Lajme
-
10 tendencat në industrinë e çajit në 2021
10 tendencat në industrinë e çajit në 2021 Disa mund të thonë se viti 2021 ka qenë një kohë e çuditshme për të bërë parashikime dhe komente mbi tendencat aktuale në çdo kategori. Megjithatë, disa ndërrime që u zhvilluan në vitin 2020 mund të ofrojnë një pasqyrë të tendencave në zhvillim të çajit në një botë COVID-19. Gjithnjë e më shumë individuale...Lexo më shumë -
Është bërë përparim i ri në mekanizmin mbrojtës të dëmtuesve të çajit
Së fundmi, grupi kërkimor i profesor Song Chuankui i Laboratorit Shtetëror të Biologjisë së Çajit dhe Përdorimit të Burimeve të Universitetit Bujqësor Anhui dhe grupi kërkimor i studiuesit Sun Xiaoling i Institutit të Kërkimeve të Çajit të Akademisë Kineze të Shkencave Bujqësore publikuan së bashku...Lexo më shumë -
Tregu i pijeve të çajit në Kinë
Tregu i pijeve të çajit në Kinë Sipas të dhënave të iResearch Media, shkalla e pijeve të reja të çajit në tregun kinez ka arritur në 280 miliardë, dhe markat me një shkallë prej 1000 dyqanesh po shfaqen në numër të madh. Paralelisht me këtë, incidentet e mëdha të sigurisë së çajit, ushqimit dhe pijeve janë shfaqur kohët e fundit...Lexo më shumë -
Prezantimi i 7 çajrave specialë të Tajvanit në TeabraryTW
The Dew of Mountain Ali Emri: The Dew of Mountain Ali (Cold/Hot Brew qese) Shijet: Çaj i zi, çaj jeshil Oolong Origjina: Mali Ali, Tajvan Lartësia: 1600m Fermentimi: Plot / E pjekur e lehtë: Procedura e lehtë: Prodhuar nga speciale “ Teknika e pijes së ftohtë”, çaji mund të pihet lehtësisht dhe shpejt në ...Lexo më shumë -
Çmimet e ankandit të çajit në Mombasa, Kenia arritën një rekord të ulët
Edhe pse qeveria keniane vazhdon të promovojë reformën e industrisë së çajit, çmimi javor i çajit i shitur në ankand në Mombasa ende ka shënuar një raund të ri të ulët rekord. Javën e kaluar, çmimi mesatar i një kilogram çaji në Kenia ishte 1.55 dollarë amerikanë (167.73 shilinga Kenia), çmimi më i ulët në dekadën e fundit.Lexo më shumë -
Liu An Gua Pian Çaj jeshil
Çaji jeshil Liu An Gua Pian: Një nga dhjetë çajrat më të mirë kinezë, duket si farat e pjeprit, ka ngjyrë jeshile smeraldi, aromë të lartë, shije të shijshme dhe rezistencë ndaj pirjes. Piancha i referohet një shumëllojshmërie çaji të bërë tërësisht nga gjethe pa sytha dhe kërcell. Kur bëhet çaji, mjegulla avullohet dhe...Lexo më shumë -
Çaji vjollcë në Kinë
Çaji i purpurt "Zijuan" (Camellia sinensis var.assamica "Zijuan") është një specie e re e bimës speciale të çajit me origjinë nga Yunnan. Në vitin 1954, Zhou Pengju, Instituti i Kërkimeve të Çajit i Akademisë së Shkencave Bujqësore të Yunnanit, zbuloi pemë çaji me sytha dhe gjethe vjollce në Nannuoshan gro...Lexo më shumë -
“Një qenush nuk është vetëm për Krishtlindje” as çaji! Një angazhim 365 ditësh.
