औद्योगिक बातम्या
-
काळ्या चहाच्या दर्जेदार रसायनशास्त्र आणि आरोग्य कार्यात प्रगती
संपूर्णपणे आंबवलेला काळा चहा हा जगात सर्वाधिक वापरला जाणारा चहा आहे. प्रक्रिया करताना, ते कोमेजणे, रोलिंग आणि आंबायला ठेवावे लागते, ज्यामुळे चहाच्या पानांमध्ये असलेल्या पदार्थांच्या जटिल जैवरासायनिक प्रतिक्रिया होतात आणि शेवटी त्याच्या अद्वितीय चव आणि आरोग्यास जन्म देतात...अधिक वाचा -
या सर्वांचा सर्वात मोठा ट्रेंड: 2022 आणि त्यापुढील चहाची पाने वाचणे
चहा पिणाऱ्यांची नवीन पिढी चव आणि नीतिमत्तेमध्ये बदल घडवून आणत आहे. याचा अर्थ वाजवी किमती आणि त्यामुळे चहा उत्पादकांना आशा आहे आणि ग्राहकांना चांगली गुणवत्ता. ते जो ट्रेंड वाढवत आहेत ते चव आणि निरोगीपणाबद्दल आहे परंतु बरेच काही. तरुण ग्राहक जसे चहाकडे वळतात,...अधिक वाचा -
नेपाळचा आढावा
नेपाळ, पूर्ण नाव फेडरल डेमोक्रॅटिक रिपब्लिक ऑफ नेपाळ, राजधानी काठमांडू येथे स्थित आहे, दक्षिण आशियातील एक भूपरिवेष्टित देश आहे, हिमालयाच्या दक्षिणेकडील पायथ्याशी, उत्तरेला चीनला लागून आहे, उर्वरित तिन्ही बाजू आणि भारताच्या सीमा आहेत. नेपाळ हा बहु-जातीय, बहु-धर्मीय, म...अधिक वाचा -
चहा बियाणे कापणीचा हंगाम येत आहे
युआन झियांग युआन रंग काल वार्षिक चहा बियाणे पिकिंग हंगाम, शेतकरी आनंदी मूड, श्रीमंत फळ उचलणे. डीप कॅमेलिया तेलाला “कॅमेलिया तेल” किंवा “चहा बियांचे तेल” असेही म्हणतात आणि त्याच्या झाडांना “कॅमेलिया ट्री” किंवा “कॅमेलिया ट्री” म्हणतात. कॅमेलिया ओई...अधिक वाचा -
फ्लॉवर टी आणि हर्बल टी मधील फरक
“ला ट्रॅव्हियाटा” ला “ला ट्रॅव्हियाटा” म्हणतात, कारण नायिका मार्गारेट नैसर्गिक स्वभावाची पक्षपातीता कॅमेलिया, प्रत्येक वेळी बाहेर जाताना कॅमेलिया घेऊन जाणे आवश्यक आहे, कॅमेलिया व्यतिरिक्त, तिला इतर फुले देखील घेताना कोणीही पाहिले नाही. पुस्तकात सविस्तर माहितीही आहे...अधिक वाचा -
चहा ऑस्ट्रेलियाच्या प्रवास संस्कृतीचा भाग कसा बनला
आज, रस्त्याच्या कडेला असलेले स्टँड प्रवाशांना मोफत 'कप्पा' देतात, परंतु देशाचा चहाशी असलेला संबंध ऑस्ट्रेलियाच्या 9,000 मैलांच्या महामार्ग 1 सोबत हजारो वर्षांपूर्वीचा आहे - डांबराचा एक रिबन जो देशातील सर्व प्रमुख शहरांना जोडतो आणि हा सर्वात लांब राष्ट्रीय महामार्ग आहे. जग - तेथे ...अधिक वाचा -
खास चहाच्या पॅकेजिंगमुळे तरुणांना चहा पिण्याची आवड निर्माण होते
चहा हे चीनमधील पारंपारिक पेय आहे. प्रमुख चहाच्या ब्रँडसाठी, तरुण लोकांच्या “हार्डकोर हेल्थ” कसे पूर्ण करावे यासाठी एक चांगले इनोव्हेशन कार्ड खेळणे आवश्यक आहे. ब्रँड, आयपी, पॅकेजिंग डिझाइन, संस्कृती आणि अनुप्रयोग परिस्थिती कशी एकत्र करावी हे ब्रँडमध्ये प्रवेश करण्यासाठी मुख्य घटकांपैकी एक आहे...अधिक वाचा -
9 विशेष तैवान चहाचा परिचय
