الأخبار الصناعية
-
خمسة عوامل تؤثر على جودة المتداول
تُعد أسطوانة الشاي إحدى تقنيات المعالجة المهمة لتشكيل المظهر الجميل للشاي وتحسين جودة الشاي. يعتمد تأثير التدحرج على الخصائص الفيزيائية لأوراق الشاي الطازجة وتقنية التدحرج. في إنتاج الشاي، ما هي العوامل التي تؤثر على نوعية المتداول؟اقرأ المزيد -
تدابير لتقليم أوراق الشاي ميكانيكيا
بالنسبة لأشجار الشاي من مختلف الأعمار، تتطلب طرق التقليم الآلية استخدام مقصات شاي مختلفة. بالنسبة لأشجار الشاي الصغيرة، يتم تقليمها بشكل أساسي إلى شكل معين؛ بالنسبة لأشجار الشاي الناضجة، يتم التقليم الضحل والعميق بشكل أساسي؛ بالنسبة لأشجار الشاي القديمة، يتم تقليمها وتقطيعها مرة أخرى بشكل أساسي. إصلاح الضوء...اقرأ المزيد -
ما هو تخمير الشاي – آلة تخمير الشاي
عند الحديث عن الشاي، غالبًا ما نتحدث عن التخمير الكامل، وشبه التخمير، والتخمير الخفيف. آلة التخمير هي آلة معالجة شائعة الاستخدام في عملية تخمير الشاي. دعونا نتعلم المزيد عن تخمير الشاي. تخمير الشاي – الأكسدة البيولوجية ...اقرأ المزيد -
كيف يعمل فارز لون الشاي؟ كيف تختار؟
أدى ظهور آلات فرز ألوان الشاي إلى حل مشكلة قطف وإزالة السيقان أثناء معالجة الشاي والتي تستغرق وقتًا طويلاً وتستغرق وقتًا طويلاً. أصبحت عملية الانتقاء هي عنق الزجاجة للتحكم في الجودة والتكلفة في تكرير الشاي. عدد القطف الميكانيكي لأوراق الشاي الطازجة ...اقرأ المزيد -
براعة وقيمة أكياس الشاي
لقد شجع تقدم العلوم والتكنولوجيا على تطوير آلات تعبئة الشاي، وأصبحت أنواع أكياس الشاي متوفرة بشكل متزايد. عندما ظهرت أكياس الشاي لأول مرة، كانت فقط من أجل الراحة. ما لا يمكننا إنكاره هو أن أكياس الشاي المريحة والسريعة هي خيار للشرب...اقرأ المزيد -
ما هي درجة الحرارة التي يتم فيها معالجة شاي بوير؟
عند صنع شاي بوير، فإن آلة تثبيت الشاي هي آلة صنع الشاي شائعة الاستخدام. يعد التخضير أحد أهم العوامل في جودة شاي بوير. المعنى الدقيق لكلمة "القتل" هو تدمير بنية أوراق الشاي الطازجة، بحيث تتحلل المواد الموجودة فيها...اقرأ المزيد -
مزايا ونطاق تطبيق آلة تعبئة الشاي
1. آلة تعبئة الشاي عبارة عن منتج ميكانيكي إلكتروني جديد يدمج عملية تصنيع الأكياس الأوتوماتيكية وتعبئتها. إنها تعتمد تكنولوجيا التحكم بالكمبيوتر الصغير، التحكم التلقائي في درجة الحرارة، الإعداد التلقائي لطول الكيس، والتغذية التلقائية والمستقرة للفيلم لتحقيق تأثيرات التغليف الجيدة. 2...اقرأ المزيد -
خمس أساسيات لزراعة شاي خالي من التلوث
في السنوات الأخيرة، وضع سوق التجارة الدولية متطلبات عالية على جودة الشاي، وأصبح حل بقايا المبيدات الحشرية قضية ملحة. لضمان توريد أغذية عضوية عالية الجودة إلى السوق، يمكن تلخيص التدابير الفنية الخمسة التالية: 1. تعزيز إدارة حدائق الشاي ...اقرأ المزيد -
تشذيب أوراق الشاي في الوقت المناسب في الخريف
تشذيب أطراف الخريف يعني استخدام مقص الشاي لقطع البراعم أو البراعم العلوية بعد توقف شاي الخريف عن النمو لمنع تجميد أطراف البراعم غير الناضجة في الشتاء وتعزيز نضج الأوراق السفلية لتعزيز مقاومة البرد. بعد التقليم، الحافة العلوية لشجرة الشاي...اقرأ المزيد -
لماذا تستخدم آلة تعبئة الشاي مقياس المكونات؟
منذ الإصلاح الصناعي، تم تطوير المزيد والمزيد من آلات ومعدات التعبئة والتغليف، مما عزز بشكل كبير تنمية المجتمع. وفي الوقت نفسه، تركز العديد من الأنظار أيضًا على تطوير معدات آلات تعبئة الشاي. عندما تتألق الصناعة التحويلية العالمية...اقرأ المزيد -
