خەۋەرلەر
-
پۇئېر چېيىنى نېمىشقا تارتىش كۈچى بىلەن دومىلاش كېرەك؟
ئوخشىمىغان چاي سورتىنىڭ ئالاھىدىلىكى ۋە پىششىقلاش تېخنىكىسى ئوخشىمايدۇ. چاي دومىلىتىش ماشىنىسى چاي دومىلىتىشتا كۆپ ئىشلىتىلىدىغان قورال. نۇرغۇن چايلارنىڭ دومىلاش جەريانى ئاساسلىقى شەكىللەندۈرۈش ئۈچۈندۇر. ئادەتتە ، «يېنىك خېمىر» ئۇسۇلى قوللىنىلىدۇ. ئۇ ئاساسەن p ...تېخىمۇ كۆپ ئوقۇڭ -
سىرىلانكا نېمە ئۈچۈن ئەڭ ياخشى قارا چاي ئىشلەپچىقارغۇچى
دېڭىز ساھىلى ، دېڭىز ۋە مېۋىلەر بارلىق ئىسسىق بەلۋاغ ئارال دۆلەتلىرىنىڭ ئورتاق بەلگىسى. ھىندى ئوكيانغا جايلاشقان سىرىلانكا ئۈچۈن ئېيتقاندا ، قارا چاي شۈبھىسىزكى ئۇنىڭ ئۆزگىچە ماركىلىرىنىڭ بىرى. چاي يىغىش ماشىنىلىرىنىڭ يەرلىككە بولغان ئېھتىياجى ئىنتايىن يۇقىرى. سېللون قارا چاينىڭ كېلىپ چىقىشى سۈپىتىدە ، تۆت چوڭ بىلانىڭ بىرى ...تېخىمۇ كۆپ ئوقۇڭ -
چاينىڭ رەڭگى قانداق بولىدۇ؟ ئۈچ ، تۆت ۋە بەش قەۋەتنى قانداق تاللاش كېرەك؟
چاي رەڭگىنىڭ خىزمەت پرىنسىپى ئىلغار ئوپتىكىلىق ۋە رەسىم بىر تەرەپ قىلىش تېخنىكىسىنى ئاساس قىلغان بولۇپ ، چاي يوپۇرمىقىنى ئۈنۈملۈك ۋە توغرا رەتلەپ ، چاي يوپۇرمىقىنىڭ سۈپىتىنى ئۆستۈرەلەيدۇ. شۇنىڭ بىلەن بىر ۋاقىتتا ، چاي رەڭگىمۇ قولدا رەتلەشنىڭ خىزمەت يۈكىنى يېنىكلىتىدۇ ، p ...تېخىمۇ كۆپ ئوقۇڭ -
قارا چاي پىششىقلاپ ئىشلەش • قۇرۇتۇش
قۇرۇتۇش قارا چاينى دەسلەپكى پىششىقلاپ ئىشلەشنىڭ ئاخىرقى قەدىمى ۋە قارا چاينىڭ سۈپىتىگە كاپالەتلىك قىلىشنىڭ مۇھىم قەدىمى. قۇرۇتۇش ئۇسۇلى ۋە تېخنىكىسىنىڭ تەرجىمىسى گوڭفۇ قارا چاي ئادەتتە چاي قۇرۇتۇش ماشىنىسى ئارقىلىق قۇرۇتىلىدۇ. قۇرۇتقۇچ قولدا ياسالغان لۆڭگە تىپى ۋە زەنجىر قۇرۇتقۇچ دەپ ئىككىگە ئايرىلىدۇ.تېخىمۇ كۆپ ئوقۇڭ -
چاي نېمە ئۈچۈن تەمدىن كېيىن تاتلىق بولىدۇ؟ ئىلمىي پرىنسىپ دېگەن نېمە؟
ئاچچىقسۇ چاينىڭ ئەسلى تەمى ، ئەمما كىشىلەرنىڭ تۇغما تەمى تاتلىقلىق ئارقىلىق ھۇزۇرغا ئېرىشىش. ئاچچىقسۇ بىلەن داڭق چىقارغان چاينىڭ نېمىشقا شۇنچە ئالقىشقا ئېرىشىشىدىكى سىر تاتلىق. چاي پىششىقلاپ ئىشلەش ماشىنىسى t پىششىقلاپ ئىشلەش جەريانىدا چاينىڭ ئەسلى تەمىنى ئۆزگەرتىدۇ.تېخىمۇ كۆپ ئوقۇڭ -
پۇ-چاينى مۇۋاپىق تۈزمەسلىكتىن كېلىپ چىققان مەسىلىلەر
