ما هو الشاي المنكه؟

الشاي المنكه هو شاي يتكون من نكهتين أو أكثر على الأقل. يستخدم هذا النوع من الشاي أآلة تعبئة الشايلخلط مواد متعددة معاً. في البلدان الأجنبية، يسمى هذا النوع من الشاي بالشاي المنكه أو الشاي المتبل، مثل الخوخ أولونغ، والخوخ الأبيض، والشاي الأسود الوردي، وما إلى ذلك، كلها أنواع شاي بنكهة. يشير الشاي المنكه المخلوط إلى أنواع الشاي التي يتم مزجها بأوراق الشاي من أصول مختلفة، وإذا تم مزجها مع الفواكه أو الزهور أو الأعشاب أو إضافة الروائح والبخور لخلق مجموعة متنوعة من الروائح، فإنه يسمى الشاي المخلوط. شاي منكه. شاي الياسمين الأخضر، وشاي الأوسمانثوس الأسود، وما إلى ذلك التي نعرفها هي أيضًا أنواع الشاي المنكهة، ولكن المصطلح الدقيق يسمى "الشاي المعاد معالجته"/"الشاي المعطر".

ما هو الشاي التقليدي؟

يشير الشاي التقليدي إلى نوع من الطعم، أي الطعم الأصلي للشاي. هذا النوع من الشاي هو بشكل رئيسي أكياس الشاي المعبأة بكميات كبيرةآلة تعبئة أكياس الشاي النايلون. ينقسم الشاي الصيني حاليا إلى الشاي الأساسي التقليدي والشاي المعاد معالجته. الشاي الأساسي هو الشاي التقليدي، أي الشاي الأصفر والشاي الأبيض والشاي الأخضر والشاي الأسود والشاي الأسود الذي نعرفه. جميع أنواع الشاي هذه مصنوعة من الأوراق الطازجة أو براعم أشجار الشاي المناسبة للمعالجة من خلال عمليات مختلفة. ووفقًا للحرفة والأصل وما إلى ذلك، هناك الآلاف من منتجات الشاي المقسمة. ويتم تصنيع الشاي المعاد معالجته من الشاي التقليدي مثل جنين الشاي، ثم يتم تصنيعه من خلال عملية تعطير محددة، مثل شاي الياسمين، وشاي أوسمانثوس أولونغ، وشاي أوسمانثوس الأسود، كلها أنواع شاي مُعاد معالجتها.

1. الشاي المنكه ينتمي إلى الشاي المعاد معالجته، بينما تنتمي أوراق الشاي إلى مشروبات الشاي الأساسية التقليدية.

2. يعتمد الشاي المنكه على أوراق الشاي، ويتم تكريرها بإضافة الزهور والفواكه والتوابل الطبيعية، وأوراق الشاي هي صنف واحد نقي.

3. من حيث الرائحة، فإن الشاي المتبل له رائحة الشاي وطعم الشاي، في حين أن أوراق الشاي تحتوي فقط على رائحة الشاي وغناه.

4. الشاي المنكه يكون في الغالب على شكل أكياس شاي معبأةآلة تعبئة أكياس الشاي الأوتوماتيكيةبينما تكون أوراق الشاي على شكل شاي سائب وكعك وطوب وغيرها.