Өнеркәсіп жаңалықтары
-
Қара шайдың сапалы химиясы мен денсаулық функциясының жетістіктері
Толық ашытылған қара шай әлемдегі ең көп тұтынылатын шай. Өңдеу кезінде ол шай жапырақтарындағы заттардың күрделі биохимиялық реакцияларын тудыратын және сайып келгенде оның бірегей дәмі мен денсаулығын тудыратын қурап, илектеу және ашытудан өтуі керек...Толығырақ оқыңыз -
Олардың ішіндегі ең үлкен тренд: 2022 және одан кейінгі шай жапырақтарын оқу
Шай ішушілердің жаңа ұрпағы дәм мен этика жағынан жақсы жаққа өзгеруде. Бұл әділ бағаны білдіреді, сондықтан шай өндірушілерге және тұтынушылар үшін жақсы сапаға үміттенеді. Олар ілгерілететін тренд дәм мен денсаулыққа қатысты, бірақ одан да көп. Жас тұтынушылар шайға бет бұрған сайын ...Толығырақ оқыңыз -
Непалға шолу
Непал, толық атауы Непал Федеративті Демократиялық Республикасы, астанасы Катмандуда орналасқан, Оңтүстік Азиядағы теңізге шыға алмайтын мемлекет, Гималайдың оңтүстік етегінде, солтүстігінде Қытаймен, қалған үш жағы мен Үндістанмен шекаралас. Непал – көпұлтты, көп конфессиялы, м...Толығырақ оқыңыз -
Шай тұқымын жинау маусымы жақындап қалды
Юань шян юань кешегі түсі Жыл сайынғы шай тұқымын жинау маусымы, фермерлердің көңілді көңіл-күйі, мол жемістерді жинау. Терең түйе майы «түйе майы» немесе «шай тұқымының майы» деп те аталады, ал оның ағаштары «түйе ағашы» немесе «түйе ағашы» деп аталады. Камелия ойы...Толығырақ оқыңыз -
Гүл шайы мен шөп шайының айырмашылығы
«Травиата» «Травиата» деп аталады, өйткені кейіпкер Маргарет түйе тұқымының табиғи бейімділігі, далаға шыққан сайын, алып жүруі керек, сыртта камелиядан басқа, оның басқа гүлдерді де алып жүргенін ешкім көрмеген. Кітапта сонымен қатар егжей-тегжейлі д...Толығырақ оқыңыз -
Шай Австралияның саяхат мәдениетінің бір бөлігі болды
Бүгінгі таңда жол бойындағы стендтер саяхатшыларға тегін «куппа» ұсынады, бірақ елдің шаймен қарым-қатынасы мыңдаған жылдарға созылған Австралияның 9 000 мильдік 1 тас жолының бойында — елдің барлық ірі қалаларын байланыстыратын асфальт лентасы және Еуропадағы ең ұзын ұлттық тас жолы. әлем - сонда ...Толығырақ оқыңыз -
Арнайы шәй орауы жастарды шай ішуге құмар етеді
Шай Қытайдағы дәстүрлі сусын. Негізгі шай брендтері үшін жастардың «қатты денсаулығын» қалай қанағаттандыру керек, жақсы инновациялық картаны ойнау қажет. Брендті, IP-ті, қаптама дизайнын, мәдениетті және қолдану сценарийлерін қалай біріктіру керек - бұл брендтің кіруі үшін негізгі факторлардың бірі...Толығырақ оқыңыз -
9 арнайы Тайвань шайын енгізу
Ашыту, ашықтан толыққа дейін: Жасыл > Сары = Ақ > Улонг >Қара > Қою шай Тайвань шайы: 3 түрлі оолонг+ қара шайдың 2 түрі Жасыл оолонг / қуырылған оолонг / бал-улонг рубин қара шай / янтарлы қара шай Әли тауының аты: Әли тауының шықы (суық/ыстық...Толығырақ оқыңыз -
Шай зиянкестерінің қорғаныс механизмінде жаңа жетістіктерге қол жеткізілді
Жуырда Аньхой ауылшаруашылық университетінің шай биологиясы және ресурстарды пайдалану мемлекеттік негізгі зертханасының профессоры Сун Чуанкуйдің зерттеу тобы мен Қытай ауылшаруашылық ғылымдары академиясы Шай ғылыми-зерттеу институтының зерттеушісі Сун Сяолиннің зерттеу тобы бірлесіп...Толығырақ оқыңыз -
Қытай шай сусындар нарығы
Қытай шай сусындары нарығы iResearch Media мәліметтері бойынша Қытай нарығындағы жаңа шай сусындарының ауқымы 280 миллиардқа жетті, ал 1000 дүкені бар брендтер көптеп пайда болуда. Осыған параллельді шай, тамақ және сусындардың қауіпсіздігіне байланысты соңғы уақытта үлкен оқиғалар болды.Толығырақ оқыңыз -