پۇئېر چاينى يېشىللاشتۇرۇش جەريانىنى ئىگىلەش ئۇزۇن مۇددەتلىك تەجرىبىگە موھتاج ، چاينى مۇقىملاشتۇرۇش ماشىنىسىنىڭ ۋاقىت ئۇزۇنلۇقىمۇ ئوخشىمىغان كونا ۋە يۇمران دەرىجىدىكى خام ئەشيانىڭ ئالاھىدىلىكىگە ئاساسەن تەڭشىلىشى كېرەك ، قورۇما قورۇش بەك تېز بولۇپ كەتمەسلىكى كېرەك ، بولمىسا ئۇ شۇنداق. بىر ئۆڭكۈرگە يېتىش تەس ...تېخىمۇ كۆپ ئوقۇڭ -
قورۇما قورۇش پۇئېر چاينىڭ ھايات-ماماتلىق لىنىيىسى
تاللانغان يېڭى يوپۇرماقلار قويۇلغاندىن كېيىن ، يوپۇرماقلار يۇمران بولۇپ ، مەلۇم مىقداردىكى سۇ يوقاپ كەتكەندىن كېيىن ، ئۇلار چاينى ئوڭشاش ماشىنىسى تەرىپىدىن يېشىللاشتۇرۇش جەريانىغا كىرەلەيدۇ. پۇئېر چېيى يېشىللاشتۇرۇش جەريانىغا ئالاھىدە ئەھمىيەت بېرىدۇ ، بۇمۇ ...تېخىمۇ كۆپ ئوقۇڭ -
چاي ئېچىتىلغاندىن كېيىنكى نېمىدىن دېرەك بېرىدۇ؟
چاي يوپۇرمىقى دائىم چاي ئېچىتىش ماشىنىسىنىڭ ياردىمىدە ئېچىتىلىدۇ ، ئەمما قېنىق چاي تاشقى مىكروب ئېچىتىشقا تەۋە ، يوپۇرماقنىڭ فېرمېنتلىق ئىنكاسىدىن باشقا ، سىرتقى مىكرو ئورگانىزملارمۇ ئۇنىڭ ئېچىتىشىغا ياردەم بېرىدۇ. ئىنگلىزچىدا ، قارا چاي ئىشلەپچىقىرىش جەريانى ...تېخىمۇ كۆپ ئوقۇڭ -
چاي باغچىسىدا قىشتىن قانداق قۇتۇلۇش كېرەك؟
ئوتتۇراھال كۈچلۈكلۈكتىكى ئېل نىنو ۋەقەسىنىڭ تەسىرىگە ئۇچرىغان ۋە يەر شارىنىڭ ئىسسىپ كېتىشى ئارقا كۆرۈنۈشىدە ، قەرەللىك سوغۇق ھاۋا ئاكتىپ ، ھۆل-يېغىن ھەددىدىن زىيادە كۆپ ، بىرىكمە مېتېئورولوگىيەلىك ئاپەت خەۋىپى كۈنسېرى كۈچىيىۋاتىدۇ. مۇرەككەپ كىلىمات ئۆزگىرىشى ئالدىدا ، چاي باغچىسى ماشىنىسى چايغا ياردەم بېرەلەيدۇ ...تېخىمۇ كۆپ ئوقۇڭ -
بىنەپشە لاي چەينەك ھەقىقەتەن قىزىق ئەمەسمۇ؟
نۇرغۇن كىشىلەر زىشا چەينىكىدە چاي ياساشنىڭ قىزىق ياكى ئەمەسلىكىگە قىزىقىپ قالدى ، ھەمدە زىشا چەينىكىدە چاي تەييارلاش قىزىق ئەمەس دەپ ئويلىدى. بەزى كىشىلەر ھەتتا زىشا چەينىكى چاي تەييارلاش ئۈچۈن قىزىق بولسا ، بۇ بەلكىم ساختا زىشا چەينىكى بولۇشى مۇمكىن دەپ ئويلايدۇ. بىنەپشە رەڭلىك لاي چەينەكنىڭ يۆتكىلىشى راس ...تېخىمۇ كۆپ ئوقۇڭ -
چاي ئوراش ماشىنىسى نېمىشقا تەركىب كۆلىمىنى ئىشلىتىدۇ؟
