تتمثل إدارة حدائق الشاي في الحصول على المزيد من براعم وأوراق شجرة الشاي واستخدامهاماكينة تقليم الشايهو جعل أشجار الشاي تنبت أكثر. تتمتع شجرة الشاي بخاصية تسمى "الميزة العليا". عندما يكون هناك برعم شاي في الجزء العلوي من فرع الشاي، يتم نقل العناصر الغذائية الموجودة داخل شجرة الشاي بشكل أساسي إلى الأعلى، مما يضمن أولاً نمو وتطور البرعم العلوي، وفي الوقت نفسه، نمو البراعم الجانبية. ممنوع نسبيا. ونتيجة لذلك، انخفض العدد الإجمالي لبراعم شجرة الشاي ولم يكن العائد مرتفعًا. من أجل قمع الهيمنة العليا لأشجار الشاي، غالبًا ما يلجأ مزارعو الشاي إلى التقليم باستخدامالمقلم الشايلقص الأطراف العلوية وتحفيز نمو البراعم والفروع الجانبية. بشكل عام، يلزم إجراء ثلاث أو أربع عمليات تشذيب من مرحلة الشتلات إلى مرحلة البلوغ لتعزيز المزيد من التفرع لشجرة الشاي. بعد أن تدخل شجرة الشاي فترة القطف الرسمية، يجب تقليمها بشكل خفيف كل عام أو كل عامين، أي يتم قطع 2 إلى 3 سنتيمترات من الأغصان والأوراق الموجودة على تاج الشجرة، ويتم تقليم شجرة الشاي مسطحة لتشكيل قوس أو سطح التقاط مسطح. سيساعد ذلك على نمو أشجار الشاي بشكل أكثر انتظامًا، مع إنتاجية أعلى وجودة أفضل، مما يجعلها ملائمة للحصاد اليدوي والآلي.

بعد سنوات من القطف، تتكون شجرة الشاي من طبقة من الفروع الدقيقة على سطح التاج، وغالبًا ما تشكل "أغصان مخلب الدجاج" ذات قدرة إنبات ضعيفة. في هذا الوقت، يمكنك استخدامالانتهازي الشايلقطع 3 إلى 5 سم من الفروع والأوراق الدقيقة على سطح التاج. بهذه الطريقة، عندما تنبت الجولة التالية من البراعم الجديدة، ستكون قادرة على إنماء براعم وأوراق سميكة.