Vijesti
-
10 trendova u industriji čaja u 2021
10 trendova u industriji čaja u 2021. Neki bi mogli reći da je 2021. bilo čudno vrijeme za izradu prognoza i komentiranje trenutačnih trendova u bilo kojoj kategoriji. Međutim, neki pomaci koji su se razvili 2020. mogu pružiti uvid u nove trendove čaja u svijetu COVID-19. Kako je sve individualnije...Pročitaj više -
Novi napredak postignut je u obrambenom mehanizmu od štetnika čaja
Nedavno su istraživačka grupa profesora Song Chuankuija iz Državnog ključnog laboratorija za biologiju čaja i korištenje resursa Poljoprivrednog sveučilišta Anhui i istraživačka grupa istraživača Sun Xiaolinga s Instituta za istraživanje čaja Kineske akademije poljoprivrednih znanosti zajednički objavili...Pročitaj više -
Kinesko tržište čajnih napitaka
Kinesko tržište čajnih napitaka Prema podacima iResearch Media, opseg novih čajnih napitaka na kineskom tržištu dosegao je 280 milijardi, a brendovi s opsegom od 1000 trgovina pojavljuju se u velikom broju. Paralelno s tim, nedavno su se dogodili veliki incidenti vezani uz sigurnost čaja, hrane i pića...Pročitaj više -
Predstavljanje 7 posebnih tajvanskih čajeva u TeabraryTW
The Dew of Mountain Ali Naziv: The Dew of Mountain Ali (Cold/Hot Brew vrećica čaja) Okusi: Crni čaj, Zeleni Oolong čaj Podrijetlo: Mountain Ali, Tajvan Nadmorska visina: 1600 m Fermentacija: Puna / Lagano tostirana: Lagani postupak: Proizvedeno posebnim “ cold brew” tehnikom, čaj se može skuhati jednostavno i brzo u ...Pročitaj više -
Cijene čaja na aukciji u Mombasi u Keniji pale su na rekordno nisku razinu
Iako kenijska vlada nastavlja promicati reformu industrije čaja, tjedna cijena čaja na aukciji u Mombasi još uvijek je dosegla novu rundu rekordno niskih vrijednosti. Prošlog tjedna prosječna cijena kilograma čaja u Keniji bila je 1,55 američkih dolara (167,73 kenijskih šilinga), najniža cijena u posljednjem desetljeću...Pročitaj više -
Zeleni čaj Liu An Gua Pian
Zeleni čaj Liu An Gua Pian: jedan od deset najboljih kineskih čajeva, izgleda kao sjemenke dinje, ima smaragdno zelenu boju, snažan miris, izvrstan okus i otpornost na kuhanje. Piancha se odnosi na razne čajeve napravljene isključivo od listova bez pupoljaka i stabljika. Kad se napravi čaj, maglica ispari i...Pročitaj više -
Ljubičasti čaj u Kini
Ljubičasti čaj “Zijuan” (Camellia sinensis var.assamica “Zijuan”) je nova vrsta posebne biljke čaja koja potječe iz Yunnana. Godine 1954., Zhou Pengju, Institut za istraživanje čaja Akademije poljoprivrednih znanosti Yunnan, otkrio je stabla čaja s ljubičastim pupoljcima i lišćem u šumama Nannuoshan...Pročitaj više -
“Štene nije samo za Božić” kao ni čaj! Obveza od 365 dana.
