Aktualności

  • Efekt ponownego przetworzenia pachnącej herbaty

    Efekt ponownego przetworzenia pachnącej herbaty

    herbata centczona, znana również jako pachnące plasterki, wytwarzana jest głównie z zielonej herbaty jako bazy herbaty, z kwiatami, które mogą wydzielać zapach jako surowce, i wytwarzana przez maszynę do przesiewania i sortowania herbaty. Produkcja herbat zapachowych ma długą historię, sięgającą co najmniej 700 lat. Chińska herbata zapachowa produkowana jest głównie w...
    Przeczytaj więcej
  • Prognoza dotycząca maszyn do przetwarzania herbaty w USA na rok 2022

    Prognoza dotycząca maszyn do przetwarzania herbaty w USA na rok 2022

    ♦ Wszystkie segmenty herbat będą nadal rosły. ♦ Herbaty sypkie z całych liści/herbaty specjalistyczne – Herbaty sypkie z całych liści i herbaty naturalnie aromatyzowane są popularne wśród wszystkich grup wiekowych. ♦ COVID-19 w dalszym ciągu podkreśla „moc herbaty” Zdrowie układu sercowo-naczyniowego, właściwości wzmacniające odporność i...
    Przeczytaj więcej
  • Opowiadanie światu historii Yuhanga

    Opowiadanie światu historii Yuhanga

    Urodziłem się w tajwańskiej prowincji w rodzinie Hakka. Rodzinnym miastem mojego ojca jest Miaoli, a moja matka dorastała w Xinzhu. Kiedy byłem dzieckiem, mama opowiadała mi, że przodkowie mojego dziadka pochodzili z hrabstwa Meixian w prowincji Guangdong. Kiedy miałem 11 lat, nasza rodzina przeniosła się na wyspę bardzo blisko Fu...
    Przeczytaj więcej
  • Zanieczyszczenie 9,10-antrachinonem w procesie przetwarzania herbaty z wykorzystaniem węgla jako źródła ciepła

    Zanieczyszczenie 9,10-antrachinonem w procesie przetwarzania herbaty z wykorzystaniem węgla jako źródła ciepła

    Streszczenie 9,10-Antrachinon (AQ) jest substancją zanieczyszczającą o potencjalnym ryzyku rakotwórczym i występuje w herbacie na całym świecie. Maksymalny limit pozostałości (MRL) AQ w herbacie ustalony przez Unię Europejską (UE) wynosi 0,02 mg/kg. Zbadano możliwe źródła AQ w przetwórstwie herbaty i główne etapy jego występowania.
    Przeczytaj więcej
  • Przycinanie drzewa herbacianego

    Przycinanie drzewa herbacianego

    Wiosenne zbiory herbat dobiegają końca, a po zbiorze nie da się uniknąć problemu przycinania drzewka herbacianego. Dziś zrozumiemy, dlaczego przycinanie drzewa herbacianego jest konieczne i jak je przycinać? 1. Fizjologiczne podstawy przycinania drzewa herbacianego Drzewo herbaciane charakteryzuje się dominacją wzrostu wierzchołkowego. T...
    Przeczytaj więcej
  • Funkcja zdrowotna herbaty

    Funkcja zdrowotna herbaty

    Już w klasycznym ziołowym wydaniu Shennong odnotowano przeciwzapalne i odtruwające działanie herbaty. Wraz z rozwojem nauki i technologii ludzie zwracają coraz większą uwagę na prozdrowotną funkcję herbaty. Herbata jest bogata w polifenole herbaciane, polisacharydy herbaciane, teaninę, kawę...
    Przeczytaj więcej
  • Wyposażenie technologiczne|Technologia produkcji i przetwarzania oraz wymagania dotyczące organicznej herbaty Pu-erh

    Wyposażenie technologiczne|Technologia produkcji i przetwarzania oraz wymagania dotyczące organicznej herbaty Pu-erh

