শিল্প সংবাদ
-
কালো চায়ের মানসম্পন্ন রসায়ন এবং স্বাস্থ্যের কার্যকারিতায় অগ্রগতি
কালো চা, যা সম্পূর্ণরূপে গাঁজানো হয়, বিশ্বের সবচেয়ে বেশি খাওয়া চা। প্রক্রিয়াকরণের সময়, এটি শুকিয়ে যাওয়া, ঘূর্ণায়মান এবং গাঁজন সহ্য করতে হয়, যা চা পাতার মধ্যে থাকা পদার্থগুলির জটিল জৈব রাসায়নিক বিক্রিয়া ঘটায় এবং শেষ পর্যন্ত এর অনন্য স্বাদ এবং স্বাস্থ্যের জন্ম দেয়...আরও পড়ুন -
তাদের মধ্যে সবচেয়ে বড় প্রবণতা: 2022 এবং তার পরেও চা পাতা পড়া
চা পানকারীদের একটি নতুন প্রজন্ম স্বাদ ও নীতিশাস্ত্রের উন্নতির জন্য পরিবর্তন আনছে। এর মানে ন্যায্য মূল্য এবং তাই চা উৎপাদনকারীদের জন্য আশা এবং গ্রাহকদের জন্য উন্নত মানের। তারা যে প্রবণতাটি অগ্রসর করছে তা হল স্বাদ এবং সুস্থতা সম্পর্কে তবে আরও অনেক কিছু। অল্পবয়সী গ্রাহকরা চা পান করার সাথে সাথে...আরও পড়ুন -
নেপালের ওভারভিউ
নেপাল, পুরো নাম ফেডারেল ডেমোক্রেটিক রিপাবলিক অফ নেপাল, রাজধানী কাঠমান্ডুতে অবস্থিত, দক্ষিণ এশিয়ার একটি স্থলবেষ্টিত দেশ, হিমালয়ের দক্ষিণ পাদদেশে, উত্তরে চীন সংলগ্ন, বাকি তিন দিকে এবং ভারত সীমান্ত। নেপাল একটি বহু-জাতিগত, বহু-ধর্মীয়,...আরও পড়ুন -
চা বীজ কাটার মৌসুম আসছে
ইউয়ান জিয়াং ইউয়ান রঙ গতকাল বার্ষিক চা বীজ বাছাই ঋতু, কৃষকদের খুশি মেজাজ, সমৃদ্ধ ফল বাছাই। গভীর ক্যামেলিয়া তেল "ক্যামেলিয়া তেল" বা "চা বীজের তেল" নামেও পরিচিত এবং এর গাছগুলিকে "ক্যামেলিয়া গাছ" বা "ক্যামেলিয়া গাছ" বলা হয়। ক্যামেলিয়া ও...আরও পড়ুন -
ফুল চা এবং ভেষজ চায়ের মধ্যে পার্থক্য
"লা ট্র্যাভিয়াটা" কে "লা ট্রাভিয়াটা" বলা হয়, কারণ নায়িকা মার্গারেট প্রাকৃতিক স্বভাবের পক্ষপাতিত্ব ক্যামেলিয়া, প্রতিবার বাইরে গেলে ক্যামেলিয়া নিয়ে যেতে হবে, বাইরে ক্যামেলিয়া ছাড়াও, কেউ তাকে অন্য ফুল নিতে দেখেনি। বইটিতে একটি বিস্তারিত ডি...আরও পড়ুন -
চা কীভাবে অস্ট্রেলিয়ার ভ্রমণ সংস্কৃতির অংশ হয়ে উঠেছে
আজ, রাস্তার ধারের স্ট্যান্ডগুলি ভ্রমণকারীদের একটি বিনামূল্যে 'কুপা' অফার করে, কিন্তু চায়ের সাথে দেশের সম্পর্ক অস্ট্রেলিয়ার 9,000 মাইল হাইওয়ে 1 বরাবর হাজার হাজার বছর আগে চলে যায় - একটি অ্যাসফল্টের একটি ফিতা যা দেশের সমস্ত প্রধান শহরকে সংযুক্ত করে এবং এটি দেশের সবচেয়ে দীর্ঘতম জাতীয় মহাসড়ক। পৃথিবী - সেখানে...আরও পড়ুন -
বিশেষ চা প্যাকেজিং তরুণদের চা পান করতে ভালোবাসে
