Yuan Xiang Yuan rengi dün

Yıllık çay tohumu toplama sezonu, çiftçilerMutlu bir ruh hali, zengin meyve toplama.

Derin kamelya yağı aynı zamanda “kamelya yağı” veya “çay tohumu yağı” olarak da bilinir ve ağaçlarına “kamelya ağacı” veya “kamelya ağacı” adı verilir. Kamelya yağı Çin'de binlerce yıldır kullanılmaktadır. Kamelya meyvesinden elde edilen bir tür yemeklik yağdır. Altın veya açık sarı renkte, berrak ve şeffaftır ve güzel kokuludur. Bu saf doğalÇin hükümeti tarafından desteklenen odunsu yenilebilir yağ ve ULUSLARARASI Gıda ve Tarım Örgütü tarafından desteklenen sağlıklı yenilebilir yağ.

MÖ 100 gibi erken bir tarihte, Han Hanedanlığı İmparatoru Wudi zamanlarında Çin, kamelya yağı ekmeye başladı. 2000 yıldan fazla bir geçmişe sahiptir. Çin'e özgü sağlıklı bir yağ çeşididir. Qin öncesi dönemde yazılan eski Dağlar ve Denizler kitabında “üye odunu, güneyin yağlı gıdası”, üye odununun yağlı çay ağacı olduğu kayıtlıdır. Doktor Li Shizhen "Materia Medica Özeti" şunu kaydediyor: "Çay yağı serindir, kanamayı durdurmak için kanı serinletir, ısıyı temizler ve toksinlerden arındırır. Endikasyonları karaciğer kan kaybı, böcek kovucu. Bağırsaklar ve mide, gözleri temizler” ve bulutlu “çay tohumları. “Çin tıbbının hazine kitabı” kaydında yabani kamelya yağının dışarıda kullanıldığı ancak tinea uyuzunu tedavi ettiği, sivrisineklerin mantıyı ısırmasını önlediği, siğilleri böldüğü, kırışıkları giderdiği için güneşlendiği belirtiliyor. "Özet" şunları kaydetti: "Kamelya yağı bağırsağı nemlendirebilir, mideyi temizleyebilir, zehirden arındırabilir, kısırlaştırabilir..."!

Ancak ne yazık ki çeşitli nedenlerden dolayı kamelya yağı uzun süredir "bilmeyenlerin koynunda saklanıyor", özellikle kuzeydeki Çinliler, düşük verim nedeniyle genellikle kamelya yağı hakkında yeterli bilgiye sahip değiller. mu başına (mu kamelya yağı başına düşük verimli orman 3~5 kg).

[Çeşitli özel malzemeler içerir]

Kamelya yağı zeytinyağının iki katı kadar E vitamini içerir; Ayrıca kamelya yağı, zeytinyağında bulunmayan çay polifenolleri ve glikozitler gibi kardiyovasküler ve serebrovasküler hastalıkları etkili bir şekilde iyileştirebilen, kolesterolü ve açlık kan şekerini azaltabilen ve trigliserit yükselişini engelleyebilen spesifik fizyolojik aktif maddeler içerir. Ayrıca kanser hücrelerini inhibe etme, kansere karşı koruma ve iltihaplanmaya karşı belirgin etkileri olan skualen ve flavonoidleri de içerir.

[Ayrıntılı moleküler yapı]

Kamelya yağı hassas bir moleküler yapıya sahiptir ve hücre duvarı tarafından kolayca emilebilir. Bu nedenle kamelya yağının emilim oranı yüksektir ve yağlı yan etkiler konusunda endişelenmenize gerek yoktur. Kamelya yağı ayrıca cildi korumak ve nemi hapsetmek için harici olarak kullanıldığında cilt tarafından emilebilir.

[Diğer özellikler]

Kolesterol, aflatoksin, katkı maddesi, koruyucu madde içermez. Kamelya yağı çok miktarda antioksidan içerdiğinden oda sıcaklığında 18 aya kadar raf ömrü vardır, bu nedenle üretim ve satış sırasında koruyucu madde eklenmesine gerek yoktur.

Peki kamelya yağı nereden geliyor?

[Tekli doymamış yağ asitleri zeytinyağından daha fazladır]

Yağ asidi içeriği (%)

 1. C18:178-86 kullanan oleik asit

2.Linoleik asit C18; 3.28.6

3. Linolenik asit C18:30.8-1.6

4. Palmitik asit C16:08.8

Stearik asit C18:02.0

Çin Hastalık Kontrol ve Önleme Merkezi Beslenme ve Gıda Güvenliği Enstitüsü tarafından yürütülen kamelya yağı ve zeytinyağının karşılaştırmalı çalışması, kamelya yağı ve zeytinyağının bileşim açısından benzerliklere sahip olmasına rağmen kamelya yağının gıda terapisinin ikili işlevinin aslında üstün olduğunu göstermektedir. zeytinyağına göre daha üstündür ve diğer yağlardan da üstündür. Zeytinyağı %75 ila %80 oranında doymamış yağ asidi, kamelya yağı ise %85 ila %97 oranında doymamış yağ asidi içerir ve bu da her türlü yemeklik yağın baş tacıdır. Tekli doymamış yağ asitleri, kardiyovasküler sistemi etkili bir şekilde koruyabilir ve üç tür metabolik hastalık olan insülin ve antagonistik diyabetin ortaya çıkma oranını azaltabilir. Yemekten sonra insan vücudu tarafından emilmesi kolaydır, ancak genel yemeklik yağ gibi değildir. Yemekten sonra insan vücudunda sindirilmezse yağa dönüşerek iç organlarda ve deri altı dokularda birikerek obeziteye veya diğer hastalıklara neden olması kolaydır.

Yaşlanma karşıtı: düzenli kullanım, yaşlanmayı, kronik farenjiti engelleyebilir ve insan hipertansiyonu, arterioskleroz, kardiyovasküler sistem hastalıklarının önlenmesini sağlayabilir.

 Çok iyi iyileştirici etki.

Mide akıntısını temizleyin: uzun süreli kullanım, mide akıntısını temizleyebilir, gazlı karın ağrısını tedavi edebilir, akut ascaris Yin tıkanıklığı bağırsak tıkanıklığı, alışılmış kabızlık.

Detümesans ve staz: Çay yağı, kan dolaşımını ve stazını teşvik etme etkisine sahiptir, kırmızılığı ve şişliği giderebilir, özellikle bebekler ve küçük çocuklar için uygundur, düşme, morarma, güvenli ve etkili, antibakteriyel böcek ilacı: çay tohumu böcek ilacı etkisi çok iyidir, çay yağı antibakteriyel, antiviral ve mikrobakteri öldürücü olabilir, tinea uyuzunu tedavi edebilir, tinea başını, saç dökülmesini, kepek ve kaşıntıyı önleyebilir.