Zprávy

  • Co znamená postfermentace čaje

    Co znamená postfermentace čaje

    Čajové lístky se často fermentují pomocí Tea Fermentation Machine, ale tmavý čaj patří k exogenní mikrobiální fermentaci, kromě enzymatické reakce samotných lístků jeho fermentaci napomáhají i vnější mikroorganismy. V angličtině je proces výroby černého čaje...
    Přečtěte si více
  • Jak bezpečně přežít zimu v čajových zahradách?

    Jak bezpečně přežít zimu v čajových zahradách?

    Periodický studený vzduch ovlivněný mírnou intenzitou jevu El Niño a superponovaný na pozadí globálního oteplování je aktivní, srážky jsou nadměrné a zvyšuje se riziko složených meteorologických katastrof. Tváří v tvář složitým klimatickým změnám může čajový zahradní stroj pomoci...
    Přečtěte si více
  • Opravdu není ta fialová hliněná čajová konvice horká na dotek?

    Opravdu není ta fialová hliněná čajová konvice horká na dotek?

    Mnoho lidí se zajímalo o to, zda je příprava čaje v konvici Zisha horká na dotek, a myslí si, že není horké vařit čaj v konvici Zisha. Někteří lidé si dokonce myslí, že pokud je čajová konvice Zisha horká na přípravu čaje, může to být falešná konvice Zisha. Je pravda, že konvice z fialové hlíny transf...
    Přečtěte si více
  • Proč stroj na balení čaje používá stupnici přísad?

    Proč stroj na balení čaje používá stupnici přísad?

    Rychlý rozvoj průmyslu mechanických obalů učinil životy lidí pohodlnějšími. Aby se čajové lístky lépe uchovaly a vzhled čajových lístků byl znamenitější, zrodila se aplikace stroje na balení čaje. Konstrukce stroje na balení čaje je ekvi...
    Přečtěte si více
  • Stroje na balení čaje dodávají čajovému průmyslu novou vitalitu

    Stroje na balení čaje dodávají čajovému průmyslu novou vitalitu

    Ve vývoji posledních let pomohly čajové balicí stroje farmářům prolomit úzká místa ve výrobě a jsou hlavními výrobními stroji pro balení čaje. To pochází především z vysoce výkonného provozního režimu strojů na balení čaje. Proto v době, kdy je technologie rel...
    Přečtěte si více
  • Pěstování Matcha

    Pěstování Matcha

    Surovinou matchy jsou jakési malé kousky čaje, které nebyly srolovány strojem na válcování čaje. Při jeho výrobě jsou dvě klíčová slova: zakrývání a napařování. Abyste získali chutnou matchu, musíte jarní čaj zakrýt rákosovými závěsy a slaměnými závěsy 20 dní před sběrem...
    Přečtěte si více
  • Balicí stroje pomáhají zemědělskému průmyslu překonávat úzká místa ve výrobě

    Balicí stroje pomáhají zemědělskému průmyslu překonávat úzká místa ve výrobě

    Ve vývoji posledních let pomohly stroje na balení potravin zemědělství překonat úzká místa ve výrobě a staly se hlavními výrobními stroji pro moderní balení potravin. Je to dáno především vysoce výkonným provozním režimem balicích strojů, které zaujímají dominantní pozici...
    Přečtěte si více
  • Co uškodí čaji Pu'er dlouhodobé smažení při nízké teplotě?

    Co uškodí čaji Pu'er dlouhodobé smažení při nízké teplotě?

    Hlavním důvodem, proč je třeba čaj Pu'er léčit pomocí přístroje na fixaci čaje, je inhibovat aktivitu enzymů v čerstvých listech určitou teplotou, čímž se zabrání výskytu chemických reakcí katalyzovaných enzymy. Po dlouhodobém výzkumu bylo zjištěno, že...
    Přečtěte si více
  • Filtrační papír na čajový sáček je vyroben z velmi odlišných materiálů. Vybrali jste si ten správný?

    Filtrační papír na čajový sáček je vyroben z velmi odlišných materiálů. Vybrali jste si ten správný?

    Většina čajových sáčků, které jsou v současnosti na trhu, je vyrobena z několika různých materiálů, jako jsou netkané textilie, nylon a kukuřičné vlákno. Netkané čajové sáčky: Netkané textilie obecně používají jako suroviny polypropylenové (PP materiál) pelety. Mnoho tradičních čajových sáčků používá netkané materiály, které...
    Přečtěte si více
  • Jak smažit čaj v jednoduchých krocích

    Jak smažit čaj v jednoduchých krocích

    S rozvojem moderní vědy a technologie byly také vyrobeny různé stroje na zpracování čaje a různé průmyslové metody výroby čaje dodaly tradičnímu čaji novou vitalitu. Čaj pochází z Číny. V dávných dobách si čínští předkové začali vybírat ...
    Přečtěte si více
  • Technologie zpracování primárního čaje Matcha (tencha).

