Haberler
-
2021 Yılında Çay Sektöründe 10 Trend
2021'de Çay Sektöründe 10 Trend Bazıları 2021'in herhangi bir kategorideki mevcut trendler hakkında tahminlerde bulunmak ve yorum yapmak için garip bir zaman olduğunu söyleyebilir. Ancak 2020'de geliştirilen bazı değişiklikler, COVID-19 dünyasında ortaya çıkan çay trendleri hakkında fikir verebilir. Giderek daha bireysel hale geliyoruz...Devamını oku -
Çay zararlılarının savunma mekanizmasında yeni ilerleme kaydedildi
Son zamanlarda, Anhui Ziraat Üniversitesi Çay Biyolojisi ve Kaynak Kullanımı Devlet Anahtar Laboratuvarı'ndan Profesör Song Chuankui'nin araştırma grubu ve Çin Tarım Bilimleri Akademisi Çay Araştırma Enstitüsü'nden Araştırmacı Sun Xiaoling'in araştırma grubu ortaklaşa yayınladıkları...Devamını oku -
Çin Çay içecekleri pazarı
Çin Çay içecekleri pazarı iResearch Media'nın verilerine göre Çin pazarında yeni çay içeceklerinin büyüklüğü 280 milyara ulaşırken, 1.000 mağaza ölçeğine sahip markalar da hızla ortaya çıkıyor. Buna paralel olarak son dönemde büyük çay, yiyecek ve içecek güvenliği olayları yaşanmaktadır.Devamını oku -
TeabraryTW'de 7 Özel Tayvan Çayının Tanıtımı
The Dew of Mountain Ali Adı: The Dew of Mountain Ali (Soğuk/Sıcak Demleme çay poşeti) Tatlar: Siyah çay, Yeşil Oolong çayı Menşei: Mountain Ali, Tayvan Yükseklik: 1600m Fermantasyon: Tam / Hafif Kızartılmış: Işık Prosedürü: Özel olarak üretilir "soğuk demleme" tekniği sayesinde çay kolayca ve hızlı bir şekilde demlenebilir.Devamını oku -
Kenya'nın Mombasa kentinde çay açık artırma fiyatları rekor düşük seviyeye ulaştı
Kenya hükümeti çay endüstrisindeki reformu teşvik etmeye devam etse de, Mombasa'da açık artırmada satılan haftalık çay fiyatı hâlâ yeni rekor düşük seviyelere ulaştı. Geçen hafta Kenya'da bir kilo çayın ortalama fiyatı 1,55 ABD doları (Kenya şilini 167,73) ile son on yılın en düşük fiyatıydı....Devamını oku -
Liu An Gua Pian Yeşil Çay
Liu An Gua Pian Yeşil Çayı: İlk On Çin Çayından biri, kavun çekirdeğine benziyor, zümrüt yeşili rengi, yüksek kokusu, lezzetli tadı ve demlenmeye karşı dayanıklılığı var. Piancha, tamamen tomurcuksuz ve sapsız yapraklardan yapılan çeşitli çayları ifade eder. Çay yapıldığında sis buharlaşır ve...Devamını oku -
Çin'de mor çay
Mor çay “Zijuan” (Camellia sinensis var.assamica “Zijuan”) Yunnan menşeli yeni bir özel çay bitkisi türüdür. 1954 yılında Yunnan Tarım Bilimleri Akademisi Çay Araştırma Enstitüsü Zhou Pengju, Nannuoshan korusunda mor tomurcukları ve yaprakları olan çay ağaçlarını keşfetti.Devamını oku -
“Bir köpek yavrusu sadece Noel için değildir” ve çay da değildir! 365 günlük taahhüt.