مېخانىكىلىق ئوراپ قاچىلاش كەسپىنىڭ تېز تەرەققىي قىلىشى كىشىلەرنىڭ تۇرمۇشىنى تېخىمۇ قۇلايلاشتۇردى. چاي يوپۇرمىقىنى تېخىمۇ ياخشى قوغداش ۋە چاي يوپۇرمىقىنىڭ كۆرۈنۈشىنى تېخىمۇ نەپىس قىلىش ئۈچۈن ، چاي ئوراش ماشىنىسىنىڭ قوللىنىلىشى بارلىققا كەلدى. چاي ئوراش ماشىنىسىنىڭ لايىھىسى تەڭ ...تېخىمۇ كۆپ ئوقۇڭ -
چاي ئوراش ماشىنىلىرى چاي كەسپىگە يېڭى ھاياتىي كۈچ قوشىدۇ
يېقىنقى يىللارنىڭ تەرەققىياتىدا ، چاي ئوراش ماشىنىسى چاي دېھقانلىرىنىڭ ئىشلەپچىقىرىشتىكى توسالغۇلارنى بۇزۇشىغا ياردەم بەردى ھەمدە چاي ئورالمىسىدىكى ئاساسلىق ئىشلەپچىقىرىش ماشىنىسى. بۇ ئاساسلىقى چاي ئوراش ماشىنىسىنىڭ يۇقىرى ئىقتىدارلىق مەشغۇلات ھالىتىدىن كەلگەن. شۇڭلاشقا ، تېخنىكا تايىنىدىغان دەۋردە ...تېخىمۇ كۆپ ئوقۇڭ -
ماتا يېتىشتۈرۈش
ماتانىڭ خام ئەشياسى بىر خىل كىچىك چاي پارچىلىرى بولۇپ ، ئۇلار چاي دومىلىتىش ماشىنىسى تەرىپىدىن دومىلاپ باقمىغان. ئۇنىڭ ئىشلەپچىقىرىشىدا ئىككى مۇھىم سۆز بار: يېپىش ۋە پار بېرىش. ياخشى تەملىك ماتا ئىشلەپچىقىرىش ئۈچۈن ، ئەتىيازلىق چاينى قومۇش پەردىسى ۋە سامان پەردىسى بىلەن يېپىشتىن 20 كۈن بۇرۇن يېپىش كېرەك ...تېخىمۇ كۆپ ئوقۇڭ -
ئورالما ماشىنىلىرى دېھقانچىلىق كەسپىنىڭ ئىشلەپچىقىرىشتىكى توسالغۇلارنى بۇزۇشىغا ياردەم بېرىدۇ
يېقىنقى يىللارنىڭ تەرەققىياتىدا ، يېمەكلىك ئوراش ماشىنىسى دېھقانچىلىقنىڭ ئىشلەپچىقىرىشتىكى توسالغۇلارنى بۇزۇشىغا ياردەم بېرىپ ، زامانىۋى يېمەكلىك ئورالمىسىنىڭ ئاساسلىق ئىشلەپچىقىرىش ماشىنىسىغا ئايلاندى. بۇ ئاساسلىقى ئوراپ قاچىلاش ماشىنىلىرىنىڭ يۇقىرى ئىقتىدارلىق مەشغۇلات شەكلى بىلەن مۇناسىۋەتلىك ، ئۇلار ئاساسلىق ئورۇننى ئىگىلەيدۇ ...تېخىمۇ كۆپ ئوقۇڭ -
تۆۋەن تېمپېراتۇرىدا ئۇزۇن مۇددەت قورۇما قورۇپ چايغا قانداق زىيان ئېلىپ كېلىدۇ؟
پۇئېر چاينىڭ چاينى مۇقىملاشتۇرۇش ماشىنىسى ئارقىلىق ساقىيىشىدىكى ئاساسلىق سەۋەب ، يېڭى تېمپېراتۇرا ئارقىلىق يېڭى يوپۇرماقتىكى فېرمېنتلارنىڭ پائالىيىتىنى چەكلەش ، بۇ ئارقىلىق فېرمېنتنىڭ تۈرتكىسىدە خىمىيىلىك رېئاكسىيەنىڭ يۈز بېرىشىدىن ساقلىنىش. ئۇزۇن مۇددەتلىك تەتقىقاتتىن كېيىن ، ...تېخىمۇ كۆپ ئوقۇڭ -
چاي خالتىسى سۈزگۈچ قەغىزى ئوخشىمىغان ماتېرىياللاردىن ياسالغان. مۇۋاپىقنى تاللىدىڭىزمۇ؟
