Iðnaðarfréttir
-
Fimm þættir sem hafa áhrif á veltingagæði
Terúllan er ein mikilvægasta vinnsluaðferðin til að móta fallegt útlit tes og bæta gæði tesins. Rúlluáhrifin eru háð eðliseiginleikum ferskra telaufanna og rúllunartækninni. Í teframleiðslu, hvaða þættir hafa áhrif á rúllandi q...Lestu meira -
Ráðstafanir til að klippa telauf vélrænt
Fyrir te tré á mismunandi aldri krefjast vélrænnar pruning aðferðir notkun mismunandi te pruner. Fyrir unga tetré er það aðallega klippt í ákveðna lögun; fyrir þroskuð tetré er það aðallega grunn klipping og djúp klipping; fyrir gömul tetré er það aðallega klippt og skorið aftur. Ljósviðgerðir...Lestu meira -
Hvað er te gerjun - te gerjun vél
Þegar talað er um te er oft talað um fulla gerjun, hálfgerjun og létta gerjun. Gerjunarvélin er almennt notuð vinnsluvél í te gerjunarferlinu. Við skulum læra um gerjun tes. Gerjun tes – líffræðileg oxun Ch...Lestu meira -
Hvernig virkar te litaflokkarinn? hvernig á að velja?
Tilkoma telitaflokkunarvéla hefur leyst vinnufrekt og tímafrekt vandamál að tína og fjarlægja stilka í tevinnslu. Tínsluaðgerðin er orðin flöskuháls hlekkur gæða- og kostnaðareftirlits í tehreinsun. Fjöldi vélrænnar tínslu á fersku tei...Lestu meira -
Handverk og verðmæti tepoka
Framfarir vísinda og tækni hafa stuðlað að þróun tepökkunarvéla og tegundir tepoka verða sífellt fleiri. Þegar tepokar birtust fyrst voru þeir bara til þæginda. Það sem við getum ekki neitað er að þægilegir og fljótlegir tepokar eru drykkjarkostur...Lestu meira -
Við hvað er hitastigið sem Pu'er te er læknað við?
Þegar Pu'er te er búið til er tefestingarvélin algeng tegerðarvél. Grænnun er einn mikilvægasti þátturinn í gæðum Pu'er tesins. Nákvæm merking „drepa“ er að eyðileggja uppbyggingu ferskra telaufa þannig að efnin í ...Lestu meira -
Kostir og umfang notkunar tepökkunarvélar
1. Tepökkunarvélin er ný rafræn vélræn vara sem samþættir sjálfvirka pokagerð og poka. Það notar örtölvustýringartækni, sjálfvirka hitastýringu, sjálfvirka pokalengdarstillingu og sjálfvirka og stöðuga kvikmyndafóðrun til að ná góðum umbúðaáhrifum. 2...Lestu meira -
Fimm nauðsynleg atriði til að rækta mengunarlaust te
Á undanförnum árum hefur alþjóðlegur viðskiptamarkaður gert miklar kröfur um gæði tes og úrlausn varnarefnaleifa er brýnt mál. Til að tryggja framboð á hágæða lífrænum matvælum á markaðinn má draga saman eftirfarandi fimm tæknilegar ráðstafanir: 1. Styrkja tegarðsstjórnun ...Lestu meira -
Tímabær klipping á telaufum á haustin
Að klippa haustodda þýðir að nota teklippa til að skera af efstu mjúku brumana eða brumana eftir að haustteið hefur hætt að vaxa til að koma í veg fyrir að óþroskaðir brumbroddar frjósi á veturna og stuðla að þroska neðri laufanna til að auka kuldaþol. Eftir klippingu er efsti brún tetrésins...Lestu meira -
Af hverju notar tepökkunarvélin innihaldskvarða?