يمكن لآلة تعبئة الشاي أن تحقق الأتمتة من قياس الشاي إلى الختم
في عملية تعبئة الشاي، أصبحت آلة تعبئة الشاي أداة حادة لصناعة الشاي، مما يحسن بشكل فعال كفاءة تعبئة الشاي ويضمن جودة ومذاق الشاي. آلة تعبئة الأكياس الهرمية المصنوعة من النايلون تتبنى تكنولوجيا الأتمتة المتقدمة ويمكنها تحقيق...اقرأ المزيد -
كيفية زيادة محتوى الأحماض الأمينية في الشاي؟
الأحماض الأمينية هي مواد منكهة مهمة في الشاي. أثناء معالجة آلات معالجة الشاي، ستحدث أيضًا تفاعلات إنزيمية أو غير إنزيمية مختلفة ويتم تحويلها إلى مكونات مهمة لرائحة وأصباغ الشاي. حاليًا، تم العثور على 26 حمضًا أمينيًا في الشاي، بما في ذلك ...اقرأ المزيد -
هل يحتاج الشاي الأسود إلى التجفيف مباشرة بعد التخمير؟
بعد التخمير، يحتاج الشاي الأسود إلى مجفف أوراق الشاي. التخمير هو مرحلة فريدة من نوعها لإنتاج الشاي الأسود. بعد التخمير، يتغير لون الأوراق من الأخضر إلى الأحمر، مما يشكل خصائص الجودة للشاي الأسود والأوراق الحمراء والحساء الأحمر. بعد التخمير، يجب أن يكون الشاي الأسود ...اقرأ المزيد -
ما هي درجة الحرارة اللازمة لتجفيف الشاي الأخضر؟
درجة الحرارة لتجفيف أوراق الشاي هي 120 ~ 150 درجة مئوية. يُطلب عمومًا تجفيف أوراق الشاي الملفوفة بواسطة آلة لف الشاي في خطوة واحدة خلال 30 إلى 40 دقيقة، ثم تركها لمدة 2 إلى 4 ساعات قبل التجفيف في الخطوة الثانية، عادةً لمدة 2-3 ثوانٍ. فقط افعل كل شيء. درجة حرارة التجفيف الأولى...اقرأ المزيد -
زراعة وطحن الماتشا
يعد الطحن أهم خطوة في عملية صنع الماتشا، وتعد آلة طحن شاي الماتشا الحجرية أداة مهمة لصنع الماتشا. المادة الخام للماتشا هي نوع من قطع الشاي الصغيرة التي لم يتم لفها. هناك كلمتان رئيسيتان في إنتاجه: التغطية والتبخير. 20...اقرأ المزيد -
عملية تجفيف الشاي
مجفف الشاي هو آلة شائعة الاستخدام في معالجة الشاي. هناك ثلاثة أنواع من عمليات تجفيف الشاي: التجفيف والقلي والتجفيف بالشمس. عمليات تجفيف الشاي الشائعة هي كما يلي: عملية تجفيف الشاي الأخضر بشكل عام هي التجفيف أولاً ثم القلي. لأن المحتوى المائي لأوراق الشاي...اقرأ المزيد -
لماذا تحتاج أشجار الشاي في حدائق الشاي إلى التقليم؟
تهدف إدارة حدائق الشاي إلى الحصول على المزيد من براعم وأوراق شجرة الشاي، واستخدام آلة تقليم الشاي هو جعل أشجار الشاي تنبت أكثر. تتمتع شجرة الشاي بخاصية تسمى "الميزة العليا". عندما يكون هناك برعم شاي في أعلى فرع الشاي، فإن العناصر الغذائية تدخل...اقرأ المزيد -
التاريخ الطويل لعملية صنع الشاي – آلات تثبيت الشاي
تعتبر آلة تثبيت الشاي أداة مهمة جدًا في صنع الشاي. عندما تشرب الشاي، هل فكرت يومًا ما هي العمليات التي تمر بها أوراق الشاي بدءًا من الأوراق الطازجة وحتى الكعك الناضج؟ ما الفرق بين عملية صنع الشاي التقليدية وعملية صنع الشاي الحديثة؟ غري...اقرأ المزيد -
عملية شاي Pu-erh – آلة الذبول
العملية في المعيار الوطني لإنتاج شاي Puerh هي: الانتقاء ← التخضير ← العجن ← التجفيف ← الضغط والقولبة. في الواقع، فإن الذبول باستخدام آلة تذويب الشاي قبل التخضير يمكن أن يحسن تأثير التخضير، ويقلل من مرارة وقابضة أوراق الشاي، ويجعل...اقرأ المزيد -
الفرق بين الشاي المنكه وآلة تعبئة الشاي التقليدية
ما هو الشاي المنكه؟ الشاي المنكه هو شاي يتكون من نكهتين أو أكثر على الأقل. يستخدم هذا النوع من الشاي آلة تعبئة الشاي لخلط مواد متعددة معًا. في البلدان الأجنبية، يسمى هذا النوع من الشاي بالشاي المنكه أو الشاي المتبل، مثل أولونج الخوخ، أولونج الخوخ الأبيض، شاي الورد الأسود...اقرأ المزيد
