Dokąd trafi zagraniczna mechaniczna maszyna do zbierania herbaty?

Przez wieki maszyny do zbierania herbaty w branży herbacianej normą jest zbieranie herbaty według kultowego standardu „jeden pączek, dwa liście”. To, czy zostanie zerwana prawidłowo, czy nie, bezpośrednio wpływa na prezentację smaku, filiżanka dobrej herbaty stanowi jej podstawę w momencie jej zerwania.

Obecnie branża herbaciana stoi przed wieloma złożonymi problemami. Jedną z bardziej powszechnych cech globalnego rolnictwa jest to, że handel zachęca producentów do zwiększania produkcji, co prowadzi do nadpodaży, niższych cen i niższych dochodów. Minęło 60 lat, a producenci herbat towarowych staną w obliczu innej sytuacji: koszty produkcji wzrosły ze względu na wysokie koszty ręcznego zbioru, ale ceny pozostały niskie. Aby utrzymać się na rynku, producenci herbaty musieli w większym stopniu skoncentrować się na niskim poziomie siły roboczejmechaniczne zbieranie herbaty.

maszyna do ogrodnictwa herbacianego

Na Sri Lance średnia liczba zbieraczy na hektar wynosimaszyna do ogrodnictwa herbacianegow ciągu ostatniej dekady spadła średnio z dwóch do zaledwie jednego, ponieważ łatwiej jest używać maszyn do plantacji herbaty do zbierania grubych liści. Oczywiście to konsumenci herbaty ostatecznie ucierpią na tej zmianie. Choć nie przejmują się gwałtownym wzrostem cen detalicznych, smakzestaw do herbatypiją stopniowo maleje. Pomimo niższych standardów zbioru i mniejszej liczby osób zbierających herbatę, nadal trudno jest znaleźć odpowiednią siłę roboczą przy zbiorze – wysokowydajny model o niskiej wartości to klasyczny model jazdy na tygrysie, dlatego producenci herbaty nieuniknie muszą przejść na zbieranie zmechanizowane.

 


Czas publikacji: 06 września 2022 r