किण्वन, प्रकाशापासून पूर्ण: हिरवा > पिवळा = पांढरा > ओलोंग > काळा > गडद चहा तैवान चहा: 3 प्रकारचे ओओलॉन्ग + 2 प्रकारचे ब्लॅक टी ग्रीन ओलॉन्ग / टोस्टेड ओलोंग / हनी ओलोंग रुबी ब्लॅक टी / एम्बर ब्लॅक टी द ड्यू ऑफ माउंटन अली नाव: द ड्यू ऑफ माउंटन अली (कोल्ड/हॉट ब्री...अधिक वाचा -
चहाच्या कीटकांच्या संरक्षण यंत्रणेत नवीन प्रगती झाली आहे
अलीकडेच, अनहुई कृषी विद्यापीठाच्या टी बायोलॉजी आणि रिसोर्स युटिलायझेशनच्या स्टेट की लॅबोरेटरीचे प्रोफेसर सॉन्ग चुआनकुई आणि चायनीज ऍकॅडमी ऑफ ॲग्रिकल्चरल सायन्सेसच्या टी रिसर्च इन्स्टिट्यूटचे संशोधक सन झियाओलिंग यांच्या संशोधन गटाने संयुक्तपणे प्रकाशित केले...अधिक वाचा -
चायना टी ड्रिंक मार्केट
चायना टी ड्रिंक्स मार्केट iResearch मीडियाच्या आकडेवारीनुसार, चीनच्या बाजारपेठेतील नवीन चहा पेयांचे प्रमाण 280 अब्जांपर्यंत पोहोचले आहे आणि 1,000 स्टोअर्सचे ब्रँड मोठ्या संख्येने उदयास येत आहेत. याच्या बरोबरीने, अलीकडेच मोठ्या चहा, अन्न आणि पेय सुरक्षेच्या घटना घडल्या आहेत...अधिक वाचा -
TeabraryTW मध्ये 7 विशेष तैवान चहाचा परिचय
द ड्यू ऑफ माउंटन अलीचे नाव: द ड्यू ऑफ माउंटन अली (कोल्ड/हॉट ब्रू टीबॅग) फ्लेवर्स: ब्लॅक टी, ग्रीन ओलॉन्ग टी मूळ: माउंटन अली, तैवान उंची: 1600 मी आंबायला ठेवा: पूर्ण / हलकी टोस्टेड: हलकी प्रक्रिया: विशेष "द्वारा उत्पादित कोल्ड ब्रू" तंत्र, चहा सहज आणि जलद बनवता येतो ...अधिक वाचा -
केनियातील मोम्बासा येथे चहाच्या लिलावाच्या किमती विक्रमी नीचांकी पातळीवर पोहोचल्या आहेत
केनिया सरकारने चहा उद्योगातील सुधारणांना प्रोत्साहन देणे सुरू ठेवले असले तरी, मोम्बासामध्ये लिलाव होणाऱ्या चहाच्या साप्ताहिक किमतीने विक्रमी नीचांकी पातळी गाठली आहे. गेल्या आठवड्यात, केनियामध्ये एक किलो चहाची सरासरी किंमत US$1.55 (केनिया शिलिंग 167.73) होती, गेल्या दशकातील सर्वात कमी किंमत....अधिक वाचा -
लिऊ एन गुआ पियान ग्रीन टी
लिऊ एन गुआ पियान ग्रीन टी: टॉप टेन चायनीज चहापैकी एक, खरबूजाच्या बियांसारखा दिसतो, हिरवा रंग, उच्च सुगंध, स्वादिष्ट चव आणि मद्यनिर्मितीला प्रतिकार असतो. पियांचा हा कळ्या आणि देठ नसलेल्या पानांपासून बनवलेल्या विविध प्रकारच्या चहाचा संदर्भ देतो. चहा बनवल्यावर धुके बाष्पीभवन होते आणि...अधिक वाचा -
चीनमध्ये जांभळा चहा
जांभळा चहा “झिजुआन” (कॅमेलिया सिनेन्सिस var.assamica “झिजुआन”) युनानमध्ये उगम पावलेल्या विशेष चहाच्या वनस्पतीची एक नवीन प्रजाती आहे. 1954 मध्ये, युन्नान ॲकॅडमी ऑफ ॲग्रिकल्चरल सायन्सेसच्या चहा संशोधन संस्थेने झोउ पेंगजू यांनी नन्नूओशान ग्रोमध्ये जांभळ्या कळ्या आणि पाने असलेली चहाची झाडे शोधून काढली...अधिक वाचा -
"एक पिल्लू फक्त ख्रिसमससाठी नाही" किंवा चहाही नाही! ३६५ दिवसांची वचनबद्धता.
