γεωργίας και Αγροτικών Υποθέσεων ανέπτυξε τη «μία μηχανή με πολλαπλά χρήσεις» πολυλειτουργικός εξοπλισμός διαχείρισης κήπου τσαγιού. Τα μηχανήματα λειτουργίας κήπου τσαγιού έχουν νέα εξέλιξη.

Επί του παρόντος, ορισμένες περιοχές έχουν φθάσει στο επίπεδο της μηχανοποιημένης παραγωγής των εργασιών στον κήπο τσαγιού, όπως η πόλη Rizhao στην επαρχία Shandong και η κομητεία Wuyi στην επαρχία Zhejiang.

Ωστόσο, γενικά, όσον αφορά τη μηχανική έρευνα και ανάπτυξη, η ποιότητα και η απόδοση των μηχανών λειτουργίας πρέπει να βελτιωθούν περαιτέρω, και υπάρχει μεγάλο χάσμα μεταξύ του συνολικού επιπέδου και της Ιαπωνίας. όσον αφορά την προώθηση και τη χρήση, το ποσοστό χρησιμοποίησης και η δημοτικότητα δεν είναι υψηλά, Περισσότερα από90% των μηχανών συλλογής τσαγιού και των μηχανημάτων κοπής εξακολουθούν να είναι ιαπωνικά μοντέλα και η διαχείριση των κήπων τσαγιού σε ορισμένες ορεινές περιοχές εξακολουθεί να κυριαρχείται από ανθρώπινο δυναμικό.

1. Μηχανήματα επεξεργασίας τσαγιού

   ·Βρεφική ηλικία: Πριν από τη δεκαετία του 1950

Εκείνη την εποχή, η επεξεργασία του τσαγιού παρέμεινε στο στάδιο της χειροκίνητης λειτουργίας, αλλά πολλά εργαλεία παρασκευής τσαγιού που δημιουργήθηκαν στις Δυναστείες Τανγκ και Σονγκ έθεσαν τα θεμέλια για τη μετέπειτα ανάπτυξη των μηχανημάτων τσαγιού.

· Περίοδος ταχείας ανάπτυξης: δεκαετία του 1950 έως το τέλος του 20ού αιώνα

Από τη χειροκίνητη λειτουργία έως την ημιχειροκίνητη και ημιμηχανική λειτουργία, κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, έχουν αναπτυχθεί πολλοί βασικοί αυτόνομοι εξοπλισμός για την επεξεργασία τσαγιού, παρασκευάζοντας πράσινο τσάι, μαύρο τσάι, ιδιαίτερα διάσημη μηχανική επεξεργασία τσαγιού

· Περίοδος επιταχυνόμενης ανάπτυξης: 21ος αιώνας ~ σήμερα

Από τη λειτουργία επεξεργασίας μικρού αυτόνομου εξοπλισμού στη λειτουργία υψηλής χωρητικότητας, χαμηλής κατανάλωσης ενέργειας, καθαρή και συνεχή λειτουργία γραμμής παραγωγής και σταδιακά συνειδητοποιήστε τη «μηχανική αντικατάσταση».

Ο αυτόνομος εξοπλισμός επεξεργασίας τσαγιού χωρίζεται σε δύο κατηγορίες: πρωτογενή μηχανήματα και μηχανήματα διύλισης. μηχανήματα πρωτογενούς παρασκευής τσαγιού της χώρας μου (gren καθήλωση τσαγιούμηχανή, μηχάνημα κύλισης, στεγνωτήριο κ.λπ.) έχει αναπτυχθεί γρήγορα. Τα περισσότερα μηχανήματα τσαγιού μπόρεσαν να πραγματοποιήσουν παραμετροποιημένη λειτουργία, ακόμη και να έχουν τη λειτουργία ελέγχου θερμοκρασίας και υγρασίας. Ωστόσο, όσον αφορά την ποιότητα επεξεργασίας του τσαγιού, τον βαθμό αυτοματοποίησης, την εξοικονόμηση ενέργειας Υπάρχουν ακόμη περιθώρια βελτίωσης. Συγκριτικά,ΚίναΤα μηχανήματα διύλισης της εταιρείας (μηχανή διαλογής, διαχωριστής ανέμου κ.λπ.) αναπτύσσονται αργά, αλλά με τη βελτίωση της βελτίωσης της επεξεργασίας, τέτοια μηχανήματα βελτιώνονται και βελτιστοποιούνται συνεχώς.

