חֲדָשׁוֹת
-
10 מגמות בתעשיית התה בשנת 2021
10 מגמות בתעשיית התה בשנת 2021 יש שיגידו ש-2021 הייתה תקופה מוזרה לביצוע תחזיות ולהגיב על מגמות עדכניות בכל קטגוריה. עם זאת, כמה שינויים שהתפתחו בשנת 2020 יכולים לספק תובנות לגבי מגמות התה המתעוררות בעולם COVID-19. ככל שיותר ויותר אינדיבידואלי...קרא עוד -
התקדמות חדשה חלה במנגנון ההגנה של מזיקים בתה
לאחרונה, קבוצת המחקר של פרופסור Song Chuankui ממעבדת המפתח של המדינה לביולוגיה תה וניצול משאבים של האוניברסיטה החקלאית של Anhui וקבוצת המחקר של החוקר Sun Xiaoling מהמכון לחקר התה של האקדמיה הסינית למדעי החקלאות פרסמו במשותף...קרא עוד -
שוק משקאות תה צ'יינה
שוק משקאות התה בסין על פי נתוני iResearch Media, היקף משקאות התה החדשים בשוק הסיני הגיע ל-280 מיליארד, ומותגים בהיקף של 1,000 חנויות צצים במספרים גדולים. במקביל לכך, לאחרונה נחשפו אירועי בטיחות גדולים של תה, מזון ומשקאות...קרא עוד -
היכרות עם 7 סוגי תה מיוחדים מטאיוואן ב-TeabraryTW
The Dew of Mountain Ali שם: The Dew of Mountain Ali (שקית תה קרה/חמה) טעמים: תה שחור, תה אולונג ירוק מקור: Mountain Ali, טייוואן גובה: 1600 מ' תסיסה: מלא / קלה קלה: אור נוהל: מיוצר על ידי מיוחד " טכניקת חליטה קרה", ניתן לבשל את התה בקלות ובמהירות ב...קרא עוד -
מחירי מכירות הפומביות של התה במומבסה, קניה הגיעו לשפל
למרות שממשלת קניה ממשיכה לקדם את הרפורמה בתעשיית התה, המחיר השבועי של התה שנמכר במומבסה עדיין הגיע לסבב חדש של שיא שיא. בשבוע שעבר, המחיר הממוצע של קילו תה בקניה היה 1.55 דולר ארה"ב (שילינג קניה 167.73), המחיר הנמוך ביותר בעשור האחרון...קרא עוד -
ליו אן גואה פיאן תה ירוק
תה ירוק Liu An Gua Pian: אחד מעשרת התה הסיני המוביל, נראה כמו זרעי מלון, בעל צבע ירוק אמרלד, ניחוח גבוה, טעם טעים ועמידות בפני חליטה. פיאנצ'ה מתייחס למגוון תה העשוי כולו מעלים ללא ניצנים וגבעולים. כאשר מכינים תה, הערפל מתאדה וה...קרא עוד -
תה סגול בסין
תה סגול "Zijuan" (Camellia sinensis var.assamica "Zijuan") הוא זן חדש של צמח תה מיוחד שמקורו ביונאן. בשנת 1954, ג'ו פנג'ו, המכון לחקר התה של האקדמיה למדעי החקלאות של יונאן, גילה עצי תה עם ניצנים ועלים סגולים בשטחי Nannuoshan...קרא עוד -
"גור הוא לא רק לחג המולד" וגם לא תה! התחייבות ל-365 יום.
