Industrijske novice
-
Pet dejavnikov, ki vplivajo na kakovost valjanja
Tea Roller je ena izmed pomembnih tehnik predelave za oblikovanje lepega videza čaja in izboljšanje kakovosti čaja. Učinek valjanja je odvisen od fizikalnih lastnosti svežih čajnih lističev in tehnologije valjanja. Kateri dejavniki pri proizvodnji čaja vplivajo na valjanje q...Preberi več -
Ukrepi za mehansko obrezovanje čajnih listov
Pri različno starih čajevcih je za mehanizirane metode obrezovanja potrebna uporaba različnih obrezovalnikov čajevca. Pri mladih čajevcih se predvsem obreže na določeno obliko; pri zrelih čajevcih gre predvsem za plitvo in globoko obrezovanje; pri starih čajevcih se predvsem obreže in ponovno reže. Popravilo luči...Preberi več -
Kaj je fermentacija čaja – stroj za fermentacijo čaja
Ko govorimo o čaju, pogosto govorimo o popolni fermentaciji, polfermentaciji in lahki fermentaciji. Stroj za fermentacijo je pogosto uporabljen stroj za obdelavo v procesu fermentacije čaja. Spoznajmo fermentacijo čaja. Fermentacija čaja – biološka oksidacija Ch...Preberi več -
Kako deluje sortirnik barv za čaj? kako izbrati?
Pojav barvnih sortirnih strojev za čaj je rešil zamuden in dolgotrajen problem pobiranja in odstranjevanja pecljev pri predelavi čaja. Pobiranje je postalo ozko grlo pri nadzoru kakovosti in stroškov pri rafiniranju čaja. Število mehanskih pobiranja svežega čajnega le...Preberi več -
Izdelava in vrednost čajnih vrečk
Napredek znanosti in tehnologije je spodbudil razvoj strojev za pakiranje čaja, vrst čajnih vrečk pa je vse več. Ko so se čajne vrečke prvič pojavile, so bile samo za udobje. Ne moremo zanikati, da so priročne in hitre čajne vrečke prava izbira za pitje...Preberi več -
Kakšna je temperatura, pri kateri se pu'er čaj suši?
Pri pripravi čaja Pu'er je stroj za fiksiranje čaja pogosto uporabljen stroj za pripravo čaja. Ozelenitev je eden najbolj kritičnih dejavnikov kakovosti pu'er čaja. Natančen pomen "ubijanja" je uničiti strukturo svežih čajnih listov, tako da snovi v ...Preberi več -
Prednosti in področje uporabe stroja za pakiranje čaja
1. Stroj za pakiranje čaja je nov elektronski mehanski izdelek, ki združuje samodejno izdelavo vrečk in pakiranje v vrečke. Sprejema mikroračunalniško krmilno tehnologijo, samodejno kontrolo temperature, samodejno nastavitev dolžine vrečke ter samodejno in stabilno podajanje filma za doseganje dobrih učinkov pakiranja. 2 ...Preberi več -
Pet bistvenih elementov za pridelavo čaja brez onesnaževanja
V zadnjih letih je mednarodni trgovinski trg postavil visoke zahteve glede kakovosti čaja, reševanje ostankov pesticidov pa je nujno vprašanje. Da bi zagotovili ponudbo visokokakovostne ekološke hrane na trgu, je mogoče povzeti naslednjih pet tehničnih ukrepov: 1. Okrepiti upravljanje čajnih vrtov ...Preberi več -
Pravočasno obrezovanje čajnih listov jeseni
Jesensko obrezovanje konic pomeni uporabo obrezovalnika za čaj, da odrežete zgornje nežne popke ali popke, potem ko je jesenski čaj prenehal rasti, da preprečite, da bi nezreli vršički popkov pozimi zamrznili, in spodbudite zrelost spodnjih listov, da povečate odpornost proti mrazu. Po obrezovanju vrhnji rob čajevca...Preberi več -
Zakaj stroj za pakiranje čaja uporablja tehtnico sestavin?