Η ανάπτυξη αυτόνομου εξοπλισμού τσαγιού δημιούργησε ευνοϊκές συνθήκες για την πραγματοποίηση συνεχούς επεξεργασίας τσαγιού και επίσης έθεσε γερές βάσεις για την έρευνα και την κατασκευή γραμμών παραγωγής. Επί του παρόντος, έχουν αναπτυχθεί περισσότερες από 3.000 γραμμές παραγωγής πρωτογενούς επεξεργασίας για πράσινο τσάι, μαύρο τσάι και τσάι oolong. Το 2016, η γραμμή παραγωγής διύλισης και διαλογής εφαρμόστηκε επίσης στον εξευγενισμό και την επεξεργασία πράσινου τσαγιού, μαύρου τσαγιού και σκούρου τσαγιού. Επιπλέον, η έρευνα για το εύρος χρήσης και επεξεργασίας αντικειμένων της γραμμής παραγωγής είναι επίσης πιο εκλεπτυσμένη. Για παράδειγμα, το 2020, αναπτύχθηκε μια τυποποιημένη γραμμή παραγωγής για πράσινο τσάι σε σχήμα μεσαίου και υψηλού επιπέδου, η οποία έλυσε αποτελεσματικά τα προβλήματα των προηγούμενων γραμμών παραγωγής τσαγιού επίπεδης μορφής. και άλλα θέματα ποιότητας.

Ορισμένες αυτόνομες μηχανές τσαγιού δεν έχουν λειτουργίες συνεχούς λειτουργίας (όπως μηχανές ζύμωσης) ή η απόδοση λειτουργίας τους δεν είναι αρκετά ώριμη (όπως οι μηχανές γέμισης κίτρινου τσαγιού), γεγονός που εμποδίζει την αυτοματοποίηση της ανάπτυξης των γραμμών παραγωγής σε κάποιο βαθμό. Επιπλέον, παρόλο που υπάρχει ηλεκτρονικός εξοπλισμός δοκιμών με χαμηλή περιεκτικότητα σε νερό, δεν έχει χρησιμοποιηθεί ευρέως στην παραγωγή λόγω του υψηλού κόστους και η ποιότητα των προϊόντων τσαγιού υπό επεξεργασία εξακολουθεί να πρέπει να κρίνεται από τη χειρωνακτική εμπειρία. Επομένως, η εφαρμογή της τρέχουσας γραμμής παραγωγής επεξεργασίας τσαγιού μπορεί βασικά να αυτοματοποιηθεί, αλλά δεν έχει επιτύχει πραγματική νοημοσύνηακόμη.

03χρήση ενέργειας μηχανημάτων τσαγιού

Η κανονική χρήση των μηχανημάτων τσαγιού είναι αδιαχώριστη από την παροχή ενέργειας. Η μηχανική ενέργεια του τσαγιού διακρίνεται σε παραδοσιακή ορυκτή ενέργεια και καθαρή ενέργεια, μεταξύ των οποίων η καθαρή ενέργεια περιλαμβάνει ηλεκτρική ενέργεια, υγροποιημένο αέριο πετρελαίου, φυσικό αέριο, καύσιμο βιομάζας κ.λπ.

Κάτω από την τάση ανάπτυξης των καθαρών και εξοικονόμησης ενέργειας θερμικών καυσίμων, τα καύσιμα πέλλετ βιομάζας από πριονίδι, κλαδιά δασών, άχυρο, άχυρο σίτου κ.λπ. έχουν εκτιμηθεί από τη βιομηχανία και έχουν αρχίσει να γίνονται όλο και πιο δημοφιλή λόγω του χαμηλό κόστος παραγωγής και μεγάλες πηγές. Όλο και περισσότερο χρησιμοποιείται στην επεξεργασία τσαγιού.

 IΓενικά, οι πηγές θερμότητας όπως η ηλεκτρική ενέργεια και το αέριο είναι ασφαλέστερες και πιο εύκολες στη χρήση και δεν απαιτούν άλλο βοηθητικό εξοπλισμό. Είναι οι κύριες πηγές ενέργειας για τη μηχανοποιημένη επεξεργασία τσαγιού και τις εργασίες γραμμής συναρμολόγησης.

