വ്യാവസായിക വാർത്ത
-
റോളിംഗ് ഗുണനിലവാരത്തെ ബാധിക്കുന്ന അഞ്ച് ഘടകങ്ങൾ
ചായയുടെ മനോഹരമായ രൂപം രൂപപ്പെടുത്തുന്നതിനും ചായയുടെ ഗുണനിലവാരം മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നതിനുമുള്ള പ്രധാന പ്രോസസ്സിംഗ് ടെക്നിക്കുകളിലൊന്നാണ് ടീ റോളർ. റോളിംഗ് പ്രഭാവം പുതിയ ചായ ഇലകളുടെ ഭൗതിക സവിശേഷതകളെയും റോളിംഗ് സാങ്കേതികവിദ്യയെയും ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു. തേയില ഉൽപാദനത്തിൽ, റോളിംഗ് ക്യൂവിനെ ബാധിക്കുന്ന ഘടകങ്ങൾ ഏതൊക്കെയാണ്...കൂടുതൽ വായിക്കുക -
തേയില ഇലകൾ യാന്ത്രികമായി മുറിക്കുന്നതിനുള്ള നടപടികൾ
വ്യത്യസ്ത പ്രായത്തിലുള്ള തേയില മരങ്ങൾക്കായി, യന്ത്രവത്കൃത അരിവാൾ രീതികൾക്ക് വ്യത്യസ്ത ടീ പ്രൂണർ ഉപയോഗിക്കേണ്ടതുണ്ട്. ഇളം തേയില മരങ്ങൾക്ക്, ഇത് പ്രധാനമായും ഒരു പ്രത്യേക ആകൃതിയിൽ വെട്ടിമാറ്റുന്നു; മുതിർന്ന തേയില മരങ്ങൾക്ക്, ഇത് പ്രധാനമായും ആഴം കുറഞ്ഞ അരിവാൾകൊണ്ടും ആഴത്തിലുള്ള അരിവാൾകൊണ്ടുമാണ്; പഴയ തേയില മരങ്ങൾക്ക്, ഇത് പ്രധാനമായും വെട്ടിമാറ്റി വീണ്ടും മുറിക്കുന്നു. ലൈറ്റ് റിപ്പയർ...കൂടുതൽ വായിക്കുക -
എന്താണ് തേയില അഴുകൽ - ചായ അഴുകൽ യന്ത്രം
ചായയെക്കുറിച്ച് പറയുമ്പോൾ, ഞങ്ങൾ പലപ്പോഴും പൂർണ്ണമായ അഴുകൽ, സെമി-ഫെർമെൻ്റേഷൻ, നേരിയ അഴുകൽ എന്നിവയെക്കുറിച്ച് സംസാരിക്കുന്നു. തേയില അഴുകൽ പ്രക്രിയയിൽ സാധാരണയായി ഉപയോഗിക്കുന്ന ഒരു പ്രോസസ്സിംഗ് മെഷീനാണ് അഴുകൽ യന്ത്രം. ചായയുടെ പുളിപ്പിക്കലിനെ കുറിച്ച് പഠിക്കാം. ചായയുടെ അഴുകൽ - ജൈവ ഓക്സിഡേഷൻ Ch...കൂടുതൽ വായിക്കുക -
ടീ കളർ സോർട്ടർ എങ്ങനെയാണ് പ്രവർത്തിക്കുന്നത്? എങ്ങനെ തിരഞ്ഞെടുക്കാം?