    Herbata organiczna w procesie produkcji kieruje się prawami naturalnymi i zasadami ekologicznymi, wykorzystuje zrównoważone technologie rolnicze, korzystne dla ekologii i środowiska, nie wykorzystuje syntetycznych pestycydów, nawozów, regulatorów wzrostu i innych substancji oraz nie wykorzystuje syntetycznych...
    Przeczytaj więcej
  • Postęp i perspektywy badań nad maszynami do herbaty w Chinach

    Postęp i perspektywy badań nad maszynami do herbaty w Chinach

    Już za czasów dynastii Tang Lu Yu systematycznie wprowadzał 19 rodzajów narzędzi do zbierania herbaty do ciast w „Tea Classic” i stworzył prototyp maszyn do herbaty. Od powstania Chińskiej Republiki Ludowej rozwój maszyn do produkcji herbaty w Chinach ma długą historię...
    Przeczytaj więcej
  • Rynek herbaty nadal ma duży rynek w czasie choroby koronawirusowej

    Rynek herbaty nadal ma duży rynek w czasie choroby koronawirusowej

    W 2021 r. COVID-19 będzie nadal dominował przez cały rok, włączając w to politykę dotyczącą masek, szczepienia, dawki przypominające, mutację Delta, mutację Omicron, świadectwo szczepienia, ograniczenia w podróżowaniu… . W 2021 roku przed Covid-19 nie będzie ucieczki. 2021: W kwestii herbaty Wpływ Covid-19 ma b...
    Przeczytaj więcej
  • Wprowadzenie na temat assocham i ICRA

    Wprowadzenie na temat assocham i ICRA

    New Delhi: Według raportu Assocham i ICRA rok 2022 będzie rokiem pełnym wyzwań dla indyjskiego przemysłu herbacianego, ponieważ koszt produkcji herbaty jest wyższy niż rzeczywista cena na aukcji. Rok budżetowy 2021 okazał się jednym z najlepszych w ostatnich latach dla indyjskiego przemysłu herbat sypkich, ale utrzymał się…
    Przeczytaj więcej
  • Finlays – międzynarodowy dostawca herbat, kaw i ekstraktów roślinnych dla światowych marek napojów

    Finlays – międzynarodowy dostawca herbat, kaw i ekstraktów roślinnych dla światowych marek napojów

    Finlays, globalny dostawca herbaty, kawy i ekstraktów roślinnych, sprzeda swoją działalność związaną z plantacjami herbaty na Sri Lance firmie Browns Investments PLC, obejmującej Hapugastenne Plantations PLC i Udapussellawa Plantations PLC. Założona w 1750 roku firma Finley Group jest międzynarodowym dostawcą herbaty, kawy i innych produktów...
    Przeczytaj więcej
  • Stan badań teaenoli w herbacie fermentowanej mikrobiologicznie

    Stan badań teaenoli w herbacie fermentowanej mikrobiologicznie

    Herbata to jeden z trzech głównych napojów na świecie, bogaty w polifenole, posiadający działanie przeciwutleniające, przeciwnowotworowe, przeciwwirusowe, hipoglikemizujące, hipolipidemiczne i inne biologiczne oraz pełniące funkcję zdrowotną. Herbatę można podzielić na herbatę niefermentowaną, herbatę fermentowaną i herbatę postfermentowaną według...
    Przeczytaj więcej
  • Postęp w chemii jakości i właściwościach zdrowotnych czarnej herbaty

    Postęp w chemii jakości i właściwościach zdrowotnych czarnej herbaty

    Czarna herbata, która jest w pełni sfermentowana, jest najczęściej spożywaną herbatą na świecie. Podczas przetwarzania musi zostać poddana procesowi więdnięcia, zwijania i fermentacji, co powoduje złożone reakcje biochemiczne substancji zawartych w liściach herbaty i ostatecznie daje jej niepowtarzalny smak i zdrowie...
    Przeczytaj więcej
  • Największy trend ze wszystkich: czytanie liści herbaty na rok 2022 i kolejne lata

