Uutiset
-
Miksi Pu'er-teetä on rullattava painovoiman avulla?
Eri teelajikkeilla on erilaiset ominaisuudet ja käsittelytekniikat. Teerullakone on yleisesti käytetty työkalu teen käärimiseen. Monien teiden käärimisprosessi on tarkoitettu pääasiassa muotoiluun. Yleensä käytetään "kevyt vaivaus" -menetelmää. Se on periaatteessa valmis ilman p...Lue lisää -
Miksi Sri Lanka on paras mustan teen tuottaja
Rannat, meret ja hedelmät ovat yleisiä nimikkeitä kaikille trooppisille saarivaltioille. Sri Lankassa, joka sijaitsee Intian valtamerellä, musta tee on epäilemättä yksi sen ainutlaatuisista etiketeistä. Teenpoimintakoneet ovat erittäin kysyttyjä paikallisesti. Ceylonin mustan teen alkuperä on yksi neljästä suuresta...Lue lisää -
Miten teevärien lajittelija toimii? Kuinka valita kolmen, neljän ja viiden kerroksen välillä?
Tea Color Sorterin toimintaperiaate perustuu edistyneeseen optiseen ja kuvankäsittelytekniikkaan, jolla voidaan tehokkaasti ja tarkasti lajitella teelehdet ja parantaa teelehtien laatua. Samalla teevärilajittelija voi myös vähentää manuaalisen lajittelun työmäärää, parantaa...Lue lisää -
Mustan teen käsittely•Kuivaus
Kuivaus on viimeinen vaihe mustan teen alkukäsittelyssä ja tärkeä vaihe mustan teen laadun varmistamisessa. Kuivausmenetelmien ja -tekniikoiden käännös Gongfu-musta tee kuivataan yleensä Tea Dryer Machine -koneella. Kuivaimet jaetaan manuaalisiin säleikkötyyppisiin ja ketjukuivauksiin, molemmat ...Lue lisää -
Miksi tee on jälkimakultaan makea? Mikä on tieteellinen periaate?
Karvaus on teen alkuperäinen maku, mutta ihmisten vaistomaisen maun tarkoituksena on saada mielihyvää makeuden kautta. Makeus on salaisuus, miksi katkeruudestaan kuuluisa tee on niin suosittua. Teenkäsittelykone muuttaa teen alkuperäistä makua t...Lue lisää -
Pu-erh-teen väärästä kiinnityksestä johtuvat ongelmat
Pu'er-teen vihertämisprosessin hallinta vaatii pitkäjänteistä kokemusta, Tea Fixation Machinen aikapituus tulee myös säätää erilaisten vanhojen ja mureiden raaka-aineiden ominaisuuksien mukaan, sekoitus ei saa olla liian nopeaa, muuten se on vaikea saavuttaa...Lue lisää -
Sekoituspaistaminen on Pu'er-teen elämän ja kuoleman raja
Kun poimitut tuoreet lehdet on levitetty, lehdet ovat pehmentyneet ja tietty määrä vettä on menetetty, ne voivat siirtyä vehreyttämiseen Tea Fixation Machineryn avulla. Pu'er-teessä on hyvin erityinen painopiste viherryttämisprosessissa, joka on myös avain ...Lue lisää -
Mitä tarkoitetaan teen jälkikäymisellä
Teelehdet fermentoidaan usein Teefermentointikoneella, mutta tumma tee kuuluu eksogeeniseen mikrobikäymiseen, lehtien itsensä entsymaattisen reaktion lisäksi myös ulkopuoliset mikro-organismit auttavat sen käymistä. Englanniksi mustan teen valmistusprosessi on ...Lue lisää -
Kuinka selviytyä talvesta turvallisesti teepuutarhoissa?
Kohtalaisen voimakkaan El Niño -tapahtuman vaikutuksesta ilmaston lämpenemisen taustalla on ajoittain aktiivista kylmää ilmaa, sademäärä on liiallinen ja yhdistelmämeteorologisten katastrofien riski kasvaa. Monimutkaisten ilmastonmuutosten edessä teepuutarhakone voi auttaa teetä...Lue lisää -
Eikö purppurasavesta valmistettu teekannu todella kuuma koskettaa?
Monet ihmiset ovat olleet uteliaita siitä, onko teen valmistaminen Zisha-teekannussa kuumaa koskettaa, ja ajattelevat, että Zisha-teekannussa teen valmistaminen ei ole kuumaa. Jotkut jopa ajattelevat, että jos Zisha-teekannu on kuuma teen keittämiseen, se voi olla väärennetty Zisha-teekannu. On totta, että purppurasavesta valmistettu teekannu transf...Lue lisää -
Miksi teenpakkauskone käyttää ainesosavaakaa?
