चाय बागान प्रबंधन के लिए, सर्दी वर्ष की योजना है। यदि शीतकालीन चाय बागान को अच्छी तरह से प्रबंधित किया जाता है, तो यह आने वाले वर्ष में उच्च गुणवत्ता, उच्च उपज और बढ़ी हुई आय प्राप्त करने में सक्षम होगा। आज सर्दियों में चाय बागानों के प्रबंधन के लिए एक महत्वपूर्ण समय है। चाय से जुड़े लोग सक्रिय रूप से चाय किसानों को उपयोग के लिए संगठित करते हैंचाय बागान मशीन चाय बागानों में निराई-गुड़ाई और खुदाई का अच्छा काम करना, चाय बागान प्रबंधन में उछाल लाना।

चाय बागान में, विभिन्न चाय उद्योगों के प्रभारी नेताओं, कृषि तकनीशियनों, चाय कंपनियों के प्रतिनिधियों, सहकारी समितियों (बड़े घरानों) और उत्पादन प्रबंधकों आदि ने विस्तार से बताया, "चाय की पंक्तियों के बीच निराई-गुड़ाई करना और चाय की पंक्तियों में सैंडविच घास को साफ करना।" , चाय की शाखाओं की छंटाई, और चाय बागानों का रखरखाव। गहरी जुताई तकनीक, उर्वरक चयन और अनुप्रयोग विधियाँ और सर्वोत्तम अनुप्रयोग मौसम, चाय बागानों में अंतर-पंक्ति घास का प्रसार और चाय बागानों में अंतर-पंक्ति टीकाकरण, चाय बागान बंद करने वाले एजेंटों का चयन और छिड़काव के तरीके”, और साइट पर अभ्यास, छात्रों को सिद्धांत को अभ्यास के साथ जोड़ने, प्रशिक्षण की तकनीकी अनिवार्यताओं की बेहतर और गहरी समझ बनाने में सक्षम बनाना।

इसके अलावा, प्रोफेसर ने शरद ऋतु और सर्दियों में चाय बागान प्रबंधन और सुरक्षा तकनीक के मुख्य बिंदुओं, जैसे मिट्टी की खेती, चंदवा छंटाई, और कीट और खरपतवार की रोकथाम और नियंत्रण के बारे में विस्तार से बताया। उत्पादन प्रक्रिया में चाय किसानों को विभिन्न कठिनाइयों और भ्रमों का सामना करना पड़ता है। प्रत्येक साइट पर, विशेषज्ञों ने प्रचार किया चाय बागान प्रसंस्करण मशीनेंजैसे कि काउंटी और टाउनशिप (शहर) चाय उद्योग के प्रमुखों, चाय कंपनियों (सहकारी समितियों), चाय किसानों और अन्य तकनीकी प्रतिनिधियों को ड्रोन से कीटनाशकों का छिड़काव, माइक्रो-टिलर खोदना और निराई करने वाली मशीनें। इसका उपयोग करते समय, सभी ने सक्रिय रूप से प्रश्न पूछे और मशीन के संचालन में भाग लिया, जिससे उन्नत रोपण प्रबंधन तकनीकों को सीखने की लहर पैदा हुई।

विशेषज्ञ मार्गदर्शन के बाद, चाय किसानों को बहुत लाभ हुआ है, और उन सभी ने कहा कि विशेषज्ञों द्वारा सिखाए गए प्रबंधन और रखरखाव ज्ञान का उपयोग चाय बागान में किया जाना चाहिए, और आने वाले वर्ष में उच्च गुणवत्ता वाली माओजियन चाय उगाने का प्रयास करना चाहिए। क्वानझोउ में चाय बागानों के प्रबंधन और रखरखाव के लिए एक ठोस नींव रखें, और अगले साल चाय उद्योग के बंपर उत्पादन के लिए प्रयास करें। अगले चरण में, प्रत्येक काउंटी (शहर) शरद ऋतु और सर्दियों में चाय बागानों के प्रबंधन और सुरक्षा के लिए एक अग्रणी समूह का गठन करेगा, जिसमें काउंटी (शहर) को टीम लीडर के रूप में प्रभारी बनाया जाएगा, और प्रबंधन और सुरक्षा की निगरानी बढ़ाई जाएगी। चाय बागानों का.