Průmyslové novinky
-
Pět faktorů ovlivňujících kvalitu válcování
Čajový váleček je jednou z důležitých zpracovatelských technik pro tvarování krásného vzhledu čaje a zlepšování kvality čaje. Efekt rolování závisí na fyzikálních vlastnostech čerstvých čajových lístků a technologii rolování. Při výrobě čaje, jaké faktory ovlivňují válcování q...Přečtěte si více -
Opatření pro mechanické prořezávání čajových lístků
U čajovníků různého stáří vyžadují mechanizované metody prořezávání použití různých prořezávaček na čaj. U mladých čajovníků se hlavně seřezává do určitého tvaru; u vzrostlých čajovníků je to především mělký řez a hluboký řez; u starých čajovníků se hlavně ořezává a znovu řeže. Oprava světel...Přečtěte si více -
Co je fermentace čaje – stroj na fermentaci čaje
Když mluvíme o čaji, často mluvíme o plné fermentaci, polofermentaci a lehké fermentaci. Fermentační stroj je běžně používaný zpracovatelský stroj v procesu fermentace čaje. Pojďme se dozvědět něco o fermentaci čaje. Fermentace čaje – biologická oxidace Ch...Přečtěte si více -
Jak funguje třídič barev čaje? jak vybrat?
Vznik strojů na třídění podle barvy čaje vyřešil pracný a časově náročný problém trhání a odstraňování stonků při zpracování čaje. Sběr se stal úzkým hrdlem kontroly kvality a nákladů při rafinaci čaje. Počet mechanických sběrů čerstvého čaje...Přečtěte si více -
Řemeslné zpracování a hodnota čajových sáčků
Pokrok vědy a techniky podpořil vývoj strojů na balení čaje a druhy čajových sáčků jsou stále hojnější. Když se čajové sáčky poprvé objevily, byly jen pro pohodlí. Co nemůžeme popřít je, že pohodlné a rychlé čajové sáčky jsou volbou k pití...Přečtěte si více -
Jaká je teplota, při které se čaj Pu'er vytvrzuje?
Při přípravě čaje Pu'er je Tea Fixation Machine běžně používaným strojem na přípravu čaje. Zelenost je jedním z nejdůležitějších faktorů kvality čaje Pu'er. Přesný význam „zabíjení“ je zničit strukturu čerstvých čajových lístků, takže látky v...Přečtěte si více -
Výhody a rozsah použití stroje na balení čaje
1. Stroj na balení čaje je nový elektronický mechanický produkt, který integruje automatickou výrobu a balení sáčků. Přijímá technologii řízení mikropočítačem, automatickou regulaci teploty, automatické nastavení délky sáčku a automatické a stabilní podávání filmu pro dosažení dobrých efektů balení. 2...Přečtěte si více -
Pět nezbytností pro pěstování čaje bez znečištění
Mezinárodní obchodní trh v posledních letech klade vysoké nároky na kvalitu čaje a řešení reziduí pesticidů je naléhavým problémem. Pro zajištění dodávek vysoce kvalitních biopotravin na trh lze shrnout následujících pět technických opatření: 1. Posílit management čajové zahrady ...Přečtěte si více -
Včasné prořezávání čajových lístků na podzim
Podzimní prořezávání špiček znamená použití čajového prořezávače k odříznutí horních křehkých pupenů nebo pupenů poté, co podzimní čaj přestal růst, aby se zabránilo zamrznutí nezralých špiček pupenů v zimě a podpořila zralost spodních listů pro zvýšení odolnosti proti chladu. Po oříznutí se horní okraj čajovníku...Přečtěte si více -
Proč stroj na balení čaje používá stupnici přísad?
