Habarlar
-
Pu'er çaýyny näme üçin agyrlyk güýji bilen togalamaly?
Dürli çaý görnüşleri dürli aýratynlyklara we gaýtadan işleýiş usullaryna eýedir. Çaý togalanýan maşyn, çaý içmekde köplenç ulanylýan guraldyr. Köp çaýlaryň togalanmagy esasan şekillendirmek üçin. Umuman, “ýeňil ýugurmak” usuly ulanylýar. Esasan p ...Dowamyny oka -
Näme üçin Şri-Lanka iň gowy gara çaý öndüriji
Plaacheslar, deňizler we miweler ähli tropiki ada ýurtlary üçin umumy belliklerdir. Hindi ummanynda ýerleşýän Şri-Lanka üçin gara çaý, şübhesiz, özboluşly belliklerinden biridir. Çaý ýygýan maşynlara ýerli derejede uly isleg bildirilýär. Dört esasy blaň biri bolan Seýlon gara çaýyň gelip çykyşy hökmünde ...Dowamyny oka -
Çaý reňkini sortlaýjy nähili işleýär? Üç, dört we bäş gatdan nädip saýlamaly?
Çaý reňkini sortlaýjynyň iş ýörelgesi, çaý ýapraklaryny netijeli we takyk tertipläp we çaý ýapraklarynyň hilini ýokarlandyryp biljek ösen optiki we şekili gaýtadan işlemek tehnologiýasyna esaslanýar. Şol bir wagtyň özünde, çaý reňkleýjisi el bilen sortlamagyň iş ýüküni azaldyp, p gowulaşdyryp biler ...Dowamyny oka -
Gara çaýy gaýtadan işlemek • Guramak
Guramak, gara çaýy ilkinji gezek gaýtadan işlemekde iň soňky ädim we gara çaýyň hilini üpjün etmekde möhüm ädimdir. Guramak usullarynyň we usullarynyň terjimesi Gongfu gara çaý, adatça, çaý guradyjy maşyn bilen guradylýar. Guradyjylar el bilen söýülýän görnüşe we zynjyr guradyjylara bölünýär ...Dowamyny oka -
Näme üçin çaý tagamdan soň süýji bolýar? Ylmy ýörelge näme?
Ajy çaýyň asyl tagamy, ýöne adamlaryň instinkt tagamy süýjülik arkaly lezzet almakdyr. Ajylygy bilen meşhur bolan çaýyň näme üçin meşhurlygynyň syry süýjülikdir. Çaý gaýtadan işleýän maşyn, t gaýtadan işlenende çaýyň asyl tagamyny üýtgedýär ...Dowamyny oka -
Pu-erh çaýynyň nädogry düzedilmegi bilen baglanyşykly meseleler
“Pu'er” çaýyny gök öwretmek ussatlygy uzak möhletli tejribe talap edýär, Çaýy düzeltmek maşynynyň wagty hem dürli köne we ýumşak çig malyň aýratynlyklaryna görä sazlanmalydyr, gowurmak gaty çalt bolmaly däldir, ýogsam şeýle üçege ýetmek kyn ...Dowamyny oka -
Taýýarlamak, Pu'er çaýynyň ömri-ölüm çyzygydyr
Saýlanan täze ýapraklar goýlandan soň, ýapraklar ýumşady we belli bir mukdarda suw ýitdi, şondan soň çaý düzeltmek enjamlary tarapyndan ýaşyllaşdyrylyp bilner. Pu'er çaýy, ýaşyllaşdyrma prosesine aýratyn üns berýär, bu hem açar ...Dowamyny oka -
Çaýyň fermentasiýasyndan soň näme diýmek
Çaý ýapraklary köplenç Çaý fermentasiýa maşynynyň kömegi bilen fermentlenýär, ýöne gara çaý ekzogen mikrob fermentasiýasyna degişlidir, ýapraklaryň ferment reaksiýasyna goşmaça, daşarky mikroorganizmler hem fermentasiýasyna kömek edýär. Iňlis dilinde gara çaý öndürmek prosesi ...Dowamyny oka -
Çaý baglarynda gyşdan nädip aman gutulmaly?
Orta intensiwlikdäki El Niño hadysasynyň täsirinde we global ýylylygyň fonunda täsir edilýän döwürleýin sowuk howa işjeň, ýagyş aşa köp we birleşýän meteorologiki betbagtçylyklar töwekgelçiligi ýokarlanýar. Çylşyrymly howanyň üýtgemegine garamazdan, çaý bagy maşyn çaýa kömek edip biler ...Dowamyny oka -
Gyrmyzy toýun çaý çaýy degmek üçin hakykatdanam gyzgyn dälmi?
Köp adam Zisha çaýhanasynda çaý taýýarlamagyň gyzgyn ýa-da ýokdugy bilen gyzyklandy we Zisha çaýhanasynda çaý taýýarlamagyň yssy däldigini pikir etdi. Käbir adamlar hatda “Zisha” çaýhanasy çaý taýýarlamak üçin gyzgyn bolsa, bu “Zisha” çaý çaýy bolup biler diýip pikir edýärler. Gyrmyzy toýun çaý çaýynyň geçirilmegi hakykat ...Dowamyny oka -
Näme üçin çaý gaplaýyş maşyny ingredient masştabyny ulanýar?
