ዜና
-
ለምን የፑየር ሻይ በስበት ኃይል መንከባለል ያስፈልገዋል?
የተለያዩ የሻይ ዓይነቶች የተለያዩ ባህሪያት እና የማቀነባበሪያ ዘዴዎች አሏቸው. የሻይ ማንከባለል ማሽን በሻይ ማንከባለል ውስጥ በብዛት ጥቅም ላይ የሚውል መሳሪያ ነው። የብዙ ሻይ የመንከባለል ሂደት በዋናነት ለመቅረጽ ነው። በአጠቃላይ "የብርሃን ክኒንግ" ዘዴ ጥቅም ላይ ይውላል. በመሠረቱ ያለ p...ተጨማሪ ያንብቡ -
ለምን ስሪላንካ ምርጥ ጥቁር ሻይ አምራች ነው
የባህር ዳርቻዎች፣ ባህሮች እና ፍራፍሬዎች ለሁሉም ሞቃታማ ደሴት አገሮች የተለመዱ መለያዎች ናቸው። በህንድ ውቅያኖስ ውስጥ ለምትገኘው ለሲሪላንካ፣ ጥቁር ሻይ ከልዩ መለያዎቹ አንዱ እንደሆነ ጥርጥር የለውም። ሻይ መልቀሚያ ማሽኖች በአገር ውስጥ በጣም ከፍተኛ ፍላጎት አላቸው. የሲሎን ጥቁር ሻይ አመጣጥ ከአራቱ ዋና ዋናዎቹ አንዱ ...ተጨማሪ ያንብቡ -
የሻይ ቀለም አከፋፋይ እንዴት ይሠራል? በሶስት, በአራት እና በአምስት ፎቆች መካከል እንዴት እንደሚመረጥ?
የሻይ ቀለም ደርድር የስራ መርህ በላቁ የጨረር እና የምስል ማቀነባበሪያ ቴክኖሎጂ ላይ የተመሰረተ ነው, ይህም የሻይ ቅጠሎችን በብቃት እና በትክክል ለመለየት እና የሻይ ቅጠሎችን ጥራት ለማሻሻል ያስችላል. በተመሳሳይ ጊዜ, የሻይ ቀለም መደርደር እንዲሁ በእጅ የመለየት ስራን ይቀንሳል, ፒን ያሻሽላል.ተጨማሪ ያንብቡ -
ጥቁር ሻይ ማቀነባበር • ማድረቅ
ማድረቅ በጥቁር ሻይ የመጀመሪያ ሂደት ውስጥ የመጨረሻው ደረጃ እና የጥቁር ሻይ ጥራትን ለማረጋገጥ አስፈላጊ እርምጃ ነው። የማድረቂያ ዘዴዎች እና ዘዴዎች ትርጉም የጎንግፉ ጥቁር ሻይ በአጠቃላይ የሻይ ማድረቂያ ማሽንን በመጠቀም ይደርቃል. ማድረቂያዎች በእጅ የሎቨር ዓይነት እና በሰንሰለት ማድረቂያ የተከፋፈሉ ናቸው፣ ሁለቱም...ተጨማሪ ያንብቡ -
ሻይ ከጣዕም በኋላ ለምን ይጣፍጣል? ሳይንሳዊ መርህ ምንድን ነው?
መራራነት የመጀመሪያው የሻይ ጣዕም ነው, ነገር ግን የሰዎች ውስጣዊ ጣዕም በጣፋጭነት ደስታን ማግኘት ነው. በመራራነቱ የሚታወቀው ሻይ ለምን ተወዳጅ እንደሆነ የሚገልጽ ሚስጥር ጣፋጩ ነው። የሻይ ማቀነባበሪያ ማሽን በቲ...ተጨማሪ ያንብቡ -
የ pu-erh ሻይ ተገቢ ባልሆነ መጠገን የሚከሰቱ ችግሮች
የፑየር ሻይ አረንጓዴ ሂደትን ማቀላጠፍ የረጅም ጊዜ ልምድን ይጠይቃል, የሻይ ማስተካከያ ማሽን የጊዜ ርዝመት እንዲሁ እንደ የተለያዩ አሮጌ እና ጥቃቅን ጥሬ እቃዎች ባህሪያት መስተካከል አለበት, መቀስቀስ በጣም ፈጣን መሆን የለበትም, አለበለዚያ. ደረጃ ላይ ለመድረስ አስቸጋሪ…ተጨማሪ ያንብቡ -
መቀስቀስ ለፑየር ሻይ የሕይወት እና የሞት መስመር ነው።
የተመረጡት ትኩስ ቅጠሎች ተዘርግተው, ቅጠሎቹ ለስላሳዎች, እና የተወሰነ መጠን ያለው ውሃ ጠፍተዋል, ከዚያም በሻይ ማስተካከያ ማሽነሪ ወደ አረንጓዴነት ሂደት ውስጥ መግባት ይችላሉ. የፑየር ሻይ በአረንጓዴነት ሂደት ላይ ልዩ ትኩረት የሚሰጠው ሲሆን ይህም ለ ...ተጨማሪ ያንብቡ -
ከሻይ በኋላ መፍላት ምን ማለት ነው
የሻይ ቅጠሎች ብዙውን ጊዜ በሻይ ማፍላት ማሽን እርዳታ ይቦካሉ, ነገር ግን ጥቁር ሻይ የውጭ ተህዋሲያን ማይክሮቢያን ማፍላትን ነው, ከቅጠሎቻቸው ኢንዛይም ምላሽ በተጨማሪ, ውጫዊ ረቂቅ ተሕዋስያንም እንዲፈላቀሉ ይረዳሉ. በእንግሊዘኛ ጥቁር ሻይ የማምረት ሂደት...ተጨማሪ ያንብቡ -
በሻይ ጓሮዎች ውስጥ ክረምቱን በደህና እንዴት ማዳን እንደሚቻል?