Od industrijske reforme je bilo razvitih vse več strojev in opreme za pakiranje, kar je močno spodbudilo razvoj družbe. Hkrati je veliko oči usmerjenih tudi v razvoj opreme strojev za pakiranje čaja. Ko bo svetovna proizvodna industrija zvezda...Preberi več -
Stroj za pakiranje čaja lahko izvede avtomatizacijo od merjenja čaja do tesnjenja
V procesu pakiranja čaja je stroj za pakiranje čaja postal ostro orodje za industrijo čaja, saj učinkovito izboljšuje učinkovitost pakiranja čaja ter zagotavlja kakovost in okus čaja. Pakirni stroj za najlonske piramidne vrečke uporablja napredno tehnologijo avtomatizacije in lahko uresniči e...Preberi več -
Kako povečati vsebnost aminokislin v čaju?
Aminokisline so pomembne aromatične snovi v čaju. Med predelavo strojev za predelavo čaja se bodo pojavile tudi različne encimske ali neencimske reakcije, ki bodo pretvorjene v pomembne sestavine čajne arome in pigmentov. Trenutno je v čaju najdenih 26 aminokislin, vključno z ...Preberi več -
Ali je treba črni čaj takoj po fermentaciji posušiti?
Po fermentaciji črni čaj potrebuje sušilnik za čajne liste. Fermentacija je edinstvena faza proizvodnje črnega čaja. Po fermentaciji se barva listov spremeni iz zelene v rdečo, kar tvori kakovostne značilnosti črnega čaja, rdečih listov in rdeče juhe. Po fermentaciji je treba črni čaj d...Preberi več -
Kakšna je temperatura za sušenje zelenega čaja?
Temperatura za sušenje čajnih listov je 120~150°C. Čajne liste, zvite v stroju za zvijanje čaja, je treba na splošno posušiti v enem koraku v 30–40 minutah, nato pa jih pustiti stati 2–4 ure, preden se posušijo v drugem koraku, običajno 2–3 sekunde. Samo naredi vse. Prva temperatura sušenja...Preberi več -
Matcha gojenje in mletje
Mletje je najpomembnejši korak v procesu priprave matche, kamniti mlinček za matcha čaj pa je pomembno orodje za pripravo matche. Surovina Matcha so nekakšni majhni koščki čaja, ki niso bili valjani. Pri njegovi izdelavi sta ključni dve besedi: pokrivanje in kuhanje v pari. 20 ...Preberi več -
Postopek sušenja čaja
Sušilnik čaja je pogosto uporabljen stroj pri predelavi čaja. Poznamo tri vrste postopkov sušenja čaja: sušenje, cvrtje in sušenje na soncu. Običajni postopki sušenja čaja so naslednji: Postopek sušenja zelenega čaja je na splošno najprej sušenje in nato cvrtje. Ker je vsebnost vode v čajnih lističih ...Preberi več -
Zakaj je treba čajevce v čajnih vrtovih obrezati
Upravljanje čajnih vrtov je namenjeno pridobivanju več brstov in listov čajevca, z uporabo stroja za obrezovanje čaja pa čajevci bolj vzklijejo. Čajevec ima lastnost, ki je tako imenovana "vrhunska prednost". Ko je na vrhu čajne veje popek čaja, hranila v ...Preberi več -
Dolga zgodovina postopka priprave čaja – Stroji za fiksiranje čaja
Stroj za fiksiranje čaja je zelo pomembno orodje pri pripravi čaja. Ali ste ob pitju čaja kdaj pomislili, skozi kakšne procese gredo čajni lističi od svežih listov do zrelih pogač? Kakšna je razlika med tradicionalnim in sodobnim postopkom priprave čaja? Gree...Preberi več -
Puerh čajni postopek – stroj za sušenje
Postopek v nacionalnem standardu proizvodnje Puerh čaja je: nabiranje → ozelenitev → gnetenje → sušenje → stiskanje in oblikovanje. Pravzaprav lahko sušenje s strojem za sušenje čaja pred ozelenitvijo izboljša učinek ozelenitve, zmanjša grenkobo in trpkost čajnih listov in...Preberi več -
Razlika med čajem z okusom in tradicionalnim strojem za pakiranje čaja in čaja
Kaj je čaj z okusom? Aromatiziran čaj je čaj, sestavljen iz vsaj dveh ali več okusov. Ta vrsta čaja uporablja stroj za pakiranje čaja za mešanje več materialov skupaj. V tujini se ta vrsta čaja imenuje aromatizirani čaj ali čaj z začimbami, kot je breskov oolong, beli breskov oolong, rose black te...Preberi več