চা চীনের একটি ঐতিহ্যবাহী পানীয়। প্রধান চা ব্র্যান্ডগুলির জন্য, কীভাবে তরুণদের "হার্ডকোর হেলথ" পূরণ করা যায় তার জন্য একটি ভাল উদ্ভাবন কার্ড খেলতে হবে। ব্র্যান্ড, আইপি, প্যাকেজিং ডিজাইন, সংস্কৃতি এবং অ্যাপ্লিকেশন পরিস্থিতিগুলিকে কীভাবে একত্রিত করা যায় ব্র্যান্ডের প্রবেশের অন্যতম প্রধান কারণ...আরও পড়ুন -
9টি বিশেষ তাইওয়ান চায়ের পরিচিতি
গাঁজন, হালকা থেকে সম্পূর্ণ পর্যন্ত: সবুজ > হলুদ = সাদা > ওলং > কালো > গাঢ় চা তাইওয়ান চা: 3 ধরনের ওলং + 2 ধরনের কালো চা সবুজ ওলং / টোস্টেড ওলং / মধু ওলং রুবি ব্ল্যাক টি / অ্যাম্বার ব্ল্যাক টি শিশির মাউন্টেন আলী নাম: পাহাড়ের শিশির আলী (ঠান্ডা/গরম ব্রে...আরও পড়ুন -
চা কীটপতঙ্গের প্রতিরক্ষা ব্যবস্থায় নতুন অগ্রগতি হয়েছে
সম্প্রতি, আনহুই এগ্রিকালচারাল ইউনিভার্সিটির টি বায়োলজি অ্যান্ড রিসোর্স ইউটিলাইজেশনের স্টেট কী ল্যাবরেটরির প্রফেসর সং চুয়ানকুইয়ের গবেষণা গ্রুপ এবং চাইনিজ একাডেমি অফ এগ্রিকালচারাল সায়েন্সেসের চা গবেষণা ইনস্টিটিউটের গবেষক সান জিয়াওলিং-এর গবেষণা দল যৌথভাবে প্রকাশ করেছে...আরও পড়ুন -
চায়না চা পানের বাজার
চায়না চা পানীয়ের বাজার iResearch মিডিয়ার তথ্য অনুসারে, চীনের বাজারে নতুন চা পানীয়ের স্কেল 280 বিলিয়নে পৌঁছেছে এবং 1,000 দোকানের স্কেল সহ ব্র্যান্ডগুলি বড় সংখ্যায় আবির্ভূত হচ্ছে। এর সমান্তরালে, সম্প্রতি বড় চা, খাদ্য ও পানীয় নিরাপত্তার ঘটনা ঘটেছে...আরও পড়ুন -
TeabraryTW-তে 7টি বিশেষ তাইওয়ান চায়ের পরিচিতি
দ্য ডিউ অফ মাউন্টেন আলি নাম: দ্য ডিউ অফ মাউন্টেন আলী (ঠান্ডা/গরম চা ব্যাগ) স্বাদ: কালো চা, সবুজ ওলং চা মূল: মাউন্টেন আলী, তাইওয়ান উচ্চতা: 1600 মি ফার্মেন্টেশন: সম্পূর্ণ / হালকা টোস্টেড: হালকা পদ্ধতি: বিশেষ দ্বারা উত্পাদিত " কোল্ড ব্রু" কৌশল, চা সহজে এবং দ্রুত তৈরি করা যেতে পারে ...আরও পড়ুন -
কেনিয়ার মোম্বাসায় চায়ের নিলামের দাম রেকর্ড কম
যদিও কেনিয়ার সরকার চা শিল্পের সংস্কারের প্রচার চালিয়ে যাচ্ছে, তবুও মোম্বাসায় নিলাম হওয়া চায়ের সাপ্তাহিক দাম এখনও রেকর্ডের নিম্ন পর্যায়ে পৌঁছেছে। গত সপ্তাহে, কেনিয়াতে এক কিলো চায়ের গড় দাম ছিল US$1.55 (কেনিয়া শিলিং 167.73), যা গত এক দশকের মধ্যে সর্বনিম্ন মূল্য....আরও পড়ুন -
লিউ আন গুয়া পিয়ান গ্রিন টি
লিউ আন গুয়া পিয়ান গ্রিন টি: শীর্ষ দশটি চাইনিজ চাগুলির মধ্যে একটি, দেখতে তরমুজের বীজের মতো, পান্না সবুজ রঙ, উচ্চ সুগন্ধি, সুস্বাদু স্বাদ এবং পানীয়ের প্রতিরোধ ক্ষমতা রয়েছে। পিয়াঞ্চা বলতে কুঁড়ি এবং কান্ড ছাড়া সম্পূর্ণ পাতা দিয়ে তৈরি বিভিন্ন ধরনের চা বোঝায়। চা তৈরি হলে কুয়াশা বাষ্প হয়ে যায় এবং...আরও পড়ুন -
