ସ୍ୱାଦଯୁକ୍ତ ଚା ’କ’ଣ?

ସ୍ୱାଦଯୁକ୍ତ ଚା ହେଉଛି ଅତି କମରେ ଦୁଇ କିମ୍ବା ଅଧିକ ସ୍ୱାଦରେ ତିଆରି ଚା ’| ଏହି ପ୍ରକାର ଚା ଏକ ବ୍ୟବହାର କରେ |ଚା ପ୍ୟାକେଜିଂ ମେସିନ୍ |ଏକାଧିକ ସାମଗ୍ରୀ ଏକାଠି ମିଶ୍ରଣ କରିବାକୁ | ବିଦେଶୀ ଦେଶରେ ଏହି ପ୍ରକାର ଚାକୁ ସ୍ୱାଦଯୁକ୍ତ ଚା କିମ୍ବା ମସଲାଯୁକ୍ତ ଚା କୁହାଯାଏ, ଯେପରିକି ପେଚା ଓଲଙ୍ଗ, ଧଳା ପେଚା ଓଲଙ୍ଗ, ଗୋଲାପ କଳା ଚା ଇତ୍ୟାଦି ସବୁ ସ୍ବାଦଯୁକ୍ତ ଚା ’| ମିଶ୍ରିତ ସ୍ୱାଦଯୁକ୍ତ ଚାକୁ ବିଭିନ୍ନ ପ୍ରକାରର ଚା ’ପତ୍ର ସହିତ ମିଶ୍ରିତ ଚା’ କୁ ବୁ refers ାଏ, ଏବଂ ଯଦି ସେଗୁଡିକ ଫଳ, ଫୁଲ, ହଳଦୀ ସହିତ ମିଶ୍ରିତ ହୁଏ କିମ୍ବା ବିଭିନ୍ନ ସୁଗନ୍ଧ ସୃଷ୍ଟି କରିବା ପାଇଁ ସୁଗନ୍ଧ ଏବଂ ଧୂପ ମିଶାଯାଏ, ଏହାକୁ ମିଶ୍ରିତ ଚା କୁହାଯାଏ | ସ୍ୱାଦଯୁକ୍ତ ଚା। ଜସ୍ମିନ୍ ଗ୍ରୀନ୍ ଟି, ଓସମାନଥସ୍ ବ୍ଲାକ୍ ଚା ଇତ୍ୟାଦି ଯାହା ଆମେ ପରିଚିତ ତାହା ମଧ୍ୟ ସ୍ବାଦଯୁକ୍ତ ଚା, କିନ୍ତୁ ସଠିକ୍ ଶବ୍ଦକୁ “ପୁନ oc ପ୍ରକାଶିତ ଚା” / “ସୁଗନ୍ଧିତ ଚା” କୁହାଯାଏ |

ପାରମ୍ପାରିକ ଚା ’କ’ଣ?

ପାରମ୍ପାରିକ ଚା ଏକ ପ୍ରକାର ସ୍ୱାଦକୁ ବୁ refers ାଏ, ଅର୍ଥାତ୍ ଚା’ର ମୂଳ ସ୍ୱାଦ | ଏହି ପ୍ରକାର ଚା ମୁଖ୍ୟତ te ବଲ୍କରେ ପ୍ୟାକେଜ୍ ହୋଇଥିବା ଚା ’ଏବଂ |ନାଇଲନ୍ ଚା ବ୍ୟାଗ୍ ପ୍ୟାକିଂ ମେସିନ୍ |। ଚାଇନିଜ୍ ଚା ବର୍ତ୍ତମାନ ପାରମ୍ପାରିକ ମ basic ଳିକ ଚା ଏବଂ ପୁନ oc ଚା ’ରେ ବିଭକ୍ତ | ମ Basic ଳିକ ଚା ହେଉଛି ପାରମ୍ପାରିକ ଚା, ଅର୍ଥାତ୍ ହଳଦିଆ ଚା, ଧଳା ଚା, ସବୁଜ ଚା, ଓଲଙ୍ଗ ଚା, କଳା ଚା ଏବଂ କଳା ଚା ଯାହା ଆମେ ପରିଚିତ | ଏହି ଚା ସବୁ ସତେଜ ପତ୍ର କିମ୍ବା ବିଭିନ୍ନ ଗଛ ମାଧ୍ୟମରେ ପ୍ରକ୍ରିୟାକରଣ ପାଇଁ ଉପଯୁକ୍ତ ଚା ଗଛର ଗୁଣ୍ଡରୁ ପ୍ରସ୍ତୁତ | ଏବଂ ହସ୍ତଶିଳ୍ପ, ଉତ୍ପତ୍ତି ଇତ୍ୟାଦି ଅନୁଯାୟୀ, ହଜାରେ ସବଡିଭିଡ୍ ଚା ଉତ୍ପାଦ ଅଛି | ଏବଂ ଚା ’ଭ୍ରୁଣ ପରି ପାରମ୍ପାରିକ ଚା’ରୁ ପୁନ oc ପ୍ରକାଶିତ ଚା’ ତିଆରି କରାଯାଏ, ଏବଂ ତା’ପରେ ଏକ ନିର୍ଦ୍ଦିଷ୍ଟ ସୁଗନ୍ଧ ପ୍ରକ୍ରିୟା ମାଧ୍ୟମରେ ପ୍ରସ୍ତୁତ କରାଯାଏ, ଯେପରିକି ଜସ୍ମିନ୍ ଚା, ଓସମାନଥସ୍ ଓଲଙ୍ଗ, ଏବଂ ଓସମାନଥସ୍ ବ୍ଲାକ୍ ଚା ’ପୁନ oc ପ୍ରକାଶିତ ଚା’ |

1। ସ୍ବାଦଯୁକ୍ତ ଚା ପୁନ oc ପ୍ରକାଶିତ ଚା ସହିତ ହୋଇଥିବାବେଳେ ଚା ପତ୍ର ପାରମ୍ପାରିକ ମ basic ଳିକ ଚା ପାନୀୟର ଅଟେ |

2। ସ୍ବାଦଯୁକ୍ତ ଚା ଚା ପତ୍ର ଉପରେ ଆଧାରିତ, ଫୁଲ, ଫଳ, ଏବଂ ପ୍ରାକୃତିକ ମସଲା ମିଶାଇ ବିଶୋଧିତ ହୁଏ ଏବଂ ଚା ପତ୍ରଗୁଡିକ ଏକ ଶୁଦ୍ଧ କିସମ |

3। ସୁଗନ୍ଧ ଦୃଷ୍ଟିରୁ, ଛତୁ ଚା’ରେ ଉଭୟ ଚା ସୁଗନ୍ଧ ଏବଂ ଚା ସ୍ୱାଦ ରହିଥାଏ, ଚା ’ପତ୍ରରେ କେବଳ ଚା’ର ସୁଗନ୍ଧ ଏବଂ ସମୃଦ୍ଧତା ଥାଏ |

4। ସ୍ବାଦଯୁକ୍ତ ଚା ପ୍ରାୟତ pack ପ୍ୟାକ୍ ହୋଇଥିବା ଚାବାଗ ଆକାରରେ |ସ୍ୱୟଂଚାଳିତ ଚା ବ୍ୟାଗ ପ୍ୟାକିଂ ମେସିନ୍ |, ଯେତେବେଳେ ଚା ପତ୍ରଗୁଡିକ ଖାଲି ଚା, ପିଠା, ଇଟା ଇତ୍ୟାଦି ଆକାରରେ |