ଶିଳ୍ପ ସମ୍ବାଦ |
-
ଗାଡ଼ି ଗୁଣକୁ ପ୍ରଭାବିତ କରୁଥିବା ପାଞ୍ଚଟି କାରଣ |
ଚା’ର ସୁନ୍ଦର ରୂପକୁ ଆକୃଷ୍ଟ କରିବା ଏବଂ ଚା’ର ଗୁଣରେ ଉନ୍ନତି ଆଣିବା ପାଇଁ ଚା ରୋଲର୍ ହେଉଛି ଏକ ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ ପ୍ରକ୍ରିୟାକରଣ କ techni ଶଳ | ସତେଜ ଚା ପତ୍ରର ଭ physical ତିକ ଗୁଣ ଏବଂ ଗାଡ଼ି ପ୍ରଯୁକ୍ତିବିଦ୍ୟା ଉପରେ ଗାଡ଼ି ପ୍ରଭାବ ନିର୍ଭର କରେ | ଚା ଉତ୍ପାଦନରେ, କେଉଁ କାରଣଗୁଡିକ ଗାଡ଼ି ଚଲାଇବା ଉପରେ ପ୍ରଭାବ ପକାଇଥାଏ ...ଅଧିକ ପ Read ନ୍ତୁ | -
ଚା ପତ୍ରକୁ ଯାନ୍ତ୍ରିକ ଭାବରେ ଛେଦନ ପାଇଁ ପଦକ୍ଷେପ |
ବିଭିନ୍ନ ବୟସର ଚା ଗଛ ପାଇଁ, ମେକାନାଇଜଡ୍ ଛେଦନ ପ୍ରଣାଳୀ ବିଭିନ୍ନ ଚା ଛେଦନ ବ୍ୟବହାର ଆବଶ୍ୟକ କରେ | ଛୋଟ ଚା ଗଛ ପାଇଁ, ଏହା ମୁଖ୍ୟତ a ଏକ ନିର୍ଦ୍ଦିଷ୍ଟ ଆକୃତିରେ ଛେଦନ କରାଯାଏ | ପରିପକ୍ୱ ଚା ଗଛ ପାଇଁ, ଏହା ମୁଖ୍ୟତ shall ଅସ୍ଥାୟୀ ଛେଦନ ଏବଂ ଗଭୀର ଛେଦନ; ପୁରୁଣା ଚା ଗଛ ପାଇଁ, ଏହା ମୁଖ୍ୟତ pr ଛେଦନ କରାଯାଇ ପୁଣି କାଟି ଦିଆଯାଏ | ହାଲୁକା ମରାମତି ...ଅଧିକ ପ Read ନ୍ତୁ | -
ଚା ଫେମେଣ୍ଟେସନ୍ କ’ଣ - ଚା ଫେମେଣ୍ଟେସନ୍ ମେସିନ୍ |
ଚା ବିଷୟରେ କଥାବାର୍ତ୍ତା କରିବାବେଳେ, ଆମେ ପ୍ରାୟତ full ପୂର୍ଣ୍ଣ ଫେମେଣ୍ଟେସନ, ସେମି-ଫେମେଣ୍ଟେସନ ଏବଂ ହାଲୁକା ଫେଣ୍ଟେସନ ବିଷୟରେ କଥା ହୋଇଥାଉ | ଚା ’ଫେମେଣ୍ଟେସନ ପ୍ରକ୍ରିୟାରେ ଏକ ସାଧାରଣ ବ୍ୟବହୃତ ପ୍ରକ୍ରିୟାକରଣ ଯନ୍ତ୍ର | ଚା’ର ଫେଣ୍ଟେସନ ବିଷୟରେ ଜାଣିବା | ଚା’ର ଫେମେଣ୍ଟେସନ୍ - ଜ ological ବିକ ଅକ୍ସିଡେସନ୍ Ch ...ଅଧିକ ପ Read ନ୍ତୁ | -
ଚା ରଙ୍ଗର ସର୍ଟର୍ କିପରି କାମ କରେ? କିପରି ବାଛିବେ?
