חֲדָשׁוֹת
-
מה הכוונה לאחר תסיסה של תה
עלי התה מותססים לרוב בעזרת מכונת תסיסה של תה, אך תה כהה שייך לתסיסה מיקרוביאלית אקסוגנית, בנוסף לתגובה האנזימטית של העלים עצמם, גם מיקרואורגניזמים חיצוניים מסייעים לתסיסתו. באנגלית, תהליך ייצור התה השחור הוא ...קרא עוד -
איך לשרוד את החורף בבטחה בגינות תה?
מושפע מאירוע אל-ניניו בעוצמה בינונית ומושפע על רקע ההתחממות הגלובלית, אוויר קר תקופתי פעיל, כמות המשקעים מוגזמת והסיכון לאסונות מטאורולוגיים מורכבים עולה. לנוכח שינויי אקלים מורכבים, מכונת גן התה יכולה לעזור לתה...קרא עוד -
האם קומקום החמר הסגול באמת לא חם למגע?
אנשים רבים התעניינו האם הכנת תה בקומקום זישא חם למגע, וחושבים שלא חם להכין תה בקומקום של זישה. יש אנשים אפילו שחושבים שאם קומקום זישה חם להכנת תה, ייתכן שזהו קומקום זישה מזויף. זה נכון שקמקום התה מחימר סגול מעביר...קרא עוד -
מדוע מכונת אריזת תה משתמשת בסולם מרכיבים?
ההתפתחות המהירה של תעשיית האריזה המכנית הפכה את חייהם של אנשים לנוחים יותר. על מנת לשמר טוב יותר את עלי התה ולהפוך את המראה של עלי התה למעודן יותר, נולד היישום של מכונת אריזת תה. העיצוב של מכונת אריזת התה שווה...קרא עוד -
מכונות אריזת תה מוסיפות חיוניות חדשה לתעשיית התה
בהתפתחות של השנים האחרונות, מכונות אריזת תה עזרו לחקלאי התה לשבור צווארי בקבוק בייצור והן מכונות הייצור העיקריות לאריזת תה. זה נובע בעיקר ממצב הפעולה בעל הביצועים הגבוהים של מכונות אריזת תה. לכן, בעידן שבו הטכנולוגיה קשורה...קרא עוד -
טיפוח מאצ'ה
חומר הגלם של המאצ'ה הוא מעין חתיכות תה קטנות שלא גולגלו במכונת גלגול תה. יש שתי מילות מפתח בייצור שלה: כיסוי ואידוי. כדי לייצר מאצ'ה בטעם טוב, עליך לכסות את התה האביבי בווילונות קנים ווילונות קש 20 יום לפני הבחירה...קרא עוד -
מכונות אריזה מסייעות לתעשיית החקלאות לשבור צווארי בקבוק בייצור
בהתפתחות של השנים האחרונות, מכונות אריזת מזון סייעו לחקלאות לשבור צווארי בקבוק בייצור והפכו למכונות הייצור העיקריות של אריזות מזון מודרניות. הדבר נובע בעיקר ממצב ההפעלה בעל הביצועים הגבוהים של מכונות אריזה, אשר תופסות עמדה דומיננטית...קרא עוד -
איזה נזק יעשה טיגון לטווח ארוך בטמפרטורה נמוכה לתה פואר?
הסיבה העיקרית לכך שתה Pu'er צריך להירפא על ידי מכונת קיבוע תה היא לעכב את פעילות האנזימים בעלים הטריים בטמפרטורה מסוימת, ובכך למנוע את התרחשותן של תגובות כימיות המזרזות על ידי האנזימים. לאחר מחקר ארוך טווח, נמצא כי ...קרא עוד -
נייר סינון שקיות תה עשוי מחומרים שונים מאוד. בחרת נכון?
רוב שקיות התה הקיימות כיום בשוק עשויות מכמה חומרים שונים כגון בדים לא ארוגים, ניילון וסיבי תירס. שקיות תה לא ארוגות: בדים לא ארוגים משתמשים בדרך כלל בכדורי פוליפרופילן (חומר PP) כחומרי גלם. שקיות תה מסורתיות רבות משתמשות בחומרים לא ארוגים, אשר...קרא עוד -
איך לטגן תה בשלבים פשוטים
עם התפתחות המדע והטכנולוגיה המודרניים, יוצרו גם מכונות שונות לעיבוד תה, ושיטות שונות להכנת תה תעשייתיות העניקו חיוניות חדשה למשקה התה המסורתי. תה מקורו בסין. בימי קדם מרוחקים, אבות קדמונים סינים החלו לבחור ...קרא עוד -
טכנולוגיית עיבוד התה העיקרית של Matcha (tencha).