চীনে বেগুনি চা
বেগুনি চা "জিজুয়ান" (ক্যামেলিয়া সিনেনসিস var.assamica "জিজুয়ান") ইউনানে উদ্ভূত বিশেষ চা উদ্ভিদের একটি নতুন প্রজাতি। 1954 সালে, ইউনান একাডেমি অফ এগ্রিকালচারাল সায়েন্সেসের চা গবেষণা ইনস্টিটিউট ঝো পেংজু নানুওশান গ্রো-এ বেগুনি কুঁড়ি এবং পাতা সহ চা গাছ আবিষ্কার করেছিলেন...আরও পড়ুন -
"একটি কুকুরছানা শুধুমাত্র বড়দিনের জন্য নয়" বা চাও নয়! একটি 365 দিনের প্রতিশ্রুতি।
আন্তর্জাতিক চা দিবস সফলভাবে এবং চিত্তাকর্ষকভাবে সারা বিশ্বে সরকার, চা সংস্থা এবং কোম্পানি দ্বারা পালিত/স্বীকৃত হয়েছে। 21শে মে অভিষিক্ত হওয়ার এই প্রথম বার্ষিকীতে "চা দিবস" হিসাবে উদ্দীপনা বেড়ে যাওয়া দেখে আনন্দিত হয়েছিল, তবে একটি নতুন আনন্দের মতো ...আরও পড়ুন -
ভারতীয় চা উৎপাদন ও বিপণনের পরিস্থিতির বিশ্লেষণ
ভারতের প্রধান চা-উৎপাদনকারী অঞ্চল জুড়ে উচ্চ বৃষ্টিপাত 2021 সালের ফসল কাটার মরসুমের শুরুতে শক্তিশালী আউটপুটকে সমর্থন করেছিল। ভারতীয় চা বোর্ডের মতে, উত্তর ভারতের আসাম অঞ্চল, বার্ষিক ভারতীয় চা উৎপাদনের প্রায় অর্ধেক জন্য দায়ী, 20.27 মিলিয়ন কেজি উৎপাদন করেছে Q1 2021-এআরও পড়ুন -
আন্তর্জাতিক চা দিবস
আন্তর্জাতিক চা দিবস একটি অপরিহার্য সম্পদ যা প্রকৃতি মানবজাতিকে দিয়েছে, চা একটি ঐশ্বরিক সেতু যা সভ্যতাকে সংযুক্ত করে। 2019 সাল থেকে, যখন জাতিসংঘের সাধারণ পরিষদ 21 মে আন্তর্জাতিক চা দিবস হিসাবে মনোনীত করেছে, তখন থেকে সারা বিশ্বে চা উৎপাদনকারীরা তাদের ডেডি...আরও পড়ুন -
চতুর্থ চীন আন্তর্জাতিক চা প্রদর্শনী
চতুর্থ চীন আন্তর্জাতিক চা প্রদর্শনী চীনের কৃষি ও গ্রামীণ বিষয়ক মন্ত্রণালয় এবং ঝেজিয়াং প্রদেশের জনগণের সরকার দ্বারা সহ-স্পন্সর করেছে। 21শে মে থেকে 25শে মে 2021 পর্যন্ত হ্যাংজু ইন্টারন্যাশনাল এক্সপো সেন্টারে অনুষ্ঠিত হবে। "চা এবং বিশ্ব, শা...আরও পড়ুন -
পশ্চিম লেক লংজিং চা
লংজিং এর উৎপত্তি সম্পর্কে ইতিহাসের সন্ধান কিংবদন্তি অনুসারে, কিয়ানলং যখন ইয়াংজি নদীর দক্ষিণে গিয়েছিলেন, হ্যাংঝো শিফেং পর্বতের পাশ দিয়ে গেলেন, মন্দিরের তাওবাদী সন্ন্যাসী তাকে এক কাপ "ড্রাগন ওয়েল চা..." দিয়েছিলেন।আরও পড়ুন -
ইউনান প্রদেশের প্রাচীন চা
Xishuangbanna চীনের ইউনানের একটি বিখ্যাত চা উৎপাদনকারী এলাকা। এটি ক্যান্সারের ক্রান্তীয় অঞ্চলের দক্ষিণে অবস্থিত এবং গ্রীষ্মমন্ডলীয় এবং উপক্রান্তীয় মালভূমি জলবায়ুর অন্তর্গত। এটি প্রধানত আর্বর-টাইপ চা গাছ জন্মায়, যার অনেকগুলি হাজার বছরেরও বেশি পুরানো। Y তে বার্ষিক গড় তাপমাত্রা...আরও পড়ুন
