S rozvojem moderní vědy a technologie, různéStroje zpracování čajebyly také vyrobeny a různé metody průmyslového čaje daly tradičnímu nápoji čaje novou vitalitu. Čaj vznikl v Číně. Ve vzdálených starověku začali čínští předci vybírat a vyrábět čaj. V průběhu času se nápoj vyvinul v kulturu. Výměny mezi východními a západními civilizacemi také umožnily šíření a vzkvétání kultury pití čaje a čaje.

Jednoduché kroky pro smažení čajových listů

1. Čištění

Při smažení čaje nejprve vyberte jeden pupen, jeden pupen a jeden list nebo dva listy, vložte jej do čajového koše, poté rozložte čajové listy na bambusový plak, propůjčují staré listy, mrtvé listy, zbytkové listy a další různé listy a vyrazí zbývající listy. Namočte čajové listy do čisté vody, abyste vyčistili nečistoty adsorbované na povrchu čajových listů.

2. Buď

Po umytí čajových listů je rozložte na bambusový plak a osušte je na slunci po dobu 4 až 6 hodin nebo je vložte doČajový přístroj. Během tohoto období je třeba čajové listy otočit 1 nebo 2krát, aby se čajové listy rovnoměrné a barvy čajových listů tmavší.

3. Míchejte smažení

Vložte čajové listy doStroj na potažení čajeA začněte smažit. Otočte ve směru hodinových ručiček zdola nahoru a rychle smažte čaj. Doba smažení by neměla být příliš dlouhá, 3 až 5 minut.

4. sušení

Po vysušení smažených čajových listů vStroj na sušičku čaje, pokračujte ve smažení v hrnci a opakujte 5krát. Při smažení na konci vypněte teplo a osušte zbývající teplé čajové listy a nakonec rovnoměrně rozprostřete čajové listy na bambusovou desku, aby se ochladily.