Nûçeyên Pîşesazî
-
Pênc faktorên ku li ser kalîteya gerîdeyê bandor dikin
Tea Roller yek ji wan teknîkên girîng ên pêvajoyê ye ku ji bo şekilkirina xuyangê xweşik a çayê û başkirina kalîteya çayê ye. Bandora gerîlêdanê bi taybetmendiyên laşî yên pelên çaya nû û teknolojiya rijandinê ve girêdayî ye. Di hilberîna çayê de, çi faktor bandorê li rijandina q ...Zêdetir bixwînin -
Tedbîrên ji bo qutkirina pelên çayê bi awayekî mekanîkî
Ji bo darên çayê yên ji temenên cihêreng, rêbazên qutkirina mekanîzekirî hewce dike ku karanîna çayê cûda bikar bînin. Ji bo darên çayê yên ciwan, ew bi giranî bi rengek diyarkirî tê qut kirin; ji bo darên çayê yên gihîştî, ew bi giranî qutkirina hûr û kûr e; ji bo darên çayê yên kevin, bi giranî tê birîn û dîsa jêkirin. Tamîrkirina Ronahî...Zêdetir bixwînin -
Fermentasyona çayê çi ye - makîneya fermentasyona çayê
Dema ku em behsa çayê dikin, em pir caran behsa fêkbûna tam, nîv-fermentasyon û firingiya sivik dikin. Makîneya fermentasyonê makîneyek pêvajoyê ya bi gelemperî di pêvajoya fermentasyona çayê de tê bikar anîn. Ka em fêrî fermentasyona çayê bibin. Fermentasyona çayê - oksîdasyona biyolojîkî Ch...Zêdetir bixwînin -
Vebijêrk rengê çayê çawa dixebite? çawa hilbijêre?
Derketina makînên cûrbecûr rengê çayê pirsgirêka kedxwar û demdirêj a hilgirtin û rakirina stûnên di hilberîna çayê de çareser kir. Operasyona hilgirtinê di parzûnkirina çayê de bûye zencîra kontrolkirina kalîteyê û lêçûnê. Hejmara bijartina mekanîkî ya çaya teze le...Zêdetir bixwînin -
Hunerî û qîmeta kîsikên çayê
Pêşveçûna zanist û teknolojiyê pêşkeftina makîneyên pakkirina çayê pêş xistiye û her ku diçe celebên kîsikên çayê zêde dibin. Dema ku kîsikên çayê yekem car xuya bûn, ew tenê ji bo rehetiyê bûn. Tiştê ku em nikarin înkar bikin ev e ku çayikên hêsan û bilez xwarinek vexwarinê ye…Zêdetir bixwînin -
Germahiya ku çaya Pu'er tê derman kirin çend e?
Dema ku çaya Pu'er çêdibe, Makîneya Tea Fixation makîneyek çêkirina çayê ye ku bi gelemperî tê bikar anîn. Keskbûn di qalîteya çaya Pu'er de yek ji faktorên herî krîtîk e. Wateya rastîn a "kuştinê" ew e ku strukturên pelên çaya nû hilweşîne, da ku maddeyên di nav ...Zêdetir bixwînin -
Avantaj û qada sepanê ya makîneya pakkirina çayê
1. Makîneya pakkirina çayê hilberek mekanîkî ya elektronîkî ya nû ye ku çêkirina çenteyên otomatîkî û çenteyê yek dike. Ew teknolojiya kontrolkirina mîkrokomputerê, kontrolkirina germahiya otomatîk, mîhenga dirêjahiya çenteyê, û xwarina fîlimê ya otomatîk û stabîl qebûl dike da ku bigihîje bandorên pakkirinê yên baş. 2...Zêdetir bixwînin -
Pênc tiştên bingehîn ji bo mezinbûna çaya bê gemar
Di salên dawî de, bazara bazirganiya navneteweyî daxwazên mezin li ser kalîteya çayê danîne, û çareserkirina bermahiyên dermanan pirsgirêkek lezgîn e. Ji bo peydakirina xwarinên organîk ên bi kalîte ji sûkê re, pênc tedbîrên teknîkî yên jêrîn dikarin werin kurt kirin: 1. Birêvebiriya baxçê çayê xurt bikin ...Zêdetir bixwînin -
Di payîzê de pelên çayê bi wextê kulîlk têne qut kirin
Pîvana payîzê tê vê wateyê ku meriv çîçeka çayê bi kar tîne da ku gulên nerm an çîçikên jorîn bibire piştî ku mezinbûna çaya payizê raweste da ku pêşî li cemidandina çîpên negihayî bigire di zivistanê de û mezinbûna pelên jêrîn pêşve bixe da ku berxwedana sermayê zêde bike. Piştî birînê, qiraxa jorîn a dara çayê...Zêdetir bixwînin -
Çima makîneya pakkirina çayê pîvanek malzemeyê bikar tîne?