Uluslararası Çay Günü, dünya çapındaki Hükümetler, Çay kuruluşları ve şirketler tarafından başarılı ve etkileyici bir şekilde kutlandı/tanındı. 21 Mayıs'ın “çay günü” olarak kutsanmasının birinci yıldönümünde heyecanın arttığını görmek sevindirici ama yeni bir günün sevinci gibi...Devamını oku -
Hint Çayının Üretim ve Pazarlama Durumunun Analizi
Hindistan'ın önemli çay üretim bölgesindeki yüksek yağışlar, 2021 hasat sezonunun başlangıcında güçlü üretimi destekledi. Hindistan Çay Kurulu'na göre, yıllık Hint çay üretiminin yaklaşık yarısından sorumlu olan Kuzey Hindistan'ın Assam bölgesi, 2021'in ilk çeyreğinde 20,27 milyon kg çay üretti...Devamını oku -
Uluslararası Çay Günü
Uluslararası Çay Günü Doğanın insanoğluna bahşettiği vazgeçilmez bir hazine olan çay, medeniyetleri birbirine bağlayan ilahi bir köprü olmuştur. Birleşmiş Milletler Genel Kurulu'nun 21 Mayıs'ı Uluslararası Çay Günü olarak belirlediği 2019 yılından bu yana, dünya çapındaki çay üreticileri...Devamını oku -
4. Çin uluslararası çay fuarı
4. Çin uluslararası çay fuarı, ÇİN Tarım ve Köy İşleri Bakanlığı ve Zhejiang Eyaleti Halk Hükümeti tarafından ortaklaşa destekleniyor. 21-25 Mayıs 2021 tarihleri arasında Hangzhou Uluslararası Fuar Merkezi'nde gerçekleştirilecek. “Çay ve dünya, sha...Devamını oku -
Batı Gölü Longjing çayı
Longjing'in kökeni hakkında tarihin izini sürmek Longjing'in gerçek şöhreti Qianlong dönemine kadar uzanıyor. Efsaneye göre Qianlong, Hangzhou Shifeng Dağı'nı geçerek Yangtze Nehri'nin güneyine gittiğinde tapınağın Taocu keşişi ona bir fincan "Ejderha Kuyusu Çayı" ikram etti...Devamını oku -
Yunnan eyaletindeki antik çay
Xishuangbanna, Çin'in Yunnan şehrinde ünlü bir çay üretim bölgesidir. Yengeç Dönencesi'nin güneyinde yer alır ve tropik ve subtropikal plato iklimine aittir. Çoğunlukla, çoğu bin yıldan daha eski olan çardak tipi çay ağaçları yetişir. Y'de yıllık ortalama sıcaklık...Devamını oku -
Bahar batı gölü Longjing çayının yeni Toplama ve İşleme sezonu
Çay çiftçileri, 12 Mart 2021'de Batı Gölü Longjing çayını toplamaya başlıyor. 12 Mart 2021'de, Batı Gölü Longjing çayının "Longjing 43" çeşidi resmi olarak çıkarıldı. Manjuelong Köyü, Meijiawu Köyü, Longjing Köyü, Wengjiashan Köyü ve diğer çay çiftçilerindeki çay çiftçileri...Devamını oku -
ISO 9001 Çay Makineleri satışları -Hangzhou CHAMA
Hangzhou CHAMA Machinery Co.,ltd.Zhejiang Eyaleti, Hangzhou Şehrinde bulunmaktadır. Çay ekimi, işleme, çay paketleme ve diğer gıda ekipmanlarının eksiksiz bir tedarik zinciriyiz. Ürünlerimiz 30'dan fazla ülkeye satılıyor, ayrıca ünlü çay firmaları, çay araştırmaları ile yakın işbirliğimiz var...Devamını oku -
COVID Zamanında Çay(Bölüm 1)
Çay satışlarının COVID sırasında düşmemesinin nedeni, çayın hemen hemen her Kanada evinde bulunan bir gıda ürünü olması ve Alberta, Kanada merkezli toptan distribütör Tea Affair'in CEO'su Sameer Pruthee "gıda şirketlerinin sorun yaşamaması" diyor. Ve yine de, 60 civarında dağıtım yapan işi...Devamını oku -
Küresel çay endüstrisinin rüzgar gülü-2020 Küresel çay fuarı Çin(Shenzhen) Sonbahar, 10 Aralık'ta görkemli bir şekilde açılıyor ve 14 Aralık'a kadar sürecek.
Dünyanın ilk BPA sertifikalı ve Tarım ve Köyişleri Bakanlığı tarafından onaylanmış tek 4A düzeyindeki profesyonel çay fuarı ve Uluslararası Fuar Endüstrisi Birliği (UFI) tarafından sertifikalandırılmış uluslararası marka çay fuarı olan Shenzhen Çay Fuarı başarılı oldu. ..Devamını oku -
Taze yapraklardan siyah çaya kadar, soldurma, bükme, fermantasyon ve kurutma yoluyla siyah çayın doğuşu.
Siyah çay tamamen fermente edilmiş bir çaydır ve işlenmesi, taze yaprakların doğal kimyasal bileşimine ve değişen yasalarına dayanan, benzersiz renk, aroma, tat ve aromayı oluşturmak için reaksiyon koşullarını yapay olarak değiştiren karmaşık bir kimyasal reaksiyon sürecinden geçmiştir. bl şekli...Devamını oku -
Alibaba “Şampiyonluk Yolu” etkinliğine katılın
Hangzhou CHAMA Company ekibi, Hangzhou Sheraton Oteli'nde Alibaba Grubu "Şampiyonluk Yolu" faaliyetlerine katıldı. 13-15 Ağustos 2020. Yurtdışındaki Kovid-19 kontrolsüz durumu altında Çinli dış ticaret şirketleri stratejilerini nasıl ayarlayabilir ve yeni fırsatları nasıl yakalayabilir? Biz...Devamını oku -
Tam kapsamlı çay bahçesi böcek yönetimi
Hangzhou CHAMA Makine Fabrikası ve Çin Tarım Bilimleri Akademisi Çay Kalitesi Araştırma Enstitüsü, ortaklaşa çay bahçesi böcek yönetiminin tam kapsamlısını geliştirdi. Dijital çay bahçesi İnternet yönetimi, çay plantasyonunun çevresel parametrelerini izleyebilir.Devamını oku