Međunarodni dan čaja uspješno su i impresivno proslavili/priznali vlade, čajna tijela i kompanije diljem svijeta. Bilo je zadovoljstvo vidjeti kako entuzijazam raste, na ovu prvu godišnjicu pomazanja 21. svibnja kao "dan čaja", ali poput radosti novog ...Pročitaj više -
Analiza stanja proizvodnje i plasmana indijskog čaja
Obilne padaline u ključnoj indijskoj regiji za proizvodnju čaja podržale su snažnu proizvodnju tijekom početka sezone žetve 2021. Regija Assam u sjevernoj Indiji, odgovorna za otprilike polovicu godišnje proizvodnje indijskog čaja, proizvela je 20,27 milijuna kg tijekom prvog tromjesečja 2021., prema Indijskom odboru za čaj,...Pročitaj više -
Međunarodni dan čaja
Međunarodni dan čaja Neizostavno blago koje je priroda podarila čovječanstvu, čaj je božanski most koji povezuje civilizacije. Još od 2019. godine, kada je Opća skupština Ujedinjenih naroda 21. svibnja proglasila Međunarodnim danom čaja, proizvođači čaja diljem svijeta imaju svoju posvetu...Pročitaj više -
Četvrti kineski međunarodni sajam čaja
Četvrti kineski međunarodni sajam čaja supokrovitelji su Ministarstva poljoprivrede Kine i ruralnih poslova i Narodne vlade provincije Zhejiang. Održat će se u Hangzhou International Expo Center od 21. do 25. svibnja 2021. Pridržavajući se teme "Čaj i svijet, sha...Pročitaj više -
West lake Longjing čaj
Tragom povijesti - o podrijetlu Longjinga Prava slava Longjinga datira iz razdoblja Qianlong. Prema legendi, kada je Qianlong otišao južno od rijeke Yangtze, prolazeći pored planine Hangzhou Shifeng, taoistički redovnik hrama ponudio mu je šalicu "Čaja od zmajevog bunara"...Pročitaj više -
Drevni čaj u pokrajini Yunnan
Xishuangbanna je poznato područje za proizvodnju čaja u Yunnanu u Kini. Nalazi se južno od Rakova tropa i pripada tropskoj i suptropskoj planinskoj klimi. Uglavnom uzgaja drveće čaja u obliku sjenice, od kojih su mnoga starija od tisuću godina. Prosječna godišnja temperatura u Y...Pročitaj više -
Nova sezona branja i prerade Spring west lake Longjing čaja
Uzgajivači čaja počinju brati čaj West Lake Longjing 12. ožujka 2021. Dana 12. ožujka 2021. sorta "Longjing 43" čaja West Lake Longjing službeno je iskopana. Uzgajivači čaja u selima Manjuelong, Meijiawu, Longjing, Wengjiashan i drugim proizvođačima čaja...Pročitaj više -
ISO 9001 Prodaja strojeva za čaj - Hangzhou CHAMA
Hangzhou CHAMA Machinery Co., ltd. nalazi se u gradu Hangzhou, provinciji Zhejiang. Mi smo kompletan lanac opskrbe plantaža čaja, prerade, pakiranja čaja i druge opreme za hranu. Naši proizvodi se prodaju u više od 30 zemalja, također imamo blisku suradnju s poznatim tvrtkama čaja, istraživanjem čaja...Pročitaj više -
Čaj u vrijeme COVID-a (1. dio)
Razlog zašto prodaja čaja ne bi trebala opadati tijekom COVID-a je taj što je čaj prehrambeni proizvod koji se nalazi u gotovo svakom kanadskom domu, a "prehrambene tvrtke trebale bi biti u redu", kaže Sameer Pruthee, izvršni direktor veleprodajnog distributera Tea Affair sa sjedištem u Alberti, Kanada. Pa ipak, njegov posao, koji distribuira oko 60...Pročitaj više -
Vjetrokaz globalne industrije čaja-2020 Globalni sajam čaja Kina (Shenzhen) Jesen svečano je otvoren 10. prosinca, traje do 14. prosinca.
Kao prva svjetska izložba čaja s BPA certifikatom i jedina profesionalna izložba čaja razine 4A koju je certificiralo Ministarstvo poljoprivrede i ruralnih poslova te međunarodna izložba čaja s robnom markom koju je certificirala Međunarodna udruga industrije sajmova (UFI), Shenzhen Tea Expo bio je uspješan. ..Pročitaj više -
Rađanje crnog čaja, od svježih listova do crnog čaja, kroz sušenje, uvijanje, fermentaciju i sušenje.
Crni čaj je potpuno fermentirani čaj, a njegova obrada je prošla složen proces kemijske reakcije, koji se temelji na inherentnom kemijskom sastavu svježih listova i njegovim zakonitostima mijenjanja, umjetno mijenjajući uvjete reakcije kako bi se dobila jedinstvena boja, miris, okus i oblik bl...Pročitaj više -
Prisustvujte Alibabinoj aktivnosti “Championship Road”.
Tim tvrtke Hangzhou CHAMA sudjelovao je u aktivnostima Alibaba Group “Championship Road” u hotelu Hangzhou Sheraton. Od 13. do 15. kolovoza 2020. Kako kineske vanjskotrgovinske tvrtke mogu prilagoditi svoje strategije i iskoristiti nove prilike u inozemnoj nekontroliranoj situaciji s Covid-19. Bili smo...Pročitaj više -
Cjelokupan asortiman za kontrolu insekata u čajnom vrtu
Tvornica strojeva Hangzhou CHAMA i Istraživački institut za kvalitetu čaja Kineske akademije poljoprivrednih znanosti zajednički su razvili cijeli niz mjera za kontrolu insekata u čajnim vrtovima. Internetsko upravljanje digitalnim čajnim vrtom može pratiti ekološke parametre plantaže čaja i ...Pročitaj više
