খবর
-
কেন Pu'er চা মাধ্যাকর্ষণ দ্বারা ঘূর্ণিত করা প্রয়োজন?
বিভিন্ন চা জাতের বিভিন্ন বৈশিষ্ট্য এবং প্রক্রিয়াকরণ কৌশল রয়েছে। চা রোলিং মেশিন চা রোলিংয়ে একটি সাধারণভাবে ব্যবহৃত সরঞ্জাম। অনেক চায়ের ঘূর্ণায়মান প্রক্রিয়া মূলত আকৃতির জন্য। সাধারণত, "হালকা নাড়ন" পদ্ধতি ব্যবহার করা হয়। এটি মূলত পি ছাড়াই সম্পন্ন হয়...আরও পড়ুন -
কেন শ্রীলঙ্কা সেরা কালো চা উৎপাদনকারী
সমস্ত গ্রীষ্মমন্ডলীয় দ্বীপ দেশগুলির জন্য সৈকত, সমুদ্র এবং ফলগুলি সাধারণ লেবেল। ভারত মহাসাগরে অবস্থিত শ্রীলঙ্কার জন্য, কালো চা নিঃসন্দেহে তার অনন্য লেবেলগুলির মধ্যে একটি। স্থানীয়ভাবে চা তোলার মেশিনের খুব বেশি চাহিদা রয়েছে। সিলন ব্ল্যাক টি এর উত্স হিসাবে, চারটি প্রধান ব্ল্যাকটির মধ্যে একটি...আরও পড়ুন -
চা রঙ বাছাই কিভাবে কাজ করে? কিভাবে তিন, চার এবং পাঁচ তলা মধ্যে নির্বাচন করবেন?
চা রঙের সাজানোর কাজের নীতিটি উন্নত অপটিক্যাল এবং ইমেজ প্রসেসিং প্রযুক্তির উপর ভিত্তি করে তৈরি করা হয়েছে, যা দক্ষতার সাথে এবং সঠিকভাবে চা পাতা বাছাই করতে পারে এবং চা পাতার গুণমান উন্নত করতে পারে। একই সময়ে, চা রঙ বাছাইকারী ম্যানুয়াল সাজানোর কাজের চাপও কমাতে পারে, পি উন্নত করতে পারে...আরও পড়ুন -
কালো চা প্রক্রিয়াকরণ •শুকানো
কালো চায়ের প্রাথমিক প্রক্রিয়াকরণের শেষ ধাপ এবং কালো চায়ের গুণমান নিশ্চিত করার একটি গুরুত্বপূর্ণ ধাপ হল শুকানো। শুকানোর পদ্ধতি এবং কৌশলগুলির অনুবাদ গংফু কালো চা সাধারণত একটি চা ড্রায়ার মেশিন ব্যবহার করে শুকানো হয়। ড্রায়ারগুলি ম্যানুয়াল লাউভার টাইপ এবং চেইন ড্রায়ারে বিভক্ত, উভয়ই ...আরও পড়ুন -
চা স্বাদের পর মিষ্টি হয় কেন? বৈজ্ঞানিক নীতি কি?
তিক্ততা চায়ের আসল স্বাদ, কিন্তু মানুষের সহজাত স্বাদ হল মিষ্টির মাধ্যমে আনন্দ পাওয়া। তিক্ততার জন্য বিখ্যাত চা কেন এত জনপ্রিয় তার রহস্য হল মিষ্টি। চা প্রক্রিয়াকরণ মেশিন টি প্রক্রিয়াজাতকরণের সময় চায়ের আসল স্বাদ পরিবর্তন করে...আরও পড়ুন -
পু-এরহ চায়ের অনুপযুক্ত ফিক্সেশন থেকে উদ্ভূত সমস্যা
পু'র চা সবুজকরণ প্রক্রিয়ার দক্ষতার জন্য দীর্ঘমেয়াদী অভিজ্ঞতা প্রয়োজন, চা ফিক্সেশন মেশিনের সময় দৈর্ঘ্যও বিভিন্ন পুরানো এবং কোমল মাত্রার কাঁচামালের বৈশিষ্ট্য অনুসারে সামঞ্জস্য করা উচিত, নাড়া-ভাজা খুব দ্রুত হওয়া উচিত নয়, অন্যথায় এটি সিই পর্যন্ত পৌঁছানো কঠিন...আরও পড়ুন -
নাড়া-ভাজা পু'য়ের চায়ের জীবন-মৃত্যুর রেখা
যখন বাছাই করা তাজা পাতাগুলি বিছিয়ে দেওয়া হয়, পাতাগুলি নরম হয়ে যায় এবং একটি নির্দিষ্ট পরিমাণ জল নষ্ট হয়ে যায়, তখন তারা চা ফিক্সেশন মেশিন দ্বারা সবুজ হওয়ার প্রক্রিয়াতে প্রবেশ করতে পারে। পু'র চায়ের সবুজায়ন প্রক্রিয়ার উপর খুব বিশেষ জোর দেওয়া হয়েছে, যা এর মূল...আরও পড়ুন -
চায়ের গাঁজনোত্তর বলতে কী বোঝায়
চা পাতাকে প্রায়ই চা গাঁজন মেশিনের সাহায্যে গাঁজন করা হয়, তবে গাঢ় চা বহিরাগত মাইক্রোবিয়াল গাঁজন এর অন্তর্গত, পাতার এনজাইমেটিক প্রতিক্রিয়া ছাড়াও, বাইরের অণুজীবগুলিও এর গাঁজনে সহায়তা করে। ইংরেজিতে, কালো চা উৎপাদন প্রক্রিয়া...আরও পড়ুন -
চা বাগানে কীভাবে নিরাপদে শীতে বাঁচবেন?
