Industrienachrichten
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Fortschritte in der Qualitätschemie und Gesundheitsfunktion von schwarzem Tee
Schwarzer Tee, der vollständig fermentiert ist, ist der am häufigsten konsumierte Tee der Welt. Während der Verarbeitung muss der Tee getrocknet, gerollt und fermentiert werden, was zu komplexen biochemischen Reaktionen der in den Teeblättern enthaltenen Substanzen führt und letztendlich seinen einzigartigen Geschmack und seine Gesundheit hervorbringt ...Mehr lesen -
Der größte Trend von allen: die Teeblätter für 2022 und darüber hinaus lesen
Eine neue Generation von Teetrinkern treibt Veränderungen zum Besseren in Geschmack und Ethik voran. Das bedeutet faire Preise und damit Hoffnung für die Teeproduzenten und bessere Qualität für die Kunden. Bei dem Trend, den sie vorantreiben, geht es um Geschmack und Wohlbefinden, aber um noch viel mehr. Da sich jüngere Kunden dem Tee zuwenden, ...Mehr lesen -
Überblick über Nepal
Nepal, vollständiger Name der Demokratischen Bundesrepublik Nepal, die Hauptstadt liegt in Kathmandu, ist ein Binnenstaat in Südasien, in den südlichen Ausläufern des Himalaya, grenzt im Norden an China, den Rest der drei Seiten und an Indien. Nepal ist ein multiethnisches, multireligiöses Land.Mehr lesen -
Die Erntezeit der Teesamen steht vor der Tür
Yuan Xiang Yuan Farbe gestern Jährliche Teesamen-Pflücksaison, Bauern sind glücklich und pflücken reiche Früchte. Tiefes Kamelienöl ist auch als „Kamelienöl“ oder „Teesamenöl“ bekannt und seine Bäume werden „Kamelienbaum“ oder „Kamelienbaum“ genannt. Kamelienöl...Mehr lesen -
Der Unterschied zwischen Blumentee und Kräutertee
„La Traviata“ heißt „La Traviata“, weil die Heldin Margaret von Natur aus eine Vorliebe für Kamelien hat. Jedes Mal, wenn sie rausgeht, muss sie Kamelien mitnehmen. Außer der Kamelie draußen hat noch niemand gesehen, dass sie auch andere Blumen nimmt. Im Buch gibt es auch eine ausführliche Beschreibung...Mehr lesen -
Wie Tee Teil der australischen Reisekultur wurde
Heutzutage bieten Stände am Straßenrand Reisenden eine kostenlose Tasse Kaffee an, aber die Beziehung des Landes zum Tee reicht Jahrtausende zurück. Entlang Australiens 9.000 Meilen langem Highway 1 – einem Asphaltband, das alle großen Städte des Landes verbindet und die längste Nationalstraße des Landes ist Welt – da...Mehr lesen -
Spezielle Teeverpackungen wecken bei jungen Menschen Freude am Teetrinken
Tee ist ein traditionelles Getränk in China. Für die großen Teemarken ist es eine Notwendigkeit, eine gute Innovationskarte auszuspielen, um der „Kerngesundheit“ junger Menschen gerecht zu werden. Die Kombination von Marke, IP, Verpackungsdesign, Kultur und Anwendungsszenarien ist einer der Schlüsselfaktoren für den Einstieg der Marke ...Mehr lesen -
Vorstellung von 9 speziellen Taiwan-Tees
Fermentation, von hell bis voll: Grün > Gelb = Weiß > Oolong > Schwarz > Dunkler Tee Taiwan-Tee: 3 Arten Oolongs + 2 Arten Schwarztees Grüner Oolong / gerösteter Oolong / Honig-Oolong Ruby Black Tea / Amber Black Tea Der Tau von Berg-Ali-Name: Der Tau des Berg-Ali (kalte/heiße Brise)Mehr lesen -
Beim Abwehrmechanismus von Teeschädlingen wurden neue Fortschritte erzielt
Kürzlich veröffentlichten die Forschungsgruppe von Professor Song Chuankui vom State Key Laboratory of Tea Biology and Resource Utilization der Anhui Agricultural University und die Forschungsgruppe des Forschers Sun Xiaoling vom Tea Research Institute der Chinese Academy of Agricultural Sciences gemeinsam...Mehr lesen -
Markt für Teegetränke in China
Chinas Markt für Teegetränke Nach Angaben von iResearch Media hat der Umfang neuer Teegetränke auf dem chinesischen Markt 280 Milliarden erreicht, und Marken mit einer Größe von 1.000 Geschäften entstehen in großer Zahl. Parallel dazu kam es kürzlich zu größeren Vorfällen im Bereich der Tee-, Lebensmittel- und Getränkesicherheit.Mehr lesen -