Αν και η ενεργειακή χρήση της θέρμανσης με καυσόξυλα και του καβουρδίσματος με κάρβουνο είναι σχετικά αναποτελεσματική και μη φιλική προς το περιβάλλον, μπορούν να ικανοποιήσουν την επιδίωξη των ανθρώπων για το μοναδικό χρώμα και το άρωμα του τσαγιού, επομένως εξακολουθούν να χρησιμοποιούνται επί του παρόντος.

Τα τελευταία χρόνια, με βάση την αναπτυξιακή ιδέα της εξοικονόμησης ενέργειας, της μείωσης των εκπομπών και της μείωσης της ενέργειας, έχει σημειωθεί μεγάλη πρόοδος στην ανάκτηση ενέργειας και τη χρήση των μηχανημάτων τσαγιού.

Για παράδειγμα, το στεγνωτήριο πλάκας αλυσίδας σειράς 6CH χρησιμοποιεί έναν εναλλάκτη θερμότητας κελύφους και σωλήνα για την ανάκτηση απορριπτόμενης θερμότητας των καυσαερίων, ο οποίος μπορεί να αυξήσει την αρχική θερμοκρασία του αέρα κατά 20~25℃, γεγονός που λύνει δημιουργικά το πρόβλημα της μεγάλης κατανάλωσης ενέργειας ; χρησιμοποιεί η μηχανή ανάμειξης και στερέωσης υπέρθερμου ατμού Η συσκευή ανάκτησης στην έξοδο φύλλου της μηχανής στερέωσης ανακτά τον κορεσμένο ατμό σε ατμοσφαιρική πίεση και τον βοηθά ξανά να σχηματίσει υπέρθερμο κορεσμένο ατμό και ζεστό αέρα υψηλής θερμοκρασίας, ο οποίος οδηγείται πίσω στο φύλλο είσοδος της μηχανής στερέωσης για την ανακύκλωση της θερμικής ενέργειας, η οποία μπορεί να εξοικονομήσει περίπου το 20% της ενέργειας. Μπορεί επίσης να εγγυηθεί την ποιότητα του τσαγιού.

04 Καινοτομία τεχνολογίας μηχανής τσαγιού

Η χρήση μηχανημάτων τσαγιού μπορεί όχι μόνο να βελτιώσει άμεσα την αποδοτικότητα της παραγωγής, αλλά και έμμεσα να σταθεροποιήσει ή ακόμα και να βελτιώσει την ποιότητα του τσαγιού. Η τεχνολογική καινοτομία μπορεί συχνά να επιφέρει αμφίδρομη βελτίωση στη μηχανική λειτουργία και την αποτελεσματικότητα του τσαγιού και οι ιδέες έρευνας και ανάπτυξης έχουν κυρίως δύο πτυχές.

①Με βάση τη μηχανική αρχή, η βασική δομή της μηχανής τσαγιού βελτιώνεται καινοτόμα και η απόδοσή της βελτιώνεται σημαντικά. Για παράδειγμα, όσον αφορά την επεξεργασία του μαύρου τσαγιού, σχεδιάσαμε βασικά εξαρτήματα όπως η δομή ζύμωσης, η συσκευή τόρνευσης και τα εξαρτήματα θέρμανσης και αναπτύξαμε μια ενσωματωμένη μηχανή αυτόματης ζύμωσης και μια οπτικοποιημένη μηχανή ζύμωσης εμπλουτισμένη με οξυγόνο, η οποία έλυσε τα προβλήματα της ασταθούς θερμοκρασίας ζύμωσης και υγρασία, δυσκολία στην στροφή και έλλειψη οξυγόνου. , άνιση ζύμωση και άλλα προβλήματα.

②Εφαρμόστε τεχνολογία υπολογιστών, σύγχρονη τεχνολογία ανάλυσης και ανίχνευσης οργάνων, τεχνολογία τσιπ και άλλες υψηλές και νέες τεχνολογίες στην κατασκευή μηχανών τσαγιού για να κάνετε τη λειτουργία της ελεγχόμενη και ορατή και σταδιακά συνειδητοποιήστε την αυτοματοποίηση και την ευφυΐα των μηχανημάτων τσαγιού. Η πρακτική έχει αποδείξει ότι η καινοτομία και η εφαρμογή της τεχνολογίας μπορεί να βελτιώσει τη λειτουργία των μηχανών τσαγιού, να βελτιώσει την ποιότητα των φύλλων τσαγιού και να προωθήσει την ταχεία ανάπτυξη της βιομηχανίας τσαγιού.