ടീ കളർ സോർട്ടിംഗ് മെഷീനുകളുടെ ആവിർഭാവം തേയില സംസ്കരണത്തിലെ തണ്ടുകൾ എടുക്കുന്നതിനും നീക്കം ചെയ്യുന്നതിനുമുള്ള അധ്വാനവും സമയമെടുക്കുന്നതുമായ പ്രശ്നം പരിഹരിച്ചു. തേയില ശുദ്ധീകരണത്തിലെ ഗുണനിലവാരത്തിൻ്റെയും ചെലവ് നിയന്ത്രണത്തിൻ്റെയും തടസ്സം കണ്ണിയായി പിക്കിംഗ് പ്രവർത്തനം മാറിയിരിക്കുന്നു. ഫ്രഷ് ടീ ലെ മെക്കാനിക്കൽ പിക്കിംഗ് എണ്ണം...കൂടുതൽ വായിക്കുക -
ടീ ബാഗുകളുടെ കരകൗശലവും മൂല്യവും
ശാസ്ത്രത്തിൻ്റെയും സാങ്കേതികവിദ്യയുടെയും പുരോഗതി ടീ പാക്കേജിംഗ് മെഷീനുകളുടെ വികസനത്തെ പ്രോത്സാഹിപ്പിച്ചു, കൂടാതെ ടീ ബാഗുകളുടെ തരങ്ങൾ കൂടുതൽ കൂടുതൽ സമൃദ്ധമായി മാറുകയാണ്. ടീ ബാഗുകൾ ആദ്യം പ്രത്യക്ഷപ്പെട്ടപ്പോൾ, അവ സൗകര്യത്തിന് മാത്രമായിരുന്നു. നമുക്ക് നിഷേധിക്കാനാവാത്തത് സൗകര്യപ്രദവും വേഗതയേറിയതുമായ ടീബാഗുകൾ ഒരു മദ്യപാനമാണ്...കൂടുതൽ വായിക്കുക -
പ്യൂർ ടീ സുഖപ്പെടുത്തുന്ന താപനില എത്രയാണ്?
Pu'er ചായ ഉണ്ടാക്കുമ്പോൾ, ടീ ഫിക്സേഷൻ മെഷീൻ സാധാരണയായി ഉപയോഗിക്കുന്ന ഒരു ചായ ഉണ്ടാക്കുന്ന യന്ത്രമാണ്. പ്യൂർ ചായയുടെ ഗുണമേന്മയിൽ ഏറ്റവും നിർണായകമായ ഘടകങ്ങളിലൊന്നാണ് പച്ചപ്പ്. "കൊല്ലൽ" എന്നതിൻ്റെ കൃത്യമായ അർത്ഥം പുതിയ ചായ ഇലകളുടെ ഘടനയെ നശിപ്പിക്കുക എന്നതാണ്, അതിലൂടെ പദാർത്ഥങ്ങൾ ...കൂടുതൽ വായിക്കുക -
ടീ പാക്കേജിംഗ് മെഷീൻ്റെ പ്രയോഗത്തിൻ്റെ പ്രയോജനങ്ങളും വ്യാപ്തിയും
1. ഓട്ടോമാറ്റിക് ബാഗ് നിർമ്മാണവും ബാഗിംഗും സമന്വയിപ്പിക്കുന്ന ഒരു പുതിയ ഇലക്ട്രോണിക് മെക്കാനിക്കൽ ഉൽപ്പന്നമാണ് ടീ പാക്കേജിംഗ് മെഷീൻ. നല്ല പാക്കേജിംഗ് ഇഫക്‌റ്റുകൾ നേടുന്നതിന് മൈക്രോകമ്പ്യൂട്ടർ നിയന്ത്രണ സാങ്കേതികവിദ്യ, ഓട്ടോമാറ്റിക് ടെമ്പറേച്ചർ കൺട്രോൾ, ഓട്ടോമാറ്റിക് ബാഗ് ലെങ്ത് ക്രമീകരണം, ഓട്ടോമാറ്റിക്, സ്റ്റേബിൾ ഫിലിം ഫീഡിംഗ് എന്നിവ ഇത് സ്വീകരിക്കുന്നു. 2...കൂടുതൽ വായിക്കുക -
മലിനീകരണമില്ലാത്ത തേയില വളർത്തുന്നതിന് ആവശ്യമായ അഞ്ച് കാര്യങ്ങൾ
സമീപ വർഷങ്ങളിൽ, അന്താരാഷ്‌ട്ര വ്യാപാര വിപണി തേയിലയുടെ ഗുണനിലവാരത്തിൽ ഉയർന്ന ഡിമാൻഡുകൾ വെച്ചിട്ടുണ്ട്, കീടനാശിനി അവശിഷ്ടങ്ങൾ പരിഹരിക്കുന്നത് അടിയന്തിര പ്രശ്നമാണ്. ഉയർന്ന ഗുണമേന്മയുള്ള ജൈവഭക്ഷണം വിപണിയിൽ വിതരണം ചെയ്യുന്നത് ഉറപ്പാക്കാൻ, ഇനിപ്പറയുന്ന അഞ്ച് സാങ്കേതിക നടപടികൾ സംഗ്രഹിക്കാം: 1. തേയിലത്തോട്ട പരിപാലനം ശക്തിപ്പെടുത്തുക ...കൂടുതൽ വായിക്കുക -
