Nga Korero Ahumahi
-
He aha a Sri Lanka te kaihanga tea pango pai rawa atu
Ko nga takutai, moana, me nga hua he tapanga noa mo nga whenua moutere ngaru. Mo Sri Lanka, kei te Moana Inia, ko te tii pango tetahi o ana tapanga ahurei. Ko nga mihini kato tii kei te hiahia nui ki te rohe. Ko te takenga mai o te tii pango a Ceylon, tetahi o nga papa nui e wha...Pānuitia atu -
He pehea te mahi a te kaiwhakarite tae tea? Me pehea te whiriwhiri i waenga i nga papa e toru, e wha me te rima?
Ko te maapono mahi o te Tii Tae Tae kei runga i te hangarau oro me te hangarau tukatuka whakaahua, ka taea te whakariterite tika me te tika o nga rau tii me te whakapai ake i te kounga o nga rau tii. I te wa ano, ka taea hoki e te kaapapa tae tea te whakaiti i nga mahi o te tohatoha a-ringa, te whakapai ake i te p...Pānuitia atu -
Tukatuka tii pango•Ka whakamaroke
Ko te whakamaroke te mahi whakamutunga i roto i te tukatuka tuatahi o te tii pango me te mahi nui hei whakarite i te kounga o te tii pango. Te whakamaoritanga o nga tikanga whakamaroke me nga tikanga Ka whakamarokehia te tii pango o Gongfu ma te whakamahi i te Miihini whakamaroke Tii. Kua wehea nga whakamaroke ki nga momo louver a-ringa me nga whakamaroke mekameka, e rua ...Pānuitia atu -
He aha te reka o te ti i muri i te reka? He aha te kaupapa pūtaiao?
Ko te kawa te reka taketake o te ti, engari ko te reka o te tangata ko te reka ma te reka. Ko te mea ngaro he aha te tii, he rongonui mo tona kawa, he tino rongonui ko te reka. Ko te miihini tukatuka tii ka huri i te reka taketake o te tii i te wa e tukatuka ana te t...Pānuitia atu -
Nga raruraru ka puta mai i te kore e tika te whakatikatika i te tii pu-erh
Ko te maataki o te pu'er tea tea tea me whai wheako mo te wa roa, me whakatika ano te roa o te wa Miihini Whakapai Tii kia rite ki nga ahuatanga o nga tohu tawhito me te ngawari o nga rauemi mata, kaua e tere rawa te parai, ki te kore. he uaua ki te tae ki te waahi ...Pānuitia atu -
Ko te parai parai te aho ora me te mate mo te tii Pu'er
Ka takoto nga rau hou kua kohia, kua ngohe nga rau, kua ngaro etahi wai, katahi ka uru ki roto ki te mahi kaakaakaariki e te Miihini Whakatika Tii. Ko te tii Pu'er he tino aro nui ki te mahi whakakao, koinei hoki te matua ki te ...Pānuitia atu -
He aha te tikanga o muri-fermentation o te ti
He maha nga wa ka rewa nga rau tii ma te Miihini Tii Fermentation, engari no te tii pouri te fermentation microbial exogenous, i tua atu i te tauhohenga enzymatic o nga rau ake, ka awhina ano hoki nga microorganism o waho i tana FERMENTATION. I te reo Ingarihi, ko te mahi hanga tii pango he ...Pānuitia atu -
Me pehea te noho humarie i te takurua i roto i nga kari tii?
I pangia e te kaupapa El Niño tino kaha me te noho ki runga i te papamuri o te whakamahanatanga o te ao, ka kaha te hau maeke i ia wa, ka nui te ua, ka piki haere te tupono o nga aitua huarere. I mua i nga huringa huarere uaua, ka taea e te miihini kari tii te awhina i te tii ...Pānuitia atu -
He tino kore wera ki te pa te teapot uku papura?
He maha nga tangata i patapatai mo te mahi tii ki roto i te tiihi Zisha he wera ki te pa, me te whakaaro kaore i te wera te mahi tii i roto i te tiihi Zisha. Ko etahi e whakaaro ana mena he wera te tii a Zisha ki te mahi tii, he tii tio rūpahu pea tera. He pono ko te teapot uku papura te whakawhiti...Pānuitia atu -
He aha i whakamahia ai e te miihini whakakai tii te tauine whakauru?
