Industrial News
-
Pokrok v kvalitnej chémii a zdravotná funkcia čierneho čaju
Čierny čaj, ktorý je plne fermentovaný, je najviac konzumovaným čajom na svete. Pri spracovaní musí prejsť vädnutím, valcovaním a fermentáciou, ktorá spôsobuje zložité biochemické reakcie látok obsiahnutých v čajových lístkoch a v konečnom dôsledku dáva vznik jeho jedinečnej chuti a zdraviu...Prečítajte si viac -
Najväčší trend zo všetkých: čítanie čajových lístkov na rok 2022 a neskôr
Nová generácia konzumentov čaju poháňa zmenu k lepšiemu v oblasti chuti a etiky. To znamená spravodlivé ceny a teda nádej pre výrobcov čaju a lepšiu kvalitu pre zákazníkov. Trend, ktorý napredujú, sa týka chuti a wellness, ale oveľa viac. Keď sa mladší zákazníci obracajú na čaj,...Prečítajte si viac -
Prehľad Nepálu
Nepál, celým názvom Nepálska federatívna demokratická republika, hlavné mesto sa nachádza v Káthmandu, je vnútrozemská krajina v južnej Ázii, na južnom úpätí Himalájí, na severe susedí s Čínou, zvyškom troch strán a hranicami s Indiou. Nepál je multietnický, multináboženský,...Prečítajte si viac -
Prichádza sezóna zberu čajových semienok
Yuan Xiang Yuan farba včera Ročná sezóna zberu čajových semien, farmári veselú náladu, zber bohatého ovocia. Hlboký kaméliový olej je známy aj ako „olej z kamélie“ alebo „olej z čajových semien“ a jeho stromy sa nazývajú „kaméliový strom“ alebo „kaméliový strom“. Camellia oi...Prečítajte si viac -
Rozdiel medzi kvetinovým čajom a bylinkovým čajom
"La Traviata" sa nazýva "La Traviata", pretože hrdinka Margaret prirodzená dispozícia zaujatosť kamélie, zakaždým, keď ide von, musí vziať kaméliu, okrem kamélie vonku ju nikto nikdy nevidel vziať aj iné kvety. V knihe je aj podrobný d...Prečítajte si viac -
Ako sa čaj stal súčasťou austrálskej cestovateľskej kultúry
Stojany pri cestách dnes ponúkajú cestujúcim zadarmo pohárik, ale vzťah krajiny s čajom siaha tisíce rokov späť Pozdĺž austrálskej 9 000 míľ dlhej diaľnice 1 – asfaltovej stuhy, ktorá spája všetky veľké mestá v krajine a je najdlhšou národnou diaľnicou v krajine. svet - tam...Prečítajte si viac -
Špeciálne balenie čaju spôsobuje, že mladí ľudia milujú pitie čaju
Čaj je v Číne tradičný nápoj. Pre veľké čajové značky je to, ako dosiahnuť „tvrdé zdravie“ mladých ľudí, potrebou hrať dobrú inovačnú kartu. Ako skombinovať značku, IP, obalový dizajn, kultúru a aplikačné scenáre je jedným z kľúčových faktorov pre vstup značky...Prečítajte si viac -
Predstavenie 9 špeciálnych taiwanských čajov
Fermentácia, od svetlej po plnú: Zelená > Žltá = Biela > Oolong > Čierna > Tmavý čaj Taiwanský čaj: 3 druhy oolongov + 2 druhy čiernych čajov Zelený oolong / pražený oolong / medový oolong Rubínový čierny čaj / jantárový čierny čaj The Dew of Názov Mountain Ali: The Dew of Mountain Ali (studený/horúci Bre...Prečítajte si viac -
Nový pokrok sa dosiahol v obrannom mechanizme čajových škodcov
Nedávno výskumná skupina profesora Song Chuankui zo Štátneho kľúčového laboratória čajovej biológie a využívania zdrojov poľnohospodárskej univerzity Anhui a výskumná skupina výskumníka Sun Xiaolinga z Ústavu pre výskum čaju Čínskej akadémie poľnohospodárskych vied spoločne zverejnili...Prečítajte si viac -
Čínsky trh s čajovými nápojmi
Čínsky trh s čajovými nápojmi Podľa údajov iResearch Media dosiahol rozsah nových čajových nápojov na čínskom trhu 280 miliárd a vo veľkom sa objavujú značky s rozsahom 1 000 obchodov. Súbežne s tým sa nedávno objavili veľké incidenty v oblasti bezpečnosti čaju, potravín a nápojov...Prečítajte si viac -