ശരത്കാലത്തിലാണ് തേയില ഇലകളുടെ സമയോചിതമായ അരിവാൾ
ശരത്കാല നുറുങ്ങ് അരിവാൾ എന്നത് ശരത്കാല ചായയുടെ വളർച്ച നിലച്ചതിന് ശേഷം, മഞ്ഞുകാലത്ത് പഴുക്കാത്ത മുകുളങ്ങളുടെ നുറുങ്ങുകൾ മരവിപ്പിക്കുന്നത് തടയുന്നതിനും തണുത്ത പ്രതിരോധം വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നതിന് താഴത്തെ ഇലകളുടെ പക്വത വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നതിനും ഒരു ടീ പ്രൂണർ ഉപയോഗിച്ച് ടെൻഡർ മുകുളങ്ങൾ അല്ലെങ്കിൽ മുകുളങ്ങൾ മുറിച്ചുമാറ്റുക എന്നാണ് അർത്ഥമാക്കുന്നത്. വെട്ടിയശേഷം തേയില മരത്തിൻ്റെ മുകൾഭാഗം...കൂടുതൽ വായിക്കുക -
എന്തുകൊണ്ടാണ് ടീ പാക്കേജിംഗ് മെഷീൻ ഒരു ചേരുവ സ്കെയിൽ ഉപയോഗിക്കുന്നത്?
വ്യാവസായിക പരിഷ്കരണത്തിനുശേഷം, കൂടുതൽ കൂടുതൽ പാക്കേജിംഗ് മെഷീനുകളും ഉപകരണങ്ങളും വികസിപ്പിച്ചെടുത്തിട്ടുണ്ട്, ഇത് സമൂഹത്തിൻ്റെ വികസനത്തെ വളരെയധികം പ്രോത്സാഹിപ്പിച്ചു. അതേസമയം, ടീ പാക്കേജിംഗ് മെഷീൻ ഉപകരണങ്ങളുടെ വികസനത്തിലും നിരവധി കണ്ണുകൾ ശ്രദ്ധ കേന്ദ്രീകരിക്കുന്നു. ആഗോള ഉൽപ്പാദന വ്യവസായത്തിലെ താരമാകുമ്പോൾ...കൂടുതൽ വായിക്കുക -
ടീ പാക്കേജിംഗ് മെഷീന് ചായ അളക്കുന്നത് മുതൽ സീലിംഗ് വരെ ഓട്ടോമേഷൻ തിരിച്ചറിയാൻ കഴിയും
ടീ പാക്കേജിംഗ് പ്രക്രിയയിൽ, ടീ പാക്കേജിംഗ് മെഷീൻ തേയില വ്യവസായത്തിന് മൂർച്ചയുള്ള ഉപകരണമായി മാറിയിരിക്കുന്നു, ഇത് ടീ പാക്കേജിംഗ് കാര്യക്ഷമത ഫലപ്രദമായി മെച്ചപ്പെടുത്തുകയും ചായയുടെ ഗുണനിലവാരവും രുചിയും ഉറപ്പാക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. നൈലോൺ പിരമിഡ് ബാഗ് പാക്കിംഗ് മെഷീൻ നൂതന ഓട്ടോമേഷൻ സാങ്കേതികവിദ്യ സ്വീകരിക്കുന്നു, കൂടാതെ ഇ...കൂടുതൽ വായിക്കുക -
ചായയിലെ അമിനോ ആസിഡിൻ്റെ അളവ് എങ്ങനെ വർദ്ധിപ്പിക്കാം?
അമിനോ ആസിഡുകൾ ചായയിലെ പ്രധാന സ്വാദുള്ള പദാർത്ഥങ്ങളാണ്. ടീ പ്രോസസ്സിംഗ് മെഷിനറിയുടെ പ്രോസസ്സിംഗ് സമയത്ത്, വിവിധ എൻസൈമാറ്റിക് അല്ലെങ്കിൽ നോൺ-എൻസൈമാറ്റിക് പ്രതിപ്രവർത്തനങ്ങളും സംഭവിക്കുകയും ചായയുടെ സുഗന്ധത്തിൻ്റെയും പിഗ്മെൻ്റുകളുടെയും പ്രധാന ഘടകങ്ങളായി പരിവർത്തനം ചെയ്യുകയും ചെയ്യും. നിലവിൽ ചായയിൽ 26 അമിനോ ആസിഡുകൾ കണ്ടെത്തിയിട്ടുണ്ട്.കൂടുതൽ വായിക്കുക -
കട്ടൻ ചായ അഴുകൽ കഴിഞ്ഞ് ഉടൻ ഉണക്കേണ്ടതുണ്ടോ?