TeabryTW жүйесінде 7 арнайы Тайвань шайын енгізу
Әли тауының шықы Аты: Әли тауының шықы (салқын/ыстық қайнатылған шай пакеті) Дәмі: қара шай, жасыл улонг шайы Шығу орны: Али тауы, Тайвань Биіктігі: 1600 м Ашыту: толық / жеңіл қуырылған: жеңіл процедура: арнайы « суық қайнату» техникасында шайды оңай және жылдам қайнатуға болады ...Толығырақ оқыңыз -
Кенияның Момбаса қаласында шай аукционының бағасы рекордтық төменгі деңгейге жетті
Кения үкіметі шай индустриясын реформалауды жалғастырып жатқанымен, Момбасада аукционға қойылған шайдың апта сайынғы бағасы әлі де рекордтық төменгі деңгейге жетті. Өткен аптада Кенияда бір келі шайдың орташа бағасы 1,55 АҚШ долларын құрады (Кения шиллингі 167,73), бұл соңғы онжылдықтағы ең төмен баға....Толығырақ оқыңыз -
Лю Ан Гуа Пиан жасыл шайы
Лю Ан Гуа Пиан жасыл шайы: Қытайдың үздік он шайының бірі, қауын тұқымына ұқсайды, изумруд жасыл түсі, жоғары хош иісі, дәмді дәмі және қайнатуға төзімділігі бар. Пианча - бұл бүршіксіз және сабақтарсыз жапырақтардан жасалған әртүрлі шай. Шай қайнатылған кезде тұман буланып, ...Толығырақ оқыңыз -
Қытайдағы күлгін шай
Күлгін шай «Зижуань» (Camellia sinensis var.assamica «Zijuan») – Юньнаннан шыққан арнайы шай өсімдігінің жаңа түрі. 1954 жылы Юньнань ауылшаруашылық ғылымдары академиясының шай ғылыми-зерттеу институты Чжоу Пэнцзю Наньнуошань грузинінен күлгін бүршіктері мен жапырақтары бар шай ағаштарын тапты.Толығырақ оқыңыз -
«Күшік тек Рождествоға арналған емес» және шай емес! 365 күндік міндеттеме.
Халықаралық шай күнін бүкіл әлем бойынша үкіметтер, шай ұйымдары және компаниялар сәтті және әсерлі атап өтті/танды. 21 мамырдың «шай күні» ретінде майланғанының осы бір жылдығында ынта-жігердің көтерілгенін көру қуантады, бірақ жаңа күннің қуанышындай ...Толығырақ оқыңыз -
Үнді шайының өндірісі мен маркетингінің жағдайын талдау
Үндістанның негізгі шай өндіретін аймағында жауын-шашынның көп болуы 2021 жылғы егін жинау маусымының басында күшті өнімді қолдады. Үндістан шай кеңесінің мәліметі бойынша, Солтүстік Үндістанның Ассам аймағы, жыл сайынғы үнді шайының жартысына жуығына жауап береді, 2021 жылдың бірінші тоқсанында 20,27 миллион кг өндірді...Толығырақ оқыңыз -
Халықаралық шай күні
Халықаралық шай күні Табиғаттың адамзатқа берген таптырмас байлығы, шай өркениеттерді байланыстыратын илаһи көпір болды. Біріккен Ұлттар Ұйымының Бас Ассамблеясы 21 мамырды Халықаралық шай күні деп белгілеген 2019 жылдан бері бүкіл дүние жүзіндегі шай өндірушілер өздерінің...Толығырақ оқыңыз -
Қытайдың 4-ші халықаралық шай көрмесі
4-ші Қытай халықаралық шай көрмесіне ҚЫТАЙ Ауыл шаруашылығы және ауыл істері министрлігі мен Чжэцзян провинциясының халық үкіметі демеушілік етуде. Ханчжоу халықаралық көрме орталығында 2021 жылдың 21-25 мамыры аралығында өтеді. «Шай және әлем, ша...Толығырақ оқыңыз -
Батыс көліндегі Лонгзин шайы
Тарихты іздеу-Лунцзиннің шығу тегі туралы Лоунцзиннің шынайы даңқы Цянлун дәуірінен басталады. Аңыз бойынша, Цяньлун Янцзы өзенінің оңтүстігінде Ханчжоу Шифэн тауының жанынан өтіп бара жатқанда, ғибадатхананың даос монахы оған бір кесе «Айдаһар құдығы шай̶...Толығырақ оқыңыз -
Юньнань провинциясындағы ежелгі шай
Сишуанбанна - Қытайдың Юньнань қаласындағы әйгілі шай өндіретін аймақ. Ол қатерлі ісік тропикасының оңтүстігінде орналасқан және тропиктік және субтропиктік үстірт климатына жатады. Мұнда негізінен ағаш тәрізді шай ағаштары өсіріледі, олардың көпшілігінің жасы мың жылдан асқан. Жылдық орташа температура Y...Толығырақ оқыңыз