Mekaanisen pakkausteollisuuden nopea kehitys on tehnyt ihmisten elämästä mukavampaa. Teelehtien säilyttämiseksi paremmin ja teelehtien ulkonäön parantamiseksi syntyi teepakkauskoneen sovellus. Teepakkauskoneen suunnittelu on...Lue lisää -
Teepakkauskoneet tuovat uutta elinvoimaa teeteollisuuteen
Viime vuosien kehityksessä teenpakkauskoneet ovat auttaneet teenviljelijöitä murtamaan tuotannon pullonkauloja ja ovat teen pakkaamisen tärkeimmät tuotantokoneet. Tämä johtuu pääasiassa teenpakkauskoneiden korkean suorituskyvyn toimintatilasta. Siksi aikakaudella, jolloin teknologia on suhteellista...Lue lisää -
Matchan viljely
Matchan raaka-aine on eräänlaisia pieniä teepaloja, joita ei ole kääritty teerullakoneella. Sen valmistuksessa on kaksi avainsanaa: peittäminen ja höyrytys. Hyvänmakuisen matchan saamiseksi kevättee tulee peittää ruokoverhoilla ja olkiverhoilla 20 päivää ennen poiminta...Lue lisää -
Pakkauskoneet auttavat maatalousteollisuutta murtamaan tuotannon pullonkauloja
Elintarvikepakkauskoneet ovat viime vuosien kehityksessä auttaneet maataloutta murtamaan tuotannon pullonkauloja ja niistä on tullut nykyaikaisten elintarvikepakkausten tärkeimmät tuotantokoneet. Tämä johtuu pääasiassa pakkauskoneiden korkean suorituskyvyn toimintatavoista, joilla on hallitseva asema...Lue lisää -
Mitä haittaa pitkäaikainen paistaminen alhaisessa lämpötilassa tekee Pu'er-teetä?
Pääsyy siihen, miksi Pu'er-tee täytyy kovettaa Tea Fixation Machinella, on estää entsyymien toimintaa tuoreissa lehdissä tietyssä lämpötilassa, jolloin vältetään entsyymien katalysoimat kemialliset reaktiot. Pitkän tutkimuksen jälkeen todettiin, että...Lue lisää -
Teepussin suodatinpaperit on valmistettu hyvin erilaisista materiaaleista. Oletko valinnut oikean?
Suurin osa tällä hetkellä markkinoilla olevista teepusseista on valmistettu useista eri materiaaleista, kuten kuitukankaista, nailonista ja maissikuidusta. Ei-kudotut teepussit: Kuitukankaissa käytetään yleensä polypropeeni (PP-materiaali) pellettejä raaka-aineena. Monet perinteiset teepussit käyttävät kuitukangasmateriaaleja, jotka...Lue lisää -
Kuinka paistaa teetä yksinkertaisissa vaiheissa
Nykyaikaisen tieteen ja teknologian kehittyessä on myös valmistettu erilaisia teenkäsittelykoneita, ja erilaiset teolliset teenvalmistusmenetelmät ovat antaneet uutta elinvoimaa perinteiselle teejuomalle. Tee on peräisin Kiinasta. Kaukaisina muinaisina aikoina kiinalaiset esi-isät alkoivat valita ...Lue lisää -
Matcha-teen (tencha) käsittelytekniikka
Viime vuosina Matcha-teemyllykoneteknologia on kypsynyt edelleen. Kun värikkäät ja loputtomat uudet matcha-juomat ja -ruoat ovat tulleet suosituiksi markkinoilla ja ovat kuluttajien rakastettuja ja haluttuja, matcha-alan nopea kehitys on herättänyt yhä enemmän huomiota. Matcha...Lue lisää -
Rutiinitarkastus ennen pakkauskoneen käyttöä
Rakepakkauskone voi pitkään säästää tehokkaasti työvoimakustannuksia ja aikakustannuksia sekä tehdä tavaroiden kuljetuksesta ja varastoinnista helpompaa. Lisäksi elintarvikepakkauskoneissa käytetään korkeaa teknologiaa tuotespesifikaatioiden turvallisuuden parantamiseksi. Nykyään monikäyttöiset pakkaukset...Lue lisää -
Pitääkö musta tee kuivata heti käymisen jälkeen?
Musta tee on kuivattava mustan teen kuivausrummussa heti käymisen jälkeen. Fermentointi on ainutlaatuinen vaihe mustan teen tuotannossa. Käymisen jälkeen lehtien väri muuttuu vihreästä punaiseksi muodostaen punaisten lehtien ja punaisen keiton mustan teen laatuominaisuudet. Fermin jälkeen...Lue lisää