መጠነኛ ኃይለኛ በሆነው የኤልኒኖ ክስተት የተጎዳው እና የአለም ሙቀት መጨመር ዳራ ላይ የተደራረበ፣ ወቅታዊ ቀዝቃዛ አየር ንቁ ነው፣ ዝናብ ከመጠን በላይ ነው፣ እና የተቀናጁ የሚቲዮሮሎጂ አደጋዎች ስጋት እየጨመረ ነው። ውስብስብ የአየር ንብረት ለውጥ በሚያጋጥመው ጊዜ የሻይ አትክልት ማሽን ለሻይ ሊረዳ ይችላል ...ተጨማሪ ያንብቡ -
ሐምራዊው የሸክላ ጣይ ማሰሮ ለመንካት በእውነቱ ትኩስ አይደለም?
ብዙ ሰዎች በዚሻ የሻይ ማሰሮ ውስጥ ሻይ መሥራት ትኩስ መሆን አለመሆኑን ለማወቅ ጓጉተዋል፣ እና በዚሻ የሻይ ማሰሮ ውስጥ ሻይ መሥራት ትኩስ አይደለም ብለው ያስባሉ። አንዳንድ ሰዎች የዚሻ የሻይ ማሰሮ ሻይ ለመሥራት ቢሞቅ የውሸት የዚሻ ማሰሮ ሊሆን ይችላል ብለው ያስባሉ። እውነት ነው ወይንጠጃማ የሸክላ ጣይ ማሰሮ መሸጋገሪያው...ተጨማሪ ያንብቡ -
የሻይ ማሸጊያ ማሽን ለምን ንጥረ ነገር ሚዛን ይጠቀማል?
የሜካኒካል ማሸጊያ ኢንዱስትሪ ፈጣን እድገት የሰዎችን ሕይወት የበለጠ ምቹ አድርጎታል። የሻይ ቅጠሎችን በተሻለ ሁኔታ ለማቆየት እና የሻይ ቅጠሎችን ገጽታ የበለጠ የሚያምር ለማድረግ, የሻይ ማሸጊያ ማሽን ትግበራ ተወለደ. የሻይ ማሸጊያ ማሽን ንድፍ እኩል ነው ...ተጨማሪ ያንብቡ -
የሻይ ማሸጊያ ማሽኖች ለሻይ ኢንዱስትሪ አዲስ ህይወት ይጨምራሉ
በቅርብ ዓመታት ልማት ውስጥ የሻይ ማሸጊያ ማሽኖች የሻይ ገበሬዎች የምርት ማነቆዎችን እንዲሰብሩ እና ለሻይ ማሸጊያ ዋና ዋና የማምረቻ ማሽኖች ናቸው ። ይህ በዋነኝነት የመጣው ከሻይ ማሸጊያ ማሽኖች ከፍተኛ አፈፃፀም ካለው የአሠራር ሁኔታ ነው። ስለዚህ ቴክኖሎጂ በተጠናከረበት ዘመን...ተጨማሪ ያንብቡ -
የማቻ እርሻ
የ matcha ጥሬ እቃ በሻይ ማንከባለል ማሽን ያልተጠቀለለ ትንሽ የሻይ ቁርጥራጭ አይነት ነው። በምርት ውስጥ ሁለት ቁልፍ ቃላት አሉ: መሸፈኛ እና እንፋሎት. ጥሩ ጣዕም ያለው ክብሪት ለማምረት ከ 20 ቀናት በፊት የፀደይ ሻይ በሸምበቆ መጋረጃዎች እና በገለባ መጋረጃዎች መሸፈን ያስፈልግዎታል.ተጨማሪ ያንብቡ -
ማሸጊያ ማሽኖች የግብርና ኢንዱስትሪው የምርት ማነቆዎችን ለመስበር ይረዳሉ
በቅርብ ዓመታት እድገት ውስጥ የምግብ ማሸጊያ ማሽኖች ግብርናው የምርት ማነቆዎችን እንዲሰብር እና ለዘመናዊ የምግብ ማሸጊያ ዋና ማምረቻ ማሽኖች ሆነዋል። ይህ በዋነኛነት ከፍተኛ አፈጻጸም ባላቸው የማሸጊያ ማሽኖች አሠራር፣ አውራ ቦታን በሚይዙት...ተጨማሪ ያንብቡ -
በዝቅተኛ የሙቀት መጠን ለረጅም ጊዜ መጥበስ በፑየር ሻይ ላይ ምን ጉዳት ያስከትላል?
