מעקב אחר היסטוריה - על מקורו של לונגג'ינג

התהילה האמיתית של לונגג'ינג מתוארכת לתקופת צ'יאנלונג. על פי האגדה, כאשר צ'יאנלונג הלך לדרום נהר היאנגצה, עבר ליד הר האנגג'ואו שיפנג, הנזיר הטאואיסט של המקדש הציע לו כוס "תה באר הדרקון".

התה קליל וטעים, בעל טעם מרענן, מתיקות וניחוח רענן ואלגנטי.

לכן, לאחר שצ'יאנלונג חזר לארמון, הוא חתם מיד את 18 עצי התה של לונגג'ינג בהר שיפנג כעצי תה אימפריאליים, ושלח מישהו לטפל בהם. בכל שנה הם אספו בקפידה תה לונגג'ינג כדי לחלוק כבוד לארמון.

תה לונגג'ינג הוא אחד הסמלים של האנגג'ואו. כפר Longjing, Wengjiashan Village, Yangmeiling Village, Manjuelong Village, Shuangfeng Village, Maojiabu Village, Meijiawu Village, Jiuxi Village, Fancun Village ו-Lingyin Stock Cooperative ב-West Lake Street הם כולם נקודות נוף של אגם ווסט, אזור ההגנה על בסיס התה לונגג'ינג ברמה אחת.