1.Τεχνολογία υπολογιστών

Η τεχνολογία υπολογιστών καθιστά δυνατή τη συνεχή, αυτόματη και έξυπνη ανάπτυξη μηχανημάτων τσαγιού.

Επί του παρόντος, η τεχνολογία εικόνας υπολογιστή, η τεχνολογία ελέγχου, η ψηφιακή τεχνολογία κ.λπ. έχουν εφαρμοστεί με επιτυχία στην κατασκευή μηχανών τσαγιού και έχουν επιτύχει καλά αποτελέσματα.

Χρησιμοποιώντας την τεχνολογία απόκτησης εικόνας και επεξεργασίας δεδομένων, το πραγματικό σχήμα, το χρώμα και το βάρος του τσαγιού μπορούν να αναλυθούν ποσοτικά και να βαθμολογηθούν. Χρησιμοποιώντας το αυτόματο σύστημα ελέγχου, η νέα μηχανή πρασίνισης τσαγιού ακτινοβολίας θερμότητας μπορεί να επιτύχει τη θερμοκρασία επιφάνειας των πρασίνινων φύλλων και την υγρασία μέσα στο κουτί. Πολυκαναλική διαδικτυακή ανίχνευση διαφόρων παραμέτρων σε πραγματικό χρόνο, μειώνοντας την εξάρτηση από τη χειροκίνητη εμπειρία；Χρησιμοποιώντας τεχνολογία προγραμματιζόμενης λογικής ελέγχου (PLC), και στη συνέχεια ακτινοβολείται από τροφοδοτικό, η ανίχνευση οπτικών ινών συλλέγει πληροφορίες ζύμωσης, η συσκευή ζύμωσης μετατρέπεται σε ψηφιακά σήματα και ο μικροεπεξεργαστής επεξεργάζεται, υπολογίζει και αναλύει, έτσι ώστε η συσκευή στοίβαξης να μπορεί να ολοκληρώσει τη στοίβαξη τα δείγματα σκούρου τσαγιού προς δοκιμή. Χρησιμοποιώντας τον αυτόματο έλεγχο και την τεχνολογία αλληλεπίδρασης ανθρώπου-υπολογιστή, η μηχανή κύλισης CNC TC-6CR-50 μπορεί να ελέγξει έξυπνα την πίεση, την ταχύτητα και το χρόνο για να πραγματοποιήσει την παραμετροποίηση της διαδικασίας παρασκευής τσαγιού. χρησιμοποιώντας την τεχνολογία παρακολούθησης σε πραγματικό χρόνο με αισθητήρα θερμοκρασίας, το τσάι μπορεί να τακτοποιηθεί συνεχώς.

2.Σύγχρονη τεχνολογία ανάλυσης και ανίχνευσης οργάνων

Η υλοποίηση του αυτοματισμού μηχανών τσαγιού εξαρτάται από την τεχνολογία των υπολογιστών και η παρακολούθηση της κατάστασης και των παραμέτρων της επεξεργασίας τσαγιού πρέπει να βασίζεται στην τεχνολογία ανάλυσης και ανίχνευσης των σύγχρονων οργάνων. Μέσω της συγχώνευσης πληροφοριών ανίχνευσης πολλαπλών πηγών οργάνων ανίχνευσης, μπορεί να πραγματοποιηθεί ολοκληρωμένη ψηφιακή αξιολόγηση ποιοτικών παραγόντων όπως το χρώμα, το άρωμα, η γεύση και το σχήμα του τσαγιού και μπορεί να πραγματοποιηθεί ο πραγματικός αυτοματισμός και η έξυπνη ανάπτυξη της βιομηχανίας τσαγιού.