അഴുകൽ കഴിഞ്ഞ്, കട്ടൻ ചായയ്ക്ക് ഒരു ടീ ലീഫ് ഡ്രയർ ആവശ്യമാണ്. കട്ടൻ ചായ ഉൽപാദനത്തിൻ്റെ സവിശേഷ ഘട്ടമാണ് അഴുകൽ. അഴുകൽ കഴിഞ്ഞ്, ഇലകളുടെ നിറം പച്ചയിൽ നിന്ന് ചുവപ്പിലേക്ക് മാറുന്നു, കറുത്ത ചായ, ചുവന്ന ഇലകൾ, ചുവന്ന സൂപ്പ് എന്നിവയുടെ ഗുണപരമായ സ്വഭാവസവിശേഷതകൾ രൂപപ്പെടുന്നു. അഴുകൽ കഴിഞ്ഞ് കട്ടൻ ചായ കുടിക്കണം...കൂടുതൽ വായിക്കുക -
ഗ്രീൻ ടീ ഉണക്കുന്നതിനുള്ള താപനില എത്രയാണ്?
തേയില ഇലകൾ ഉണക്കുന്നതിനുള്ള താപനില 120~150°C ആണ്. ടീ റോളിംഗ് മെഷീൻ ഉപയോഗിച്ച് ഉരുട്ടിയ ചായ ഇലകൾ സാധാരണയായി 30~40 മിനിറ്റിനുള്ളിൽ ഒരു ഘട്ടത്തിൽ ഉണക്കേണ്ടതുണ്ട്, തുടർന്ന് രണ്ടാം ഘട്ടത്തിൽ സാധാരണയായി 2-3 സെക്കൻഡ് ഉണങ്ങുന്നതിന് മുമ്പ് 2~4 മണിക്കൂർ നിൽക്കണം. എല്ലാം ചെയ്താൽ മതി. ആദ്യത്തെ ഉണക്കൽ താപനില ...കൂടുതൽ വായിക്കുക -
മച്ച കൃഷിയും പൊടിക്കലും
തീപ്പെട്ടി ഉണ്ടാക്കുന്ന പ്രക്രിയയിലെ ഏറ്റവും പ്രധാനപ്പെട്ട ഘട്ടമാണ് പൊടിക്കുക, തീപ്പെട്ടി ഉണ്ടാക്കുന്നതിനുള്ള ഒരു പ്രധാന ഉപകരണമാണ് കല്ല് തീപ്പെട്ടി ടീ മിൽ മെഷീൻ. ഉരുട്ടിയിട്ടില്ലാത്ത ഒരുതരം ചെറിയ ചായക്കഷ്ണങ്ങളാണ് മച്ചയുടെ അസംസ്കൃത വസ്തു. അതിൻ്റെ ഉൽപാദനത്തിൽ രണ്ട് പ്രധാന പദങ്ങളുണ്ട്: കവറിംഗ്, സ്റ്റീമിംഗ്. 20...കൂടുതൽ വായിക്കുക -
ചായ ഉണക്കൽ പ്രക്രിയ
തേയില സംസ്കരണത്തിൽ സാധാരണയായി ഉപയോഗിക്കുന്ന ഒരു യന്ത്രമാണ് ടീ ഡ്രയർ. മൂന്ന് തരം ചായ ഉണക്കൽ പ്രക്രിയകളുണ്ട്: ഉണക്കൽ, വറുക്കൽ, സൂര്യപ്രകാശത്തിൽ ഉണക്കൽ. സാധാരണ ചായ ഉണക്കൽ പ്രക്രിയകൾ താഴെ പറയുന്നവയാണ്: ഗ്രീൻ ടീയുടെ ഉണക്കൽ പ്രക്രിയ സാധാരണയായി ആദ്യം ഉണക്കുകയും പിന്നീട് വറുക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. കാരണം തേയിലയിലയിലെ ജലാംശം...കൂടുതൽ വായിക്കുക -
തേയിലത്തോട്ടങ്ങളിലെ തേയില മരങ്ങൾ വെട്ടിമാറ്റേണ്ടത് എന്തുകൊണ്ട്?
