أخبار
-
10 اتجاهات في صناعة الشاي في عام 2021
10 اتجاهات في صناعة الشاي في عام 2021 قد يقول البعض أن عام 2021 كان وقتًا غريبًا لوضع التوقعات والتعليق على الاتجاهات الحالية في أي فئة. ومع ذلك، فإن بعض التحولات التي تطورت في عام 2020 يمكن أن توفر نظرة ثاقبة لاتجاهات الشاي الناشئة في عالم كوفيد-19. كلما زاد عدد الأفراد..اقرأ المزيد -
تم إحراز تقدم جديد في آلية الدفاع عن آفات الشاي
في الآونة الأخيرة، قامت المجموعة البحثية للبروفيسور سونغ تشوانكوي من مختبر الدولة الرئيسي لبيولوجيا الشاي واستخدام الموارد بجامعة آنهوي الزراعية والمجموعة البحثية للباحث سون شياو لينغ من معهد أبحاث الشاي التابع للأكاديمية الصينية للعلوم الزراعية بنشر...اقرأ المزيد -
سوق مشروبات الشاي في الصين
سوق مشروبات الشاي الصيني وفقًا لبيانات iResearch Media، وصل حجم مشروبات الشاي الجديدة في السوق الصينية إلى 280 مليارًا، وتظهر العلامات التجارية التي يبلغ حجمها 1000 متجر بأعداد كبيرة. بالتوازي مع هذا، وقعت مؤخرًا حوادث كبيرة تتعلق بسلامة الشاي والأغذية والمشروبات...اقرأ المزيد -
مقدمة عن 7 أنواع شاي تايوانية خاصة في TeabraryTW
ندى جبل علي الاسم: ندى جبل علي (كيس شاي بارد/ساخن) النكهات: شاي أسود، شاي أولونج أخضر المنشأ: جبل علي، تايوان الارتفاع: 1600 متر التخمير: كامل / محمص خفيف: إجراء خفيف: إنتاج خاص " تقنية المشروب البارد، يمكن تحضير الشاي بسهولة وسرعة في ...اقرأ المزيد -
وصلت أسعار مزاد الشاي في مومباسا بكينيا إلى مستوى قياسي منخفض
على الرغم من أن الحكومة الكينية تواصل تعزيز إصلاح صناعة الشاي، إلا أن السعر الأسبوعي للشاي المباع في مزاد مومباسا لا يزال يسجل جولة جديدة من المستويات المنخفضة القياسية. في الأسبوع الماضي، بلغ متوسط سعر كيلو الشاي في كينيا 1.55 دولار أمريكي (167.73 شلن كيني)، وهو أدنى سعر في العقد الماضي.اقرأ المزيد -
ليو آن غوا بيان الشاي الأخضر
شاي ليو آن غوا بيان الأخضر: أحد أفضل عشرة أنواع شاي صيني، يشبه بذور البطيخ، وله لون أخضر زمردي، ورائحة عالية، وطعم لذيذ، ومقاوم للتخمير. يشير بيانشا إلى مجموعة متنوعة من الشاي المصنوع بالكامل من أوراق بدون براعم أو سيقان. عند تحضير الشاي، يتبخر الضباب...اقرأ المزيد -
الشاي الأرجواني في الصين
الشاي الأرجواني "زيجوان" (Camellia sinensis var.assamica "Zijuan") هو نوع جديد من نباتات الشاي الخاصة التي نشأت في مقاطعة يونان. في عام 1954، اكتشف تشو بنغ جو، معهد أبحاث الشاي التابع لأكاديمية يوننان للعلوم الزراعية، أشجار الشاي ذات البراعم والأوراق الأرجوانية في بستان نانوشان...اقرأ المزيد -
"الجرو ليس فقط لعيد الميلاد" ولا الشاي! التزام لمدة 365 يومًا.