ھازىر بازاردا سېتىلىۋاتقان چاي خالتىلىرىنىڭ كۆپىنچىسى توقۇلمىغان رەخت ، نىلون ، كۆممىقوناق تالاسى قاتارلىق بىر قانچە ئوخشىمىغان ماتېرىياللاردىن ياسالغان. توقۇلمىغان چاي خالتىلىرى: توقۇلمىغان رەختلەر ئادەتتە پوپروپولىن (PP ماتېرىيالى) پېلەكلىرىنى خام ئەشيا قىلىپ ئىشلىتىدۇ. نۇرغۇن ئەنئەنىۋى چاي خالتىلىرى توقۇلمىغان ماتېرىياللارنى ئىشلىتىدۇ ، بۇلار ...تېخىمۇ كۆپ ئوقۇڭ -
ئاددىي قەدەمدە چاينى قانداق قورۇش
زامانىۋى پەن-تېخنىكىنىڭ تەرەققىي قىلىشىغا ئەگىشىپ ، ھەر خىل چاي پىششىقلاپ ئىشلەش ماشىنىلىرىمۇ ئىشلەپچىقىرىلدى ، ھەر خىل سانائەت چاي ياساش ئۇسۇللىرى ئەنئەنىۋى چاي ئىچىملىكلىرىگە يېڭى ھاياتىي كۈچ ئاتا قىلدى. چاي جۇڭگودا بارلىققا كەلگەن. يىراق قەدىمكى دەۋرلەردە ، جۇڭگو ئەجدادلىرى تاللاشقا باشلىغان ...تېخىمۇ كۆپ ئوقۇڭ -
Matcha دەسلەپكى چاي (tencha) پىششىقلاش تېخنىكىسى
يېقىنقى يىللاردىن بۇيان ، ماتچا چاي زاۋۇتى ماشىنا تېخنىكىسى داۋاملىق پىشىپ يېتىلدى. رەڭدار ۋە تۈگىمەس يېڭى ماتا ئىچىملىكلىرى ۋە يېمەكلىكلەر بازاردا ئالقىشقا ئېرىشىپ ، ئىستېمالچىلارنىڭ ياقتۇرۇشىغا ۋە ياقتۇرۇشىغا ئەگىشىپ ، ماتا كەسپىنىڭ تېز تەرەققىي قىلىشى كىشىلەرنىڭ دىققىتىنى قوزغىدى. Matcha ...تېخىمۇ كۆپ ئوقۇڭ -
ئورالما ماشىنىسىنى ئىشلىتىشتىن بۇرۇن تەرتىپلىك تەكشۈرۈش
ئۇزاقتىن بۇيان ، Granule ئورالما ماشىنىسى ئەمگەك كۈچى ۋە ۋاقىت چىقىمىنى ئۈنۈملۈك تېجەپ قالالايدۇ ، شۇنداقلا مال توشۇش ۋە ساقلاشنى تېخىمۇ قۇلايلاشتۇرىدۇ. ئۇنىڭدىن باشقا ، يېمەكلىك ئوراش ماشىنىلىرى يۇقىرى تېخنىكىدىن پايدىلىنىپ مەھسۇلاتنىڭ ئۆلچىمىنى تېخىمۇ بىخەتەر قىلىدۇ. ھازىر كۆپ ئىقتىدارلىق ئورالمىلار ...تېخىمۇ كۆپ ئوقۇڭ -
قارا چاينى ئېچىتىلغاندىن كېيىن دەرھال قۇرۇتۇش كېرەكمۇ؟
قارا چاينى ئېچىتىلغاندىن كېيىنلا قارا چاي قۇرۇتقۇچتا قۇرۇتۇش كېرەك. ئېچىتىش قارا چاي ئىشلەپچىقىرىشنىڭ ئۆزگىچە باسقۇچى. ئېچىتىلغاندىن كېيىن ، يوپۇرماقنىڭ رەڭگى يېشىلدىن قىزىلغا ئۆزگىرىپ ، قىزىل چاي ۋە قىزىل شورپا بىلەن قارا چاينىڭ سۈپەت ئالاھىدىلىكىنى شەكىللەندۈرىدۇ. Ferm دىن كېيىن ...تېخىمۇ كۆپ ئوقۇڭ