בשנים האחרונות, טכנולוגיית מכונות טחנת התה Matcha המשיכה להתבגר. מכיוון שמשקאות ומזונות מאצ'ה חדשים צבעוניים ואינסופיים הפכו פופולריים בשוק, והם אהובים ומבוקשים על ידי הצרכנים, ההתפתחות המהירה של תעשיית המאצ'ה משכה תשומת לב גוברת. מאצ'ה...קרא עוד -
בדיקה שגרתית לפני השימוש במכונת אריזה
במשך זמן רב, מכונת אריזה גרגירים יכולה לחסוך ביעילות בעלויות עבודה ועלויות זמן, וגם להפוך את ההובלה והאחסון של סחורות לנוחים יותר. בנוסף, מכונות לאריזת מזון משתמשות בטכנולוגיה גבוהה כדי להפוך את מפרטי המוצר לבטוחים יותר. כיום, אריזה רב תכליתית ...קרא עוד -
האם יש צורך לייבש תה שחור מיד לאחר התסיסה?
יש לייבש תה שחור במייבש תה שחור מיד לאחר התסיסה. התסיסה היא שלב ייחודי בייצור תה שחור. לאחר התסיסה, צבע העלים משתנה מירוק לאדום ויוצרים את מאפייני האיכות של תה שחור עם עלים אדומים ומרק אדום. אחרי ferm...קרא עוד -
תעשיית המזון צבעונית בגלל מכונות אריזה
יש פתגם עתיק בסין שאנשים תלויים באוכל. תעשיית המזון הפכה לאחד הענפים הפופולריים ביותר בשוק הנוכחי. יחד עם זאת, גם מכונות אריזת מזון ממלאות בה תפקיד שאין לו תחליף, והופכות את שוק המזון שלנו לצבעוני יותר. צִבעוֹנִי. עם הפיתוח...קרא עוד -
חמישה גורמים המשפיעים על איכות הגלגול
רולר התה הוא אחת מטכניקות העיבוד החשובות לעיצוב המראה היפה של התה ולשיפור איכות התה. אפקט הגלגול תלוי בתכונות הפיזיקליות של עלי התה הטריים ובטכנולוגיית הגלגול. בהפקת תה, אילו גורמים משפיעים על הגלגול...קרא עוד -
אמצעים לגיזום מכני של עלי תה
עבור עצי תה בגילאים שונים, שיטות גיזום ממוכנות דורשות שימוש בגוזם תה שונה. עבור עצי תה צעירים, הוא גזום בעיקר לצורה מסוימת; עבור עצי תה בוגרים, זה בעיקר גיזום רדוד וגיזום עמוק; עבור עצי תה ישנים, הוא נגזם בעיקר וחותכים אותו שוב. תיקון קל...קרא עוד -
מהי תסיסת תה - מכונת תסיסת תה
כשמדברים על תה, אנחנו מדברים לרוב על תסיסה מלאה, תסיסה למחצה ותסיסה קלה. מכונת התסיסה היא מכונת עיבוד נפוצה בתהליך תסיסת התה. בואו ללמוד על התסיסה של תה. תסיסה של תה - חמצון ביולוגי Ch...קרא עוד -
כיצד פועל סדרן צבעי התה? איך לבחור?
הופעתן של מכונות מיון צבעי תה פתרה את הבעיה הדורשת עבודה וזמן של קטיף והסרה של גבעולים בעיבוד תה. פעולת הקטיף הפכה לחוליית צוואר הבקבוק של בקרת איכות ועלויות בזיקוק התה. מספר הקטיף המכני של לי תה טרי...קרא עוד -
האומנות והערך של שקיות תה
התקדמות המדע והטכנולוגיה קידמה את הפיתוח של מכונות לאריזת תה, וסוגי שקיות התה הולכים ונהיים יותר ויותר. כאשר שקיות תה הופיעו לראשונה, הן היו רק מטעמי נוחות. מה שאנחנו לא יכולים להכחיש הוא ששקיקי תה נוחים ומהירים הם בחירה לשתייה...קרא עוד -
מהי הטמפרטורה שבה מתרפא תה פואר?
בעת הכנת תה Pu'er, מכונת קיבוע התה היא מכונה נפוצה להכנת תה. הורקה היא אחד הגורמים הקריטיים ביותר באיכות תה Puer. המשמעות המדויקת של "הרג" היא להרוס את המבנה של עלי תה טריים, כך שהחומרים ב...קרא עוד