Ji reforma pîşesazî û vir ve, her ku diçe bêtir makîne û alavên pakkirinê hatine pêşve xistin, ku ev yek pir pêşkeftina civakê pêşve xistiye. Di heman demê de, gelek çav jî li ser pêşkeftina alavên makîneya pakkirina çayê ne. Dema ku stêrka pîşesaziya hilberîna gerdûnî ...Zêdetir bixwînin -
Makîneya pakkirinê ya çayê dikare ji pîvandina çayê bigire heya zeliqandinê otomatiyê pêk bîne
Di pêvajoya pakkirina çayê de, makîneya pakkirina çayê ji bo pîşesaziya çayê bûye amûrek tûj, bi bandor karûbarê pakkirina çayê baştir dike û kalîte û tama çayê misoger dike. Makîneya pakkirinê ya Pîramîd a Nylon teknolojiya xweseriya pêşkeftî qebûl dike û dikare e ...Zêdetir bixwînin -
Meriv çawa naveroka amino asîdê çayê zêde dike?
Amino asîd di çayê de madeyên bîhnxweş ên girîng in. Di dema hilberandina makîneyên hilberîna çayê de, reaksiyonên cihêreng enzîmatîk an ne-enzîmatîk jî dê çêbibin û bibin pêkhateyên girîng ên aroma çayê û pigmentan. Heya nuha, 26 asîdên amînî di çayê de hatine dîtin, di nav de ...Zêdetir bixwînin -
Ma çaya reş hewce ye ku tavilê piştî fetisandinê were hişk kirin?
Piştî fermentasyonê, çaya reş pêdivî bi zuwakirina pelê çayê heye. Fermentasyon qonaxek bêhempa ya hilberîna çaya reş e. Piþtî fermentandinê, rengê pelan ji kesk ber bi sor diguhere û taybetmendiyên kalîteyê yên çaya reş, pelên sor û şorba sor çêdibe. Piştî helandinê divê çaya reş bê d...Zêdetir bixwînin -
Germahiya zuwakirina çaya kesk çend e?
Germahiya zuwakirina pelên çayê 120~150°C ye. Pelên çayê yên ku ji hêla makîneya çayê ve têne avêtin bi gelemperî hewce ye ku di nav 30~40 hûrdeman de yek gav bêne zuwa kirin, û dûv re 2~4 demjimêran bisekinin berî ku di gava duyemîn de, bi gelemperî 2-3 saniyeyan zuwa bibin. Tenê her tiştî bikin. Germahiya zuwakirinê ya yekem ...Zêdetir bixwînin -
Çandinî û qirkirina maça
Di pêvajoya çêkirina maçayê de qirkirin pêngava herî girîng e, û makîneya çayê ya kevirî ya maça ji bo çêkirina maça amûrek girîng e. Madeya xav a Matcha celebek perçeyên çayê yên piçûk e ku nehatine gêr kirin. Di hilberîna wê de du peyvên sereke hene: nixumandin û buharkirin. 20...Zêdetir bixwînin -
Pêvajoya zuhakirina çayê
Ziwakirina çayê makîneyek e ku bi gelemperî di hilberîna çayê de tê bikar anîn. Sê celeb pêvajoyên zuwakirina çayê hene: zuwakirin, firingî û zuwakirina tavê. Pêvajoyên zuwakirina çayê yên hevpar wiha ne: Pêvajoya zuhakirina çaya kesk bi gelemperî pêşî zuwa dibe û dûv re jî difûre. Ji ber ku naveroka ava çayê ...Zêdetir bixwînin -
Çima darên çayê yên li baxçeyên çayê hewce ne ku werin biçandin
Rêvebiriya baxçeyên çayê ew e ku bêtir gul û pelên dara çayê bi dest bixe, û bi karanîna makîneya qutkirina çayê ew e ku darên çayê bêtir şîn bibin. Dara çayê xwedan taybetmendiyek e, ku jê re "avantaja jorîn" tê gotin. Dema ku li serê şaxê çayê gulikê çayê hebe, maddeyên xwarinê di hundurê ...Zêdetir bixwînin -
Dîroka dirêj a pêvajoya çêkirina çayê - Makîneya Sazkirina Çayê
Tea Fixation Machine di çêkirina çayê de amûrek pir girîng e. Dema ku hûn çayê vedixwin, ma we qet fikirî ku pelên çayê ji pelên teze heya kekên gihîştî di çi pêvajoyê de derbas dibin? Cûdahiya di navbera pêvajoya çêkirina çayê ya kevneşopî û pêvajoya çêkirina çayê ya nûjen de çi ye? Gree...Zêdetir bixwînin -
Pêvajoya Çayê ya Pu-erh - Makîneya hişkbûnê
Pêvajoya di standarda neteweyî ya hilberîna çayê Puerh de ev e: çinîn → keskkirin → hevîrkirin → zuwakirin → çapkirin û şilkirin. Bi rastî, zuwabûna bi makîneya hişkkirina çayê berî keskbûnê dikare bandora keskbûnê baştir bike, tirş û ziravbûna pelên çayê kêm bike, û çêbike...Zêdetir bixwînin -
Cûdahiya di navbera çaya bîhnxweş û makîneya pakkirina çay-çaya kevneşopî de
Çaya bîhnxweş çi ye? Çaya bîhnxweş çaya ku bi kêmanî ji du an jî zêdetir çêjên çêdibe pêk tê ye. Ev celeb çay makîneyek pakkirina çayê bikar tîne da ku gelek materyalan bi hev re tevlihev bike. Li welatên biyanî ji vê çayê re çaya bîhnxweş an jî çaya biharatî tê gotin, wek oolonga zozanan, zozana spî, gulbera reş...Zêdetir bixwînin
