Tin tức công nghiệp
-
Năm yếu tố ảnh hưởng đến chất lượng cán
Máy cuốn trà là một trong những kỹ thuật chế biến quan trọng để tạo hình đẹp cho trà và nâng cao chất lượng trà. Hiệu quả cuốn phụ thuộc vào tính chất vật lý của lá chè tươi và công nghệ cuốn. Trong sản xuất chè, những yếu tố nào ảnh hưởng đến q...Đọc thêm -
Các biện pháp cắt tỉa lá chè bằng máy móc
Đối với những cây chè ở các độ tuổi khác nhau, phương pháp cắt tỉa bằng cơ giới đòi hỏi phải sử dụng các loại máy tỉa chè khác nhau. Đối với những cây chè non chủ yếu được cắt tỉa theo hình dáng nhất định; đối với cây chè trưởng thành chủ yếu là tỉa nông và tỉa sâu; đối với những cây chè già chủ yếu được cắt tỉa, cắt bỏ lại. Sửa chữa đèn...Đọc thêm -
Lên men trà là gì – máy lên men trà
Khi nói đến trà, chúng ta thường nói đến quá trình lên men hoàn toàn, lên men bán phần và lên men nhẹ. Máy lên men là loại máy chế biến được sử dụng phổ biến trong quá trình lên men trà. Hãy cùng tìm hiểu về quá trình lên men của trà. Lên men chè – oxy hóa sinh học Ch...Đọc thêm -
Máy phân loại màu trà hoạt động như thế nào? làm thế nào để lựa chọn?
Sự xuất hiện của máy phân loại màu trà đã giải quyết được vấn đề tốn nhiều công sức và thời gian trong việc hái và loại bỏ cuống trong chế biến chè. Hoạt động hái chè đã trở thành nút thắt cổ chai về chất lượng và kiểm soát chi phí trong quá trình tinh chế chè. Số lượng hái chè tươi bằng cơ giới...Đọc thêm -
Sự khéo léo và giá trị của túi trà
Sự tiến bộ của khoa học công nghệ đã thúc đẩy sự phát triển của máy đóng gói trà, các loại trà túi lọc ngày càng phong phú. Khi túi trà lần đầu tiên xuất hiện, chúng chỉ nhằm mục đích tiện lợi. Điều chúng ta không thể phủ nhận đó là túi trà tiện lợi và nhanh chóng là một lựa chọn uống...Đọc thêm -
Nhiệt độ xử lý trà Pu'er là bao nhiêu?
Khi pha trà Pu'er, Máy cố định trà là loại máy pha trà được sử dụng phổ biến. Màu xanh lá cây là một trong những yếu tố quan trọng nhất quyết định chất lượng của trà Pu'er. Ý nghĩa chính xác của việc “diệt” là phá hủy cấu trúc của lá trà tươi, khiến các chất trong ...Đọc thêm -
Ưu điểm và phạm vi ứng dụng của máy đóng gói trà
1. Máy đóng gói trà là sản phẩm cơ khí điện tử đời mới tích hợp chức năng làm túi và đóng bao tự động. Nó áp dụng công nghệ điều khiển máy vi tính, điều khiển nhiệt độ tự động, cài đặt độ dài túi tự động và nạp màng tự động và ổn định để đạt được hiệu quả đóng gói tốt. 2...Đọc thêm -
Năm điều cần thiết để trồng chè không ô nhiễm
Trong những năm gần đây, thị trường thương mại quốc tế đặt ra yêu cầu cao về chất lượng chè, việc giải quyết dư lượng thuốc bảo vệ thực vật là vấn đề cấp bách. Để đảm bảo cung cấp thực phẩm hữu cơ chất lượng cao cho thị trường, có thể tóm tắt năm biện pháp kỹ thuật sau: 1. Tăng cường quản lý vườn chè ...Đọc thêm -
Cắt tỉa lá trà kịp thời vào mùa thu
Cắt tỉa ngọn mùa thu có nghĩa là dùng máy tỉa trà để cắt bỏ những nụ non trên cùng hoặc những nụ sau khi trà mùa thu ngừng phát triển để tránh những nụ non bị đóng băng trong mùa đông và thúc đẩy sự trưởng thành của các lá phía dưới để tăng cường khả năng chống chịu lạnh. Sau khi cắt tỉa, mép trên của cây chè...Đọc thêm -
Tại sao máy đóng gói trà lại sử dụng cân nguyên liệu?