মাঝারি-তীব্রতার এল নিনো ইভেন্ট দ্বারা প্রভাবিত এবং গ্লোবাল ওয়ার্মিং এর পটভূমিতে চাপিয়ে দেওয়া, পর্যায়ক্রমিক ঠান্ডা বাতাস সক্রিয়, অত্যধিক বৃষ্টিপাত এবং যৌগিক আবহাওয়া সংক্রান্ত বিপর্যয়ের ঝুঁকি বাড়ছে। জটিল জলবায়ু পরিবর্তনের মুখে, চা বাগানের মেশিন চা সাহায্য করতে পারে...আরও পড়ুন -
বেগুনি মাটির চাপানি কি সত্যিই স্পর্শে গরম নয়?
জিশা চায়ের পটলে চা তৈরি করা স্পর্শে গরম কিনা তা নিয়ে অনেকেরই কৌতূহল রয়েছে এবং মনে করে যে জিশা চায়ের পটলে চা তৈরি করা গরম নয়। কেউ কেউ এমনও ভাবেন যে চা তৈরি করতে যদি জিশা চায়ের পটল গরম হয় তবে এটি নকল জিশা চাপাত্র হতে পারে। এটা সত্য যে বেগুনি কাদামাটির চাপানি স্থানান্তর...আরও পড়ুন -
চা প্যাকেজিং মেশিন কেন উপাদান স্কেল ব্যবহার করে?
যান্ত্রিক প্যাকেজিং শিল্পের দ্রুত বিকাশ মানুষের জীবনকে আরও সুবিধাজনক করে তুলেছে। চা পাতাকে আরও ভালোভাবে সংরক্ষণ করার জন্য এবং চা পাতার চেহারা আরও সূক্ষ্ম করার জন্য, চা প্যাকেজিং মেশিনের প্রয়োগের জন্ম হয়েছিল। চা প্যাকেজিং মেশিনের নকশা সমান...আরও পড়ুন -
চা প্যাকেজিং মেশিন চা শিল্পে নতুন প্রাণশক্তি যোগ করে
সাম্প্রতিক বছরগুলির বিকাশে, চা প্যাকেজিং মেশিনগুলি চা চাষীদের উৎপাদন বাধাগুলি ভাঙতে সাহায্য করেছে এবং চা প্যাকেজিংয়ের প্রধান উত্পাদন মেশিন। এটি মূলত চা প্যাকেজিং মেশিনের উচ্চ-কর্মক্ষমতা অপারেশন মোড থেকে আসে। অতএব, একটি যুগে যখন প্রযুক্তি নির্ভরশীল...আরও পড়ুন -
ম্যাচা চাষ
ম্যাচার কাঁচামাল হল এক ধরনের ছোট চায়ের টুকরো যা চা রোলিং মেশিন দ্বারা রোল করা হয়নি। এর উত্পাদনে দুটি মূল শব্দ রয়েছে: আচ্ছাদন এবং স্টিমিং। ভালো স্বাদের ম্যাচা তৈরি করতে, আপনাকে বসন্ত চা বাছাইয়ের 20 দিন আগে খাগড়ার পর্দা এবং খড়ের পর্দা দিয়ে ঢেকে দিতে হবে...আরও পড়ুন -
প্যাকেজিং মেশিনগুলি কৃষি শিল্পকে উৎপাদনের বাধা ভাঙতে সাহায্য করে
সাম্প্রতিক বছরগুলির বিকাশে, খাদ্য প্যাকেজিং মেশিনগুলি কৃষিকে উত্পাদনের বাধাগুলি ভাঙতে সহায়তা করেছে এবং আধুনিক খাদ্য প্যাকেজিংয়ের প্রধান উত্পাদন মেশিনে পরিণত হয়েছে। এটি মূলত প্যাকেজিং মেশিনের উচ্চ-কর্মক্ষমতা অপারেটিং মোডের কারণে, যা একটি প্রভাবশালী অবস্থান দখল করে...আরও পড়ুন -
কম তাপমাত্রায় দীর্ঘমেয়াদী ভাজা পুয়ের চায়ের কী ক্ষতি করবে?