ଚା ’ରଙ୍ଗ ସର୍ଟିଂ ମେସିନଗୁଡିକର ଆବିର୍ଭାବ ଚା’ ପ୍ରକ୍ରିୟାକରଣରେ ଡାଳ ଉଠାଇବା ଏବଂ ଅପସାରଣ କରିବାର ଶ୍ରମ-ବ୍ୟୟକାରୀ ଏବଂ ସମୟ ସାପେକ୍ଷ ସମସ୍ୟାର ସମାଧାନ କରିଛି | ଚା ’ରିଫାଇନିଂରେ ଗୁଣବତ୍ତା ଏବଂ ମୂଲ୍ୟ ନିୟନ୍ତ୍ରଣର ବୋତଲ ସଂଯୋଗ ହୋଇଛି | ତାଜା ଚା ’ର ଯାନ୍ତ୍ରିକ ଉଠାଇବା ସଂଖ୍ୟା ...ଅଧିକ ପ Read ନ୍ତୁ | -
ଚା ବ୍ୟାଗଗୁଡ଼ିକର କାରିଗରୀ ଏବଂ ମୂଲ୍ୟ |
ବିଜ୍ଞାନ ଏବଂ ବ technology ଷୟିକ ଜ୍ଞାନର ଅଗ୍ରଗତି ଚା ପ୍ୟାକେଜିଂ ମେସିନର ବିକାଶକୁ ପ୍ରୋତ୍ସାହିତ କରିଛି ଏବଂ ଚା ବ୍ୟାଗ ପ୍ରକାରଗୁଡିକ ଅଧିକରୁ ଅଧିକ ହେବାରେ ଲାଗିଛି | ଯେତେବେଳେ ଚା ବ୍ୟାଗ ପ୍ରଥମେ ଦେଖାଗଲା, ସେଗୁଡ଼ିକ କେବଳ ସୁବିଧା ପାଇଁ | ଯାହାକୁ ଆମେ ଅସ୍ୱୀକାର କରିପାରିବୁ ନାହିଁ ଯେ ସୁବିଧାଜନକ ଏବଂ ଦ୍ରୁତ ଚାବାଗ ଏକ ପାନୀୟ ଚୋ ...ଅଧିକ ପ Read ନ୍ତୁ | -
ପୁଏର ଚା ’କେଉଁ ତାପମାତ୍ରା ଭଲ ହୁଏ?
ପୁଏର୍ ଚା ତିଆରି କରିବାବେଳେ ଚା ଫିକ୍ସିଂ ମେସିନ୍ ହେଉଛି ସାଧାରଣତ used ବ୍ୟବହୃତ ଚା ତିଆରି ମେସିନ୍ | ପୁଏର ଚା’ର ଗୁଣରେ ସବୁଜ କରିବା ଅନ୍ୟତମ ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ କାରଣ | “ହତ୍ୟା” ର ସଠିକ୍ ଅର୍ଥ ହେଉଛି ତାଜା ଚା ପତ୍ରର ଗଠନକୁ ନଷ୍ଟ କରିବା, ଯାହା ଦ୍ the ାରା ଥିବା ପଦାର୍ଥଗୁଡ଼ିକ ...ଅଧିକ ପ Read ନ୍ତୁ | -
ଚା ପ୍ୟାକେଜିଂ ମେସିନର ଉପକାରିତା ଏବଂ ପରିସର |