יום התה הבינלאומי נחגג/הוכר בהצלחה ומרשימה על ידי ממשלות, גופי תה וחברות ברחבי העולם. זה היה משמח לראות את ההתלהבות מתגברת, ביום השנה הראשון של המשחה ב-21 במאי כ"יום התה", אבל כמו השמחה של חדש ...קרא עוד -
ניתוח מצב הייצור והשיווק של תה הודי
כמות גשמים גבוהה ברחבי אזור מפתח התה של הודו תמכה בתפוקה חזקה בתחילת עונת הקציר של 2021. אזור אסאם בצפון הודו, האחראי לכמחצית מתפוקת התה ההודית השנתית, ייצר 20.27 מיליון ק"ג במהלך הרבעון הראשון של 2021, על פי מועצת התה ההודית,...קרא עוד -
יום התה הבינלאומי
יום התה הבינלאומי, אוצר הכרחי שהטבע מעניק לאנושות, התה היה גשר אלוהי המקשר בין תרבויות. מאז 2019, כאשר העצרת הכללית של האומות המאוחדות קבעה את ה-21 במאי כיום התה הבינלאומי, יצרני תה ברחבי העולם עשו את המבצע שלהם...קרא עוד -
תערוכת התה הבינלאומית הרביעית בסין
תערוכת התה הבינלאומית הרביעית בסין נתמכת בשיתוף משרד החקלאות סין ועניינים כפריים וממשלת העם של מחוז ג'ג'יאנג. יתקיים במרכז התערוכות הבינלאומי של Hangzhou בין ה-21 ל-25 במאי 2021. תוך הקפדה על הנושא של "תה והעולם, שא...קרא עוד -
תה לונגג'ינג באגם המערבי
התחקות אחר היסטוריה - על מקורו של לונגג'ינג התהילה האמיתית של לונגג'ינג מתוארכת לתקופת צ'יאנלונג. על פי האגדה, כאשר צ'יאנלונג הלך לדרום נהר היאנגצה, עבר ליד הר האנגג'ואו שיפנג, הנזיר הטאואיסטי של המקדש הציע לו כוס "תה בבאר הדרקון"...קרא עוד -
תה עתיק במחוז יונאן
Xishuangbanna הוא אזור מפורסם לייצור תה ביונאן, סין. הוא ממוקם מדרום לאזור הטרופי של הסרטן ושייך לאקלים הרמה הטרופי והסובטרופי. הוא מגדל בעיקר עצי תה מסוג סוכת, שרבים מהם בני יותר מאלף שנה. הטמפרטורה הממוצעת השנתית ב-Y...קרא עוד -
עונת מריטה ועיבוד חדשה של תה אביב מערב אגם Longjing
חקלאי תה מתחילים לקטוף תה ממערב אגם לונגג'ינג ב-12 במרץ 2021. ב-12 במרץ 2021 נכרה רשמית מגוון "לונגג'ינג 43 אינץ' של תה לונגג'ינג ממערב אגם. חקלאי תה בכפר מאנג'ו-לונג, כפר מייג'יאוו, כפר לונגג'ינג, כפר וונגג'יאשאן ושאר מוצרי תה...קרא עוד -
מכירות מכונות תה ISO 9001 -Hangzhou CHAMA
Hangzhou CHAMA Machinery Co., Ltd. ממוקם בעיר Hangzhou, במחוז Zhejiang. אנחנו שרשרת אספקה שלמה של מטע תה, עיבוד, אריזות תה וציוד מזון אחר. המוצרים שלנו נמכרים ליותר מ-30 מדינות, יש לנו גם שיתוף פעולה הדוק עם חברות תה מפורסמות, מחקר תה...קרא עוד -
תה בתקופת הקורונה (חלק 1)
הסיבה לכך שמכירות התה לא אמורות לרדת במהלך COVID היא שהתה הוא מוצר מזון שנמצא כמעט בכל בית קנדי, ו"חברות מזון צריכות להיות בסדר", אומר Sameer Pruthee, מנכ"ל המפיץ הסיטונאי Tea Affair שבסיסה באלברטה, קנדה. ובכל זאת, העסק שלו, שמפיץ כ-60...קרא עוד -
שבשבת מזג האוויר של תעשיית התה העולמית-2020 יריד התה העולמי סין (שנג'ן) סתיו נפתח בגדול ב-10 בדצמבר, נמשך עד 14 בדצמבר.
כתערוכת התה המקצועית הראשונה בעולם בעלת אישור BPA ותערוכת התה המקצועית היחידה ברמת 4A שהוסמכה על ידי משרד החקלאות וענייני הכפר ותערוכת תה של מותגים בינלאומיים שאושרה על ידי איגוד התערוכות הבינלאומי (UFI), תערוכת התה של שנזן זכתה להצלחה. ..קרא עוד -
הולדתו של תה שחור, מעלים טריים ועד תה שחור, דרך קמל, פיתול, תסיסה וייבוש.
תה שחור הוא תה מותסס לחלוטין, ועיבודו עבר תהליך תגובה כימי מורכב, המבוסס על ההרכב הכימי המובנה של עלים טריים וחוקיו המשתנים, תוך שינוי מלאכותי של תנאי התגובה ליצירת הצבע, הארומה, הטעם והטעם הייחודיים. צורה של bl...קרא עוד -
השתתף בפעילות "דרך האליפות" של עליבאבא
צוות חברת Hangzhou CHAMA השתתף בפעילויות "דרך האליפות" של קבוצת עליבאבא במלון Hangzhou Sheraton. 13-15 באוגוסט 2020. תחת המצב הבלתי מבוקר של קוביד-19 בחו"ל, כיצד יכולות חברות סחר חוץ סיניות להתאים את האסטרטגיות שלהן ולנצל הזדמנויות חדשות. היינו...קרא עוד -
מגוון שלם של ניהול חרקים בגינת תה
מפעל המכונות של Hangzhou CHAMA והמכון לחקר איכות התה של האקדמיה הסינית למדעי החקלאות פיתחו במשותף מגוון רחב של ניהול חרקים בגינת תה. ניהול האינטרנט של גן התה הדיגיטלי יכול לנטר את הפרמטרים הסביבתיים של מטע התה...קרא עוד