টি ফিক্সেশন মেশিন দ্বারা পুয়ের চা নিরাময় করার প্রধান কারণ হল একটি নির্দিষ্ট তাপমাত্রার মাধ্যমে তাজা পাতায় এনজাইমগুলির কার্যকলাপকে বাধা দেওয়া, যার ফলে এনজাইমগুলির দ্বারা অনুঘটক হওয়া রাসায়নিক বিক্রিয়ার ঘটনা এড়ানো। দীর্ঘমেয়াদী গবেষণার পর দেখা গেছে যে...আরও পড়ুন -
চা ব্যাগ ফিল্টার কাগজ খুব ভিন্ন উপকরণ তৈরি করা হয়. আপনি সঠিক এক নির্বাচন করেছেন?
বর্তমানে বাজারে থাকা বেশিরভাগ চায়ের ব্যাগগুলি অ বোনা কাপড়, নাইলন এবং ভুট্টা ফাইবারের মতো বিভিন্ন উপকরণ দিয়ে তৈরি। অ বোনা চা ব্যাগ: অ বোনা কাপড় সাধারণত কাঁচামাল হিসাবে পলিপ্রোপিলিন (পিপি উপাদান) পেলেট ব্যবহার করে। অনেক ঐতিহ্যবাহী চা ব্যাগ অ বোনা উপকরণ ব্যবহার করে, যা...আরও পড়ুন -
কিভাবে সহজ ধাপে চা ভাজবেন
আধুনিক বিজ্ঞান ও প্রযুক্তির বিকাশের সাথে সাথে, বিভিন্ন চা প্রক্রিয়াকরণ মেশিনও উত্পাদিত হয়েছে এবং বিভিন্ন শিল্প চা তৈরির পদ্ধতি চায়ের ঐতিহ্যবাহী পানীয়কে নতুন প্রাণশক্তি দিয়েছে। চায়ের উৎপত্তি চীনে। সুদূর প্রাচীনকালে, চীনা পূর্বপুরুষরা বেছে নিতে শুরু করেছিলেন ...আরও পড়ুন -
ম্যাচা প্রাথমিক চা (টেঞ্চা) প্রক্রিয়াকরণ প্রযুক্তি
সাম্প্রতিক বছরগুলিতে, ম্যাচা চা মিল মেশিন প্রযুক্তি পরিপক্ক হতে চলেছে। রঙিন এবং অবিরাম নতুন ম্যাচা পানীয় এবং খাবার বাজারে জনপ্রিয় হয়ে উঠেছে, এবং ভোক্তাদের দ্বারা পছন্দ ও খোঁজা হচ্ছে, ম্যাচা শিল্পের দ্রুত বিকাশ ক্রমবর্ধমান মনোযোগ আকর্ষণ করেছে। ম্যাচা...আরও পড়ুন -
প্যাকেজিং মেশিন ব্যবহারের আগে রুটিন পরিদর্শন
একটি দীর্ঘ সময়ের জন্য, গ্রানুল প্যাকেজিং মেশিন কার্যকরভাবে শ্রম খরচ এবং সময় খরচ বাঁচাতে পারে, এবং পণ্য পরিবহন এবং স্টোরেজ আরও সুবিধাজনক করে তোলে। উপরন্তু, খাদ্য প্যাকেজিং যন্ত্রপাতি পণ্য নির্দিষ্টকরণ নিরাপদ করতে উচ্চ প্রযুক্তি ব্যবহার করে। আজকাল, মাল্টি-ফাংশনাল প্যাকেজিং ...আরও পড়ুন -
কালো চা গাঁজন পরে অবিলম্বে শুকানো প্রয়োজন?
কালো চা গাঁজন করার পরপরই একটি কালো চা ড্রায়ারে শুকানো প্রয়োজন। গাঁজন কালো চা উৎপাদনের একটি অনন্য পর্যায়। গাঁজন করার পরে, পাতার রঙ সবুজ থেকে লাল হয়ে যায়, লাল পাতা এবং লাল স্যুপের সাথে কালো চায়ের গুণমানের বৈশিষ্ট্য তৈরি করে। ফার্মের পর...আরও পড়ুন