1। ଚା ପ୍ୟାକେଜିଂ ମେସିନ୍ ହେଉଛି ଏକ ନୂତନ ଇଲେକ୍ଟ୍ରୋନିକ୍ ଯାନ୍ତ୍ରିକ ଉତ୍ପାଦ ଯାହା ସ୍ୱୟଂଚାଳିତ ବ୍ୟାଗ୍ ତିଆରି ଏବଂ ବ୍ୟାଗିଂକୁ ଏକତ୍ର କରିଥାଏ | ଭଲ ପ୍ୟାକେଜିଂ ପ୍ରଭାବ ହାସଲ କରିବା ପାଇଁ ଏହା ମାଇକ୍ରୋ କମ୍ପ୍ୟୁଟର କଣ୍ଟ୍ରୋଲ୍ ଟେକ୍ନୋଲୋଜି, ସ୍ୱୟଂଚାଳିତ ତାପମାତ୍ରା ନିୟନ୍ତ୍ରଣ, ସ୍ୱୟଂଚାଳିତ ବ୍ୟାଗ୍ ଦ length ର୍ଘ୍ୟ ସେଟିଂ ଏବଂ ସ୍ୱୟଂଚାଳିତ ଏବଂ ସ୍ଥିର ଚଳଚ୍ଚିତ୍ର ଫିଡିଂ ଗ୍ରହଣ କରେ | 2 ...ଅଧିକ ପ Read ନ୍ତୁ | -
ପ୍ରଦୂଷଣମୁକ୍ତ ଚା ବ growing ିବା ପାଇଁ ପାଞ୍ଚଟି ଜରୁରୀ |
ନିକଟ ଅତୀତରେ, ଆନ୍ତର୍ଜାତୀୟ ବାଣିଜ୍ୟ ବଜାର ଚା ’ଗୁଣ ଉପରେ ଅଧିକ ଦାବି କରିଛି ଏବଂ କୀଟନାଶକ ଅବଶିଷ୍ଟ ସମାଧାନ ଏକ ଜରୁରୀ ପ୍ରସଙ୍ଗ | ବଜାରକୁ ଉଚ୍ଚମାନର ଜ organic ବ ଖାଦ୍ୟ ଯୋଗାଣ ନିଶ୍ଚିତ କରିବାକୁ, ନିମ୍ନଲିଖିତ ପାଞ୍ଚଟି ବ technical ଷୟିକ ପଦକ୍ଷେପକୁ ସଂକ୍ଷିପ୍ତ କରାଯାଇପାରେ: 1 ଚା ବଗିଚା ପରିଚାଳନାକୁ ମଜବୁତ କର ...ଅଧିକ ପ Read ନ୍ତୁ | -
ଶରତରେ ଚା ପତ୍ରର ଠିକ୍ ସମୟରେ ଛେଦନ |
ଶରତ ଟିପ୍ ଛେଦନ ଅର୍ଥ ଶୀତଦିନେ ଅପରିପକ୍ୱ ଗୁଣ୍ଡ ଟିପ୍ସକୁ ଶୀତଦିନେ ଫ୍ରିଜ୍ ନହେବା ଏବଂ ଶୀତଳ ପ୍ରତିରୋଧକୁ ବ to ାଇବା ପାଇଁ ତଳ ପତ୍ରର ପରିପକ୍ୱତାକୁ ରୋକିବା ପାଇଁ ଶରତ ଚା ବ growing ିବା ବନ୍ଦ କରିବା ପରେ ଉପର ଟେଣ୍ଡର ଗୁଣ୍ଡ କିମ୍ବା ଗୁଣ୍ଡକୁ କାଟିଦେବା ପାଇଁ ଏକ ଚା ପ୍ରୁନର୍ ବ୍ୟବହାର କରିବା | ଛେଦନ କରିବା ପରେ, ଚା ଗଛର ଉପର ଧାର ...ଅଧିକ ପ Read ନ୍ତୁ | -
ଚା ପ୍ୟାକେଜିଂ ମେସିନ୍ କାହିଁକି ଏକ ଉପାଦାନ ସ୍କେଲ୍ ବ୍ୟବହାର କରେ?
