समाचार
-
सुगंधित चाय के पुन: प्रसंस्करण का प्रभाव
सेंटेड चाय, जिसे सुगंधित स्लाइस के रूप में भी जाना जाता है, मुख्य रूप से चाय के आधार के रूप में हरी चाय से बनाई जाती है, जिसमें फूल होते हैं जो कच्चे माल के रूप में सुगंध फैला सकते हैं, और चाय विनोइंग और सॉर्टिंग मशीन द्वारा बनाई जाती है। सुगंधित चाय उत्पादन का कम से कम 700 वर्षों का लंबा इतिहास है। चीनी सुगंधित चाय मुख्य रूप से उत्पादित की जाती है...और पढ़ें -
2022 अमेरिकी चाय उद्योग चाय प्रसंस्करण मशीनरी पूर्वानुमान
♦ चाय के सभी खंड बढ़ते रहेंगे ♦ पूरी पत्ती वाली ढीली चाय/विशेष चाय - पूरी पत्ती वाली ढीली चाय और प्राकृतिक स्वाद वाली चाय सभी आयु समूहों के बीच लोकप्रिय हैं। ♦ कोविड-19 "चाय की शक्ति" को उजागर करना जारी रखता है, हृदय स्वास्थ्य, प्रतिरक्षा-बढ़ाने वाले गुण और प्रभाव...और पढ़ें -
दुनिया को युहांग की कहानियाँ सुनाना
मेरा जन्म हक्का माता-पिता के घर ताइवान प्रांत में हुआ था। मेरे पिता का गृहनगर मियाओली है, और मेरी माँ शिन्झू में पली-बढ़ीं। जब मैं बच्चा था तो मेरी मां मुझे बताया करती थीं कि मेरे दादाजी के पूर्वज ग्वांगडोंग प्रांत के मीक्सियन काउंटी से आए थे। जब मैं 11 साल का था, हमारा परिवार फ़ू के बहुत करीब एक द्वीप पर चला गया...और पढ़ें -
9,10-गर्मी स्रोत के रूप में कोयले का उपयोग करके चाय प्रसंस्करण में एन्थ्राक्विनोन संदूषण
सार 9,10-एंथ्राक्विनोन (एक्यू) एक संभावित कैंसरकारी जोखिम वाला संदूषक है और दुनिया भर में चाय में पाया जाता है। यूरोपीय संघ (ईयू) द्वारा निर्धारित चाय में AQ की अधिकतम अवशेष सीमा (एमआरएल) 0.02 मिलीग्राम/किग्रा है। चाय प्रसंस्करण में AQ के संभावित स्रोत और इसकी घटना के मुख्य चरण शामिल थे...और पढ़ें -
चाय के पेड़ की छंटाई
वसंत चाय की तुड़ाई समाप्त हो रही है, और तुड़ाई के बाद, चाय के पेड़ की छंटाई की समस्या से बचा नहीं जा सकता है। आइए आज समझते हैं कि चाय के पेड़ की छंटाई क्यों जरूरी है और इसकी छंटाई कैसे करें? 1. चाय के पेड़ की छंटाई का शारीरिक आधार चाय के पेड़ में शिखर वृद्धि प्रभुत्व की विशेषता होती है। टी...और पढ़ें -
चाय का स्वास्थ्य देखभाल कार्य
चाय के सूजन-रोधी और विषहरण प्रभाव को शेनॉन्ग हर्बल क्लासिक के रूप में ही दर्ज किया गया है। विज्ञान और प्रौद्योगिकी के विकास के साथ, लोग चाय के स्वास्थ्य देखभाल कार्य पर अधिक से अधिक ध्यान देते हैं। चाय पॉलीफेनोल्स, चाय पॉलीसेकेराइड, थीनाइन, कैफीन से भरपूर होती है...और पढ़ें -
तकनीकी उपकरण|जैविक पु-एर्ह चाय का उत्पादन और प्रसंस्करण प्रौद्योगिकी और आवश्यकताएँ