የፑየር ሻይ በሻይ መጠገኛ ማሽን መፈወስ የሚያስፈልገው ዋናው ምክንያት የኢንዛይሞችን እንቅስቃሴ በትኩስ ቅጠሎች ውስጥ በተወሰነ የሙቀት መጠን በመግታት በ ኢንዛይሞች የሚመነጩ ኬሚካላዊ ግብረመልሶች እንዳይከሰቱ ማድረግ ነው። ከረዥም ጊዜ ጥናት በኋላ፣...ተጨማሪ ያንብቡ -
የሻይ ከረጢት ማጣሪያ ወረቀት በጣም ከተለያዩ ቁሳቁሶች የተሠሩ ናቸው. ትክክለኛውን መርጠዋል?
በአሁኑ ጊዜ በገበያ ላይ የሚገኙት አብዛኛዎቹ የሻይ ከረጢቶች ከተለያዩ ቁሳቁሶች የተሠሩ እንደ ያልተሸመኑ ጨርቆች፣ ናይሎን እና የበቆሎ ፋይበር ያሉ ናቸው። ያልተሸፈኑ የሻይ ከረጢቶች፡- ያልተሸፈኑ ጨርቆች በአጠቃላይ የ polypropylene (PP material) እንክብሎችን እንደ ጥሬ ዕቃ ይጠቀማሉ። ብዙ ባህላዊ የሻይ ከረጢቶች በሽመና ያልሆኑ ቁሳቁሶችን ይጠቀማሉ።ተጨማሪ ያንብቡ -
በቀላል ደረጃዎች ውስጥ ሻይ እንዴት እንደሚበስል
ከዘመናዊ ሳይንስና ቴክኖሎጂ እድገት ጋር ተያይዞ የተለያዩ የሻይ ማቀነባበሪያ ማሽኖችም ተሰርተዋል፤ የተለያዩ የኢንደስትሪ ሻይ አወጣጥ ዘዴዎች ለባህላዊው ሻይ አዲስ ህይወት ሰጥተውታል። ሻይ የመጣው ከቻይና ነው. በጥንት ጊዜ የቻይናውያን ቅድመ አያቶች መምረጥ ጀመሩ ...ተጨማሪ ያንብቡ -
የማትቻ የመጀመሪያ ደረጃ ሻይ (ቴንቻ) ማቀነባበሪያ ቴክኖሎጂ
በቅርብ ዓመታት ውስጥ የማትቻ ሻይ ወፍጮ ማሽን ቴክኖሎጂ ማደግ ቀጥሏል. በቀለማት ያሸበረቁ እና ማለቂያ የሌላቸው አዳዲስ የ matcha መጠጦች እና ምግቦች በገበያ ላይ ተወዳጅ እየሆኑ በተጠቃሚዎች ዘንድ ተወዳጅ እና ተፈላጊ በመሆናቸው የክብሪት ኢንዱስትሪ ፈጣን እድገት ትኩረትን ስቧል። ማቻ...ተጨማሪ ያንብቡ -
የማሸጊያ ማሽን ከመጠቀምዎ በፊት መደበኛ ምርመራ
ለረጅም ጊዜ, Granule ማሸጊያ ማሽን ውጤታማ በሆነ መንገድ የጉልበት ወጪዎችን እና የጊዜ ወጪዎችን ይቆጥባል, እንዲሁም እቃዎችን ማጓጓዝ እና ማከማቸት የበለጠ ምቹ ያደርገዋል. በተጨማሪም የምግብ ማሸጊያ ማሽነሪዎች የምርት ዝርዝሮችን የበለጠ አስተማማኝ ለማድረግ ከፍተኛ ቴክኖሎጂን ይጠቀማሉ. በአሁኑ ጊዜ ባለብዙ-ተግባራዊ ማሸጊያዎች ...ተጨማሪ ያንብቡ -
ጥቁር ሻይ ከተፈጨ በኋላ ወዲያውኑ መድረቅ ያስፈልገዋል?
ጥቁር ሻይ ከተፈላ በኋላ ወዲያውኑ በጥቁር ሻይ ማድረቂያ ውስጥ መድረቅ ያስፈልገዋል. መፍላት የጥቁር ሻይ ምርት ልዩ ደረጃ ነው። ከተፈጨ በኋላ የቅጠሎቹ ቀለም ከአረንጓዴ ወደ ቀይ ይለወጣል, ጥቁር ሻይ ከቀይ ቅጠሎች እና ከቀይ ሾርባ ጋር የጥራት ባህሪያትን ይፈጥራል. ከፋም በኋላ...ተጨማሪ ያንብቡ
