Xəbərlər
-
Ətirli çayın yenidən işlənməsinin təsiri
ətirli dilimlər olaraq da bilinən sented çay, əsasən xammal kimi ətir yayan çiçəklərlə çay bazası kimi yaşıl çaydan hazırlanır və çay süzən və çeşidləyən maşınla hazırlanır. Ətirli çay istehsalının ən azı 700 illik uzun tarixi var. Çin ətirli çay əsasən i...Daha ətraflı oxuyun -
2022 ABŞ Çay Sənayesi Çay Emalı Maşınlarının Proqnozu
♦ Bütün çay seqmentləri böyüməyə davam edəcək ♦ Tam Yarpaqlı Toz Çaylar/Xüsusi Çaylar – Bütün yarpaqlı boş çaylar və təbii ətirli çaylar bütün yaş qrupları arasında populyardır. ♦ COVID-19 “Çayın Gücü”nü vurğulamağa davam edir Ürək-damar sağlamlığı, immuniteti gücləndirən və...Daha ətraflı oxuyun -
Yuhangın Hekayələrini Dünyaya Anlatmaq
Mən Hakka əyalətinin Tayvan əyalətində anadan olmuşam. Atamın doğma şəhəri Miaolidir, anam isə Sinzhuda böyüyüb. Mən uşaq olanda anam mənə deyirdi ki, babamın əcdadları Quandun əyalətinin Meixian mahalından gəliblər. 11 yaşım olanda ailəmiz Fu şəhərinə çox yaxın bir adaya köçdü.Daha ətraflı oxuyun -
9,10-İstilik mənbəyi kimi kömür istifadə edərək çay emalı zamanı antrakinon çirklənməsi
Xülasə 9,10-Antrakinon (AQ) potensial kanserogen riski olan çirkləndiricidir və bütün dünyada çayda olur. Avropa İttifaqı (Aİ) tərəfindən müəyyən edilmiş çayda AQ-nin maksimum qalıq həddi (MRL) 0,02 mq/kq-dır. Çay emalında AQ-nin mümkün mənbələri və onun baş verməsinin əsas mərhələləri...Daha ətraflı oxuyun -
Çay ağacının budaması
Yaz çay yığımı başa çatmaq üzrədir və yığımdan sonra çay ağacının budama probleminin qarşısını almaq olmur. Bu gün çay ağacının budamasının nə üçün lazım olduğunu və onu necə budamaq lazım olduğunu anlayaq? 1. Çay ağacının budamasının fizioloji əsasları Çay ağacı apikal böyümənin üstünlük təşkil etmə xüsusiyyətinə malikdir. T...Daha ətraflı oxuyun -
Çayın Sağlamlığa Baxım Funksiyası
Çayın antiinflamatuar və detoksifikasiya təsirləri Shennong bitki mənşəli klassik kimi erkən qeyd edilmişdir. Elm və texnologiyanın inkişafı ilə insanlar çayın sağlamlıq funksiyasına daha çox diqqət yetirirlər. Çay çay polifenolları, çay polisaxaridləri, teanin, kofe... ilə zəngindir.Daha ətraflı oxuyun -
Texnoloji avadanlıq|Üzvi Pu-erh Çayının İstehsal və Emal Texnologiyası və Tələbləri
Orqanik çay istehsal prosesində təbii qanunlara və ekoloji prinsiplərə əməl edir, ekologiya və ətraf mühit üçün faydalı olan davamlı kənd təsərrüfatı texnologiyalarını qəbul edir, sintetik pestisidlər, gübrələr, böyümə tənzimləyiciləri və digər maddələrdən istifadə etmir, sintetik...Daha ətraflı oxuyun -
Çində Çay Maşınlarının Tədqiqatının Tərəqqi və Perspektivi
Hələ Tang sülaləsi dövründə Lu Yu sistematik olaraq “Çay Klassik”ində 19 növ tort çay toplama alətini təqdim etdi və çay maşınlarının prototipini yaratdı. Çin Xalq Respublikasının qurulmasından bəri, Çinin çay maşınlarının inkişafı m...Daha ətraflı oxuyun -
Koronavirus xəstəliyi zamanı çay bazarı hələ də böyük bazara malikdir
2021-ci ildə COVID-19 maska siyasəti, peyvənd, gücləndirici çəkilişlər, Delta mutasiyası, Omikron mutasiyası, peyvənd sertifikatı, səyahət məhdudiyyətləri daxil olmaqla, bütün il boyu üstünlük təşkil etməyə davam edəcək. 2021-ci ildə COVID-19-dan xilas olmayacaq. 2021: Çay baxımından COVID-19-un təsiri b...Daha ətraflı oxuyun -
Assocham və ICRA haqqında giriş
Yeni Dehli: Assocham və ICRA-nın hesabatına görə, 2022-ci il Hindistan çay sənayesi üçün çətin bir il olacaq, çünki çay istehsalının dəyəri hərracdakı faktiki qiymətdən yüksəkdir. 2021-ci maliyyə ili son illərdə Hindistanın boş çay sənayesi üçün ən yaxşı illərdən biri oldu, lakin davamlı...Daha ətraflı oxuyun -