Od průmyslové reformy bylo vyvíjeno stále více balicích strojů a zařízení, což značně podpořilo rozvoj společnosti. Mnoho očí se přitom upírá také na vývoj zařízení strojů na balení čaje. Když hvězda světového zpracovatelského průmyslu...Přečtěte si více -
Stroj na balení čaje může realizovat automatizaci od měření čaje až po těsnění
V procesu balení čaje se stroj na balení čaje stal ostrým nástrojem pro čajový průmysl, účinně zlepšuje efektivitu balení čaje a zajišťuje kvalitu a chuť čaje. Nylonový balicí stroj pyramidových sáčků využívá pokročilou automatizační technologii a dokáže realizovat e...Přečtěte si více -
Jak zvýšit obsah aminokyselin v čaji?
Aminokyseliny jsou důležité aromatické látky v čaji. Při zpracování strojů na zpracování čaje také probíhají různé enzymatické nebo neenzymatické reakce, které se přeměňují na důležité složky čajového aroma a pigmentů. V současné době bylo v čaji nalezeno 26 aminokyselin, včetně...Přečtěte si více -
Je potřeba černý čaj hned po fermentaci sušit?
Po fermentaci potřebuje černý čaj sušičku čajových lístků. Fermentace je unikátní fází výroby černého čaje. Po fermentaci se barva lístků změní ze zelené na červenou a tvoří tak kvalitativní znaky černého čaje, červených lístků a červené polévky. Po fermentaci by měl být černý čaj d...Přečtěte si více -
Jaká je teplota pro sušení zeleného čaje?
Teplota pro sušení čajových lístků je 120~150°C. Čajové lístky svinuté strojem na válcování čaje se obecně vyžadují, aby byly vysušeny v jednom kroku během 30 až 40 minut a poté byly před sušením ve druhém kroku ponechány 2 až 4 hodiny, obvykle 2 až 3 sekundy. Prostě to všechno udělej. První teplota sušení...Přečtěte si více -
Pěstování a mletí matcha
Mletí je nejdůležitějším krokem v procesu výroby matcha a kamenný mlýnek na čaj matcha je důležitým nástrojem pro výrobu matcha. Surovinou Matchy jsou jakési malé kousky čaje, které nebyly srolovány. Při jeho výrobě jsou dvě klíčová slova: zakrývání a napařování. 20...Přečtěte si více -
Proces sušení čaje
Sušička čaje je běžně používaný stroj při zpracování čaje. Existují tři typy procesů sušení čaje: sušení, smažení a sušení na slunci. Běžné procesy sušení čaje jsou následující: Proces sušení zeleného čaje je obecně nejprve sušení a poté smažení. Protože obsah vody v čajových lístcích...Přečtěte si více -
Proč je třeba čajovníky v čajových zahradách prořezávat
Správa čajových zahrad spočívá v získávání více pupenů a listů čajovníku a pomocí stroje na prořezávání čaje se čajovníky více raší. Čajovník má vlastnost, kterou je takzvaná „vrcholová výhoda“. Když je na vrcholu čajové větvičky poupě čaje, živiny ins...Přečtěte si více -
Dlouhá historie procesu výroby čaje – Tea Fixation Machinery
Stroj na fixaci čaje je velmi důležitým nástrojem při přípravě čaje. Když pijete čaj, přemýšleli jste někdy o tom, jakými procesy procházejí čajové lístky od čerstvých listů až po vyzrálé koláče? Jaký je rozdíl mezi tradičním procesem přípravy čaje a moderním procesem přípravy čaje? Gree...Přečtěte si více -
Čajový proces Pu-erh – vadnoucí stroj
Proces v národním standardu výroby čaje Puerh je: sběr → greening → hnětení → sušení → lisování a formování. Ve skutečnosti může vadnutí pomocí čajového zařízení na vadnutí před zazeleněním zlepšit účinek greeningu, snížit hořkost a svíravost čajových lístků a...Přečtěte si více -
Rozdíl mezi ochuceným čajem a tradičním balicím strojem na čaj
Co je ochucený čaj? Ochucený čaj je čaj složený z nejméně dvou nebo více příchutí. Tento typ čaje používá stroj na balení čaje ke smíchání více materiálů dohromady. V zahraničí se tomuto druhu čaje říká ochucený čaj nebo kořeněný čaj, jako je broskvový oolong, bílý broskvový oolong, růžový černý te...Přečtěte si více