Προς το παρόν, αυτή η τεχνολογία έχει εφαρμοστεί με επιτυχία στην έρευνα και ανάπτυξη μηχανών τσαγιού, επιτρέποντας την ανίχνευση και τη διάκριση on-line στη διαδικασία επεξεργασίας τσαγιού και η ποιότητα του τσαγιού είναι πιο ελεγχόμενη. Για παράδειγμα, μια ολοκληρωμένη μέθοδος αξιολόγησης για τον βαθμό «ζύμωσης» του μαύρου τσαγιού που καθιερώθηκε με τη χρήση τεχνολογίας φασματοσκοπίας εγγύς υπέρυθρης ακτινοβολίας σε συνδυασμό με σύστημα όρασης υπολογιστή μπορεί να ολοκληρώσει την κρίση μέσα σε 1 λεπτό, γεγονός που συμβάλλει στον έλεγχο βασικών τεχνικών σημείων του μαύρου επεξεργασία τσαγιού? τη χρήση της ηλεκτρονικής τεχνολογίας μύτης για τον προσδιορισμό του αρώματος στη διαδικασία του πρασίνου. Συνεχής παρακολούθηση δειγματοληψίας, και στη συνέχεια με βάση τη διακριτική μέθοδο του Fisher, μπορεί να κατασκευαστεί ένα μοντέλο διάκρισης κατάστασης στερέωσης τσαγιού για να πραγματοποιηθεί η on-line παρακολούθηση και έλεγχος της ποιότητας του πράσινου τσαγιού. Η χρήση τεχνολογίας απεικόνισης υπέρυθρης και υπερφασματικής απεικόνισης σε συνδυασμό με μεθόδους μη γραμμικής μοντελοποίησης μπορεί να χρησιμοποιηθεί για την έξυπνη παραγωγή πράσινου τσαγιού Παροχή θεωρητικής βάσης και υποστήριξης δεδομένων.

Ο συνδυασμός της τεχνολογίας ανίχνευσης και ανάλυσης οργάνων με άλλες τεχνολογίες έχει επίσης εφαρμοστεί στον τομέα των μηχανημάτων επεξεργασίας σε βάθος τσαγιού. Για παράδειγμα, η Anhui Jiexun Optoelectronics Technology Co., Ltd. έχει αναπτύξει έναν έξυπνο διαλογέα χρώματος τσαγιού σε σύννεφο. Ο διαλογέας χρωμάτων χρησιμοποιεί τεχνολογία φασματικής ανάλυσης σε συνδυασμό με τεχνολογία eagle eye, κάμερα τεχνολογίας cloud, τεχνολογία λήψης και επεξεργασίας εικόνας cloud και άλλες τεχνολογίες. Μπορεί να αναγνωρίσει μικροσκοπικές ακαθαρσίες που δεν μπορούν να αναγνωριστούν από τους συνηθισμένους διαλογείς χρώματος και μπορεί να ταξινομήσει λεπτομερώς το μέγεθος, το μήκος, το πάχος και την τρυφερότητα των φύλλων τσαγιού. Αυτός ο έξυπνος διαλογέας χρωμάτων δεν χρησιμοποιείται μόνο στον τομέα του τσαγιού, αλλά και στην επιλογή δημητριακών, σπόρων, ορυκτών κ.λπ., για τη βελτίωση της συνολικής ποιότητας και εμφάνισης των χύμα υλικών.

3.Άλλες τεχνολογίες

Εκτός από την τεχνολογία υπολογιστών και τη σύγχρονη τεχνολογία ανίχνευσης οργάνων, ο IOΗ τεχνολογία T, η τεχνολογία AI, η τεχνολογία τσιπ και άλλες τεχνολογίες έχουν επίσης ενσωματωθεί και εφαρμοστεί σε διάφορους συνδέσμους όπως διαχείριση κήπου τσαγιού, επεξεργασία τσαγιού, logistics και αποθήκευση, κάνοντας την έρευνα και ανάπτυξη μηχανών τσαγιού και την ανάπτυξη της βιομηχανίας τσαγιού ταχύτερη. Πάρτε ένα νέο επίπεδο.

