Správy
-
Čo znamená postfermentácia čaju
Čajové lístky sa často fermentujú pomocou Tea Fermentation Machine, tmavý čaj však patrí k exogénnej mikrobiálnej fermentácii, okrem enzymatickej reakcie samotných lístkov napomáhajú jeho fermentácii aj vonkajšie mikroorganizmy. V angličtine je proces výroby čierneho čaju ...Prečítajte si viac -
Ako bezpečne prežiť zimu v čajových záhradách?
V dôsledku udalosti El Niño strednej intenzity a na pozadí globálneho otepľovania je aktívny periodický studený vzduch, nadmerné zrážky a zvyšuje sa riziko zložených meteorologických katastrof. Tvárou v tvár zložitým klimatickým zmenám môže čajový záhradný stroj pomôcť...Prečítajte si viac -
Naozaj nie je čajník z fialovej hliny horúci na dotyk?
Mnoho ľudí sa zaujímalo o to, či je príprava čaju v kanvici Zisha na dotyk horúca, a myslia si, že variť čaj v kanvici Zisha nie je horúce. Niektorí ľudia si dokonca myslia, že ak je čajník Zisha horúci na prípravu čaju, môže to byť falošný čajník Zisha. Je pravda, že čajník z fialovej hliny transf...Prečítajte si viac -
Prečo stroj na balenie čaju používa stupnicu prísad?
Rýchly rozvoj priemyslu mechanických obalov spríjemnil životy ľudí. Aby sa čajové lístky lepšie zachovali a vzhľad čajových lístkov bol výnimočnejší, zrodila sa aplikácia stroja na balenie čaju. Dizajn stroja na balenie čaju je rovnaký...Prečítajte si viac -
Stroje na balenie čaju dodávajú čajovému priemyslu novú vitalitu
Vo vývoji v posledných rokoch stroje na balenie čaju pomohli farmárom na výrobu čaju prekonať prekážky vo výrobe a sú hlavnými výrobnými strojmi na balenie čaju. Toto pochádza hlavne z vysokovýkonného prevádzkového režimu strojov na balenie čaju. Preto v dobe, keď je technológia dôležitá...Prečítajte si viac -
Pestovanie Matcha
Surovinou matcha sú akési malé čajové kúsky, ktoré neboli zrolované strojom na valcovanie čaju. Pri jeho výrobe sú dve kľúčové slová: zakrývanie a naparovanie. Aby ste získali chutnú matchu, musíte jarný čaj zakryť trstinovými závesmi a slamenými závesmi 20 dní pred zberom...Prečítajte si viac -
Baliace stroje pomáhajú poľnohospodárskemu priemyslu prekonávať prekážky vo výrobe
Vo vývoji v posledných rokoch pomohli stroje na balenie potravín poľnohospodárstvu prekonať úzke miesta vo výrobe a stali sa hlavnými výrobnými strojmi pre moderné balenie potravín. Je to najmä vďaka vysokovýkonnému prevádzkovému režimu baliacich strojov, ktoré zaujímajú dominantné postavenie...Prečítajte si viac -
Čo poškodí čaj Pu'er dlhodobé vyprážanie pri nízkej teplote?
Hlavným dôvodom, prečo musí byť čaj Pu'er ošetrený prístrojom na fixáciu čaju, je inhibícia aktivity enzýmov v čerstvých listoch pri určitej teplote, čím sa zabráni výskytu chemických reakcií katalyzovaných enzýmami. Po dlhodobom výskume sa zistilo, že...Prečítajte si viac -
Filtračný papier na čajové vrecúška je vyrobený z veľmi odlišných materiálov. Vybrali ste si ten správny?
Väčšina čajových vrecúšok, ktoré sú v súčasnosti na trhu, je vyrobená z niekoľkých rôznych materiálov, ako sú netkané textílie, nylon a kukuričné vlákno. Netkané čajové vrecká: Netkané textílie vo všeobecnosti používajú ako suroviny polypropylénové (PP materiál) pelety. Mnoho tradičných čajových vrecúšok používa netkané materiály, ktoré...Prečítajte si viac -
Ako smažiť čaj v jednoduchých krokoch
S rozvojom modernej vedy a techniky boli vyrobené aj rôzne stroje na spracovanie čaju a rôzne priemyselné metódy prípravy čaju dodali tradičnému nápoju čaju novú vitalitu. Čaj pochádza z Číny. V dávnych dobách začali čínski predkovia vyberať ...Prečítajte si viac -
Technológia spracovania primárneho čaju Matcha (tencha).
