Technologia przetwarzania czarnej herbaty Yunnan poprzez więdnięcie, ugniatanie, fermentację, suszenie i inne procesy mające na celu uzyskanie łagodnego smaku herbaty. Powyższe procedury przez długi czas były obsługiwane ręcznie, a wraz z rozwojem nauki i technologii powszechnie stosowano maszyny do przetwarzania herbaty. Pierwszy proces: P...
Przeczytaj więcej