Στη λειτουργία διαχείρισης κήπου τσαγιού, η εφαρμογή τεχνολογιών IoT, όπως αισθητήρες και ασύρματα δίκτυα, μπορεί να πραγματοποιήσει παρακολούθηση σε πραγματικό χρόνο του κήπου τσαγιού, καθιστώντας τη διαδικασία λειτουργίας του κήπου τσαγιού πιο έξυπνη και αποτελεσματική. Για παράδειγμα, οι αισθητήρες μπροστινής πλευράς (φύλλο αισθητήρας θερμοκρασίας, αισθητήρας ανάπτυξης στελέχους, αισθητήρας υγρασίας εδάφους κ.λπ.) μπορεί να μεταδώσει αυτόματα τα δεδομένα του εδάφους και των κλιματικών συνθηκών στον κήπο του τσαγιού στο σύστημα απόκτησης δεδομένων και το τερματικό υπολογιστή μπορεί να πραγματοποιήσει εποπτεία, ακριβή άρδευση και λίπανση οποτεδήποτε και οπουδήποτε μέσω της εφαρμογής για κινητά , για να πραγματοποιηθεί η έξυπνη διαχείριση των κήπων τσαγιού. Χρησιμοποιώντας εικόνες τηλεπισκόπησης μεγάλης περιοχής μη επανδρωμένων εναέριων οχημάτων και τεχνολογία αδιάλειπτης παρακολούθησης βίντεο στο έδαφος, μπορούν να συλλεχθούν μεγάλα δεδομένα για τις πληροφορίες ανάπτυξης του τεϊόδεντρα που συλλέγονται με μηχανή και στη συνέχεια μπορεί να καθοριστεί η κατάλληλη περίοδος συλλογής, απόδοσης και μηχανικής συλλογής για κάθε γύρο προβλέπονται με τη βοήθεια ανάλυσης και μοντελοποίησης. ποιότητα, βελτιώνοντας έτσι την ποιότητα και την αποτελεσματικότητα της μηχανικής συλλογής τσαγιού.

Στη διαδικασία επεξεργασίας και παραγωγής τσαγιού, η τεχνολογία AI χρησιμοποιείται για τη δημιουργία μιας γραμμής παραγωγής αυτόματης αφαίρεσης ακαθαρσιών. Μέσω της πιο προηγμένης γνωστικής οπτικής επιθεώρησης, μπορούν να εντοπιστούν διάφορες ακαθαρσίες στο τσάι και ταυτόχρονα, η τροφοδοσία του υλικού, η μεταφορά, η φωτογράφηση, η ανάλυση, η συλλογή, η επανεπιθεώρηση κ.λπ. μπορούν να ολοκληρωθούν αυτόματα. Συλλογή και άλλες διαδικασίες για την υλοποίηση της αυτοματοποίησης και της ευφυΐας της γραμμής παραγωγής διύλισης και επεξεργασίας τσαγιού. Στην εφοδιαστική και την αποθήκευση, η χρήση της τεχνολογίας αναγνώρισης ραδιοσυχνοτήτων (RFID) μπορεί να πραγματοποιήσει επικοινωνία δεδομένων μεταξύ συσκευών ανάγνωσης και ετικετών προϊόντων και να εντοπίσει πληροφορίες παραγωγής τσαγιού για τη βελτιστοποίηση της διαχείρισης της εφοδιαστικής αλυσίδας.

Ως αποτέλεσμα, διάφορες τεχνολογίες έχουν προωθήσει από κοινού την πληροφόρηση και την έξυπνη ανάπτυξη της βιομηχανίας τσαγιού όσον αφορά τη φύτευση, την καλλιέργεια, την παραγωγή και επεξεργασία, την αποθήκευση και τη μεταφορά του τσαγιού.

05Προβλήματα και προοπτικές στην ανάπτυξη μηχανημάτων τσαγιού στην Κίνα

Αν και η ανάπτυξη της μηχανοποίησης του τσαγιού σεΚίναέχει σημειώσει μεγάλη πρόοδο, υπάρχει ακόμη μεγάλο κενό σε σύγκριση με τον βαθμό εκμηχάνισης της βιομηχανίας τροφίμων. Αντίστοιχα αντίμετρα πρέπει να ληφθούν εγκαίρως για να επιταχυνθεί η αναβάθμιση και ο μετασχηματισμός της βιομηχανίας τσαγιού.