Ko te tere o te whanaketanga o te umanga whakangao miihini kua pai ake te noho o te tangata. Kia pai ake te tiaki i nga rau tii kia pai ake te ahua o nga rau tii, i whanau mai te tono miihini miihini tii. Ko te hoahoa o te miihini tii kapi he rite ...Pānuitia atu -
Ko nga miihini whakakai tii ka taapiri i te oranga hou ki te umanga tii
I roto i te whanaketanga o nga tau tata nei, kua awhinahia e nga miihini whakangao tii nga kaiahuwhenua tea ki te wawahi i nga pounamu whakangao, ko nga miihini whakangao matua mo te kete tii. Ko te nuinga o tenei ka ahu mai i te aratau mahi teitei o nga miihini whakakii tii. Na reira, i roto i te wa e rel te hangarau ...Pānuitia atu -
Maki matcha
Ko te rauemi mata o te matcha he momo tii iti kaore ano kia hurihia e te miihini tii hurihuri. E rua nga kupu matua i roto i tana whakaputanga: te uhi me te koromamao. Hei whakaputa i te matcha reka, me hipoki te tea puna ki nga arai kakaho me nga arai kakau witi 20 ra i mua i te kohi...Pānuitia atu -
Ka awhina nga miihini whakakakahu i te umanga ahuwhenua ki te wawahi i nga kohungahunga whakaputa
I roto i te whanaketanga o nga tau tata nei, kua awhina nga miihini whakakakahu kai ki nga mahi ahuwhenua ki te wawahi i nga pounamu whakangao, kua noho hei miihini whakangao matua mo te kete kai hou. Ko te nuinga tenei na te ahua mahi nui o nga miihini kapi, e noho ana i te waahi rangatira ...Pānuitia atu -
He aha te kino ka pa ki te parai mo te wa roa ki te wera iti ki te tii Pu'er?
Ko te tino take e mate ai te tii Pu'er kia rongoatia e te Miihini Whakakapi Tii he aukati i te mahi a nga whaariki i roto i nga rau hou na roto i tetahi pāmahana, na reira ka karo i te puta mai o nga tauhohenga matū e whakakorikorihia ana e nga enzymes. I muri i nga rangahau mo te wa roa, i kitea ko te ...Pānuitia atu -
Ko te Pepa Tatari Peeke Tii he mea hanga ki nga rawa rerekee. Kua whiriwhiria e koe te mea tika?
Ko te nuinga o nga peke tii kei runga i te maakete i tenei wa he mea hanga mai i nga momo momo rereke penei i nga papanga kore-whatu, nylon, me te muka witi. Peeke tii kore-whatu: Ko nga papanga kore-whatu e whakamahi ana i nga pire polypropylene (matea PP) hei rauemi mata. He maha nga peke tea tuku iho e whakamahi ana i nga taonga kore-whatu, e...Pānuitia atu -
Me pehea te parai tea i roto i nga huarahi ngawari
Na te whanaketanga o te aoiao me te hangarau hou, kua puta ano nga momo Miihini Tukatuka Tii, me nga momo tikanga hanga tii-ahumahi kua whai oranga hou ki te inu o mua o te tii. I ahu mai te tea i Haina. I nga wa o mua, i timata nga tupuna Hainamana ki te kohi ...Pānuitia atu -
Hangarau tukatuka tii tuatahi (tencha) Matcha
I nga tau tata nei, kua pakari tonu te hangarau miihini mira tii Matcha. I te mea kua rongonui nga inu me nga kai matcha hou ki te maakete, e arohaina ana, e rapuhia ana e nga kaihoko, ko te whakawhanaketanga tere o te umanga matcha kua piki ake te aro. Matcha...Pānuitia atu -
Te tirotiro i nga wa katoa i mua i te whakamahi i te miihini kapi
Mo te wa roa, ka taea e te miihini miihini Granule te penapena nga utu mo nga mahi me nga utu o te waa, ka pai ake te kawe me te rokiroki o nga taonga. Hei taapiri, ka whakamahia e nga miihini whakakai kai te hangarau teitei kia pai ake ai nga whakaritenga o nga hua. I enei wa, ko nga kohinga maha-mahi ...Pānuitia atu -
Me whakamarokehia te tii pango i muri tonu i te FERMENTATION?
Me whakamaroke te tii pango i roto i te whakamaroke tii pango i muri tonu i te FERMENTATION. Ko te FERMENTATION he waahi ahurei o te hanga tii pango. I muri i te fermentation, ka huri te tae o nga rau mai i te kaariki ki te whero, ka hanga i nga ahuatanga kounga o te tii pango me nga rau whero me te hupa whero. Whai muri i te ferm...Pānuitia atu -
He karaehe te ahumahi kai na te mea na nga miihini whakakii
He korero tawhito kei Haina e whakawhirinaki ana te tangata ki te kai. Ko te ahumahi kai tetahi o nga ahumahi rongonui i te maakete o naianei. I te wa ano, he mahi kore e taea te whakakapi i nga miihini whakakai kai, ka nui ake te kara o to maatau maakete kai. Karekau. Ma te whanaketanga ...Pānuitia atu