ଶିଳ୍ପ ସଂସ୍କାର ପରଠାରୁ ଅଧିକରୁ ଅଧିକ ପ୍ୟାକେଜିଂ ମେସିନ୍ ଏବଂ ଯନ୍ତ୍ରପାତି ବିକଶିତ ହୋଇଛି, ଯାହା ସମାଜର ବିକାଶକୁ ବହୁତ ପ୍ରୋତ୍ସାହିତ କରିଛି | ଏଥି ସହିତ, ଅନେକ ଆଖି ଚା ପ୍ୟାକେଜିଂ ମେସିନ୍ ଉପକରଣର ବିକାଶ ଉପରେ ମଧ୍ୟ ଧ୍ୟାନ ଦେଇଥାଏ | ଯେତେବେଳେ ବିଶ୍ୱ ଉତ୍ପାଦନ ଶିଳ୍ପ ତାରକା ...ଅଧିକ ପ Read ନ୍ତୁ | -
ଚା ପ୍ୟାକେଜିଂ ମେସିନ୍ ଚା ମାପ ଠାରୁ ସିଲ୍ ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ସ୍ୱୟଂଚାଳିତତା ଅନୁଭବ କରିପାରିବ |
ଚା ପ୍ୟାକେଜିଂ ପ୍ରକ୍ରିୟାରେ, ଚା ପ୍ୟାକେଜିଂ ମେସିନ୍ ଚା ଶିଳ୍ପ ପାଇଁ ଏକ ତୀକ୍ଷ୍ଣ ଉପକରଣ ହୋଇପାରିଛି, ଚା ପ୍ୟାକେଜିଂ ଦକ୍ଷତାକୁ ଫଳପ୍ରଦ ଭାବରେ ଉନ୍ନତ କରି ଚା’ର ଗୁଣବତ୍ତା ଏବଂ ସ୍ୱାଦକୁ ସୁନିଶ୍ଚିତ କରେ | ନାଇଲନ୍ ପିରାମିଡ୍ ବ୍ୟାଗ୍ ପ୍ୟାକିଂ ମେସିନ୍ ଉନ୍ନତ ସ୍ୱୟଂଚାଳିତ ପ୍ରଯୁକ୍ତିକୁ ଗ୍ରହଣ କରେ ଏବଂ ଇ ...ଅଧିକ ପ Read ନ୍ତୁ | -
ଚା’ର ଆମିନୋ ଏସିଡ୍ ପରିମାଣ କିପରି ବ increase ଼ାଇବ?
ଚା’ରେ ଆମିନୋ ଏସିଡ୍ ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ ସ୍ୱାଦଯୁକ୍ତ ପଦାର୍ଥ | ଚା ପ୍ରକ୍ରିୟାକରଣ ଯନ୍ତ୍ରର ପ୍ରକ୍ରିୟାକରଣ ସମୟରେ ବିଭିନ୍ନ ଏନଜାଇମାଟିକ୍ କିମ୍ବା ଅଣ-ଏନଜାଇମାଟିକ୍ ପ୍ରତିକ୍ରିୟା ମଧ୍ୟ ଘଟିବ ଏବଂ ଚା ସୁଗନ୍ଧ ଏବଂ ରଙ୍ଗର ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ ଉପାଦାନରେ ପରିଣତ ହେବ | ବର୍ତ୍ତମାନ ଚା’ରେ 26 ଆମିନୋ ଏସିଡ୍ ମିଳିଛି, ଏଥି ସହିତ ...ଅଧିକ ପ Read ନ୍ତୁ | -
କଳା ଚା ’ଖାଇବା ପରେ ତୁରନ୍ତ ଶୁଖିବା ଆବଶ୍ୟକ କି?
ଫେଣ୍ଟେସନ ପରେ, କଳା ଚା ଏକ ଚା ପତ୍ର ଶୁଖାଇବା ଆବଶ୍ୟକ କରେ | କଳା ଚା ଉତ୍ପାଦନର ଏକ ନିଆରା ପର୍ଯ୍ୟାୟ | ଫେଣ୍ଟେସନ ପରେ, ପତ୍ରର ରଙ୍ଗ ସବୁଜରୁ ନାଲି ରଙ୍ଗରେ ପରିବର୍ତ୍ତନ ହୋଇ କଳା ଚା, ନାଲି ପତ୍ର ଏବଂ ନାଲି ସୁପ୍ ର ଗୁଣାତ୍ମକ ଗୁଣ ସୃଷ୍ଟି କରେ | ଫେଣ୍ଟେସନ ପରେ, କଳା ଚା ହେବା ଉଚିତ ...ଅଧିକ ପ Read ନ୍ତୁ | -
ସବୁଜ ଚା ଶୁଖିବା ପାଇଁ ତାପମାତ୍ରା କ’ଣ?