Kể từ khi cải cách công nghiệp, ngày càng có nhiều máy móc và thiết bị đóng gói được phát triển, điều này đã thúc đẩy đáng kể sự phát triển của xã hội. Đồng thời, nhiều con mắt cũng đổ dồn vào việc phát triển thiết bị máy đóng gói trà. Khi ngành công nghiệp sản xuất toàn cầu bắt đầu...Đọc thêm -
Máy đóng gói trà có thể tự động hóa từ khâu đo lường đến đóng gói trà
Trong quy trình đóng gói trà, máy đóng gói trà đã trở thành một công cụ sắc bén của ngành trà, nâng cao hiệu quả hiệu quả đóng gói trà và đảm bảo chất lượng cũng như hương vị của trà. Máy đóng gói túi kim tự tháp nylon áp dụng công nghệ tự động hóa tiên tiến và có thể nhận ra...Đọc thêm -
Làm thế nào để tăng hàm lượng axit amin trong trà?
Axit amin là chất tạo hương vị quan trọng trong trà. Trong quá trình chế biến của máy móc chế biến chè, các phản ứng enzym hoặc không enzym khác nhau cũng sẽ xảy ra và được chuyển đổi thành các thành phần quan trọng của hương thơm và sắc tố trà. Hiện nay, 26 axit amin đã được tìm thấy trong trà, bao gồm...Đọc thêm -
Trà đen có cần sấy khô ngay sau khi lên men không?
Sau khi lên men, trà đen cần có Máy sấy lá trà. Lên men là một giai đoạn độc đáo của sản xuất trà đen. Sau khi lên men, màu sắc của lá chuyển từ xanh sang đỏ tạo thành đặc tính chất lượng của trà đen, lá đỏ và canh đỏ. Sau khi lên men, trà đen sẽ được...Đọc thêm -
Nhiệt độ sấy trà xanh là bao nhiêu?
Nhiệt độ sấy lá trà là 120~150°C. Lá trà được cuộn bằng máy cán trà thường phải được sấy khô trong một bước trong vòng 30 ~ 40 phút, sau đó để yên trong 2 ~ 4 giờ trước khi sấy khô ở bước thứ hai, thường là trong 2-3 giây. Chỉ cần làm tất cả. Nhiệt độ sấy đầu tiên...Đọc thêm -
Trồng và xay Matcha
Nghiền là bước quan trọng nhất trong quá trình làm matcha, và máy xay trà matcha bằng đá là công cụ quan trọng để làm matcha. Nguyên liệu của Matcha là loại trà miếng nhỏ chưa được vo tròn. Có hai từ khóa trong quá trình sản xuất nó: che phủ và hấp. 20...Đọc thêm -
Quá trình sấy trà
Máy sấy chè là loại máy được sử dụng phổ biến trong chế biến chè. Có ba loại quy trình sấy trà: sấy, chiên và phơi nắng. Các quy trình sấy trà phổ biến như sau: Quy trình sấy trà xanh thường là sấy khô trước rồi mới chiên. Vì hàm lượng nước trong lá trà...Đọc thêm -
Tại sao cây chè trong vườn chè cần được cắt tỉa
Việc quản lý vườn chè nhằm thu được nhiều búp, lá chè, sử dụng máy tỉa chè để cây chè mọc nhiều mầm hơn. Cây chè có một đặc tính được gọi là “ưu việt”. Khi có búp trà ở đầu cành trà, chất dinh dưỡng sẽ được ...Đọc thêm -
Lịch sử lâu đời của quy trình pha trà – Máy cố định trà
Máy cố định trà là một công cụ rất quan trọng trong việc pha trà. Khi uống trà, bạn có bao giờ nghĩ đến quá trình lá trà trải qua những quá trình nào từ lá tươi đến bánh chín chưa? Sự khác biệt giữa quy trình pha trà truyền thống và quy trình pha trà hiện đại là gì? Chào...Đọc thêm -
Quy Trình Trà Pu-erh – Máy Làm Héo
Quy trình theo tiêu chuẩn quốc gia về sản xuất trà Phổ Nhĩ là: hái → ủ xanh → nhào → sấy khô → ép và đúc. Trên thực tế, việc làm héo bằng máy làm héo trà trước khi xanh có thể cải thiện hiệu quả làm xanh, giảm vị đắng và chát của lá trà, đồng thời làm cho...Đọc thêm -
Sự khác biệt giữa trà có hương vị và máy đóng gói trà truyền thống
Trà hương vị là gì? Trà có hương vị là trà được tạo thành từ ít nhất hai hương vị trở lên. Loại trà này sử dụng máy đóng gói trà để trộn nhiều nguyên liệu lại với nhau. Ở nước ngoài, loại trà này được gọi là trà hương hay trà gia vị, như trà ô long đào, ô long đào trắng, trà đen hoa hồng...Đọc thêm
