Vijesti
-
Efekat prerade mirisnog čaja
cented tea, poznat i kao mirisne kriške, uglavnom se pravi od zelenog čaja kao podloge za čaj, sa cvjetovima koji kao sirovine mogu odisati mirisom, a pravi se pomoću mašine za cijeđenje i sortiranje čaja. Proizvodnja mirisnog čaja ima dugu istoriju od najmanje 700 godina. Kineski mirisni čaj se uglavnom proizvodi...Pročitajte više -
Prognoza mašina za preradu čaja u američkoj industriji čaja za 2022
♦ Svi segmenti čaja će nastaviti da rastu ♦ Čajevi od celog lista/specijalni čajevi – Čajevi od celog lista i čajevi sa prirodnim aromama popularni su među svim starosnim grupama. ♦ COVID-19 nastavlja da ističe “Moć čaja” kardiovaskularno zdravlje, svojstva jačanja imuniteta i im...Pročitajte više -
Pričanje Yuhangovih priča svijetu
Rođen sam u provinciji Tajvan od roditelja Hakka. Rodni grad mog oca je Miaoli, a moja majka je odrasla u Xinzhuu. Majka mi je govorila kad sam bio dijete da su preci mog djeda došli iz okruga Meixian, provincije Guangdong. Kada sam imao 11 godina, naša porodica se preselila na ostrvo veoma blizu Fu...Pročitajte više -
Kontaminacija 9,10-antrakinonom u preradi čaja korištenjem uglja kao izvora topline
Sažetak 9,10-Antrakinon (AQ) je zagađivač s potencijalnim kancerogenim rizikom i pojavljuje se u čaju širom svijeta. Maksimalna granica ostatka (MRL) AQ u čaju koju je postavila Evropska unija (EU) je 0,02 mg/kg. Istraženi su mogući izvori AQ u preradi čaja i glavne faze njegovog nastanka...Pročitajte više -
Obrezivanje čajevca
Proljetna berba čaja se bliži kraju, a nakon berbe ne može se izbjeći problem rezidbe čajevca. Hajde da danas shvatimo zašto je orezivanje čajevca neophodno i kako ga orezati? 1.Fiziološka osnova rezidbe čajevca Drvo čaja ima karakteristiku apikalne dominacije rasta. T...Pročitajte više -
Zdravstvena funkcija čaja
Protuupalni i detoksikacijski efekti čaja zabilježeni su još u Shennong herbal classicu. Sa razvojem nauke i tehnologije, ljudi sve više pažnje posvećuju zdravstvenoj funkciji čaja. Čaj je bogat polifenolima čaja, polisaharidima čaja, teaninom, kafe...Pročitajte više -
Tehnološka oprema|Tehnologija proizvodnje i prerade i zahtjevi organskog Pu-erh čaja
Organski čaj prati prirodne zakone i ekološke principe u procesu proizvodnje, usvaja održive poljoprivredne tehnologije koje su korisne za ekologiju i životnu sredinu, ne koristi sintetičke pesticide, đubriva, regulatore rasta i druge supstance i ne koristi sintetičke...Pročitajte više -
Napredak i izgledi istraživanja mašina za čaj u Kini
Još za vrijeme dinastije Tang, Lu Yu je sistematski uveo 19 vrsta alata za branje čaja za kolače u „Tea Classic“ i uspostavio prototip mašine za čaj. Od osnivanja Narodne Republike Kine, kineski razvoj mašina za čaj ima istoriju od m...Pročitajte više -
Tržište čaja i dalje ima veliko tržište tokom korona virusa
U 2021. godini, COVID-19 će nastaviti da dominira cijelu godinu, uključujući politiku maski, vakcinaciju, dopunske injekcije, Delta mutaciju, Omicron mutaciju, potvrdu o vakcinaciji, ograničenja putovanja… . U 2021. neće biti bijega od COVID-19. 2021: Što se čaja tiče Uticaj COVID-19 ima...Pročitajte više -
Uvod o assochamu i ICRA-i
New Delhi: 2022. će biti izazovna godina za indijsku industriju čaja jer su troškovi proizvodnje čaja veći od stvarne cijene na aukciji, prema izvještaju Assocham-a i ICRA-e. Fiskalna 2021. se pokazala kao jedna od najboljih godina za indijsku industriju rastresitog čaja u posljednjih nekoliko godina, ali održi...Pročitajte više -