ଚା ପତ୍ର ଶୁଖାଇବା ପାଇଁ ତାପମାତ୍ରା 120 ~ 150 ° C ଅଟେ | ଏକ ଚା ରୋଲିଂ ମେସିନ୍ ଦ୍ୱାରା ଗଡ଼ାଯାଇଥିବା ଚା ପତ୍ର ସାଧାରଣତ 30 30 ~ 40 ମିନିଟ୍ ମଧ୍ୟରେ ଗୋଟିଏ ପାଦରେ ଶୁଖିବା ଆବଶ୍ୟକ ହୁଏ, ଏବଂ ଦ୍ୱିତୀୟ ପର୍ଯ୍ୟାୟରେ ଶୁଖିବା ପୂର୍ବରୁ 2 ~ 4 ଘଣ୍ଟା ଛିଡା ହେବାକୁ ଛାଡି ଦିଆଯାଏ, ସାଧାରଣତ 2-3 2-3 ସେକେଣ୍ଡ ପାଇଁ | କେବଳ ତାହା କର | ପ୍ରଥମ ଶୁଖାଇବା ଟେମ୍ପ ...ଅଧିକ ପ Read ନ୍ତୁ | -
ମାଚା ଚାଷ ଏବଂ ଗ୍ରାଇଣ୍ଡିଂ |
ମାଚା ତିଆରି ପ୍ରକ୍ରିୟାରେ ଗ୍ରାଇଣ୍ଡିଂ ହେଉଛି ସବୁଠାରୁ ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ ପଦକ୍ଷେପ, ଏବଂ ମ୍ୟାଚ୍ ତିଆରି ପାଇଁ ଏକ ପଥର ମ୍ୟାଚା ଚା ମିଲ୍ ମେସିନ୍ ଏକ ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ ଉପକରଣ | ମାଚା ର କଞ୍ଚାମାଲ ହେଉଛି ଏକ ପ୍ରକାର ଛୋଟ ଚା ଖଣ୍ଡ ଯାହା ଗଡ଼ାଯାଇ ନାହିଁ | ଏହାର ଉତ୍ପାଦନରେ ଦୁଇଟି ମୁଖ୍ୟ ଶବ୍ଦ ଅଛି: ଆବରଣ ଏବଂ ବାଷ୍ପ | 20 ...ଅଧିକ ପ Read ନ୍ତୁ | -
ଚା ଶୁଖାଇବା ପ୍ରକ୍ରିୟା |
ଚା ପ୍ରକ୍ରିୟାକରଣରେ ଚା ଡ୍ରାୟର୍ ଏକ ସାଧାରଣ ବ୍ୟବହୃତ ଯନ୍ତ୍ର | ତିନି ପ୍ରକାରର ଚା ଶୁଖାଇବା ପ୍ରକ୍ରିୟା ଅଛି: ଶୁଖାଇବା, ତରକାରୀ ଏବଂ ସୂର୍ଯ୍ୟ ଶୁଖାଇବା | ସାଧାରଣ ଚା ଶୁଖାଇବା ପ୍ରକ୍ରିୟା ନିମ୍ନଲିଖିତ ଅଟେ: ଗ୍ରୀନ୍ ଟିର ଶୁଖାଇବା ପ୍ରକ୍ରିୟା ସାଧାରଣତ first ପ୍ରଥମେ ଶୁଖେ ଏବଂ ପରେ ଫ୍ରାଏ ହୁଏ | କାରଣ ଚା ପତ୍ରର ଜଳ ପରିମାଣ ...ଅଧିକ ପ Read ନ୍ତୁ | -
ଚା ବଗିଚାରେ ଚା ଗଛଗୁଡିକ କାହିଁକି ଛେଦନ କରିବା ଆବଶ୍ୟକ |
ଚା ବଗିଚାର ପରିଚାଳନା ହେଉଛି ଅଧିକ ଚା ଗଛର ପତ୍ର ଏବଂ ପତ୍ର ପାଇବା, ଏବଂ ଚା ପ୍ରୁନର୍ ମେସିନ୍ ବ୍ୟବହାର କରିବା ହେଉଛି ଚା ଗଛକୁ ଅଧିକ ବ ro ାଇବା | ଚା ଗଛର ଏକ ଚରିତ୍ର ଅଛି, ଯାହା ତଥାକଥିତ “ସର୍ବୋଚ୍ଚ ସୁବିଧା” | ଯେତେବେଳେ ଚା ଶାଖାର ଉପରି ଭାଗରେ ଏକ ଚା ’ଥାଏ, ପୁଷ୍ଟିକର ଖାଦ୍ୟ ଇନସି ...ଅଧିକ ପ Read ନ୍ତୁ | -
