تم الاحتفال بالاحتفال/الاعتراف باليوم الدولي للشاي بشكل مثير للإعجاب من قبل الحكومات وأجسام الشاي والشركات في جميع أنحاء العالم. كان من دواعي سرورنا رؤية رفع الحماس ، في هذه الذكرى الأولى لخطرته في 21 مايو كـ "يوم الشاي" ، ولكن مثل فرحة جرو جديد لعيد الميلاد أو أي مناسبة أخرى ، فإن الواقع لا يتخلف أبدًا عن الحدث ، في حد ذاته ، لا يمثل في حد ذاته تجارة أكثر صحة أو يمثل التزامًا بأي شيء مختلف عن الصناعة.
لقد كان يومًا جيدًا للغاية ، وقد ساعدت الكثير من البرمجة المفيدة من قبل الجمعيات وغيرها في تثقيف القضايا الحقيقية والإبلاغ عنها في هذه الصناعة. إنه يوم مفيد تمامًا ولكنه يعتمد على ثبات الأفراد لتحويل هذا 0.23797 ٪ من تقويم الغريغوري إلى التزام على مدار السنة!
ما لم يتغير هو العمل الشاق الذي وضعه الكثيرون لجعل فنجان الشاي لدينا يغني ، أو الكفاح المستمر لضمان أن يكون مكان عملهم وبيئتهم آمنين ومكافأة وانعكاس في سعر الشاي على الرف!
لا توجد ، مع ذلك ، آلية قائمة (على الرغم من بعض الأفكار حول تأثير المزادات الإلكترونية) لضمان تعويض مصالح المزارع/المنتج بالكامل ، وبينما تستمر بعض الأسواق في السقوط (بإذن من الأساسيات) وتكاليف (شحن للشحن) ، يصبح من المرجح أن تعاني هذه الطرف من سلسلة التوريد.
لذلك ، على الرغم من نوايانا الطيبة في يوم من الاحتفال ، دعونا لا ننسى الأشخاص الطيبين ، في جميع أنحاء العالم ، الذين يحصدون على الورقة التي نحبها.
وقت النشر: يونيو -17-2021