Setelah fermentasi, teh hitam membutuhkan Pengering Daun Teh. Fermentasi adalah tahap unik dalam produksi teh hitam. Setelah difermentasi, warna daun berubah dari hijau menjadi merah, membentuk ciri-ciri kualitas teh hitam, daun merah, dan sup merah. Setelah fermentasi, teh hitam harus diseduh.
Baca selengkapnya