Einführung von 7 speziellen Taiwan-Tees in TeabraryTW
The Dew of Mountain Ali Name: The Dew of Mountain Ali (Kalt-/Heiß gebrühter Teebeutel) Geschmacksrichtungen: Schwarzer Tee, grüner Oolong-Tee Herkunft: Mountain Ali, Taiwan Höhe: 1600 m Fermentation: Voll / Leicht geröstet: Leicht Verfahren: Hergestellt durch spezielle „ Dank der „Cold Brew“-Technik lässt sich der Tee einfach und schnell in ... aufbrühen.Mehr lesen -
Die Auktionspreise für Tee in Mombasa, Kenia, erreichten ein Rekordtief
Obwohl die kenianische Regierung weiterhin die Reform der Teeindustrie vorantreibt, erreichte der wöchentlich in Mombasa versteigerte Teepreis immer noch eine neue Runde von Rekordtiefs. Letzte Woche betrug der Durchschnittspreis für ein Kilo Tee in Kenia 1,55 US-Dollar (167,73 Kenia-Schilling), der niedrigste Preis im letzten Jahrzehnt....Mehr lesen -
Liu An Gua Pian Grüner Tee
Liu An Gua Pian Grüner Tee: Einer der zehn besten chinesischen Tees, sieht aus wie Melonenkerne, hat eine smaragdgrüne Farbe, einen starken Duft, einen köstlichen Geschmack und ist resistent gegen Brühen. Unter Piancha versteht man eine Teesorte, die ausschließlich aus Blättern ohne Knospen und Stängel besteht. Bei der Teezubereitung verdunstet der Nebel und die...Mehr lesen -
Lila Tee in China
Lila Tee „Zijuan“ (Camellia sinensis var.assamica „Zijuan“) ist eine neue Art einer speziellen Teepflanze mit Ursprung in Yunnan. Im Jahr 1954 entdeckte Zhou Pengju, das Teeforschungsinstitut der Yunnan Academy of Agricultural Sciences, Teebäume mit violetten Knospen und Blättern im Nannuoshan-Anbaugebiet...Mehr lesen -
„Ein Welpe gibt es nicht nur zu Weihnachten“ und auch kein Tee! Eine Verpflichtung für 365 Tage.
Der Internationale Teetag wurde von Regierungen, Teeorganisationen und Unternehmen auf der ganzen Welt erfolgreich und eindrucksvoll gefeiert/anerkannt. Es war erfreulich zu sehen, wie die Begeisterung an diesem ersten Jahrestag der Ernennung des 21. Mai zum „Tag des Tees“ zunahm, aber wie die Freude über ein neues ...Mehr lesen -
Analyse der Situation der Produktion und Vermarktung von indischem Tee
Starke Niederschläge in der wichtigsten Teeanbauregion Indiens unterstützten die robuste Produktion zu Beginn der Erntesaison 2021. Die Assam-Region in Nordindien, die für etwa die Hälfte der jährlichen indischen Teeproduktion verantwortlich ist, produzierte im ersten Quartal 2021 nach Angaben des Indian Tea Board 20,27 Millionen kg...Mehr lesen -
Internationaler Teetag
Internationaler Tag des Tees Als unverzichtbarer Schatz, den die Natur der Menschheit schenkt, ist Tee eine göttliche Brücke, die Zivilisationen verbindet. Seit 2019, als die Generalversammlung der Vereinten Nationen den 21. Mai zum Internationalen Tag des Tees erklärte, haben Teeproduzenten auf der ganzen Welt ihre ...Mehr lesen -
Die 4. Internationale Teemesse in China
Die 4. Internationale Teemesse Chinas wird gemeinsam vom Ministerium für Landwirtschaft CHINA und ländliche Angelegenheiten und der Volksregierung der Provinz Zhejiang gesponsert. Findet vom 21. bis 25. Mai 2021 im Hangzhou International Expo Center statt. Unter dem Motto „Tee und die Welt, sha...“Mehr lesen -
Westsee-Longjing-Tee
Auf den Spuren der Geschichte – über den Ursprung von Longjing Der wahre Ruhm von Longjing geht auf die Qianlong-Zeit zurück. Der Legende nach bot ihm der taoistische Mönch des Tempels, als Qianlong südlich des Jangtsekiang am Berg Hangzhou Shifeng vorbeikam, eine Tasse „Drachenbrunnen-Tee“ an.Mehr lesen -
Alter Tee in der Provinz Yunnan
Xishuangbanna ist ein berühmtes Teeanbaugebiet in Yunnan, China. Es liegt südlich des Wendekreises des Krebses und gehört zum tropischen und subtropischen Plateauklima. Hier wachsen hauptsächlich Laubteebäume, von denen viele mehr als tausend Jahre alt sind. Die jährliche Durchschnittstemperatur in Y...Mehr lesen
