Новини
-
Промени в руския чай и неговия пазар на машини за чай по време на руско-украинския конфликт
Руските потребители на чай са взискателни и предпочитат пакетиран черен чай, внесен от Шри Ланка и Индия, пред чай, отгледан на брега на Черно море. Съседна Грузия, която достави 95 процента от своя чай на Съветския съюз през 1991 г., е произвела само 5000 тона машини за чайни градини през 2020 г. и само...Прочетете повече -
Ново пътешествие в традиционните чаени градини в град Хуаншан
Град Хуаншан е най-големият град за производство на чай в провинция Анхуей, а също и важен известен район за производство на чай и център за дистрибуция на чай за износ в страната. През последните години Huangshan City настоява за оптимизиране на машините за чайни градини, използвайки технология за укрепване на чай и машини,...Прочетете повече -
Научните изследвания доказват колко висока е хранителната стойност на чаша зелен чай!
Зеленият чай е първата от шестте здравословни напитки, обявени от ООН, а също така е и една от най-консумираните. Характеризира се с бистри и зелени листа в супата. Тъй като чаените листа не се обработват от машината за обработка на чай, най-оригиналните вещества в...Прочетете повече -
Ще ви помогне да разберете технологията на интелигентната машина за изваждане на чай
През последните години тенденцията за застаряване на селскостопанската работна сила значително се засили, а трудността при набирането и скъпата работна ръка се превърнаха в пречка, ограничаваща развитието на чаената индустрия. Консумацията на ръчно бране на известния чай представлява около 60% от т...Прочетете повече -
Ефекти от електрическо печене и печене на дървени въглища и сушене върху качеството на чая
Бял чай Fuding се произвежда в град Fuding, провинция Fujian, с дълга история и високо качество. Той е разделен на две стъпки: изсушаване и сушене и обикновено се управлява от машини за обработка на чай. Процесът на сушене се използва за отстраняване на излишната вода в листата след изсъхване, унищожаване на актив...Прочетете повече -
Перлата и сълзите на Индийския океан – черен чай от Шри Ланка
Шри Ланка, известна като "Цейлон" в древността, е известна като сълза в Индийския океан и е най-красивият остров в света. Основната част на страната е остров в южния ъгъл на Индийския океан, оформен като сълза от южноазиатския субконтинент. Бог даде...Прочетете повече -
Какво трябва да направя, ако чаената градина е гореща и суха през лятото?
От началото на лятото тази година високите температури в много части на страната включиха режим „печка“ и чаените градини са уязвими на екстремни метеорологични условия, като топлина и суша, които могат да повлияят на нормалния растеж на чаените дървета и добив и качество на...Прочетете повече -
Ефектът от преработката на ароматен чай
центрираният чай, известен също като ароматни резени, се прави главно от зелен чай като основа за чай, с цветя, които могат да излъчват аромат като суровини, и се прави от машина за отсяване и сортиране на чай. Производството на ароматен чай има дълга история от поне 700 години. Китайският ароматизиран чай се произвежда главно в...Прочетете повече -
Прогноза за машините за обработка на чай в чаената индустрия на САЩ за 2022 г
♦ Всички сегменти на чая ще продължат да растат ♦ Цели листни насипни чайове/специализирани чайове – Целолистните насипни чайове и естествено ароматизираните чайове са популярни сред всички възрастови групи. ♦ COVID-19 продължава да подчертава „Силата на чая“ Сърдечно-съдово здраве, имуностимулиращи свойства и им...Прочетете повече -
Разказване на историите на Юханг на света
Роден съм в провинция Тайван от родители Хака. Родният град на баща ми е Мяоли, а майка ми е израснала в Синджу. Майка ми ми казваше, когато бях дете, че предците на дядо ми идват от окръг Мейсян, провинция Гуангдонг. Когато бях на 11, семейството ни се премести на остров, много близо до Фу...Прочетете повече -