തേയിലത്തോട്ടങ്ങളുടെ നടത്തിപ്പ് കൂടുതൽ തേയില മരങ്ങളുടെ മുകുളങ്ങളും ഇലകളും ലഭിക്കുന്നതിനും തേയില മരങ്ങൾ കൂടുതൽ മുളപ്പിക്കുന്നതിനുമാണ് ടീ പ്രൂണർ മെഷീൻ ഉപയോഗിക്കുന്നത്. ടീ ട്രീക്ക് ഒരു സ്വഭാവമുണ്ട്, അത് "മികച്ച നേട്ടം" എന്ന് വിളിക്കപ്പെടുന്നു. തേയിലക്കൊമ്പിൻ്റെ മുകളിൽ ഒരു ടീ ബഡ് ഉള്ളപ്പോൾ പോഷകങ്ങൾ...കൂടുതൽ വായിക്കുക -
തേയില നിർമ്മാണ പ്രക്രിയയുടെ നീണ്ട ചരിത്രം-ടീ ഫിക്സേഷൻ മെഷിനറി
തേയില നിർമ്മാണത്തിൽ വളരെ പ്രധാനപ്പെട്ട ഒരു ഉപകരണമാണ് ടീ ഫിക്സേഷൻ മെഷീൻ. നിങ്ങൾ ചായ കുടിക്കുമ്പോൾ, പുതിയ ഇലകൾ മുതൽ മുതിർന്ന കേക്കുകൾ വരെ തേയില ഇലകൾ എന്തൊക്കെ പ്രക്രിയകളിലൂടെ കടന്നുപോകുന്നു എന്ന് നിങ്ങൾ എപ്പോഴെങ്കിലും ചിന്തിച്ചിട്ടുണ്ടോ? പരമ്പരാഗത ചായ നിർമ്മാണ പ്രക്രിയയും ആധുനിക ചായ നിർമ്മാണ പ്രക്രിയയും തമ്മിലുള്ള വ്യത്യാസം എന്താണ്? ഗ്രീ...കൂടുതൽ വായിക്കുക -
Pu-erh ടീ പ്രക്രിയ - വാടിപ്പോകുന്ന യന്ത്രം
Puerh തേയില ഉൽപ്പാദനത്തിൻ്റെ ദേശീയ നിലവാരത്തിലുള്ള പ്രക്രിയ ഇതാണ്: പിക്കിംഗ് → പച്ചപ്പ് → കുഴയ്ക്കൽ → ഉണക്കൽ → അമർത്തി വാർത്തെടുക്കൽ. വാസ്തവത്തിൽ, പച്ചക്കുന്നതിന് മുമ്പ് ഒരു ടീ വാട്ടറിംഗ് മെഷീൻ ഉപയോഗിച്ച് വാടിപ്പോകുന്നത് പച്ചപ്പിൻ്റെ പ്രഭാവം മെച്ചപ്പെടുത്തുകയും തേയില ഇലകളുടെ കയ്പും രേതസ് കുറയ്ക്കുകയും ചെയ്യും.കൂടുതൽ വായിക്കുക -
രുചിയുള്ള ചായയും പരമ്പരാഗത ചായ-ചായ പാക്കേജിംഗ് മെഷീനും തമ്മിലുള്ള വ്യത്യാസം
എന്താണ് ഫ്ലേവർഡ് ടീ? കുറഞ്ഞത് രണ്ടോ അതിലധികമോ രുചികൾ അടങ്ങിയ ചായയാണ് ഫ്ലേവർഡ് ടീ. ഇത്തരത്തിലുള്ള ചായ ഒന്നിലധികം മെറ്റീരിയലുകൾ ഒരുമിച്ച് ചേർക്കുന്നതിന് ഒരു ടീ പാക്കേജിംഗ് മെഷീൻ ഉപയോഗിക്കുന്നു. വിദേശ രാജ്യങ്ങളിൽ, ഇത്തരത്തിലുള്ള ചായയെ ഫ്ളേവർഡ് ടീ അല്ലെങ്കിൽ മസാല ചായ എന്ന് വിളിക്കുന്നു, അതായത് പീച്ച് ഓലോംഗ്, വൈറ്റ് പീച്ച് ഓലോംഗ്, റോസ് ബ്ലാക്ക് ടെ...കൂടുതൽ വായിക്കുക