जैविक चाय उत्पादन प्रक्रिया में प्राकृतिक कानूनों और पारिस्थितिक सिद्धांतों का पालन करती है, टिकाऊ कृषि प्रौद्योगिकियों को अपनाती है जो पारिस्थितिकी और पर्यावरण के लिए फायदेमंद हैं, सिंथेटिक कीटनाशकों, उर्वरकों, विकास नियामकों और अन्य पदार्थों का उपयोग नहीं करती है, और सिंथेटिक का उपयोग नहीं करती है...और पढ़ें -
चीन में चाय मशीनरी अनुसंधान की प्रगति और संभावनाएँ
तांग राजवंश की शुरुआत में, लू यू ने "टी क्लासिक" में व्यवस्थित रूप से 19 प्रकार के केक चाय चुनने के उपकरण पेश किए, और चाय मशीनरी के प्रोटोटाइप की स्थापना की। पीपुल्स रिपब्लिक ऑफ चाइना की स्थापना के बाद से, चीन के चाय मशीनरी विकास का इतिहास रहा है...और पढ़ें -
कोरोना वायरस बीमारी के दौरान चाय का बाजार अभी भी बड़ा है
2021 में, मास्क नीति, टीकाकरण, बूस्टर शॉट्स, डेल्टा म्यूटेशन, ओमिक्रॉन म्यूटेशन, टीकाकरण प्रमाणपत्र, यात्रा प्रतिबंध… सहित पूरे वर्ष COVID-19 का बोलबाला रहेगा। 2021 में, COVID-19 से कोई बच नहीं पाएगा। 2021: चाय के मामले में COVID-19 का प्रभाव कम हुआ है...और पढ़ें -
एसोचैम और आईसीआरए के बारे में एक परिचय
नई दिल्ली: एसोचैम और आईसीआरए की एक रिपोर्ट के अनुसार, 2022 भारतीय चाय उद्योग के लिए एक चुनौतीपूर्ण वर्ष होगा क्योंकि चाय उत्पादन की लागत नीलामी में वास्तविक कीमत से अधिक है। वित्तीय वर्ष 2021 हाल के वर्षों में भारतीय ढीले चाय उद्योग के लिए सबसे अच्छे वर्षों में से एक साबित हुआ, लेकिन...और पढ़ें -
फिनलेज़ - वैश्विक पेय ब्रांडों के लिए चाय, कॉफी और पौधों के अर्क का एक अंतरराष्ट्रीय आपूर्तिकर्ता
चाय, कॉफी और पौधों के अर्क का वैश्विक आपूर्तिकर्ता फिनलेज़, अपने श्रीलंकाई चाय बागान व्यवसाय को ब्राउन्स इन्वेस्टमेंट्स पीएलसी को बेचेगा, इनमें हापुगास्टेन प्लांटेशन्स पीएलसी और उडापुसेलावा प्लांटेशन्स पीएलसी शामिल हैं। 1750 में स्थापित, फिनले ग्रुप चाय, कॉफी और प्लास्टिक का एक अंतरराष्ट्रीय आपूर्तिकर्ता है...और पढ़ें -
माइक्रोबियल किण्वित चाय में टीएनॉल्स की अनुसंधान स्थिति
चाय दुनिया के तीन प्रमुख पेय पदार्थों में से एक है, जो पॉलीफेनोल्स से भरपूर है, इसमें एंटीऑक्सीडेंट, कैंसर रोधी, वायरस रोधी, हाइपोग्लाइसेमिक, हाइपोलिपिडेमिक और अन्य जैविक गतिविधियां और स्वास्थ्य देखभाल कार्य हैं। चाय को उसके अनुसार गैर-किण्वित चाय, किण्वित चाय और पश्च-किण्वित चाय में विभाजित किया जा सकता है...और पढ़ें -
काली चाय की गुणवत्ता रसायन विज्ञान और स्वास्थ्य कार्य में प्रगति
काली चाय, जो पूरी तरह से किण्वित होती है, दुनिया में सबसे ज्यादा पी जाने वाली चाय है। संसाधित होने के दौरान, इसे मुरझाने, लुढ़कने और किण्वन से गुजरना पड़ता है, जो चाय की पत्तियों में मौजूद पदार्थों की जटिल जैव रासायनिक प्रतिक्रियाओं का कारण बनता है और अंततः इसके अद्वितीय स्वाद और स्वास्थ्य को जन्म देता है...और पढ़ें -