Замърсяване с 9,10-антрахинон при обработката на чай с използване на въглища като източник на топлина
Резюме 9,10-антрахинон (AQ) е замърсител с потенциален канцерогенен риск и се среща в чая по целия свят. Максималната граница на остатъчните количества (MRL) на AQ в сервиз за чай, определена от Европейския съюз (ЕС), е 0,02 mg/kg. Изследвани са възможните източници на AQ при обработката на чая и основните етапи на възникването му...Прочетете повече -
Подрязване на чаено дърво
Пролетното бране на чай е към края си и след брането проблемът с резитбата на чаеното дърво не може да бъде избегнат. Днес нека разберем защо е необходимо подрязване на чаено дърво и как да го подрязваме? 1. Физиологична основа на подрязването на чаено дърво Чаеното дърво има характеристиката на доминиране на апикалния растеж. Т...Прочетете повече -
Здравословната функция на чая
Противовъзпалителните и детоксикиращите ефекти на чая са записани още в билковата класика Shennong. С развитието на науката и технологиите хората обръщат все повече внимание на здравната функция на чая. Чаят е богат на чаени полифеноли, чаени полизахариди, теанин, кафе...Прочетете повече -
Технологично оборудване | Технология на производство и преработка и изисквания към органичния пуер чай
Органичният чай следва природните закони и екологичните принципи в производствения процес, възприема устойчиви земеделски технологии, които са полезни за екологията и околната среда, не използва синтетични пестициди, торове, регулатори на растежа и други вещества и не използва синтетични...Прочетете повече -
Напредък и перспектива на изследванията на машините за чай в Китай
Още по време на династията Танг, Лу Ю въвежда систематично 19 вида инструменти за бране на чай от сладкиши в „Чаената класика“ и създава прототипа на машината за чай. От основаването на Китайската народна република, развитието на машините за чай в Китай има история от м...Прочетете повече -
Пазарът на чай все още има голям пазар по време на коронавирусната болест
През 2021 г. COVID-19 ще продължи да доминира през цялата година, включително политика за маски, ваксинация, бустер ваксини, Делта мутация, Омикрон мутация, сертификат за ваксинация, ограничения за пътуване… . През 2021 г. няма да има спасение от COVID-19. 2021: По отношение на чая Въздействието на COVID-19 има б...Прочетете повече -
Въведение за assocham и ICRA
Ню Делхи: 2022 г. ще бъде година на предизвикателства за индийската чаена индустрия, тъй като разходите за производство на чай са по-високи от действителната цена на търг, според доклад на Assocham и ICRA. Фискалната 2021 г. се оказа една от най-добрите години за индийската индустрия за насипен чай през последните години, но поддържайте...Прочетете повече -
Finlays – международен доставчик на чай, кафе и растителни екстракти за световни марки напитки
Finlays, глобален доставчик на чай, кафе и растителни екстракти, ще продаде бизнеса си с чаени плантации в Шри Ланка на Browns Investments PLC, които включват Hapugastenne Plantations PLC и Udapussellawa Plantations PLC. Основана през 1750 г., Finley Group е международен доставчик на чай, кафе и...Прочетете повече -
Изследователски статус на тееноли в микробен ферментирал чай
Чаят е една от трите основни напитки в света, богата на полифеноли, с антиоксидантни, противоракови, антивирусни, хипогликемични, хиполипидемични и други биологични дейности и здравни функции. Чаят може да бъде разделен на неферментирал чай, ферментирал чай и постферментирал чай според...Прочетете повече -
Напредък в качествената химия и здравната функция на черния чай
Черният чай, който е напълно ферментирал, е най-консумираният чай в света. Докато се обработва, той трябва да премине през изсушаване, валцуване и ферментация, което предизвиква сложни биохимични реакции на веществата, съдържащи се в чаените листа и в крайна сметка ражда уникалния му вкус и здраве...Прочетете повече