Predstavenie 7 špeciálnych taiwanských čajov v TeabraryTW
The Dew of Mountain Ali Názov: The Dew of Mountain Ali (čajové vrecúško za studena/horúcu kávu) Príchute: čierny čaj, zelený čaj Oolong Pôvod: Mountain Ali, Taiwan Nadmorská výška: 1600 m Fermentácia: Plná / Svetlo opečená: Svetlá Postup: Vyrobené špeciálnou “ technikou cold brew” možno čaj uvariť ľahko a rýchlo v ...Prečítajte si viac -
Aukčné ceny čaju v Mombase v Keni dosiahli rekordné minimum
Hoci kenská vláda naďalej presadzuje reformu čajového priemyslu, týždenná cena čaju vydraženého v Mombase stále dosahuje nové kolo rekordných miním. Minulý týždeň bola priemerná cena za kilo čaju v Keni 1,55 USD (167,73 kenských šilingov), čo je najnižšia cena za posledné desaťročie....Prečítajte si viac -
Zelený čaj Liu An Gua Pian
Zelený čaj Liu An Gua Pian: Jeden z desiatich najlepších čínskych čajov, vyzerá ako melónové semienka, má smaragdovo zelenú farbu, výraznú vôňu, lahodnú chuť a odolnosť voči vareniu. Piancha označuje rôzne druhy čaju vyrobené výlučne z listov bez púčikov a stoniek. Pri varení čaju sa hmla vyparí a...Prečítajte si viac -
Fialový čaj v Číne
Fialový čaj “Zijuan” (Camellia sinensis var.assamica “Zijuan”) je nový druh špeciálnej čajovej rastliny pochádzajúcej z Yunnanu. V roku 1954 Zhou Pengju, čajový výskumný ústav Akadémie poľnohospodárskych vied Yunnan, objavil čajovníky s fialovými púčikmi a listami v Nannuoshanskej gro...Prečítajte si viac -
„Šteniatko nie je len na Vianoce“, ani čaj! Záväzok na 365 dní.
Medzinárodný deň čaju úspešne a pôsobivo oslávili/uznali vlády, organizácie zaoberajúce sa čajom a spoločnosti na celom svete. Bolo potešujúce vidieť nárast nadšenia pri tomto prvom výročí pomazania z 21. mája na „deň čaju“, ale ako radosť z nového...Prečítajte si viac -
Analýza situácie výroby a marketingu indického čaju
Vysoké zrážky v kľúčovom indickom regióne produkujúcom čaj podporili veľkú produkciu počas začiatku zberovej sezóny 2021. Oblasť Assam v severnej Indii, ktorá je zodpovedná za približne polovicu ročnej produkcie indického čaju, vyprodukovala počas Q1 2021 20,27 milióna kg, podľa Indian Tea Board,...Prečítajte si viac -
Medzinárodný deň čaju
Medzinárodný deň čaju Čaj je nepostrádateľným pokladom, ktorý príroda udeľuje ľudstvu, bol božským mostom, ktorý spája civilizácie. Od roku 2019, keď Valné zhromaždenie Organizácie Spojených národov určilo 21. máj za Medzinárodný deň čaju, majú producenti čaju na celom svete svoje dedi...Prečítajte si viac -
4. medzinárodná výstava čaju v Číne
4. medzinárodná výstava čaju v Číne je spolusponzorovaná Ministerstvom poľnohospodárstva ČÍNY a vidieckych záležitostí a ľudovou vládou provincie Zhejiang. Bude sa konať v Hangzhou International Expo Center od 21. do 25. mája 2021. V súlade s témou „Čaj a svet, sha...Prečítajte si viac -
Čaj zo západného jazera Longjing
Sledovanie histórie – o pôvode Longjing Skutočná sláva Longjing sa datuje do obdobia Qianlong. Podľa legendy, keď Qianlong šiel na juh od rieky Jang-c'-ťiang, prechádzajúc okolo hory Hangzhou Shifeng, taoistický mních z chrámu mu ponúkol šálku „čaju z Dračej studne...Prečítajte si viac -
Staroveký čaj v provincii Yunnan
Xishuangbanna je známa oblasť na výrobu čaju v Yunnane v Číne. Nachádza sa južne od obratníka Raka a patrí do tropického a subtropického náhorného podnebia. Pestuje hlavne čajovníky typu altánok, z ktorých mnohé majú viac ako tisíc rokov. Priemerná ročná teplota v Y...Prečítajte si viac