उन सभी में सबसे बड़ी प्रवृत्ति: 2022 और उससे आगे के लिए चाय की पत्तियों को पढ़ना
चाय पीने वालों की एक नई पीढ़ी स्वाद और नैतिकता में बेहतरी के लिए बदलाव ला रही है। इसका मतलब है उचित कीमतें और इसलिए चाय उत्पादकों के लिए आशा और ग्राहकों के लिए बेहतर गुणवत्ता दोनों। वे जिस प्रवृत्ति को आगे बढ़ा रहे हैं वह स्वाद और स्वास्थ्य के अलावा और भी बहुत कुछ है। जैसे-जैसे युवा ग्राहक चाय की ओर रुख करते हैं,...और पढ़ें -
नेपाल का अवलोकन
नेपाल, पूरा नाम संघीय लोकतांत्रिक गणराज्य नेपाल, राजधानी काठमांडू में स्थित है, दक्षिण एशिया में हिमालय की दक्षिणी तलहटी में एक भूमि से घिरा देश है, जो उत्तर में चीन, शेष तीन तरफ और भारत की सीमाओं से सटा हुआ है। नेपाल एक बहु-जातीय, बहु-धार्मिक, देश है...और पढ़ें -
चाय के बीज की कटाई का मौसम आ रहा है
युआन जियांग युआन रंग कल वार्षिक चाय बीज चुनने का मौसम, किसानों का मूड खुश, समृद्ध फल चुनना। डीप कैमेलिया ऑयल को "कैमेलिया ऑयल" या "टी सीड ऑयल" के नाम से भी जाना जाता है, और इसके पेड़ों को "कैमेलिया ट्री" या "कैमेलिया ट्री" कहा जाता है। कैमेलिया ओय...और पढ़ें -
फूल चाय और हर्बल चाय के बीच अंतर
"ला ट्रैविटा" को "ला ट्रैविटा" कहा जाता है, क्योंकि नायिका मार्गरेट प्राकृतिक स्वभाव पक्षपातपूर्ण कमीलया है, हर बार बाहर जाने पर, कमीलया ले जाना चाहिए, बाहर कमीलया के अलावा, किसी ने उसे अन्य फूल भी लेते नहीं देखा है। पुस्तक में एक विस्तृत विवरण भी है...और पढ़ें -
कैसे चाय ऑस्ट्रेलिया की यात्रा संस्कृति का हिस्सा बन गई?
आज, सड़क के किनारे खड़े स्टैंड यात्रियों को मुफ़्त 'कुप्पा' प्रदान करते हैं, लेकिन चाय के साथ देश का रिश्ता हजारों साल पुराना है, ऑस्ट्रेलिया के 9,000 मील राजमार्ग 1 के साथ - डामर का एक रिबन जो देश के सभी प्रमुख शहरों को जोड़ता है और सबसे लंबा राष्ट्रीय राजमार्ग है दुनिया - वहाँ...और पढ़ें -
विशेष चाय पैकेजिंग से युवा लोग चाय पीना पसंद करते हैं
चीन में चाय एक पारंपरिक पेय है। प्रमुख चाय ब्रांडों के लिए, युवा लोगों के "कट्टर स्वास्थ्य" को कैसे पूरा किया जाए, इसके लिए एक अच्छा इनोवेशन कार्ड खेलने की जरूरत है। ब्रांड, आईपी, पैकेजिंग डिज़ाइन, संस्कृति और अनुप्रयोग परिदृश्यों को कैसे संयोजित किया जाए, यह ब्रांड के प्रवेश के प्रमुख कारकों में से एक है...और पढ़ें -
9 विशेष ताइवान चाय का परिचय
किण्वन, हल्के से पूर्ण तक: हरा > पीला = सफेद > ऊलोंग > काला > डार्क टी ताइवान चाय: 3 प्रकार की ऊलोंग + 2 प्रकार की काली चाय हरी ऊलोंग / टोस्टेड ऊलोंग / शहद ऊलोंग रूबी काली चाय / एम्बर काली चाय की ओस माउंटेन अली नाम: माउंटेन अली की ओस (ठंडा/गर्म ब्रे...)और पढ़ें