    Największy trend ze wszystkich: czytanie liści herbaty na rok 2022 i kolejne lata

    Nowe pokolenie miłośników herbaty napędza zmiany na lepsze w zakresie smaku i etyki. Oznacza to uczciwe ceny, a co za tym idzie nadzieję dla producentów herbaty i lepszą jakość dla klientów. Trend, który promują, dotyczy smaku i dobrego samopoczucia, ale nie tylko. W miarę jak młodsi klienci sięgają po herbatę,...
    Przeczytaj więcej
  • Przegląd Nepalu

    Przegląd Nepalu

    Nepal, pełna nazwa Federalnej Demokratycznej Republiki Nepalu, ze stolicą znajduje się w Katmandu, to śródlądowy kraj w Azji Południowej, u podnóża Himalajów, sąsiadujący od północy z Chinami, resztą z trzech stron i granicami z Indiami. Nepal jest wieloetnicznym, wieloreligijnym krajem...
    Przeczytaj więcej
  • Zbliża się sezon zbiorów nasion herbaty

    Zbliża się sezon zbiorów nasion herbaty

    Kolor Yuan Xiang Yuan wczoraj Coroczny sezon zbierania nasion herbaty, wesoły nastrój rolników, zbieranie bogatych owoców. Olejek z głębokiej kamelii jest również znany jako „olejek kamelowy” lub „olejek z nasion herbaty”, a jego drzewa nazywane są „drzewem kamelii” lub „drzewem kamelii”. Kamelia lub...
    Przeczytaj więcej
  • Różnica między herbatą kwiatową a herbatą ziołową

    Różnica między herbatą kwiatową a herbatą ziołową

    „La Traviata” nazywa się „La Traviata”, ponieważ bohaterka Małgorzata ma naturalne usposobienie do kamelii, za każdym razem, gdy wychodzi, musi nosić kamelię, oprócz kamelii na zewnątrz, nikt nigdy nie widział, żeby brała także inne kwiaty. W książce znajduje się także szczegółowy opis...
    Przeczytaj więcej
  • Jak herbata stała się częścią australijskiej kultury podróżniczej

    Jak herbata stała się częścią australijskiej kultury podróżniczej

    Dziś przydrożne stoiska oferują podróżnym bezpłatną „filiżankę kawy”, ale związek tego kraju z herbatą sięga tysięcy lat. Wzdłuż australijskiej autostrady nr 1 o długości 9 000 mil – wstęgi asfaltu łączącej wszystkie główne miasta kraju i będącej najdłuższą autostradą krajową w Australii. świat – tam…
    Przeczytaj więcej
  • Specjalne opakowania herbaty sprawiają, że młodzi ludzie uwielbiają pić herbatę

    Specjalne opakowania herbaty sprawiają, że młodzi ludzie uwielbiają pić herbatę

    Herbata to tradycyjny napój w Chinach. W przypadku głównych marek herbat zapewnienie „twardego zdrowia” młodym ludziom wymaga zastosowania dobrej karty innowacji. To, jak połączyć markę, IP, projekt opakowania, kulturę i scenariusze zastosowań, to jeden z kluczowych czynników wejścia marki na rynek...
    Przeczytaj więcej
  • Wprowadzenie 9 specjalnych herbat tajwańskich

    Wprowadzenie 9 specjalnych herbat tajwańskich

    Fermentacja, od jasnej do pełnej: Zielona > Żółta = Biała > Oolong > Czarna > Ciemna herbata Tajwańska herbata: 3 rodzaje Oolongów + 2 rodzaje czarnych herbat Zielona Oolong / Prażona Oolong / Miodowy Oolong Rubinowa czarna herbata / Bursztynowa czarna herbata Rosa Nazwa Mountain Ali: The Dew of Mountain Ali (zimne/gorące piwo...
    Przeczytaj więcej