    Technologie zpracování primárního čaje Matcha (tencha).

    V posledních letech technologie čajového mlýnku Matcha neustále dospívá. Vzhledem k tomu, že barevné a nekonečné nové matcha nápoje a potraviny se staly na trhu populární a spotřebitelé je milují a vyhledávají, rychlý rozvoj matcha průmyslu přitahuje stále větší pozornost. Matcha...
    Přečtěte si více
  • Rutinní kontrola před použitím balicího stroje

    Rutinní kontrola před použitím balicího stroje

    Po dlouhou dobu může balicí stroj na granule efektivně ušetřit náklady na pracovní sílu a časové náklady a také usnadnit přepravu a skladování zboží. Stroje na balení potravin navíc využívají špičkovou technologii, aby byly specifikace produktů bezpečnější. V dnešní době jsou multifunkční obaly...
    Přečtěte si více
  • Je potřeba černý čaj sušit hned po fermentaci?

    Je potřeba černý čaj sušit hned po fermentaci?

    Černý čaj je potřeba hned po fermentaci sušit v sušičce na černý čaj. Fermentace je unikátní fáze výroby černého čaje. Po fermentaci se barva lístků změní ze zelené na červenou a tvoří tak kvalitativní znaky černého čaje s červenými lístky a červené polévky. Po fermentaci...
    Přečtěte si více
  • Potravinářský průmysl je barevný díky balicím strojům

    Potravinářský průmysl je barevný díky balicím strojům

    V Číně existuje staré přísloví, že lidé jsou závislí na jídle. Potravinářský průmysl se stal jedním z nejoblíbenějších odvětví na současném trhu. Nezastupitelnou roli v ní přitom hrají i stroje na balení potravin, díky nimž je náš potravinový trh pestřejší. Barvitý. S vývojem...
    Přečtěte si více
  • Pět faktorů ovlivňujících kvalitu válcování

    Pět faktorů ovlivňujících kvalitu válcování

    Čajový váleček je jednou z důležitých zpracovatelských technik pro tvarování krásného vzhledu čaje a zlepšování kvality čaje. Efekt rolování závisí na fyzikálních vlastnostech čerstvých čajových lístků a technologii rolování. Při výrobě čaje, jaké faktory ovlivňují válcování q...
    Přečtěte si více
  • Opatření pro mechanické prořezávání čajových lístků

    Opatření pro mechanické prořezávání čajových lístků

    U čajovníků různého stáří vyžadují mechanizované metody prořezávání použití různých prořezávaček na čaj. U mladých čajovníků se hlavně seřezává do určitého tvaru; u vzrostlých čajovníků je to především mělký řez a hluboký řez; u starých čajovníků se hlavně ořezává a znovu řeže. Oprava světel...
    Přečtěte si více
  • Co je fermentace čaje – stroj na fermentaci čaje

    Co je fermentace čaje – stroj na fermentaci čaje

    Když mluvíme o čaji, často mluvíme o plné fermentaci, polofermentaci a lehké fermentaci. Fermentační stroj je běžně používaný zpracovatelský stroj v procesu fermentace čaje. Pojďme se dozvědět něco o fermentaci čaje. Fermentace čaje – biologická oxidace Ch...
    Přečtěte si více
  • Jak funguje třídič barev čaje? jak vybrat?

    Jak funguje třídič barev čaje? jak vybrat?

    Vznik strojů na třídění podle barvy čaje vyřešil pracný a časově náročný problém trhání a odstraňování stonků při zpracování čaje. Sběr se stal úzkým hrdlem kontroly kvality a nákladů při rafinaci čaje. Počet mechanických sběrů čerstvého čaje...
    Přečtěte si více
  • Řemeslné zpracování a hodnota čajových sáčků

    Řemeslné zpracování a hodnota čajových sáčků

    Pokrok vědy a techniky podpořil vývoj strojů na balení čaje a druhy čajových sáčků jsou stále hojnější. Když se čajové sáčky poprvé objevily, byly jen pro pohodlí. Co nemůžeme popřít je, že pohodlné a rychlé čajové sáčky jsou volbou k pití...
    Přečtěte si více
  • Jaká je teplota, při které se čaj Pu'er vytvrzuje?

    Jaká je teplota, při které se čaj Pu'er vytvrzuje?

    Při přípravě čaje Pu'er je Tea Fixation Machine běžně používaným strojem na přípravu čaje. Zelenost je jedním z nejdůležitějších faktorů kvality čaje Pu'er. Přesný význam „zabíjení“ je zničit strukturu čerstvých čajových lístků, takže látky v...
    Přečtěte si více