Finlays – qlobal içki brendləri üçün çay, qəhvə və bitki ekstraktlarının beynəlxalq tədarükçüsü
Çay, qəhvə və bitki ekstraktlarının qlobal təchizatçısı olan Finlays, Şri Lanka çay plantasiyası biznesini Browns Investments PLC-yə satacaq, bunlara Hapugastenne Plantations PLC və Udapussellawa Plantations PLC daxildir. 1750-ci ildə əsası qoyulan Finley Group çay, kofe və yeməklərin beynəlxalq təchizatçısıdır...Daha ətraflı oxuyun -
Mikrob fermentləşdirilmiş çayda teenolların tədqiqat vəziyyəti
Çay dünyanın üç əsas içkisindən biridir, polifenollarla zəngindir, antioksidant, anti-xərçəng, anti-virus, hipoqlikemik, hipolipidemik və digər bioloji fəaliyyətlərə və sağlamlıq funksiyalarına malikdir. Çayı mayalanmamış çay, mayalanmış çay və fermentasiyadan sonrakı çaya bölmək olar...Daha ətraflı oxuyun -
Qara çayın keyfiyyət kimyası və sağlamlıq funksiyasında irəliləyişlər
Tam mayalanmış qara çay dünyada ən çox istehlak edilən çaydır. O, emal edilərkən soldurulur, yuvarlanır və mayalanmaya məruz qalır ki, bu da çay yarpaqlarının tərkibindəki maddələrin mürəkkəb biokimyəvi reaksiyalarına səbəb olur və nəticədə onun özünəməxsus ləzzətini və sağlamlığını yaradır...Daha ətraflı oxuyun -
Onların hamısının ən böyük tendensiyası: 2022 və sonrakı illər üçün çay yarpaqlarını oxumaq
Çay içənlərin yeni nəsli dad və etika baxımından yaxşılığa doğru dəyişikliyə səbəb olur. Bu, ədalətli qiymətlər deməkdir və buna görə də həm çay istehsalçıları üçün ümid, həm də müştərilər üçün daha keyfiyyətli. Onların irəlilədiyi tendensiya dad və sağlamlıq haqqındadır, lakin daha çox. Gənc müştərilər çaya müraciət etdikcə...Daha ətraflı oxuyun -
Nepala ümumi baxış
Nepal, tam adı Nepal Federal Demokratik Respublikası, paytaxt Katmanduda yerləşir, Cənubi Asiyada dənizə çıxışı olmayan bir ölkədir, Himalay dağlarının cənub ətəklərində, şimalda Çinə bitişik, qalan üç tərəf və Hindistan sərhədləri. Nepal çoxmillətli, çoxdinli, m...Daha ətraflı oxuyun -
Çay toxumu yığımı mövsümü gəlir
Yuan Xiang Yuan rəngi dünən İllik çay toxumu toplama mövsümü, fermerlər xoşbəxt əhval-ruhiyyə, zəngin meyvə toplamaq. Dərin kamelya yağı “kameliya yağı” və ya “çay toxumu yağı” kimi də tanınır, ağaclarına isə “kameliya ağacı” və ya “kameliya ağacı” deyilir. Kamelya ya...Daha ətraflı oxuyun -
Çiçək çayı ilə bitki çayı arasındakı fərq
“La Traviata” “La Traviata” adlanır, çünki qəhrəman Marqaret təbii xasiyyətli kamelya, hər dəfə bayıra çıxanda kamelya götürməlidir, çöldə kamelyadan başqa, heç kim onun başqa çiçəklər götürdüyünü görməmişdir. Kitabda, həmçinin ətraflı d...Daha ətraflı oxuyun -
Necə çay Avstraliyanın səyahət mədəniyyətinin bir hissəsi oldu
Bu gün yol kənarındakı stendlər səyahət edənlərə pulsuz “cuppa” təklif edir, lakin ölkənin çayla əlaqəsi minlərlə il əvvələ gedib çıxır Avstraliyanın 9000 millik şossesi 1 boyunca – ölkənin bütün böyük şəhərlərini birləşdirən və dünyanın ən uzun milli magistral yolu olan asfalt lenti. dünya - orada ...Daha ətraflı oxuyun -
Xüsusi çay qablaşdırması gəncləri çay içməyi sevdirir
Çay Çində ənənəvi içkidir. Əsas çay brendləri üçün gənclərin “sərt sağlamlığına” necə cavab vermək yaxşı bir innovasiya kartı oynamaq ehtiyacıdır. Brend, İP, qablaşdırma dizaynı, mədəniyyət və tətbiq ssenarilərini necə birləşdirmək brendin daxil olması üçün əsas amillərdən biridir...Daha ətraflı oxuyun -
9 xüsusi Tayvan çayının təqdimatı
Açıqdan tam fermentasiya: Yaşıl > Sarı = Ağ > Oolong >Qara > Tünd Çay Tayvan Çayı: 3 növ Oolongs+2 növ Qara Çay Yaşıl Ulonq / Qızardılmış Uolunq / Bal Ulonq Yaqut Qara Çay / Kəhrəba Qara Çay Dağın Əli Adı: Əli Dağının Şehi (Soyuq/İsti Bre...Daha ətraflı oxuyun