1.προβλήματα

 Αν και η ευαισθητοποίηση των ανθρώπων για τη μηχανοποιημένη διαχείριση των κήπων τσαγιού και τη μηχανοποιημένη επεξεργασία του τσαγιού αυξάνεται, και ορισμένες περιοχές τσαγιού βρίσκονται επίσης σε σχετικά υψηλό επίπεδο μηχανοποίησης, όσον αφορά τις συνολικές ερευνητικές προσπάθειες και την κατάσταση ανάπτυξης, εξακολουθούν να υπάρχουν τα ακόλουθα προβλήματα:

(1) Το συνολικό επίπεδο εξοπλισμού μηχανής τσαγιού σεΚίναείναι σχετικά χαμηλή και η αυτοματοποιημένη γραμμή παραγωγής δεν έχει συνειδητοποιήσει πλήρως την ευφυΐαακόμη.

(2) Η έρευνα και ανάπτυξη της μηχανής τσαγιούryδεν είναι ισορροπημένο και τα περισσότερα από τα μηχανήματα διύλισης έχουν χαμηλό βαθμό καινοτομίας.

(3)Το συνολικό τεχνικό περιεχόμενο της μηχανής τσαγιού δεν είναι υψηλό και η ενεργειακή απόδοση είναι χαμηλή.

(4)Οι περισσότερες μηχανές τσαγιού στερούνται την εφαρμογή υψηλής τεχνολογίας και ο βαθμός ενσωμάτωσης με τη γεωπονία δεν είναι υψηλός

(5)Η μικτή χρήση νέου και παλαιού εξοπλισμού εγκυμονεί πιθανούς κινδύνους για την ασφάλεια και στερείται αντίστοιχων κανόνων και προτύπων.

2.λόγους καιαντίμετρα

Από τη βιβλιογραφική έρευνα και την ανάλυση της τρέχουσας κατάστασης της βιομηχανίας μηχανών τσαγιού, οι κύριοι λόγοι είναι:

(1) Η βιομηχανία μηχανών τσαγιού βρίσκεται σε οπισθοδρομική θέση και η υποστήριξη του κράτους προς τη βιομηχανία πρέπει ακόμη να ενισχυθεί.

(2) Ο ανταγωνισμός στην αγορά μηχανών τσαγιού είναι άτακτος και η κατασκευή τυποποιημένων μηχανών τσαγιού υστερεί

(3) Η διανομή των κήπων τσαγιού είναι διάσπαρτη και ο βαθμός τυποποιημένης παραγωγής των μηχανημάτων λειτουργίας δεν είναι υψηλός.

(4) Οι επιχειρήσεις κατασκευής μηχανών τσαγιού είναι μικρές σε κλίμακα και αδύναμες σε δυνατότητες ανάπτυξης νέων προϊόντων

(5) Έλλειψη επαγγελματιών επαγγελματιών μηχανών τσαγιού, που δεν μπορούν να δώσουν πλήρη λειτουργία στη λειτουργία του μηχανολογικού εξοπλισμού.

3.Προοπτική

Επί του παρόντος, η επεξεργασία του τσαγιού της χώρας μου έχει ουσιαστικά επιτύχει μηχανοποίηση, ο εξοπλισμός μιας μηχανής τείνει να είναι αποδοτικός, εξοικονομεί ενέργεια και συνεχή ανάπτυξη, οι γραμμές παραγωγής αναπτύσσονται προς την κατεύθυνση της συνεχούς, αυτοματοποιημένης, καθαρής και έξυπνης και της ανάπτυξης του κήπου τσαγιού τα μηχανήματα λειτουργίας προχωρούν επίσης. Οι υψηλές και νέες τεχνολογίες, όπως η σύγχρονη τεχνολογία και η τεχνολογία της πληροφορίας, έχουν εφαρμοστεί σταδιακά σε όλες τις πτυχές της επεξεργασίας τσαγιού και έχει σημειωθεί μεγάλη πρόοδος. Με την έμφαση της χώρας στη βιομηχανία τσαγιού, την εισαγωγή διαφόρων προτιμησιακών πολιτικών όπως οι επιδοτήσεις μηχανών τσαγιού και την ανάπτυξη της επιστημονικής ερευνητικής ομάδας μηχανής τσαγιού, οι μελλοντικές μηχανές τσαγιού θα συνειδητοποιήσουν την πραγματική έξυπνη ανάπτυξη και την εποχή της «υποκατάστασης μηχανών ” είναι προ των πυλών!