ଚା ତିଆରି ପ୍ରକ୍ରିୟାର ଦୀର୍ଘ ଇତିହାସ - ଚା ଫିକ୍ସିଂ ମେସିନାରୀ |
ଚା ତିଆରିରେ ଚା ଫିକ୍ସିଂ ମେସିନ୍ ଏକ ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ ଉପକରଣ | ଯେତେବେଳେ ଆପଣ ଚା ପିଉଛନ୍ତି, ଆପଣ କେବେ ଚିନ୍ତା କରିଛନ୍ତି କି ଚା ପତ୍ରଗୁଡ଼ିକ ତାଜା ପତ୍ରରୁ ପରିପକ୍ୱ ପିଠା ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ କେଉଁ ପ୍ରକ୍ରିୟା ଦେଇ ଗତି କରେ? ପାରମ୍ପାରିକ ଚା ତିଆରି ପ୍ରକ୍ରିୟା ଏବଂ ଆଧୁନିକ ଚା ତିଆରି ପ୍ରକ୍ରିୟା ମଧ୍ୟରେ ପାର୍ଥକ୍ୟ କ’ଣ? ଗ୍ରୀ ...ଅଧିକ ପ Read ନ୍ତୁ | -
ପୁ-ଏର ଚା ପ୍ରକ୍ରିୟା - ଶୁଖିବା ମେସିନ୍ |
ପୁଏର ଚା ଉତ୍ପାଦନର ଜାତୀୟ ମାନଦଣ୍ଡରେ ପ୍ରକ୍ରିୟା ହେଉଛି: ଉଠାଇବା → ସବୁଜ କରିବା, ଚୋବାଇବା → ଶୁଖିବା → ଦବାଇବା ଏବଂ ଛାଞ୍ଚ | ବାସ୍ତବରେ, ସବୁଜ କରିବା ପୂର୍ବରୁ ଏକ ଚା ଶୁଖିବା ମେସିନ୍ ସହିତ ଶୁଖିଯିବା ସବୁଜ ହେବାର ପ୍ରଭାବକୁ ଉନ୍ନତ କରିପାରେ, ଚା ପତ୍ରର ତିକ୍ତତା ଏବଂ ତୀବ୍ରତାକୁ ହ୍ରାସ କରିପାରେ ଏବଂ ...ଅଧିକ ପ Read ନ୍ତୁ | -
ସ୍ୱାଦଯୁକ୍ତ ଚା ଏବଂ ପାରମ୍ପାରିକ ଚା-ଚା ପ୍ୟାକେଜିଂ ମେସିନ୍ ମଧ୍ୟରେ ପାର୍ଥକ୍ୟ |
ସ୍ୱାଦଯୁକ୍ତ ଚା ’କ’ଣ? ସ୍ୱାଦଯୁକ୍ତ ଚା ହେଉଛି ଅତି କମରେ ଦୁଇ କିମ୍ବା ଅଧିକ ସ୍ୱାଦରେ ତିଆରି ଚା ’| ଏହି ପ୍ରକାରର ଚା ଏକାଧିକ ସାମଗ୍ରୀକୁ ମିଶ୍ରଣ କରିବା ପାଇଁ ଏକ ଚା ପ୍ୟାକେଜିଂ ମେସିନ୍ ବ୍ୟବହାର କରେ | ବିଦେଶୀ ଦେଶରେ ଏହି ପ୍ରକାର ଚାକୁ ସ୍ୱାଦଯୁକ୍ତ ଚା କିମ୍ବା ମସଲାଯୁକ୍ତ ଚା କୁହାଯାଏ, ଯେପରିକି ପିଚ ଓଲଙ୍ଗ, ଧଳା ପେଚା ଓଲଙ୍ଗ, ଗୋଲାପ କଳା ଟି ...ଅଧିକ ପ Read ନ୍ତୁ |