V posledných rokoch technológia čajového mlynčeka Matcha naďalej dozrieva. Keďže farebné a nekonečné nové matcha nápoje a potraviny sa stali populárnymi na trhu a spotrebitelia ich milujú a vyhľadávajú, rýchly rozvoj matcha priemyslu priťahuje čoraz väčšiu pozornosť. Matcha...Prečítajte si viac -
Rutinná kontrola pred použitím baliaceho stroja
Po dlhú dobu môže stroj na balenie granúl efektívne ušetriť náklady na prácu a čas a tiež zjednodušiť prepravu a skladovanie tovaru. Stroje na balenie potravín navyše využívajú špičkovú technológiu, aby boli špecifikácie produktov bezpečnejšie. V dnešnej dobe sú multifunkčné obaly...Prečítajte si viac -
Je potrebné čierny čaj sušiť hneď po fermentácii?
Čierny čaj je potrebné ihneď po fermentácii sušiť v sušičke na čierny čaj. Fermentácia je jedinečná fáza výroby čierneho čaju. Po fermentácii sa farba listov zmení zo zelenej na červenú, čím sa vytvoria kvalitatívne znaky čierneho čaju s červenými listami a červenej polievky. Po fermentácii...Prečítajte si viac -
Potravinársky priemysel je pestrý vďaka baliacim strojom
V Číne je staré príslovie, že ľudia sú závislí od jedla. Potravinársky priemysel sa stal jedným z najpopulárnejších odvetví na súčasnom trhu. Nezastupiteľnú úlohu v ňom zároveň zohrávajú aj stroje na balenie potravín, ktoré robia náš potravinový trh pestrejším. Farebné. S vývojom...Prečítajte si viac -
Päť faktorov ovplyvňujúcich kvalitu valcovania
Čajový valček je jednou z dôležitých techník spracovania pre formovanie krásneho vzhľadu čaju a zlepšenie kvality čaju. Efekt rolovania závisí od fyzikálnych vlastností čerstvých čajových lístkov a technológie rolovania. Pri výrobe čaju, aké faktory ovplyvňujú valcovanie q...Prečítajte si viac -
Opatrenia na mechanické orezávanie čajových lístkov
Pre čajovníky rôzneho veku vyžadujú mechanizované metódy prerezávania použitie rôznych prerezávačov čaju. Pri mladých čajovníkoch sa strihá najmä do určitého tvaru; pri dospelých čajovníkoch je to najmä plytký rez a hlboký rez; pri starých čajovníkoch sa hlavne orezáva a nanovo reže. Oprava svetla...Prečítajte si viac -
Čo je fermentácia čaju – stroj na fermentáciu čaju
Keď hovoríme o čaji, často hovoríme o plnej fermentácii, polofermentácii a miernej fermentácii. Fermentačný stroj je bežne používaný stroj na spracovanie v procese fermentácie čaju. Poďme sa dozvedieť o fermentácii čaju. Fermentácia čaju – biologická oxidácia Ch...Prečítajte si viac -
Ako funguje triedič farieb čaju? ako si vybrať?
Vznik strojov na triedenie farby čaju vyriešil prácne a časovo náročný problém vyberania a odstraňovania stoniek pri spracovaní čaju. Operácia zberu sa stala prekážkou kontroly kvality a nákladov pri rafinácii čaju. Počet mechanických zberov čerstvého čaju...Prečítajte si viac -
Remeselné spracovanie a hodnota čajových vrecúšok
Pokrok vedy a techniky podporil vývoj strojov na balenie čaju a druhy čajových vrecúšok sú čoraz hojnejšie. Keď sa prvýkrát objavili čajové vrecká, boli len pre pohodlie. Čo nemôžeme poprieť je, že pohodlné a rýchle čajové vrecúška sú voľbou na pitie...Prečítajte si viac -
Aká je teplota, pri ktorej sa vytvrdzuje čaj Pu'er?
Pri príprave čaju Pu'er je stroj na fixáciu čaju bežne používaným strojom na prípravu čaju. Ekologizácia je jedným z najdôležitejších faktorov kvality čaju Pu'er. Presný význam „zabíjania“ je zničiť štruktúru čerstvých čajových lístkov, takže látky v ...Prečítajte si viac