Mehaniki gaplama pudagynyň çalt ösmegi adamlaryň durmuşyny has amatly etdi. Çaý ýapraklaryny has gowy saklamak we çaý ýapraklarynyň daşky görnüşini has owadan etmek üçin çaý gaplaýyş maşynynyň ulanylyşy dünýä indi. Çaý gaplaýyş maşynynyň dizaýny deňdir ...Dowamyny oka -
Çaý gaplaýyş maşynlary çaý pudagyna täze janlylyk goşýar
Soňky ýyllaryň ösüşinde çaý gaplaýyş maşynlary çaý daýhanlaryna önümçilikdäki päsgelçilikleri ýeňip geçmäge kömek etdi we çaý gaplamak üçin esasy önümçilik maşynlarydyr. Bu, esasan, çaý gaplaýyş maşynlarynyň ýokary öndürijilikli iş tertibinden gelýär. Şonuň üçin tehnologiýa bagly bolan döwürde ...Dowamyny oka -
Matça ösdürip ýetişdirmek
Matanyň çig maly, çaý togalanýan maşyn tarapyndan togalanmadyk ownuk çaý bölekleridir. Önümçiliginde iki esasy söz bar: örtmek we buglamak. Gowy tagamly matça öndürmek üçin bahar çaýyny gamyş perdeleri we saman perdeleri bilen saýlamaly 20 gün öň ...Dowamyny oka -
Gaplaýyş maşynlary oba hojalygyna önümçilikdäki päsgelçilikleri ýeňip geçmäge kömek edýär
Soňky ýyllaryň ösüşinde azyk gaplaýyş maşynlary oba hojalygyna önümçilikdäki päsgelçilikleri ýeňip geçmäge kömek etdi we häzirki zaman azyk gaplamak üçin esasy önümçilik maşynlaryna öwrüldi. Bu esasan agdyklyk edýän pozisiýany eýeleýän gaplaýyş maşynlarynyň ýokary öndürijilikli iş tertibi bilen baglanyşykly ...Dowamyny oka -
Pes temperaturada uzak wagtlap gowurmak Pu'er çaýyna nähili zyýan getirer?
“Pu'er” çaýynyň çaý düzediş enjamy bilen bejerilmeginiň esasy sebäbi, täze ýapraklardaky fermentleriň belli bir temperaturada işjeňligini saklamak, şeýlelik bilen fermentler tarapyndan katalizlenen himiki reaksiýalaryň ýüze çykmagynyň öňüni almakdyr. Uzak möhletleýin gözleglerden soň, ...Dowamyny oka -
Çaý haltasynyň süzgüç kagyzy gaty dürli materiallardan ýasalýar. Dogry birini saýladyňyzmy?
Häzirki wagtda bazardaky çaý haltalarynyň köpüsi dokalmadyk matalar, neýlon we mekgejöwen süýümi ýaly birnäçe dürli materialdan ýasalýar. Dokulmadyk çaý haltalary: Dokalan däl matalar, adatça, çig mal hökmünde polipropilen (PP material) bölejiklerini ulanýarlar. Adaty çaý haltalarynyň köpüsinde dokalan däl materiallar ulanylýar, olar ...Dowamyny oka -
Simpleönekeý ädimlerde çaýy nädip gowurmaly
Döwrebap ylym we tehnologiýanyň ösmegi bilen dürli çaý gaýtadan işleýän maşynlar hem öndürildi we çaý öndürmegiň dürli usullary adaty çaý içgisine täze jan berdi. Çaý Hytaýda döräpdir. Uzak gadymy döwürlerde hytaýly ata-babalar saýlap başladylar ...Dowamyny oka -
Matça başlangyç çaý (tença) gaýtadan işlemek tehnologiýasy
Soňky ýyllarda Matça çaý öndürýän maşyn tehnologiýasy kämillik ýaşyna ýetdi. Reňkli we tükeniksiz täze matça içgileri we iýmitler bazarda meşhur bolup, sarp edijiler tarapyndan söýülýär we gözlenýärkä, matça pudagynyň çalt ösmegi ünsi özüne çekdi. Matça ...Dowamyny oka -
Gaplaýyş maşynyny ulanmazdan ozal yzygiderli gözden geçirmek
Uzak wagtlap Granule gaplaýyş enjamy zähmet çykdajylaryny we wagt çykdajylaryny netijeli tygşytlap biler, şeýle hem harytlary daşamagy we saklamagy has amatly edip biler. Mundan başga-da, azyk gaplaýyş enjamlary önümiň aýratynlyklaryny has ygtybarly etmek üçin ýokary tehnologiýany ulanýar. Häzirki wagtda köp funksiýaly gaplama ...Dowamyny oka -
Gara çaý fermentasiýadan soň derrew guradylmalymy?
Gara çaý fermentasiýadan soň derrew gara çaý guradyjyda guradylmalydyr. Fermentasiýa, gara çaý öndürmegiň özboluşly tapgyry. Fermentasiýadan soň ýapraklaryň reňki ýaşyl-gyzyl reňke öwrülip, gyzyl ýapraklar we gyzyl çorba bilen gara çaýyň hil aýratynlyklaryny emele getirýär. Fermden soň ...Dowamyny oka
