تتمثل إدارة حدائق الشاي في الحصول على المزيد من براعم وأوراق شجرة الشاي ، واستخدامآلة شاي شايهو جعل أشجار الشاي تنبت أكثر. تتمتع شجرة الشاي بميزة ، وهي ما يسمى "ميزة أعلى". عندما يكون هناك برعم الشاي في الجزء العلوي من فرع الشاي ، يتم نقل العناصر الغذائية الموجودة داخل شجرة الشاي بشكل أساسي إلى الأعلى ، مما يضمن أولاً نمو وتطور برعم الأعلى ، وفي نفس الوقت ، يتم تثبيط نمو البراعم الجانبية نسبيًا. ونتيجة لذلك ، يتم تقليل العدد الإجمالي لبراعم شجرة الشاي والعائد ليس مرتفعًا. من أجل قمع أعلى هيمنة أشجار الشاي ، غالبًا ما يلجأ مزارعو الشاي إلى التقليم ، باستخدامشاي شايلقطع النصائح العليا وتحفيز نمو البراعم والفروع الجانبية. بشكل عام ، هناك حاجة إلى ثلاثة أو أربعة تشذيب من مرحلة الشتلات إلى مرحلة البالغين لتعزيز المزيد من تفرع شجرة الشاي. بعد دخول شجرة الشاي إلى فترة الانتقاء الرسمية ، يجب تقليمها كل عام أو كل عام ، أي 2 إلى 3 سنتيمترات من الفروع والأوراق على تاج الشجرة يتم قطعها ، ويتم قطع شجرة الشاي مسطحة لتشكيل قوس أو سطح مسطح. سيساعد هذا على أن أشجار الشاي تنبت بشكل أكثر موحدة ، مع عائد أعلى وجودة أفضل ، مما يجعلها مريحة لكل من الحصاد اليدوي والآلة.

بعد سنوات من الانتقاء ، تحتوي شجرة الشاي على طبقة من الفروع الدقيقة على سطح التاج ، وغالبًا ما تشكل "فروع مخلب الدجاج" مع ضعف القدرة على الإنبات. في هذا الوقت ، يمكنك استخدام أتقليم الشايلقطع 3 إلى 5 سم من الفروع والأوراق الدقيقة على سطح التاج. وبهذه الطريقة ، عندما تكون الجولة التالية من براعم البراعم الجديدة ، ستكون قادرة على زراعة براعم وأوراق الدهون.