Síðan iðnaðarumbæturnar hafa verið þróaðar hafa fleiri og fleiri pökkunarvélar og búnaður verið þróaðar, sem hefur mjög stuðlað að þróun samfélagsins. Á sama tíma beinast mörg augu einnig að þróun tepökkunarvélabúnaðar. Þegar alþjóðlegur framleiðsluiðnaður stjörnu...Lestu meira -
Te umbúðavél getur gert sér grein fyrir sjálfvirkni frá temælingu til innsiglunar
Í tepökkunarferlinu hefur tepökkunarvélin orðið skarpt tæki fyrir teiðnaðinn, sem í raun bætir skilvirkni tepökkunar og tryggir gæði og bragð tesins. Nylon pýramídapokapökkunarvélin samþykkir háþróaða sjálfvirknitækni og getur gert sér grein fyrir e...Lestu meira -
Hvernig á að auka amínósýruinnihald tes?
Amínósýrur eru mikilvæg bragðefni í tei. Við vinnslu tevinnsluvéla munu einnig koma fram ýmis ensímhvörf eða ekki ensímhvörf og breytast í mikilvæga þætti teilms og litarefna. Eins og er hafa 26 amínósýrur fundist í tei, þar á meðal ...Lestu meira -
Þarf að þurrka svart te strax eftir gerjun?
Eftir gerjun þarf svart te að hafa telaufaþurrkara. Gerjun er einstakt stig í framleiðslu svart tes. Eftir gerjun breytist litur laufanna úr grænum í rauðan og myndar gæðaeiginleika svarts tes, rauðra laufa og rauðrar súpu. Eftir gerjun ætti svart te að vera d...Lestu meira -
Hvað er hitastigið til að þurrka grænt te?
Hitastigið til að þurrka telauf er 120~150°C. Almennt þarf að þurrka telauf sem rúllað er af terúlluvél í einu skrefi innan 30 ~ 40 mínútna og síðan látin standa í 2 ~ 4 klukkustundir áður en þau eru þurrkuð í öðru þrepi, venjulega í 2-3 sekúndur. Gerðu þetta bara allt. Fyrsti þurrkunarhitinn...Lestu meira -
Matcha ræktun og mölun
Mala er mikilvægasta skrefið í því að búa til matcha og stein matcha temylla vél er mikilvægt tæki til að búa til matcha. Hráefnið í Matcha er eins konar litlir tebitar sem ekki hafa verið rúllaðir. Það eru tvö lykilorð í framleiðslu þess: hylja og gufa. 20...Lestu meira -
Teþurrkunarferli
Teþurrkari er almennt notuð vél í tevinnslu. Það eru þrjár tegundir af teþurrkunarferlum: þurrkun, steiking og sólþurrkun. Algengar teþurrkunarferlar eru sem hér segir: Þurrkunarferlið grænt te er almennt þurrkað fyrst og síðan steikt. Vegna þess að vatnsinnihald telaufa ...Lestu meira -
Af hverju þarf að klippa tetré í tegörðum
Stjórnun tegarða er að fá fleiri tetrésknoppa og lauf, og með því að nota te pruners vél er te trén að spretta meira. Tetréð hefur einkenni, sem er svokallaður „yfirkostur“. Þegar teknappur er efst á tegreininni eru næringarefnin í...Lestu meira -
Löng saga tegerðarferlis – Tefestingarvélar
Tefestingarvél er mjög mikilvægt tæki í tegerð. Þegar þú ert að drekka te, hefur þú einhvern tíma hugsað um hvaða ferla telaufin fara í gegnum frá ferskum laufum til þroskaðra köka? Hver er munurinn á hefðbundnu tegerðarferli og nútíma tegerðarferli? Gree...Lestu meira -
Pu-erh te ferli – visnunarvél
Ferlið í landsstaðli Puerh teframleiðslu er: tína → græning → hnoða → þurrkun → pressun og mótun. Reyndar getur það að visna með tevisnunarvél fyrir grænkun bætt áhrif grænnunar, dregið úr beiskju og stífleika telaufanna og gert...Lestu meira -
Munurinn á bragðbættu tei og hefðbundinni te-te umbúðavél
Hvað er bragðbætt te? Bragðbætt te er te sem samanstendur af að minnsta kosti tveimur eða fleiri bragðtegundum. Þessi tegund af te notar tepökkunarvél til að blanda mörgum efnum saman. Í erlendum löndum er þessi tegund af te kallað bragðbætt te eða kryddte, eins og ferskja oolong, hvít ferskja oolong, rósasvart te ...Lestu meira