لقد تم الاحتفال باليوم العالمي للشاي بنجاح وبشكل مثير للإعجاب/الاعتراف به من قبل الحكومات وهيئات الشاي والشركات في جميع أنحاء العالم. كان من دواعي السرور أن نرى ارتفاع الحماس، في هذه الذكرى السنوية الأولى لإعلان يوم 21 مايو "يوم الشاي"، ولكن مثل فرحة عام جديد...اقرأ المزيد -
تحليل وضع إنتاج وتسويق الشاي الهندي
دعمت الأمطار الغزيرة في جميع أنحاء المنطقة الرئيسية لإنتاج الشاي في الهند إنتاجًا قويًا خلال بداية موسم الحصاد لعام 2021. أنتجت منطقة آسام في شمال الهند، المسؤولة عن ما يقرب من نصف إنتاج الشاي الهندي السنوي، 20.27 مليون كجم خلال الربع الأول من عام 2021، وفقًا لمجلس الشاي الهندي،...اقرأ المزيد -
يوم الشاي العالمي
اليوم العالمي للشاي كنز لا غنى عنه تمنحه الطبيعة للبشرية، فقد كان الشاي بمثابة جسر إلهي يربط بين الحضارات. منذ عام 2019، عندما حددت الجمعية العامة للأمم المتحدة يوم 21 مايو يومًا عالميًا للشاي، كان لمنتجي الشاي في جميع أنحاء العالم إصرارهم على...اقرأ المزيد -
معرض الصين الدولي الرابع للشاي
ويقام معرض الصين الدولي الرابع للشاي تحت رعاية وزارة الزراعة الصينية والشؤون الريفية والحكومة الشعبية لمقاطعة تشجيانغ. سيقام في مركز هانغتشو الدولي للمعارض في الفترة من 21 إلى 25 مايو 2021. التزامًا بموضوع "الشاي والعالم،...اقرأ المزيد -
شاي البحيرة الغربية لونججينج
تتبع التاريخ - حول أصل Longjing تعود شهرة Longjing الحقيقية إلى فترة Qianlong. وفقًا للأسطورة، عندما ذهب تشيان لونغ إلى جنوب نهر اليانغتسى، مرورًا بجبل هانغتشو شيفنغ، قدم له راهب المعبد الطاوي كوبًا من "شاي بئر التنين"...اقرأ المزيد -
الشاي القديم في مقاطعة يوننان
شيشوانغباننا هي منطقة مشهورة بإنتاج الشاي في يونان، الصين. تقع إلى الجنوب من مدار السرطان وتنتمي إلى مناخ الهضبة الاستوائية وشبه الاستوائية. وتنمو بشكل رئيسي أشجار الشاي من النوع الشجري، والتي يبلغ عمر العديد منها أكثر من ألف عام. متوسط درجات الحرارة السنوية في...اقرأ المزيد -
موسم النتف والمعالجة الجديد لشاي لونغجينغ في البحيرة الغربية الربيعية
يبدأ مزارعو الشاي في قطف شاي West Lake Longjing في 12 مارس 2021. في 12 مارس 2021، تم استخراج مجموعة "Longjing 43" من شاي West Lake Longjing رسميًا. مزارعو الشاي في قرية مانجويلونغ، وقرية ميجياو، وقرية لونغجينغ، وقرية وينغجياشان وغيرها من شركات إنتاج الشاي...اقرأ المزيد -
مبيعات آلات الشاي ISO 9001 - هانغتشو تشاما
هانغتشو تشاما الماكينات والشركة المحدودة تقع في مدينة هانغتشو بمقاطعة تشجيانغ. نحن سلسلة توريد كاملة لمزارع الشاي ومعالجته وتغليف الشاي والمعدات الغذائية الأخرى. تُباع منتجاتنا إلى أكثر من 30 دولة، ولدينا أيضًا تعاون وثيق مع شركات الشاي الشهيرة وأبحاث الشاي...اقرأ المزيد -
الشاي في زمن كوفيد (الجزء الأول)
يقول سمير بروثي، الرئيس التنفيذي لشركة توزيع الجملة Tea Affair ومقرها في ألبرتا، كندا، إن السبب وراء عدم انخفاض مبيعات الشاي أثناء فيروس كورونا هو أن الشاي منتج غذائي موجود في كل منزل كندي تقريبًا، و"يجب أن تكون شركات الأغذية على ما يرام". ومع ذلك، فإن شركته، التي توزع حوالي 60...اقرأ المزيد -
ريشة الطقس لصناعة الشاي العالمية - معرض الشاي العالمي 2020 في الصين (شنتشن) يُفتتح الخريف بشكل رائع في 10 ديسمبر، ويستمر حتى 14 ديسمبر.
باعتباره أول معرض شاي احترافي معتمد من BPA في العالم ومعرض الشاي الاحترافي الوحيد من المستوى 4A المعتمد من قبل وزارة الزراعة والشؤون الريفية ومعرض شاي العلامة التجارية الدولية المعتمد من قبل الرابطة الدولية لصناعة المعارض (UFI)، فقد حقق معرض Shenzhen Tea Expo نجاحًا. ..اقرأ المزيد -
ولادة الشاي الأسود، من الأوراق الطازجة إلى الشاي الأسود، مروراً بالذبول واللف والتخمير والتجفيف.
الشاي الأسود هو شاي مخمر بالكامل، وقد خضعت معالجته لعملية تفاعل كيميائي معقدة، تعتمد على التركيب الكيميائي المتأصل للأوراق الطازجة وقوانينها المتغيرة، مما يؤدي إلى تغيير ظروف التفاعل بشكل مصطنع لتكوين اللون والرائحة والطعم والرائحة الفريدة. شكل بل...اقرأ المزيد -
حضور نشاط علي بابا "بطولة الطريق".
شارك فريق شركة Hangzhou CHAMA في أنشطة "بطولة الطريق" لمجموعة Alibaba في فندق Hangzhou Sheraton. 13-15 أغسطس 2020. في ظل الوضع الخارج عن السيطرة لمرض كوفيد-19، كيف يمكن لشركات التجارة الخارجية الصينية تعديل استراتيجياتها واغتنام الفرص الجديدة. كنا...اقرأ المزيد -
مجموعة كاملة من مكافحة حشرات حديقة الشاي
قام مصنع هانغتشو تشاما للآلات ومعهد أبحاث جودة الشاي التابع للأكاديمية الصينية للعلوم الزراعية بتطوير مجموعة كاملة من إدارة حشرات حديقة الشاي. يمكن لإدارة الإنترنت الرقمية لحديقة الشاي مراقبة المعلمات البيئية لمزارع الشاي...اقرأ المزيد