आंतरराष्ट्रीय चहा दिवस जगभरातील सरकारे, चहा संस्था आणि कंपन्यांनी यशस्वीपणे आणि प्रभावीपणे साजरा/मान्यता प्राप्त केली. 21 मे च्या अभिषेकाच्या या पहिल्या वर्धापनदिनानिमित्त "चहा दिवस" म्हणून उत्साह वाढताना पाहून आनंद झाला, पण नवीन आनंदासारखा...अधिक वाचा -
भारतीय चहाच्या उत्पादन आणि विपणनाच्या स्थितीचे विश्लेषण
2021 च्या कापणीच्या हंगामाच्या सुरुवातीच्या काळात भारतातील प्रमुख चहा-उत्पादक प्रदेशात जास्त पावसाने मजबूत उत्पादनास समर्थन दिले. भारतीय चहा बोर्डाच्या म्हणण्यानुसार, उत्तर भारतातील आसाम प्रदेश, वार्षिक भारतीय चहा उत्पादनाच्या अंदाजे निम्म्यासाठी जबाबदार, Q1 2021 मध्ये 20.27 दशलक्ष किलोग्रॅमचे उत्पादन झाले.अधिक वाचा -
आंतरराष्ट्रीय चहा दिवस
आंतरराष्ट्रीय चहा दिवस निसर्गाने मानवजातीला बहाल केलेला एक अपरिहार्य खजिना, चहा हा एक दैवी पूल आहे जो संस्कृतींना जोडतो. 2019 पासून, संयुक्त राष्ट्रांच्या आमसभेने 21 मे हा आंतरराष्ट्रीय चहा दिवस म्हणून नियुक्त केला तेव्हापासून, जगभरातील चहा उत्पादकांनी त्यांची पूर्तता केली आहे...अधिक वाचा -
चौथा चीन आंतरराष्ट्रीय चहा प्रदर्शनी
चौथ्या चायना इंटरनॅशनल टी एक्स्पोला चीन आणि ग्रामीण व्यवहार मंत्रालय आणि झेजियांग प्रांतातील पीपल्स गव्हर्नमेंट यांनी सहप्रायोजित केले आहे. 21 ते 25 मे 2021 या कालावधीत हांगझो इंटरनॅशनल एक्स्पो सेंटर येथे आयोजित केले जाईल. “चहा आणि जग, शा...अधिक वाचा -
वेस्ट लेक लाँगजिंग चहा
इतिहासाचा मागोवा घेणे- लाँगजिंगच्या उत्पत्तीबद्दल, लाँगजिंगची खरी कीर्ती क्यानलाँग कालखंडातील आहे. पौराणिक कथेनुसार, जेव्हा कियानलाँग हांगझो शिफेंग पर्वताजवळून यांग्त्झी नदीच्या दक्षिणेकडे गेला तेव्हा मंदिराच्या ताओवादी भिक्षूने त्याला “ड्रॅगन वेल टी...” चा कप दिला.अधिक वाचा -
युन्नान प्रांतातील प्राचीन चहा
शिशुआंगबन्ना हे युनान, चीनमधील प्रसिद्ध चहा-उत्पादक क्षेत्र आहे. हे कर्करोगाच्या उष्ण कटिबंधाच्या दक्षिणेस स्थित आहे आणि उष्णकटिबंधीय आणि उपोष्णकटिबंधीय पठारी हवामानाशी संबंधित आहे. त्यात प्रामुख्याने आर्बर-प्रकारची चहाची झाडे उगवतात, त्यापैकी अनेक हजार वर्षांहून जुनी आहेत. Y मध्ये वार्षिक सरासरी तापमान...अधिक वाचा