Finlays – međunarodni dobavljač čaja, kafe i biljnih ekstrakata za svjetske brendove pića
Finlays, globalni dobavljač čaja, kafe i biljnih ekstrakata, prodat će svoje poslovanje sa plantažama čaja u Šri Lanki kompaniji Browns Investments PLC, uključujući Hapugastenne Plantations PLC i Udapussellawa Plantations PLC. Osnovana 1750. godine, Finley Group je međunarodni dobavljač čaja, kafe i pl...Pročitajte više -
Istraživački status teaenola u mikrobno fermentiranom čaju
Čaj je jedan od tri najveća svjetska pića, bogat polifenolima, s antioksidativnim, antikancerogenim, antivirusnim, hipoglikemijskim, hipolipidemijskim i drugim biološkim djelovanjem i zdravstvenim funkcijama. Čaj se može podeliti na nefermentisani čaj, fermentisani čaj i postfermentisani čaj prema t...Pročitajte više -
Napredak u kvalitetnoj hemiji i zdravstvenoj funkciji crnog čaja
Crni čaj, koji je potpuno fermentisan, najkonzumiraniji je čaj na svijetu. U procesu prerade mora da prođe kroz venuće, valjanje i fermentaciju, što izaziva složene biohemijske reakcije supstanci sadržanih u listovima čaja i na kraju daje njegov jedinstveni ukus i zdravlje...Pročitajte više -
Najveći trend od svih njih: čitanje listova čaja za 2022. i dalje
Nova generacija onih koji piju čaj pokreće promjene na bolje u ukusu i etici. To znači poštene cijene, a time i nadu za proizvođače čaja i bolji kvalitet za kupce. Trend koji napreduju odnosi se na ukus i dobrobit, ali i mnogo više. Dok se mlađi kupci okreću čaju,...Pročitajte više -
Pregled Nepala
Nepal, punim nazivom Savezna Demokratska Republika Nepal, glavni grad se nalazi u Katmanduu, je zemlja bez izlaza na more u Južnoj Aziji, u južnom podnožju Himalaja, u susjedstvu s Kinom na sjeveru, ostatkom tri strane i granicama s Indijom. Nepal je multietnička, multireligijska, m...Pročitajte više -
Bliži se sezona berbe sjemenki čaja
Yuan Xiang Yuan boja jučer Godišnja sezona branja sjemena čaja, poljoprivrednici veselo raspoloženje, branje bogatih plodova. Duboko ulje kamelije poznato je i kao „ulje kamelije“ ili „ulje sjemenki čaja“, a njegova stabla se nazivaju „drvo kamelije“ ili „drvo kamelije“. kamelija oi...Pročitajte više -
Razlika između cvjetnog čaja i biljnog čaja
“Travijata” se zove “Travijata”, jer heroina Margaret prirodna sklonost pristrasnost kamelija, svaki put kad izađe, nosi mora uzeti kameliju, osim kamelije napolju, niko je nikad nije video da uzima i drugo cveće. U knjizi se nalazi i detaljan d...Pročitajte više -
Kako je čaj postao dio australske kulture putovanja
Danas štandovi pored puta nude putnicima besplatnu 'capu', ali odnos zemlje sa čajem seže hiljadama godina u prošlost. Duž australskog autoputa 1 od 9.000 milja - trake od asfalta koja povezuje sve veće gradove u zemlji i najduži je nacionalni autoput u Australiji. svijet - tamo...Pročitajte više -
Posebno pakovanje čaja čini da mladi ljudi vole da piju čaj
Čaj je tradicionalno piće u Kini. Za glavne brendove čaja, kako zadovoljiti "tvrdo zdravlje" mladih ljudi je potreba da igraju na dobru kartu inovacija. Kako kombinirati brend, IP, dizajn ambalaže, kulturu i scenarije primjene jedan je od ključnih faktora za ulazak brenda...Pročitajte više -
Predstavljanje 9 specijalnih tajvanskih čajeva
Fermentacija, od svijetle do pune: Zeleni > Žuti = Bijeli > Oolong >Crni > Tamni čaj Tajvanski čaj: 3 vrste Oolonga + 2 vrste crnih čajeva Zeleni Oolong / Tostirani Oolong / Medeni Oolong Crni čaj od rubina / Crni čaj od jantara The Dew of Mountain Ali Naziv: The Dew of Mountain Ali (hladno/vruće bre...Pročitajte više