Dita Ndërkombëtare e Çajit u festua/njoh me sukses dhe në mënyrë mbresëlënëse nga qeveritë, organizmat e çajit dhe kompanitë në mbarë botën. Ishte kënaqësi të shihje ngritjen e entuziazmit, në këtë përvjetor të parë të vajosjes së 21 majit si “dita e çajit”, por si gëzimi i një të re…Lexo më shumë -
Analiza e Situatës së Prodhimit dhe Tregtimit të Çajit Indian
Reshjet e larta në rajonin kryesor të prodhimit të çajit të Indisë mbështetën prodhimtari të fuqishme gjatë fillimit të sezonit të korrjes 2021. Rajoni Assam i Indisë së Veriut, përgjegjës për afërsisht gjysmën e prodhimit vjetor të çajit indian, prodhoi 20.27 milionë kg gjatë tremujorit të parë të 2021, sipas Bordit Indian të Çajit,...Lexo më shumë -
Dita Ndërkombëtare e Çajit
Dita Ndërkombëtare e Çajit Një thesar i domosdoshëm që Natyra i dhuron njerëzimit, çaji ka qenë një urë hyjnore që lidh qytetërimet. Që nga viti 2019, kur Asambleja e Përgjithshme e Kombeve të Bashkuara caktoi 21 majin si Ditën Ndërkombëtare të Çajit, prodhuesit e çajit në mbarë globin kanë pasur dedi...Lexo më shumë -
Ekspozita e 4-të ndërkombëtare e çajit në Kinë
Ekspozita e 4-të ndërkombëtare e çajit në Kinë është bashkë-sponsorizuar nga Ministria e Bujqësisë dhe Çështjeve Rurale të Kinës dhe Qeveria Popullore e Provincës Zhejiang. Do të mbahet në Hangzhou International Expo Center nga 21 deri më 25 maj 2021. Duke iu përmbajtur temës “Çaji dhe bota, sha...Lexo më shumë -
Çaji i liqenit perëndimor Longjing
Gjurmimi i historisë-rreth origjinës së Longjing Fama e vërtetë e Longjing daton në periudhën Qianlong. Sipas legjendës, kur Qianlong shkoi në jug të lumit Yangtze, duke kaluar nga mali Hangzhou Shifeng, murgu taoist i tempullit i ofroi atij një filxhan çaj "Dragon Well".Lexo më shumë -
Çaji i lashtë në provincën Yunnan
Xishuangbanna është një zonë e famshme e prodhimit të çajit në Yunnan, Kinë. Ndodhet në jug të Tropikut të Kancerit dhe i përket klimës tropikale dhe subtropikale të rrafshnaltës. Kryesisht rrit pemë çaji të tipit arbor, shumë prej të cilave janë më shumë se një mijë vjet të vjetra. Temperatura mesatare vjetore në Y...Lexo më shumë -
Sezoni i ri i shkuljes dhe përpunimit të çajit të liqenit të pranverës perëndimore Longjing
Fermerët e çajit fillojnë të këpusin çajin e West Lake Longjing më 12 mars 2021. Më 12 mars 2021, varieteti "Longjing 43" i çajit të West Lake Longjing u minua zyrtarisht. Fermerët e çajit në fshatin Manjuelong, fshatin Meijiawu, fshatin Longjing, fshatin Wengjiashan dhe pije të tjera çaji...Lexo më shumë -
Shitjet e makinerive të çajit ISO 9001 - Hangzhou CHAMA
Hangzhou CHAMA Machinery Co, ltd.located në qytetin Hangzhou, Provinca Zhejiang. Ne jemi një zinxhir i plotë furnizimi i plantacioneve, përpunimit, paketimit të çajit dhe pajisjeve të tjera ushqimore. Produktet tona shiten në më shumë se 30 vende, ne gjithashtu kemi bashkëpunim të ngushtë me kompanitë e famshme të çajit, kërkimin e çajit...Lexo më shumë -
Çaji në kohën e COVID (Pjesa 1)
Arsyeja pse shitjet e çajit nuk duhet të bien gjatë COVID është se çaji është një produkt ushqimor që gjendet pothuajse në çdo shtëpi kanadeze dhe "kompanitë ushqimore duhet të jenë në rregull", thotë Sameer Pruthee, CEO i distributorit me shumicë Tea Affair me qendër në Alberta, Kanada. E megjithatë, biznesi i tij, i cili shpërndan rreth 60...Lexo më shumë -
Korsi i motit të industrisë globale të çajit-2020 Panairi global i çajit në Kinë (Shenzhen) Vjeshta hapet madhështore më 10 dhjetor, zgjat deri më 14 dhjetor.
Si ekspozita e parë në botë e çertifikuar nga BPA dhe e vetmja ekspozitë profesionale e çajit në nivel 4A e çertifikuar nga Ministria e Bujqësisë dhe Çështjeve Rurale dhe një ekspozitë ndërkombëtare e çajit e markës e certifikuar nga Shoqata Ndërkombëtare e Industrisë së Ekspozitave (UFI), Ekspozita e Çajit Shenzhen ka qenë e suksesshme. ..Lexo më shumë -
Lindja e çajit të zi, nga gjethet e freskëta te çaji i zi, përmes tharjes, përdredhjes, fermentimit dhe tharjes.
Çaji i zi është një çaj plotësisht i fermentuar dhe përpunimi i tij i është nënshtruar një procesi kompleks reaksioni kimik, i cili bazohet në përbërjen e natyrshme kimike të gjetheve të freskëta dhe ligjet e tij në ndryshim, duke ndryshuar artificialisht kushtet e reagimit për të formuar ngjyrën, aromën, shijen unike dhe forma e bl...Lexo më shumë -
Merrni pjesë në aktivitetin e Alibaba “Championship Road”.
Ekipi i kompanisë Hangzhou CHAMA mori pjesë në aktivitetet e Grupit Alibaba "Kampionati Road" në Hotelin Hangzhou Sheraton. 13-15 gusht 2020. Nën situatën e pakontrolluar të Covid-19 jashtë shtetit, si mund të rregullojnë kompanitë kineze të tregtisë së jashtme strategjitë e tyre dhe të shfrytëzojnë mundësi të reja. ne ishim...Lexo më shumë -
Gama e plotë e menaxhimit të insekteve të kopshtit të çajit
Fabrika e Makinerisë Hangzhou CHAMA dhe Instituti i Kërkimit të Cilësisë së Çajit i Akademisë Kineze të Shkencave Bujqësore kanë zhvilluar së bashku një gamë të plotë të menaxhimit të insekteve të kopshtit të çajit. Menaxhimi i Internetit i kopshtit dixhital të çajit mund të monitorojë parametrat mjedisorë të plantacionit të çajit...Lexo më shumë
