Ki te whanaketanga o te pūtaiao me te hangarau hou, momoMiihini Tukatuka Tiikua mahia ano hoki, me nga momo tikanga hanga tii-ahumahi kua whai oranga hou ki te inu o mua o te ti. I ahu mai te tea i Haina. I nga wa o mua, ka timata nga tipuna Hainamana ki te kohi me te mahi ti. I te roanga o te wa, ka whanake te inu hei tikanga. Ko nga whakawhitinga i waenganui i nga iwi o te Tai Rawhiti me te Tai Hauauru i taea ai te horapa me te tipu o te tii me nga tikanga inu ti.

Nga huarahi ngawari mo te parai i nga rau ti

1. Te horoi

I te wa e parai ana i te tii, kohia tuatahitia he puku kotahi, kia kotahi puku, kia kotahi rau, kia rua ranei nga rau, ka kuhu ki roto i te kete ti, katahi ka horahia nga rau ti ki runga i te tohu bamboo, ka werohia nga rau tawhito, nga rau mate, nga toenga rau me etahi atu rau. , ka tatari i nga toenga o nga rau. Waiwaihia nga rau tii ki roto i te wai ma hei horoi i nga paru kua uru ki te mata o nga rau ti.

2.Ka maroke

I muri i te horoinga o nga rau ti, horahia ki runga i te papa bamboo ka whakamaroke ki te ra mo te 4 ki te 6 haora, ka maka ranei ki rotoMiihini Whakakore Tii. I tenei wa, me huri nga rau tii kia 1, kia 2 nga wa kia rite ai nga rau ti, kia pouri ai te tae o nga rau ti.

3. Korohia te parai

Kuhua nga rau ti ki roto i teMiihini Paning Teaka timata te parai. Huri karaka mai i raro ki runga kia tere te parai tea. Kaua e roa rawa te wa parai, 3 ki te 5 meneti.

4. Te whakamaroke

I muri i te whakamaroke i nga rau tii parai i roto i teMiihini whakamaroke Tii, haere tonu ki te parai i roto i te kohua me te whakahoki ano kia 5 nga wa. Ina parai i te mutunga, whakawetohia te wera ka whakamaroke i nga toenga o nga rau tii mahana, ka mutu ka horahia nga rau tii ki runga i te papa bamboo kia whakamatao.